عمر فارس
نشر في:
الثلاثاء 12 أبريل 2022 - 12:46 م
| آخر تحديث:
افتتح رئيس جامعة عين شمس، الدكتور محمود المتيني، مساء أمس الأول، ندوة "بطولات خالدة" احتفالاً بذكرى انتصارات العاشر من رمضان السادس من أكتوبر. تناول اللواء سمير فرج، المحاضر بأكاديمية ناصر العسكرية العليا، ما أوردته إذاعة بى بى سى عن نكسة ٦٧ والتى أعلنت تدمير الطيران المصري فى أقل من ساعتين وما نتج عنه من احتلال سيناء بالكامل وجزء من هضبة الجولان والضفة الغربية. وأكد رفض الشعب المصرى للهزيمة والتحول لتخطيها وإعادة بناء الجيش، وفى أقل من شهر واحد بادرت سرية مصرية بتكبيد العدو خسائر فادحة فى معركة باب العش مروراً ببطولة تدمير المدمرة ايلات. وأضاف أن انتصار أكتوبر اعتمد على تدمير خط بارليف المنيع بالماء، مشيدًا بخطة الفريق سعد الدين الشاذلي لاقتحام الخط واختيار توقيت الهجوم وحائط الصواريخ الذى أمن العبور. Dr. Samir Farag - لواء د. سمير فرج - الصفحة الرئيسية. كما استعرض خطوات تنفيذ العبور بدءا من فرق المشاه حيث عبر آلاف الجنود فى أقل من ساعتين، ثم حائط الصواريخ الذى أمن عبور الدبابات والأسلحة الثقيلة إلى الضفة الشرقية ليتحقق النصر. في سياق متصل، أكد اللواء أيمن نعيم ثابت مدير أكاديمية ناصر العسكرية، دور الجامعة فى نشر العلم والثقافة وترسيخ الانتماء والوطنية لدى الأجيال الشابة بوصفه الدرع الواقي لحماية الوطن من اختراق عقول الشباب.
اللواء سمير فرج يوضح هل فشل الهجوم الروسي على أوكرانيا - Youtube
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
الاثنين 25 ابريل 2022 | 08:41 مساءً
اللواء سمير فرج
كتب: إسلام داوود
قال المفكر الإستراتيجي اللواء سمير فرج، إن الأمم المتحدة قالت في تقرير إن مصر نجحت في القضاء على الإرهاب. وخلال حواره بقناة "أون"، تابع فرج:" القوات المسلحة بذلت جهودا كبيرا في تتبع العناصر الإرهابية والقضاء عليهم بالتعاون مع الداخلية. وأشار المفكر الاستراتيجي إلى أن القوات المسلحة تقوم بعملية تطوير وتعمير شامل بمحافظة سيناء بعد دحر الإرهاب، مختتما: "القوات المسلحة استزرعت الأراضي وقامت بتنمية شاملة في سيناء". أخبار 6060. «أنا وعمرو سعد محترفين».. مصطفى شعبان يوجه رسالة لمنتقدي «ملوك الجدعنة» (فيديو)
Dr. Samir Farag - لواء د. سمير فرج - الصفحة الرئيسية
قال اللواء سمير فرج، المفكر الاستراتيجي، إنه مذهول بالمستوى الذي وصلت إليه مدينة شرم الشيخ، لافتًا إلى أن كل حاجة بالمدينة الساحلية ممتازة، مؤكدًا أن الدولة تعمل على قدم وساق استعدادًا لمؤتمر المناخ الذي ستستقبله شرم الشيخ. وأوضح خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير"، المذاع عبر قناة "صدى البلد"، أن جامعة الملك سلمان صرح متميز وهي جامعة عظيمة لأبناء سيناء ، وبنائها يتماشى مع البناء العظيم لشرم الشيخ، لافتًا إلى أن 90% من العاملين بالجامعة من أبناء سيناء. وأضاف أنه بعد نهاية حرب الـ 6 أيام (نكسة 1967) احتلت إسرائيل سيناء بالكامل، وأجزاء من سوريا والأردن؛ حيث كانت هذه الأجزاء المحتلة 10 أضعاف مساحة إسرائيل، ومصر استعادت كامل أراضيها عبر 4 معارك. اللواء سمير فرج يوضح هل فشل الهجوم الروسي على أوكرانيا - YouTube. وأكد أن الضفة الغربية لم تزل تحت سيادة إسرائيل وكذلك الجولان السورية، مشيرًا إلى أن المنطقة (ج) في سيناء لم يكن مسموحًا بدخول قوات عسكرية مصرية فيها. وشدد على أن الرئيس السيسي، منذ عدة شهور، التقى رئيس الوزراء الاسرائيلي وتم الاتفاق على أن القوات المصرية ستغطي جميع الحدود من رفح إلى طابا ، وتم عودة أرض مصر للجيش المصري وسيطرته على كامل ترابها، مؤكدًا أن القوات المسلحة استعادت كل شبر من أراضيها ولم تفرط في حبة رمل واحدة.
