لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
طريقة عمل و تحضير فطائر ومعجنات منوعةبالصور
كيف يمكنكِ لفّ الفطائر بشكل مثلثات؟
يُمكنكِ لفّ الفطائر بأشكال مُتعددة ومختلفة، ولكن يُعدّ الشكل المُثلث من أكثر الأشكال شهرةً وتحضيرًا لسهولة تحضيره وبخطوات بسيطة، ويُمكنكِ اتّباع التعليمات والخطوات الآتية لتحضير الفطائر بشكل مثلثات [٣]:
أحضري قطعة من عجينة الفطائر بشكل كرة بالحجم المطلوب للفّها بشكل مثلثات. افردي العجينة ومدّيها على سطح طاولة العمل جيدًا للحصول على عجينة دائريّة الشكل ورقيقة. ضعي القليل من الحشوة المرغوبة في منتصف العجينة دائريّة الشكل، ثم اطوي الجانبين العلويين كي يلتقيا معًا في منتصف قطعة العجين، ثم اقرصيهما جيدًا حتى يلتصقا ببعضهما. طريقة عمل الفطائر بالسبانخ - حياتكِ. أحضري الجزء الثالث المتبقي من الأسفل لقطعة العجين، ثم أطويها للأعلى حتى تلتقي من الجزأين السابقين بأطرافهما، ثم ثبّتي الأطراف كلّها في المنتصف من خلال الضغط عليها قليلًا للحصول على فطائر مثلثيّة الشكل وثابتة. اقلبي حبة الفطائر للجهة الأخرى لتكون نقطة التقاء العجين للأسفل للمحافظة على شكل الفطائر ثابتًا أثناء الخبز، وللحصول على فطائر مثلثيّة الشكل تمامًا. اصنعي الفطائر بأشكال أخرى
يُمكنكِ صنع الفطائر بحشوات مختلفة ومتنوعة، وكذلك الأمر بالنسبة لأشكالها؛ إذ يُمكنكِ صنعها وتحضيرها بالعديد من الأشكال السهلة والبسيطة، والتي يُمكنكِ تعلّمها وتحضيرها بخطوات بسيطة، وفيما يلي أهم الأشكال التي يُمكنكِ صنعها بالفطائر [٣]:
لفّ الفطائر بشكل مربع
يُمكنكِ تحضير الفطائر والمُعجنات ولفّها بشكل مربع بسهولة، ولا تحتاجين للكثير من الوقت لعملها، ويُمكنكِ لفّها باتّباع الخطوات البسيطة الآتية:
أحضري قطعة من عجينة الفطائر بشكل كرة بالحجم المطلوب للفّها بشكل مُربع، ثم افردي العجينة ومدّيها على سطح طاولة العمل جيدًا للحصول على عجينة دائريّة الشكل وقليلة السماكة.
طريقة عمل الفطائر بالسبانخ - حياتكِ
افردي بتلات الزهرة قليلًا باستخدام أصابعكِ حتى تُصبح الزهرة واضحة الشكل، ثم اخبزيها مباشرةً. نصائح حياتكِ للوصفة
قد تتساءلين إذا كان بإمكانكِ حفظ عجينة الفطائر والمعجنات لاستخدامها لاحقًا، أم أنّه عليكِ استخدامها مباشرةً بعد تحضيرها، في الواقع يُمكنكِ حفظ عجينة الفطائر لمدّة من الوقت لاستخدامها لاحقًا عن طريق تفريزها في المجمد، ولكن تُوجد بعض النصائح التي عليكِ اتّباعها لضمان تفريزها بالطريقة الصحيحة، والحصول عليها صالحة لمدّة زمنيّة أطول، وفيما يلي أهم التعليمات التي عليكِ اتّباعها لتفريز عجينة الفطائر [١]:
جهّزي عجينة الفطائر وانتظريها حتى يتضاعف حجمها وتتخمر لأول مرة، ثم أخرجي الهواء منها عبر عجنها باليدين قليلًا لضمان التخلّص من كافة الهواء داخلها. غطّي العجينة بورق النايلون البلاستيكي جيدًا، ثم غلّفيها مُجددًا بطبقة أخرى من ورق القصدير، ثم ضعيها في أكياس التفريز البلاستيكيّة المُحكمة الإغلاق. طريقة عمل و تحضير فطائر ومعجنات منوعةبالصور. أدخلي العجينة للفريزر لمدّة تصل لحوالي شهرين تقريبًا، أو لحين الحاجة لاستخدامها، ولكن احرصي على إخراج العجينة المحفوظة والمفرزة من المجمد قبل يوم من استخدامها لتذويبها جيدًا، ثم استخدميها وشكلّيها بأشكال الفطائر المُفضّلة.
