يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر وتخلط المكونات بعضها مع بعض حتى يصبح مزيج كريمي. ويضاف الزبادي وخلاصة الفانيليا وتخلط من جديد. يدخل خليط الدقيق على الخليط الزبدة حتى تتماسك المكونات بواسطة خلاط. وتوزع اوراق كب كيك في فجوات صينية ويسكب بها مزيج الكب كيك بالتساوي. تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة ما يقارب اربعين دقيقة حتى تنضج المكونات. وتخرج الصينية من الفرن ويترك الكب كيك جانبا حتى تبرد تماما. تحضير التغليفة
تخفق كل من الزبدة، وجبن الكريم والفانيليا حتى تتماسك المكونات بعضها مع بعض. يضاف السكر تدريجيا حتى يصبح مزيج كريمي. تسكب التغليفة في كيس الحلويات ويزين بها وجه الكب كيك. كب كيك بدون بيض بالزبدة
معلقة صغيرة من الباكنغ بودر. معلقة من بيكنج صودا. نصف كوب زبدة مذوبة على حرارة الغرفة. كوبان ونصف من الدقيق. كوبان صغيران من لبن الزبادي. فانيليا. رشة ملح. ينخل كل من المكونات الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح بعضها مع بعض حتى تختلط. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي، باقي المكونات الزبدة، ووالسكر ويخلط مع بعضها حتى يصبح الخليط كريمي القوام. يضاف كل من الزبادي وخلاصة الفانيليا، ويخلط مرة اخرى.
كيك الزبادي بدون بيض عيون
كب كيك بدون بيض بالخبز
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 3 اشخاص. المقادير
ثلاثة أرباع كوب من زيت نباتي. نصف كوب من حليب سائل. نصف كوب من لبن الزبادي. كوب من السكر. كوبان من دقيق منخول. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا أو قرفة مطحونة أو هيل مطحون بحسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر. طريقة التحضير
تخفق المكونات السائلة بعضها مع بعض ومن ثم يضاف اليها السكر حتى يذوب جيدا. ويضاف الدقيق والبيكنغ باودر حتى يتكون مزيج املس. ويصب الخليط في قوالب الكب كيك ويخبز على درجة حرارة 180م لمدة خمسة وعشرين دقيقة. للتزين
يزين حسب الرغبة، رشة قرفة او رشة سكر ناعم او كريما باللون والشكل المرغوب فيه. كب كيك بدون بيض بلبن الزبادي
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. تحضير الكب كيك
كوب ونصف من الدقيق. معلقة صغيرة من بايكنغ صودا. معلقة صغيرة من بايكنغ باودر. رشة من الملح. كوبان لبن من زبادي. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر. معلقتان صغيرتان من خلاصة فانيليا. لتحضير التغليفة
نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من جبن كريم. كوبان من سكر بودرة. معلقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ينخل في وعاء، كل من الدقيق، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح.
كب كيك بالكاكاو
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص. عجين الكب كيك
كوب وربع من الدقيق. ثلث ارباع كوب من بودرة الكاكاو سادة. معلقة وثلث ارباع المعلقة صغيرة بيكرونات الصودا. نصف معلقة صغيرة بيكنج باودر. نصف معلقة صغيرة ملح. معلقة صغيرة من الهيل المطحون. كوب من السكر ناعم الحبيبات. حبتان كبيرتان الحجم من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة. كوب ونصف من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. للتغليف
كوبان من السكر الناعم بودرة. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ربع كوب من الحليب. ربع معلقة صغيرة من الفانيليا سائلة. يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضر قوالب اكواب الكيك (الكب كيك) كبيرة الحجم، تبطن اكواب الكب كيك بالورق. خليط الكيك
يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الدقيق، وبودرة الكاكاو، وبيكربونات الصودا، والملح، والهيل، والسكر، والبيض، والفانيليا، والحليب وزيت الذرة، يثبت المضرب الشبكي ويشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. يوزع الخليط في اكواب الكب كيك بالتساوي لتمتلئ ثلثي الكوب فقط. توضع قوالب الكب كيك في الفرن لمدة 30 دقيقة الى ان ينضج الكيك تماما.