أخبار 6060
وأوضح فرج أن مصر عملت على مشروع متكامل لتنمية سيناء، وتم تطوير ميناء العريش وتوسيعه ورفع كفاءته ليضاهي الموانئ البحرية العالمية على ساحل البحر المتوسط، مشيرا إلى أن الميناء شهد أول حركة تصدير، أسمنت وغيره، خلال الأسبوع الماضي، وأيضاً مشروع استصلاح 400 ألف فدان من الأراضي الصحراوية، مما سيعود بالخير الكثير على الدولة، معتبرا أن هذا إنجاز كبير. وفي حديثه لـ"سكاي نيوز" يشير الخبير المصري إلى نقطة غاية في الأهمية اعتمدتها مصر بشكل أساسي في استراتيجية مكافحة الإرهاب بالتنمية، وهى الاهتمام الكبير بأهالي سيناء، التي ظلت تعاني تهميشا ومشكلة في التعامل ونقص في الخدمات على مدار سنوات، لكن الرئيس السيسي أولى ملف تنمية سيناء وتقديم أفضل الخدمات لأهلها كأولوية في أجندة عمل الدولة، مشيرا إلى أنه للمرة الأولى ستشهد الكليات العسكرية المصرية قبول دفعات من أبناء أهالي سيناء، وهو ما سينعكس بشكل كبير جدا على تحسين بيئة الانتماء والمواطنة. أخبار ذات صلة جانب من المناورة العسكرية يؤكد فرج أن بلاده لم تعتمد على القوة العسكرية وحدها كرادع قوي للإرهاب، وإن كانت الفترة ما بعد عام 2014 كانت تتطلب تكثيف الضربات الأمنية لمواجهة العمليات المتنامية من جانب التنظيمات الإرهابية، لكن مصر وضعت القوة الاقتصادية والبشرية، وملف التنمية وتجديد الفكر ورعاية المواطن كركائز أساسية لم تغفل عنها يوما في ظل حربها الضروس ضد الإرهاب ومموليه.
Dr. Samir Farag – لواء أركان حرب د. سمير فرج – سمير فرج, أحد أبناء القوات المسلحة المصرية, لواء أركان حرب, مدير إدارة الشئون المعنوية, مدير دار الأوبرا, محافظ الأقصر, مقالات صحفية, Dr. Samir Farag ,Samir Farag, ألبومات صور
وبنهاية عام 2019 خرجت مصر من تعداد الدول العشر الأكثر تأثراً بالإرهاب على المؤشر العالمي، وهو ما اعتبره مراقبون إنجازا في هذا الملف، وتستمر الجهود المصرية بشكل كبير في ملاحقة العناصر الإرهابية، وتنفيذ الضربات الاستباقية في مختلف المحافظات، كما تفرض قيودا صارمة على حركة التمويلات من الخارج لمنع وصول أي أموال لأيدي العناصر المتطرفة. تجربة ملهمة من جانبه، يصف الكاتب المصري ثروت الخرباوي نجاح بلاده في ملف مكافحة الإرهاب والتطرف بـ"المعجزة"، مؤكداً أن مصر نجحت في إجهاض مخططات دول مولت ووظفت جماعة الإخوان لتنفيذ أجندتها في المنطقة، مشيرا إلى أنه منذ عام 2011 شهدت مصر تحالفات إرهابية غير مسبوقة بين جماعات وقوى مختلفة تبدو أيدلوجياتها غير متوافقة، لكنها اتفقت على الأهداف وعملت لحساب بعضها البعض. أخبار ذات صلة أحد منتجعات شرم الشيخ في سيناء وأكد الخرباوي لـ"سكاي نيوز عربية" أن الاستراتيجية الأمنية لمكافحة الإرهاب تزامنت مع مبادرات حقيقية من جانب القيادة المصرية لتجديد الخطاب الديني وتغيير الأفكار المتشددة المتجذرة في بعض المجتمعات داخل البيئة المصرية. وأوضح أن الفكر يصعب تغيره في وقت قصير لكن عمليات التغير والتجديد الفكري تأخذ وقتا طويلا، مشيرا إلى أن المواجه الأمنية كانت إجراء مرحلي هام ولابد منه لوقف نزيف الوطن من جراء العمليات الإرهابية التي وصل بعضها إلى قلب العاصمة، واستهدفت مؤسسات عسكرية ومدينة وصلت لحد تنفيذ عملية إرهابية أمام معهد الأورام لعلاج مرضى السرطان.
