يمكن تحضيره منزليا باستخدام 3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل. وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة. استخدامات دبس الرمان:
-كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات. -في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه. -يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش. -يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه. -يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف. دبس رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة. لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها. يسمى باللغه الانجليزيه Pomegranate Molasses [/align]
[align=center] البهار الاماراتي
ك جلجلان أو كزبرة + 1ك كمون + 1ك يشن ( شكله مثل الورق المحروق) + 2/1 ك قرفة ومثلها فلفل أسود ومثلها فلفل أحمر حب +20 ورقة غار + القليل من الكركم 4/1 ك تقريبا + قرنفل 4/1 ك.
- زهرة بالطحينة و حامض دبس الرمان (مطجن زهرة القرنبيط) اكلات دايت ريجيم بدون لحم | ماما فوزة
- التوابل
- شيبس حلقات البصل في
زهرة بالطحينة و حامض دبس الرمان (مطجن زهرة القرنبيط) اكلات دايت ريجيم بدون لحم | ماما فوزة
#بشرة
لاما عزت
6 يناير 2018
يتميز دبس الرمان بإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المغذية والحديد الذي يقوي الشعر ويمنع تساقطه. كما أنه مصدر غني من السكريات الطبيعية مما يجعله من المكونات الرائعة لتنعيم الشعر بالإضافة إلى الإنزيمات والأحماض الطبيعية لتعزيز لمعانه. جربي هذا القناع الرائع مرة في الأسبوع للحصول على شعر حريري ومفعم بالحيوية. المكونات:
ربع كوب من دبس الرمان الطبيعي
نصف كوب من لبن الزبادي
ملعقة كبيرة من خل التفاح
أخلطي المكونات جيدا ثم ضعيها على رأسك من الجذور حتى الأطراف. غلفي رأسك بالورق البلاستيكي وأتركي القناع ليعمل لمدة 30 دقيقة. اغسلي شعرك بالشامبو والبلسم.
التوابل
04-01-08, 09:34 PM
# 1
دبس الرمان
دبس الرمان ( pomegranate molasses)
دبس الرمان هو سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان المكثف, طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم. طريقة تحضير دبس الرمان:
يمكن تحضيره منزليا باستخدام 3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل. وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة. استعمالات دبس الرمان:
كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات. -في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه. -يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش. -يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه. -يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف. دبس رمان _ هو أفضل الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة. لعصير الرمان الحامض أيضا خواص هاضمة ممتازة وذلك لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية.
نحمص الجميع ثم نطحنهم
وصفة جدا رائعة لكل أنواع الطبخ [/align]
[align=center] البزار العماني
إخذي قرفة (دارسين)+قرنفل(مسمار) كمية أقل من الدارسين + كركم (كل ما زيدتي منه كل ما كان البزار افتح)+ سنوت+ شوية هيل+ فلفل أسود و اقليهم مثل ما تقى القهوة العربية على النار بدون اي شي بعد ما تطلع ريحت البزار الحلوة و يغمق لونه طحني في المطجنة غلى يصير مثل البودرة و هني و عافية تستخدمي في اي شيء [/align
[align=center] طريقة عمل البهارات الهنديه ( ماسالا)
4 ملاعق طعام كزبرة حب. 2 ملعقة طعام كمون حب. 1 ملعقة طعام فلفل أسود حب. 2 ملعقة صغيرة هيل حب. 1 ملعقة صغيرة مسمار. 1حبة جوزة الطيب. 4 أعواد قرفة. يحمص كل نوع ما عدا جوزة الطيب. تقشر حبات الهيل. تطحن التوابل كلها ما عدا جوزة الطيب تبشر و تمزج [/align]
[align=center] البهار المشكل للأرز
يتكون من ( فلفل أسود كمون قرفة قرنفل هيل خولنجان زنجبيل زعفران ليمون مجفف). البهار المشكل لبعض انواع الأرز
يتكون من ( فلفل أسود كمون قرفة هيل جوزة الطيب قرنفل).
عالم العضلات مؤسسة سعودية 100% تأسست عام 2014 بهدف دعم وتقديم حلول للرياضيين والمهتمين بالتغذية الصحية وذلك عن طريق تقديم افضل المكملات والاغذية الصحية بأسعار منافسة وجودة عالية
966581511321
شيبس حلقات البصل في
حلقات البصل المقرمشة بدون بيض
حلقات البصل المقرمشة بدون بيض ستكون من المقبلات الموجودة كل يوم على المائدة فهي لذيذة للغاية وسهلة وسريعة التحضير وقرمشتها لا تقاوم سيحبها الجميع. مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
1 بصلة كبيرة
¾ كوب طحين
¼ كوب كورن فلاور
¾ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ كوب ماء
1 كوب بقسماط
طريقة التحضير
نقطع البصلة إلى شرائح سميكة ثم نفصل كل شريحة إلى عدة حلقات ونضعها جانباً. نضع في وعاء كلاً من الطحين والكورن فلاور ونحرك جيداً ثم نغمر حلقات البصل بها ونضعها جانباً. نضيف فوق الطحين كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وبودرة الثوم ونحرك جيداً ثم نضيف الماء حسب الحاجة حتى يصبح لدينا تتبيلة قوامها ثخين. نغطي حلقات البصل بالتتبيلة ونضعها على شبك حتى نتخلص من السوائل الزائدة. نغطي حلقات البصل بالبقسماط ثم نحمي الزيت على نار متوسطة ونقلي حلقات البصل مع تقليبها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. فونيونس حلقات البصل بنكهة الحارة / 163غ - Rosehill Mart | روزهل مارت. نصفي حلقات البصل من الزيت ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة. Source:
Tag Archives: حلقات البصل شيبس
طريقة عمل حلقات البصل المحمرة
2, 114 عدد المشاهدات