نجهز مقادير الطبقة الثانية ، يتم وضع جميع المكونات في الخلاط حتى يتجانسوا ، ونصبها فوق خليط الطبقة الأولى بعد إخراجها من الفرن ، نعيد الخليط للفرن على نار هادئة حتى يتماسك الخليط دون أن يتحمر ، تخرج من الفرن وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة. حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه
المقادير:
كوب سميد [2]. ١ كوب بسكويت مطحون. ٤ ملعقة كبيرة لبن بودرة. ٢ كوب جبنة كريمي. ١/٢ كوب حليب مكثف. ١/٤ كوب كريمة خفق. Books طريقة تحضير حلى السميد المحموس - Noor Library. ٢ ملعقة كبيرة نسكافيه. ٤ ملعقة كبيرة كاكاو. ٢ ملعقة كبيرة ماء ز
طريقة تحضير
نقوم بتحميص دقيق السميد مع اللبن البودرة ونضع معهم البسكويت المطحون ونقلبه حتى يتحول للون الذهبي ، ثم نضيف إليه القشطة ونقلبه حتى يتجانس الخليط ، ونصب الخليط في الصينية. في وعاء آخر نقوم بخفق الكريمة ثم نضيف الحليب المكثف والجبنة الكريمي ويتم خلطهم حتى يتجانسوا. نضيف النسكافية للماء ونقلبه حتى الذوبان ونضيفه إلى خليط الكريمة السابق. نصب خليك الكريمة بعد إضافة النسكافية على الطبقة التي وضعت سابقا في الصينية ونرش الكاكاو فوق الخليط للتزيين. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم بارد. حلى السميد والحليب المحموس بالقشطة
الطبقة الأولى:
كوب سميد محمص.
Books طريقة تحضير حلى السميد المحموس - Noor Library
حلى السّميد المحموس من الحلويّات الجديدة على المطبخ العربيّ، وتتميّز بطريقة تحضيرها السّريعة والبسيطة مع الطّعم الرّائع والّلذيذ، غير أنّها غنيّة بالقيمة الغذائيّة العالية،وتحتوي على نسبة عالية من السكّريّات التي تمدّ الجسم بالطّاقة، ويمكن أن تحضّريها بأكثر من طريقة، بالإضافة إلى التّحكّم بكميّة السّعرات الحراريّة، وهذه طريقة تحضيرها. السّميد المحموس بالجبنة المكونات كأسان من سميد الفرخة. كأس ونصف من جوز الهند. كأس سكر. ربع كأس زبدة أو زيت نباتيّ. كأس حليب نستله مكثّف محلّى. كأس جبنة طريّة. ملعقة ماء زهر. صوص الشّكولاتة. علبتان من القشطة. طريقة التحضير أحضري مقلاة ويفضّل أن تكون من النّوع الذي لا يلتصق، ثمّ ضعي فيها السّميد وحمّريه على الغاز، وحرّكي لمدّة دقيقة واحدة، ثمّ أضيفي السكّر وجوز الهند، وحرّكي المكوّنات حتّى يصبح لون الخليط بنيّاً فاتحاً. أضيفي الزّبدة المذابة والقشطة على الخليط، ثمّ قومي بخلط المكوّنات باليد حتّى تتكوّن لديك عجينة ليّنة. ضعي الخليط في صينيّة الفرن وافرديها بشكل متساوٍ. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية ثمّ خفّفيه للوسط، وضعي الصّينيّة في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى تنضج.
نخرج الصينية من الفرن ونقطعها ونصب عليها الحليب المكثف ، وهى ساخنه ونتركه لمدة ١٠ دقائق حتى تتشرب الحليب. بسبوسة السميد بالقشطة
كوب ونصف سميد ناعم [4]. كوب ونصف لبن بودر. كوب وربع سكر بودرة. ملعقة كبير بكينج بودر. ٢ ملعقة كبير زبدة لينه. ٣ علب قشطة. وللحشو: ٥٠٠ جرام قشطة طازجة. كوب شيرة. وللتزيين: فستق حلبي. طريقة التحضير البسبوسة بالقشطة:
نضع السميد مع الزبدة واللبن البودرة والسكر ومعهم البكينج بودر ونفرك الخليط باليد. نضيف ٣ علب قشطة للخليط السابق ونمزجه حتى تتكون عجينه طريه. نحضر صينية وندهنه بالزبدة ونصب نصف الخليط السابق. نضع خليط القشطة الطازجة بعد خفقة فوق نصف خليط البسبوسة ونصف النصف الآخر فوق القشطة
ندخلها الفرن بعد تسخينه إلى أن يصبح لونها ذهبي ، نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشيرة ونزينها بالفستق.
حداء قبيلة ذوي زراق عند قبيلة الجوامع من بني سليم - YouTube
ملتقى قبيلة الجوامع والمصليات
علَّمتْنا الهجرة أنَّ المرأة المسلمة تستطيع أن تقومَ بواجبها في المناسبات الملائمة، والظروف الموائمة، لا كما يريدها أعداءُ الله اليوم سلعةً رائجةً، فهذه أسماء بنت الصدِّيق رضي الله عنها كانتْ تحمل الزادَ من مكةَ إلى الغار، غيرَ خائفة من العيون والأرصاد، وشَقَّتْ نطاقَها نصفين؛ ربطتْ بأحدهما الجراب، وبالنصف الآخر فم قِربة الماء؛ فسُمِّيَتْ: ذات النطاقين. عَلَّمتْنا الهجرة حبَّ الوطن، فها هو رسول الله ﷺ يخرج من مكة في سبيل الله متأثِّرًا لمفارقة وطنه، فيلتفتُ إليها ويُخاطبها خطابَ المحبِّ لها، ويقول (والله، إنَّك لأحبُّ أرض الله إليَّ، وإنَّك لأحبُّ أرض الله إلى الله، ولولا أنَّ أهلَك أخرجوني منك ما خرجتُ). أسأل الله أن ينصرَ الإسلام، وأن يُعزَّ المسلمين، أقول ما تسمعون وأستغفر الله لي ولكم ولسائر المسلمين من كلِّ ذنبٍ، فاستغفروه؛ إنه هو الغفور الرحيم. إخبارية بلي. الحمد لله وحْدَه، والصلاة والسلام على مَن لا نبي بعده، وعلى آله وصَحْبه، والتابعين لهم بإحسان إلى يوم الدِّين، وأشهد أنْ لا إله إلا الله وحْدَه لا شريك له؛ الإله الحق المبين، وأشهد أنَّ محمدًا عبده ورسوله؛ إمام المتقين، وخاتم المرسلين. معاشر المؤمنين... أوصيكم ونفسي بتقوى الله U وطاعته، وأُحَذِّركم من معصيته ومخالفة أمره.
ملتقى قبائل بني سليم - YouTube