ضعي القليل من الحشوة المرغوبة في منتصف العجينة بشكل مستطيل، ثم اطوي الجانبين المتقابلين حتى يلتقيان في منتصف العجينة، وثبتيهما جيدًا معًا من خلال الضغط على الأطراف ولصقها معًا. اطوي الجانبين العلوي والسفلي ليلتقيا بالمنتصف ويُغطّيا الحشوة كاملةً، ثم ثبّتي أطرافهما معًا للحصول على فطائر مربعة الشكل وثابتة تمامًا، ولمنع خروج الحشوة منها أثناء الخبز. لفّ الفطائر بشكل ضفيرة
يُمكنكِ لفّ الفطائر بالعديد من الأشكال الغريبة والمُميّزة، ومنها شكل الضفيرة والتي قد تبدو صعبة ومُعقّدة في البداية، لكن يُمكنكِ لفّها بخطوات بسيطة وسهلة، ولا تحتاجين للكثير من الوقت لتحضيرها، ويُمكنكِ اتّباع التعليمات والخطوات الآتية للحصول على فطائر بشكل ضفيرة:
أحضري قطعة من عجينة الفطائر بالحجم المرغوب، ثم مدّيها وافرديها جيدًا على سطح طاولة العمل طوليًّا للحصول في النهاية على شكل بيضوي رقيق. ضعي القليل من الحشوة طوليًّا بشكل خط مستقيم في منتصف قطعة العجين البيضويّة. اصنعي شقوقًا على جانبي قطعة العجين للحصول على عدد من الشرائط الرفيعة الجانبيّة على كلا الجانبين. طريقة لف الفطائر. أطوي القليل من الأطراف السفليّة والعلويّة باتجاه الحشوة لمنع خروج الحشوة عن جوانبها أثناء النقل والخبز.
اعمال ليلة 23 من رمضان 2021 مفاتيح الجنان ليلة القدر:" الإكثار من قراءة القرآن الكريم". اعمال ليلة 23 من رمضان مفاتيح الجنان:"الإكثار من التقرب إلى الله بالأدعية والأعمال الصالحة". أعمال ليلة القدر 23 من رمضان مفاتيح الجنان الليلة الثالثة pdf – موجز الأنباء. اعمال ليلة 23 من رمضان 2021 مفاتيح الجنان ليلة القدر:" الاجتهاد بقيام الليل". اعمال ليلة 23 من رمضان 2021 مفاتيح الجنان ليلة القدر:" الاعتكاف قدوة بنبينا محمد -صلى الله عليه وسلم". كيف نقضي العشر الأواخر من رمضان 2021
ويكون إحياء ليل رمضان بالإكثار من التهجّد والصّلاة، كما أنَّ النبيّ -عليه الصّلاة والسّلام- أمر السّيدة عائشة -رضيَ الله عنها- بالدّعاء،[٥] وكان رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-يتفرّغ عن الدّنيا في اللّيالي العشر الأخيرة من رمضان، ويعتزل نساءه، ويجعل عشاءه وقت السّحور، ويغتسل كلّ ليلة بين المغرب والعشاء، ويوقظ أهله، ويحثّ علي وفاطمة -رضيَ الله عنهما- على القيام وإحياء اللّيل.