مرحباً بالحياة الكريمة
لواء دكتور/ سمير فرج
[email protected]
سبع سنوات قضيتها في الأقصر ، محافظاً لها، تعرفت خلالهم على شكل ونمط الحياة في المجتمع الأقصري، والحقيقة أنني حزنت، في أول أيامي هناك، لتردي مستوى الحياة التي كان يعيشها أهلنا في صعيد مصر، بعد عقود طويلة من إهمال الدولة، خاصة في مجال البنية الأساسية والخدمات. فهناك قرى كثيرة كانت محرومة من المياه النقية والصرف الصحي والمدارس والمستشفيات، وحتى إن وجدت، فكانت حالتها غاية في السوء. وكان هناك مناطق على سفوح الجبال، خارج منظومة الحياة المدنية، كان البسطاء يستغلون منطقة المحاجر فيها، بعد انتهاء العمال منها، للحصول على بقايا الطوب لبناء مساكن لهم، تكون أسقفها من سعف النخيل. ولم يكن غريباً أن تدخل أحد تلك البيوت البسيطة، وتفتح صنبور المياه، لتجد المياه بني اللون، لأنها تستخدم الطلبمات الحبشية، التي تخرج المياه من باطن الأرض، بعضها من مياه جوفية غير صحية، مخلوطة بمياه الصرف الزراعي والصحي. وشهدت، في بعض الأحيان، انهيار بعض هذه المنازل، لعدم وجود صرف صحي، واعتمادها على بيارات الصرف الصحي، التي بسببها تنهار هذه المنازل. واليوم، عندما أطلق السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي ، مبادرته العظيمة، حياة كريمة ، كنت أنا شخصياً، من أسعد من تلقى هذا الخبر، لأنني تأكدت من أثر هذه المبادرة على حياة ملايين المصريين، الذين سيتم إعادة بناء منازلهم، بطريقة سليمة، وستتمتع بالخدمات الأساسية مثل المياه النظيفة، التي ستدخلها، لتقل أمراض الفشل الكلوي، المنتشرة هناك، بسبب المياه الملوثة.