اتخذ العلماء وسيلة للتعبير عن المركبات تتمثل بكتابة صيغة بسيطة للمركب ، وقد اطلعت على العديد منها في الدروس السابقة مثل H2O (الماء) و NaCl ( ملح الطعام) تبين نتيجة تحليل الماء أنه يتكون من اتحاد 8غم أوكسجين مع 1غم من الهيدروجين، ولكننا لا نكتب صيغة الماء HO8 بل إن صيغة الماء المعروفة هي.. وذلك لأن العلماء اتفقوا على كتابة صيغ المركبات بنسب تمثل عدد الذرات التي يتحد بها الواحد مع الآخر, فمثلاً في حالة الماء تتحد ذرتا هيدروجين (2غم) مع ذرة أوكسجين ( 16غم) وهي أبسط نسبة من عدد صحيح من الذرات، يمكن أن نكتب صيغة الماء H10O5 أو أية صيغة أخرى تحافظ على النسبة 2 هيدروجين: 1 أوكسجين. ونتيجة للإتفاق بين العلماء على كتابة صيغ المركبات بأبسط نسبة من الذرات التي تتحد مع بعضها أعطي الماء الصيغة H2O المعروفة. بحث كامل عن الذرة. وحينما نكتب صيغة ملح الطعام NaClفمعنى هذا أن الصوديوم والكلور يتحدان بنسبة ذرة من الصوديوم لكل ذرة من الكلور
الذره - بحث عن الذره - بحث كامل عن الذره وتركيب الذره - مستقبلي
في سنوات شبابه المبكرة، بدأ كارل في تقصي جذوره الأمريكية القديمة، مستكشفًا علوم ومعارف أسلافه بالجلوس إلى جده الأكبر والاستماع إليه. كانت معظم تلك العلوم يتعلق بالطقوس المرتبطة بالزراعة، والحصاد، وتبيجيل البذور. ولإرضاء نهمه في تلك المسألة، حصل كارل على شهادة علمية في التربية الزراعية، ليقضي لاحقًا حياته في العمل في مزرعته الخاصة بأوكلاهوما بالتعاون مع زوجته كارين، ويؤسسا معًا أسرة مستقرة هناك. وبينما كان يعمل على استزراع بعض الأصناف القديمة من الذرة والتي كانت لا تزال تزرع هناك في ذلك الوقت، بدأ كارل يلاحظ أن بعض السلالات الغريبة التي تعود لزمن أسلافه القدامى قد بدأت في الظهور بغتة مرة أخرى ضمن محاصيله! وعندما قام بعزل هذه السلالات المفاجئة، وجد أنها على اختلافها تطابق أصناف الذرة التي اندثرت من قبل والتي يعود أصلها للكثير من القبائل الأصلية للأمريكتين. بحث عن الذرة كامل. كان الأمر يستحق العمل والكد لأقصى درجة، فلتلك القبائل كانت الذرة تحتل نفس أهمية اللغة، سلالات الدم، والهوية. وهكذا، بدأ كارل في انتقاء، وحفظ وإعادة استزراع بذور معينة من ذرة ملونة بشكل لافت للنظر. وبمرور الوقت، ظهرت ذرة قوس قزح الملونة Rainbow Corn.
بحث كامل عن الذرة
أقسام الذرة ومكوناتها: تتكون الذرة من قسمين أساسيين: 1- النـواة: وهي صغيرة الحجم موجبة الشحنة وثقيلة الوزن بالنسبة لباقي مكونات الذرة 2- المحيط الخارجي: وهو عبارة عن مجموعـة مستويات تتحـرك فيها الإلكترونات حول النواة بسرعة هائلة ، والمحيط الخارجي كبير الحجم مقارنة بالنواة وسالب الشحنة وخفيف الوزن أي أن صفاته تعاكس صفات النواة ويجب أن يذكر من الآن أننا عند الرسم على الورق لا نستطيع أن نراعي نسبة حجم النواة إلى حجم المحيط وهي 1: 10000. - ما الدقائق التي تتكون منها الذرة في النواة وفي مستويات المحيط الخارجي ؟ هذا ما ستعرفه الآن: تحوي النواة نوعين من الدقائق هي: 1- البروتونات (Protons): المقطع (Proto) يعني الأصل أو الأساس ، وهذا هو المكون الأولي للذرة والمسؤول عن خواصها ، والبروتونات دقائق تحمل شحنة موجبة (+) وثقيلة الوزن. الذره - بحث عن الذره - بحث كامل عن الذره وتركيب الذره - مستقبلي. 2- النيوترونات (Neutrons): هذه الدقيقة متعادلة ولا تحمل شحنة وهذا هو معنى كلمة نيوترون. النيوترونات هي اثقل دقائق الذرة وزنـاً فـوزن النيوترون اكبر بمقدار ضئيل من وزن البروتون. أما مستويـات المحيط الخارجي فتتحرك فيها دقائق من نـوع ثالث هي الإلكترونات (Electrons) ومقطع (Electo) معناه ( كهربائي) ، والإلكترون دقيقة تحمل شحنة سالبة (-) معادلة بالضبط لشحنة البروتون الموجبة ، أما وزنه فهو خفيف جدا ويعادل1/1836 من وزن البروتون إن المركبات تنتج عن اتحاد عنصرين أو أكثر بنسب ثابتة لا تتغير بتغير طرق التحضير ، وأن الروابط في المركبات قد تكون من النوع الأيوني ( الكهربائي) أو من النوع المشترك ( التساهمي).
والأوراق طويلة ، أكثر تفلطحا من أوراق نباتات الحبوب الاخرى ، كما تلتف قواعدها حول الساق لتكون الغمد Sheath. الزهرة [ تحرير | عدل المصدر]
توجد أزهار الذرة المذكرة والمؤنثة بعكس معظم النجيليات ، رغم أن كليهما تنمو على نفس النبات. وتسمى النباتات التي تكون أزهارها بهذا الترتيب بالنباتات الأحادية المسكن Monoecious. بحث كامل عن الذرة. وتوجد الأزهار المذكرة للذرة محمولة في نورة يقال لها الشرابة Tassel وهي تنمو عند قمة النبات. أما النورة المؤنثة ، فتسمى الكوز Ear ، وتنمو منها أكثر من واحدة على كل نبات ، كل في إبط Axil الورقة ، و المياسم التي تستقبل اللقاح من الكيزان الصغيرة ، وتكون على هيئة خصلة من الشعر الحريري ، وهي تبقى في الكوز الناضج كخصلة من الألياف ، واللقاح ينتقل بواسطة الريح ، والإخصاب في الذرة خلطي عادة ، لأن الأزهار المذكرة تنضج مبكرة عن الأزهار المؤنثة لنفس النبات. الثمرة [ تحرير | عدل المصدر]
تكون حبوب الذرة محمولة في صفوف على القولحة ، والحبة من نوع البرة Caryopsis ، أي أن الثمرة تحتوي على بذرة واحدة ، ملتحمة عند غلاف الثمرة ، وتختلف الحبات من حيث الشكل والمحتويات تبعا لسلالة النبات ، ففي الذرة الصوان ، تكون الحبات نشوية مستديرة ، بينما تكن في الذرة الحلوة ، مجعدة ذات محتوى عالي من السكر.