المولتن كيك: حلوى لذيذة قوامها الشوكولاته.. إليك 3 وصفات لإعدادها! طريقة عمل التشيز كيك (الوصفات التي تبحث عنها ملكات المطبخ) 4 أنواع مختلفة من الكيك، إياكِ أن تفوّتيها! في هذا المقال، سنتعلم طريقة إعداد حلوى التريليتشا بطريقة سهلة ومكونات تتواجد في كل المنازل. تكفي هذه الطريقة لعدد أشخاص يتراوح بين (٦ – ٨) أشخاص. كيكة الحليب التركية ألذ وأطرى كيك بدون زبدة ولا زيت - ثقفني. لتحضير الكعكة المكونات أربع بيضات كوب وربع من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات كوب من السكر ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ( Baking Poweder) أو ظرف مسحوق خبز (١٢ جرام). ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا أو ظرف فانيلا (٥ جرام) طريقة التحضير نقوم بخَفْق البيض جيدًا بالسلك الكهربائي أو بمحضرة الطعام أو الخفاقة اليدوية حتى نحصل على قوام كريمي نقوم بتنخيل الطحين وإضافته إلى خليط البيض المخفوق ثم نضيف السكر و مسحوق الخبز البيكنج (البيكنج باودر) ومسحوق الفانيلا نخفق الخليط جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس نضعها في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت ثم ندخلها إلى الفرن درجة حرارته (١٨٠) درجة مئوية لمدة (٢٥) إلى (٣٠) دقيقة. ثم نقوم باختبار نضج الكعكة باستخدام عود خشب. وكي نتأكد من نضوج الكعكة يجب أن يخرج عود الاختبار نظيفًا عند غرسه بالكعكة بعد إخراج الكعكة من الفرن نقوم بتثقيبها ثقوبا صغيرة باستخدام الشوكة أو عود خشب لتهيئة الكعكة للمرحلة التالية ونضعها جانبا حتى تبرد قليلا.
كيكة الحليب التركية ألذ وأطرى كيك بدون زبدة ولا زيت - ثقفني
ثم أضيفي كوب وربع من الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر ورشة ملح مع الخفق لمدة دقيقة واحدة. ثم نخفق بياض البيض مع نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض أوعصير الليمون حتى الحصول على قوام متماسك. نخلط بياض البيض تدريجياً مع خليط الصفار بالملعقة مع التحريك ببطء حتى تتجانس المكونات. ثم ضعي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز أو رشة دقيق. ثم ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً على درجة 160 لمدة 25 دقيقة حتى يتم النضج. قومي بخلط نصف كوب حليب ونصف كوب كريمة سائلة مع كمية مناسبة من الحليب المحلى المكثف. بعد خروج الكيكة من الفرن نتركها لتبرد، ثم نقوم بعمل ثقوب في الكيكة باستخدام عود خشبي. ثم نصب عليها مزيج الحليب السابق تحضيره ونتركها لمدة ساعة حتى تتشرب الخليط. نخفق كوب من كريمة الخفق مع ملعقتين سكر وفانيليا بالمضرب الكهربي، ثم نفرد طبقة الكريمة فوق الكيكة ونزينها بقطع الفواكه. نصائح للحصول على كيكة حليب ناجحة
هناك بعض النصائح لضمان الحصول على كيك ناجح منها ما يلي:-
المكونات مثل البيض والحليب يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن قبل خبز الكيك بحوالى ربع ساعة يضمن الحصول على كيك هش ومرتفع.