ملعقة كبيرة من بودرة التايلوز. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. بياض بيضتين كبيرتا الحجم. رشة من الملح. طريقة التحضير
تحضير عجينة الفوندانت:
وضع الماء في قدر صغير ثمَّ رش الجيلاتين فوقه وتركه لمدة عشر دقائق إلى أن يتضاعف ثمَّ وضعه على حمام مائي وتقليبه ليذوب تماماً. إضافة كلٍ من: الجلوكوز، الجليسرين والفانيلا وتقليب المكونات معاً ثمَّ رفع الخليط عن النار وإضافة السمنة النباتية وخلطها إلى أن يتم إذابتها ثمَّ رفع الخليط عن النار وتركه إلى أن يصبح باردً تماماً ثمَّ وضعه في الخلاط الكهربائي. نخل السكر والنشا معاً ثمَّ إضافة الخليط بالتدريج وخلط المكونات إلى أن يتم الحصول على عجينة ملساء متماسكة ثمَّ رفعها ولفها باستعمال البلاستيك جيداً وتركها لمدة أربع وعشرين ساعة بدرجة حرارة الغرفة. عجن العجينة جيداً باليد مع كلٍ من: كمية قليلة من خليط متساوٍ من سكر البودرة ونشا الذرة وكمية بسيطة من السمنة النباتية البيضاء. تحضير كريمة الزبدة الخاصة للتزيين:
تقليب الزبدة ثمَّ إضافة السمنة النباتية بالتدريج وخلط المكونات جيداً ثمَّ إضافة الفانيلا أو أي نكهة مرغوبة حسب الرغبة. طرق تزيين الكيك بسيطة وسهلة. إضافة السكر بالتدريج على دفعات وخلطه مع المكونات ثمَّ إضافة كمية من الحليب حسب الحاجة من أجل الحصول على خليط متماسك القوام.
طرق تزيين الكيك بسيطة للكتابة عليها
سيوفر لك دليل خطوة بخطوة نصائح حول كيفية صنع هذه الورود السكرية التي تشبه الحياة والتي تثير إعجاب الناس. هذه الورود أبسط مما تبدو ، وتتطلب قدرات صنع السكر بجانب عدم وجود السكر. النتيجة المكتملة مذهلة تمامًا ورائعة كديكور كامل للكيك. إذا كنت تتطلع إلى إعادة إشعال فن الكيك بداخلك ، فيرجى التسجيل في هذا الفصل. #15. أساسيات الزبدة
كريم الزبدة سريع وسهل التحضير ، ويتخذ نغمات رائعة وتشكيلة هائلة من النكهات ، كما أن سطحه ومرونته تجعل إجراءات تزيين الكيك ممكنة! هنا ، ستحدد مقدار الاتساق الذي تحتاجه للحصول على مجموعة الزبد الخاصة بك وتزجيج الأحجام المختلفة من الكعك الموجودة. لن تظل الأشياء المختلفة التي ستتعلمها عن استخدام الزبدة سراً إذا نقرت على الرابط أدناه للتسجيل. طرق تزيين الكيك بسيطة للكتابة عليها. # 16. سيد الزبدة اللوحة
لا يوجد شيء مثير للاهتمام مثل الانخراط في شيء مثير للاهتمام حقًا. لقد تخطى تزيين الكيك عندما كان مجرد تصميم يومي إلى تصميم غير عادي للكيك. على ما يبدو ، سوف يعلمك فصل تزيين الكيك عبر الإنترنت كيفية استخدام الزبدة للرسم غير العادي. # 17. زينة الكيك 30 دقيقة للمبتدئين
إذا كنت ترغب في تجربة تزيين الكيك ، فهذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت مناسبة لك.
ومن الأفضل أن تكون الكريمة في عدد من الأوعية الصغيرة، حيث يتم إضافة ألوان الطعام بشكل مختلف، وبعد الخفق يعاد استخدام شوكة من أجل تلوين الكيك بلون الكريمة
يتم فرد الكريمة التي تكون ملونة بالإضافة إلى سطح الكيك من خلال طريقة جميلة، كما يتم استخدام السكين حتى يتم دهن الزبدة
يتم عمل موجات على سطح الكريمة وتعرجات مختلفة، وذلك من خلال زاوية السكين، ويمكن وضع مختلف التشكيلات حسب الرغبة
كما يمكن أن يتم إضافة مختلف الأنواع من الفاكهة مثل الكرز و الفراولة والفاكهة المختلفة لتزيين الكريمة. طريقة تزيين الكيك بالشوكولا
إن هذا الصوص واحد من أنواع الصوصات التي يتم استخدامها بشكل كبير في الحفلات والمناسبات، ويكون هذا الأمر من خلال مختلف الأشكال والرسومات، ومحبب لدى الكبار والصغار، ولكن من أجل إعداد صوص الشوكولا يجب أن يتوفر العديد من الأمور والتي سوف نقوم بذكرها بالإضافة إلى ذكر طريقة تحضيرها الآن.