اعمال ليلة النصف من شعبان مفاتيح الجنان - موقع محتويات
دعاء الإمام الصادق: "اللّهُمَّ أَنْتَ الحَيُّ القَيُّومُ العَلِيُّ العَظِيمُ الخالِقُ الرَّازِقُ المُحْيِي المُمِيْتُ البَدِيُ البَدِيعُ ، لَكَ الجَلالُ وَلَكَ الفَضْلُ وَلَكَ الحَمْدُ وَلَكَ المَنُّ وَلَكَ الجُودُ وَلَكَ الكَرَمُ وَلَكَ الاَمْرُ وَلَكَ المَجْدُ وَلَكَ الشُّكْرُ وَحْدَكَ لا شَرِيكَ لَكَ ، يا واِحُد يا أحَدُ يا صَمَدُ يا مَنْ لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوا أَحَدٌ ؛ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَاغْفِرْ لِي وَارْحَمْنِي وَاكْفِنِي ما أَهَمَّنِي وَاقْضِ دَيْنِي وَوَسِّعْ عَلَيَّ فِي رِزْقِي………". دعاء صلاة العشاء: " أَنْتَ الله لا إِلهَ إِلاّ أَنْتَ أَمُتُّ إِلَيْكَ بِلا إِلهَ إِلاّ أَنْتَ فَيا لا إِلهَ إِلاّ أَنْتَ اجْعَلْنِي فِي هذِهِ الليْلَةِ مِمَّنْ نَظَرْتَ إِلَيْهِ فَرَحِمْتَهُ وَسَمِعْتَ دُعائَهُ فَأَجَبْتَهُ وَعَلِمْتَ اسْتِقالَتَهُ فَأَقَلْتَهُ وَتَجاوَزْتَ عَنْ سالِفِ خَطِيئَتِهِ وَعَظِيمِ جَرِيرَتِهِ فَقَدْ اسْتَجَرْتُ بِكَ مِنْ ذُنُوبِي وَلَجَأْتُ إِلَيْكَ فِي سَتْرِ عُيُوبِي……. ". اعمال ليلة النصف من شعبان مفاتيح الجنان - موقع محتويات. دعاء الكفعمي: "إِلهِي تَعَرَّضَ لَكَ فِي هذا اللَّيْلِ المُتَعَرِّضُونَ وَقَصَدَكَ القاصِدُونَ وَأَمَّلَ فَضْلَكَ وَمَعْرُوفَكَ الطَّالِبُونَ وَلَكَ فِي هذا اللَّيْلِ نَفَحاتٌ وَجَوائِزُ وَعَطايا وَمَواهِبُ تَمُنُّ بِها عَلى مَنْ تَشاءُ مِنْ عِبادِكَ…….
أعمال ليلة القدر 23 من رمضان مفاتيح الجنان الليلة الثالثة Pdf – موجز الأنباء
الحرص على افطار صائمًا في ليلة القدر إما بدعوته، أو بإرسال إفطاره، أو بدفع مال لتفطيره، وأنت بهذا العمل تكون حصلت على أجر صيام شهر رمضان مرتين لو فطرت كل يوم منذ أن يدخل الشهر إلى آخره صائمًا، لما رواه زيد بن خالد الجهني عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أنه قال:"من فطر صائمًا كتب له مثل أجره لا ينقص من أجره شيء". عند غروب الشمس ادع أيضًا أن يعينك ويوفقك لقيام ليلة القدر. المصدر: الوطنية
علامات ليلة القدر في العشر الأواخر من رمضان 2022 علامات ليلة القدر 2022، نستقبل في هذه الساعات الأولى من صباح اليوم العشرون من شهر رمضان المبارك 1443ا العشر الأواخر من الشهر الفضيل، حيث تصادف إحدى هذه الليالي الوترية في العشر الأواخر ليلة القدر، وقد تكون ليلة 21 أو ليلة 23 أو ليلة 25 أو ليلة 27 أو ليلة 29 ففي ليلة القدر يقدر الله سبحانه وتعالى مقادير العباد على مدار العام حيث يقدر الله فيها الأحياء والأموات والسعداء والأشقياء، ونجد الكثيرون لا يعرفون ماهي علامات ليلة القدر الصحيحة في رمضان ٢٠٢٢ وهذا ما سنتعرف عليه في المقال التالي. علامات ليلة القدر سميت ليلة القدر بهذا الاسم لان بها تتبدل أقدار العباد، وتنزل الملائكة لتستغفر للمسلمين ويعتكف بها الكثيرون ممن يحرصون على قيام ليالي العشر الأواخر من رمضان في المساجد والجوامع وفي الحرمين الشريفين، أسوة بالنبي صلى الله عليه وسلم الذي كان يعتكف في العشر الأواخر في المسجد النبوي، وقال صلى الله عليه وسلم "من قامَ ليلةَ القَدرِ إيمانًا واحتسابًا غُفِرَ له ما تقَدَّمَ مِن ذَنبِه". اقرأ أيضا: أعمال ليلة القدر الأولى.. أعمال ليلة القدر مفاتيح الجنان pdf أما علامات ليلة القدر الصحيحة التي وردت في السنة النبوية كالتالي: الشمس تطلع في صبيحة ليلة القدر صافية لا شعاع لها.