وضع كلاً من: السكر والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطه، حتى يصبح الخليط هشاً. إضافة البيض تدريجياً إلى الخلاط مع التقليب المستمر، ثمّ إضافة الفانيلا. إضافة ثلث مقدار خليط الدقيق إلى الخلاط، ثمّ إضافة نصف كمية الحليب مع خفقه على سرعة بطيئة، ثمّ إضافة كمية الحليب المتبقية والقليل من الدقيق مع الاستمرار في الخفق وإضافة بقية الدقيق. وضع خليط الكيك في قالب مستدير مدهون بالزبدة أو السمن النباتي وشه بالدقيق. إدخال قالب الكيك الفرن على درجة حرارة 180 مئوي، لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل كيك إسفنجي
كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو أي نوع عصير. نصف كوب من الزيت النباتي. خل. ملعقتان من النشا. ملعقة كبيرة من الفانيلا. بيكنج باودر. رشة ملح. خلط كلاً من: الفانيلا ، والسكر، والبيض، ورشة الملح لمدة خمس دقائق، حتى يتكاثف الخليط مع الاستمرار في الخلط وإضافة الزيت. تنخيل كلاً من: البيكنج باودر، والطحين، والنشا تدريجياً مع إضافة الحليب بالتناوب إلى أن تنتهي جميع المكونات. إضافة ملعقة من الخل مع تحريكه بخفة، ثمّ سكب الخليط في القالب المدهون بطحينة. وضع قالب الكيك في الفرن من الأسفل على درجة حرارة 170 مئوي لمدة خمس وأربعين دقيقة.
إقرأي أيضًا: 4 أسباب لزيارة المملكة العربية السعودية حسب المواقع العالمية، فما هي الوجهات التي لفتتهم؟
اكتشف أشهر فيديوهات افضل افلام _في_تاريخ السينما | Tiktok
الا ان ستيف يقرر عدم الاستسلام فيقرر اعماد خطة غريبة ليبقى داخل الملعب ويتقرب من شيلي وهي ان يتنكر بزي امرأة ويلعب في فريق السيدات لكن يحصل ما لا يخطر ببال. The Break (1995)
يلعب فينست فان باتن دور نيك آريونز وهو لاعب كرة مضرب يطرد من المنافسات الاحترافية بعد ان يضرب لاعبا آخر. يوافق بعدها نيك على تدريب جويل (بن جوغنسن) الا ان والد جويل (مارتن شين) يطالب نيك بتحطيم امل ابنه بان يصبح لاعب تنس محترفاً. وبينما يتابع اوامر والد جويل فإن ظهور اشخاص قديمين في حياة نيك تعيد اشعال ذكرياته ويبدأ بالعمل الجدي مع تلميذه الجديد ليعيد اكتشاف شغفه بالتنس. Wimbledon (2004)
فيلم رومنسي كوميدي يضم كرستن دانست التي تلعب دور ليزي برادبوري وهي لاعبة كرة مضرب صاعدة الى جانب بول بيتاني وهو اللاعب بيتر كولت الذي لا يجد حماسة للعب. وبعدما يحصل بيتر على مقعد في بطولة ويمبلدون يوقن انه كبير جداً لاكمال اللعب كمنافس محترف. وفيما يشارك بيتر وليزي في البطولة يقعان في الحب وذلك يؤدي لتأثير إيجابي على بيتر فيما تبدأ مواهب ليزي بالتراجع في تبادل مثير للادوار. فرح زينب عبد الله - ويكيبيديا. Match Point (2005)
في هذا الفيلم الثريلر من اخراج وودي آلن نتابع قصة لاعب التنس السابق كريس (جوناثان ريس مييرز).
فرح زينب عبد الله - ويكيبيديا
3. Fast and Furious
سلسلة أفلام Fast and Furious من أفضل وأطول سلاسل الأفلام الحركية التي امتدت إلى 8 مواسم. وقد جذب ملايين من العالم لمشاهدته لما يحتوي عليه من حركة وإثارة تعتمد في الأساس على قيادة السيارات بصورة خطيرة وسريعة، مع القتال بالأسلحة والتشابك بالأيدي واستخدام العقل والخبرة القتالية في كل ذلك. 4. المصلحة
يُعد فيلم المصلحة من أفلام الأكشن المصرية والتي تتحدث عن قتال بين الخير المتمثل في الشرطة والشر المتمثل في تاجر مخدرات بدوي. ستصل الأحداث إلى ذروتها عندما يقتل تاجر المخدرات أخًا للضابط وبالتالي يأتي السؤال الأخلاقي عن إذا كان سيخرج الشرطي عن إطار الأخلاق وينتقم أم لا؟
5. شد أجزاء
يُعد فيلم شد أجزاء من بطولة الممثل المصري محمد رمضان من أهم الأفلام الحركية في مصر في السنوات الأخيرة. وتتحدث عن ضابط شرطة قوي يحاول صد الجريمة بكل الطرق الشرعية.. فهل سيلجأ للطرق الغير شرعية أثناء ذلك؟
6. هوليوود مغرمة بكرة المضرب... أفضل 8 أفلام عن التنس - مجلة هي. حرب كرموز
الفيلم من الأفلام الحركية التاريخية في مصر! وما يميز هذا الفيلم أنه قد استعان بممثلين أفلام أكشن مشهورين حول العالم وهو الأمر الجديد على السينما المصرية. كذلك يؤرخ الفيلم جزءًا هامًا من تاريخ صمود أهل كرموز في الأسكندرية أمام الإحتلال وكيف ساعدوا على تحرير مصر.
هوليوود مغرمة بكرة المضرب... أفضل 8 أفلام عن التنس - مجلة هي
غالبا بسبب تكرارها واستنزافها أكثر مما ينبغي. الفيلم ككل لا يزال من أفضل ما أنتجت هوليوود. قصة حب بسيطة وفعالة، وسط أحد أسوأ الكوارث في تاريخ البشرية الحديث. وتنفيذ متقن ومبهر على يد واحد من صفوة المخرجين في تاريخ هوليوود الحديث. اكتشف أشهر فيديوهات افضل افلام _في_تاريخ السينما | TikTok. الشىء اللطيف أن نسخة الـ 3D من الفيلم، التي تم عرضها عام 2012 بعد 15 عاما من عرضه الأول في نسخة عادية، حققت وقتها 343 مليون دولار!.. رقم جبار يضيف للفيلم لقب جديد، باعتباره أنجح اعادة عرض 3D لفيلم قديم عالميا. رقم يجعل هذة النسخة الفيلم رقم 23 في قائمة أنجح أفلام 2012، متقدما على أفلام ناجحة من انتاج العام مثل Journey 2: The Mysterious Island - Wrath of the Titans - The Bourne Legacy - Argo عشاق الفيلم كثيرون اذا بلغة الأرقام تماما كما كانوا في التسعينات، رغم أن الانترنت حاليا يوحي بالعكس!.. ربما لأنه أصبح العشق الممنوع من وجهة نظر أخرين! للفضول: ما هو فيلم الكوارث المفضل لديك؟ لمتابعة الكاتب على الفيس بوك
فيلم ويجا
فيلم ويجا الموسيقى بتاعته، كانت لايقة على الأحداث بطريقة مذهلة، لدرجة إننا مانقدرش نفتكر الفيلم من غير الموسيقى التصويرية بتاعته. فيلم عن العشق والهوى
فيلم عن العشق والهوى كان في قصص كتيرة، وكلها مؤثرة من جانب معين.. والموسيقار خالد نزيه قدر وباحترافية إنه يعيشنا موود كل القصص بالموسيقى التصويرية بتاعت الفيلم. من أكتر الموسيقى اللي ممكن الناس تكون بتحبها، وبتأثر فيهم. فيلم أفريكانو
أول ما تسمع الموسيقى دي، هتعرفوا على طول إن ده فيلم أفريكانو. لإن الموسيقى التصويرية بتاعت الفيلم مش بس جزء من الفيلم، لكنها هويته كمان. فيلم حرامية في تايلاند/ كي جي تو
عن: يوتيوب
الفيلمين رغم اختلاف قصصهم، وكمان موسيقتهم، إلا إن الفيلمين حقيقي كانت الموسيقى بتاعتهم مبهجة ومختلفة. فيلم حرب أطاليا
واضح إن أفلام أحمد السقا كل الموسيقى التصويرية بتاعتهم مميزة. فموسيقى فيلم حرب أطاليا كانت عنصر مهم من عناصر كتير موجودة في الفيلم تخلينا نحب نتفرج على الفيلم كتير من غير ما نزهق. ومابقيناش محتاجين نقول، موسيقة بالجمال ده لازم تكون للموسيقار خالد حماد. آخر كلمة: قولولنا إيه تاني من موسيقى أفلام السينما الحديثة بتحبوها؟ ومتفوتوش قراءة " 5 مخرجين عرب شباب انتقلوا للعالمية بأفلامهم الناجحة "