ذات صلة ما هو لحم الببروني ما هي مكونات البيتزا
بيتزا الببروني
الببروني هو أحد أنواع المنتجات الغذائية التي تعود لأصل إيطالي أمريكي، ويُصنع من أنواع متعددة من اللحوم كلحم البقر، والدواجن، مع إضافة بهارات مشكّلة وعادة ما تكون حارّة، ويستخدم الببروني في تحضير أحد أشهر أنواع البيتزا وهي بيتزا الببروني المعروفة في الدول الغربية بشكلٍ واسع، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرها في المنزل. عمل بيتزا ببروني
المكوّنات
أربعة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوب ونصف من الماء الدافئ. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. مكوّنات الصلصة:
كوب ونصف من الببروني المقطّعة إلى شرائح دائرية رفيعة. كوبان من مبشور جبنة الموزاريلا. كيلوغرام من البندورة المقشرة والمقطّعةإلى لقطع صغيرة. خمس ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة صغيرة من الأوريجانو، أو الزعتر المجفف. طريقة تحضير بيتزا ببروني - موضوع. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
ضعي الطحين، والخميرة، والملح، والسكر في وعاء، ثمّ أضيفي الزيت والماء، واعجنيها بيدك إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة. غطّي العجينة بقطعة قماش قطنية، وضعيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
بيتزا ببروني دومينوز بيتزا
75 g
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
بيتزا ببروني دومينوز الموحد
طريقة عمل البيتزا هي شريحة دائرية من العجين مدهونة بصلصة الطماطم وبعض الجبن ويمكن إضافة بعض المكونات الأخري مثل اللحوم الحمراء أو البيضاء بالإضافة لبعض الخضروات. زمن التحضير: 10 دقائق زمن الطهي: 10 دقائق المطبخ: الإيطالي تكفي لِ: 8 أشخاص كوبين من الماء دافئ كوبين من دقيق المعجنات ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ملعقة كبيرة من الملح ملعقتين كبيرتين من السكر ربع كوب من الزيت أو الزبدة المذابة ثلاتة ملاعق كبيرة من الحليب المجفف ملعقة صغيرة من الخميرة الحلويات (بيكنج باودر) من 3 الي 4 اكواب دقيق 4 حبات من البندورة حبة صغيرة من البصل 2 فلفل اخضر فص ثوم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الطماطم المعجون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من البزار. ملعقة صغيرة من الكسبر الناشف. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ربع كوب من زيت. مكونات الحشوة زيتون شرائح. بيتزا ببروني دومينوز بيتزا. فلفل رومي مقطع شرائح. جبنة شيدر. جبنة موزريلا. جمبري مشوح في زيت الزيتون. فقاع. عجينة العشر دقائق وضع الدقيق في وعاء عميق. إضافة الملح والخميرة والسكر وخلطهم مع الدقيق جيدا. سكب الماء الدافئ علي الخليط السابق مع التحريك حتي يتجانس مع بعضه ويصبح سائل.
بيتزا ببروني دومينوز رقم
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 270. 41999999999996
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 129. 16
السعرات الحرارية من الدهون 94. 9
السعرات الحرارية من البروتين 46. 4
كمية الفيتامينات
كمية المعادن
البروتينات و الأحماض الامينية
بروتين 11. 6 g
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان 0. 08 g
ثريونين 0. 31 g
يسوليوكيني 0. 42 g
لوسين 0. 82 g
يسين 0. 56 g
ميثيونين 0. 21 g
الفينيل ألانين 0. 53 g
حمض أميني أساسي 0. 51 g
الحامض الاميني 0. 27 g
الأحماض الأمينية الغير أساسية
السيستين 0. 16 g
التيروزين 0. 3 g
أرجينين 0. 44 g
ألانين 0. 36 g
الجلايسين 0. 38 g
البرولين 1. 31 g
سيرين 0. 57 g
الهيدروكسي برولين 0 g
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات 205 32. 29 g
الالياف 291 1. 5 g
السكريات 269 3. 45 g
نشاء 209 26. 43 g
سكر القصب 0. 01 g
سكر الفاكهة 1. 02 g
اللاكتوز 0. 3 g
سكر الشعير 0. 98 g
الجالاكتوز 0. 09 g
الاحماض الدهنية والدهون
دهون 10. 54 g
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 4. 26 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 3. دومينوز بيتزا | مارجريتا | refiome. 14 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 1.
ضع قرص العجينة الدائري في المقلاة. عمل ثقوب في العجين بواسطة الشوكة لمنع الإنتفاخ. دهن وجه العجينة بالصلصة المجهزة مسبقا مع توزيعها بشكل جيد. توزع الجبنة المبشورة علي سطح العجينة فوق الصلصة. وضع شرائح الزيتون والجمبري بشكل عشوائي على العجينة. إضافة الفقاع وتوزيعها حسب الرغبة. بيتزا ببروني دومينوز Archives - zairamedia.com. في أخر خطوة تتم فيها التغطية بالجبن جيدا. تطهي عجينة البيتزا في مقلاة دائرية علي ناراٍ هادئة أو في الفرن أوعلى الفحم حسب الرغبة. تغطى المقلاة لمدة 5 دقائق حتي تنضج. في حالة الطهي على نار الهادئة. يتم التأكد من النضج بإحمرار السطح السفلي و ذوبان الجبن. توضع في صحن مسطح لتبرد قليلا و تقطع إلي 8 مثلثات. هنا استخدمنا طريقة طهي المقلاة علي نار هادئة المتميزة بقلة التكلفة وسرعة النضج. تقدم دافئة مع كوب من المشروب الغازي أو العصير.
أي: ومن لم يستطع الطول الذي هو المهر لنكاح المحصنات أي: الحرائر المؤمنات وخاف على نفسه العَنَت أي: الزنا والمشقة الكثيرة، فيجوز له نكاح الإماء المملوكات المؤمنات. وهذا بحسب ما يظهر، وإلا فالله أعلم بالمؤمن الصادق من غيره، فأمور الدنيا مبنية على ظواهر الأمور، وأحكام الآخرة مبنية على ما في البواطن. { فَانْكِحُوهُنَّ} أي: المملوكات { بِإِذْنِ أَهْلِهِنَّ} أي: سيدهن واحدا أو متعددا. { وَآتُوهُنَّ أُجُورَهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ} أي: ولو كن إماء، فإنه كما يجب المهر للحرة فكذلك يجب للأمة. ومن لم يستطع منكم طولا. ولكن لا يجوز نكاح الإماء إلا إذا كن { مُحْصَنَاتٍ} أي: عفيفات عن الزنا { غَيْرَ مُسَافِحَاتٍ} أي: زانيات علانية. { وَلَا مُتَّخِذَاتِ أَخْدَانٍ} أي: أخلاء في السر. فالحاصل أنه لا يجوز للحر المسلم نكاح أمة إلا بأربعة شروط ذكرها الله: الإيمان بهن والعفة ظاهرا وباطنا، وعدم استطاعة طول الحرة، وخوف العنت، فإذا تمت هذه الشروط جاز له نكاحهن. ومع هذا فالصبر عن نكاحهن أفضل لما فيه من تعريض الأولاد للرق، ولما فيه من الدناءة والعيب. وهذا إذا أمكن الصبر، فإن لم يمكن الصبر عن المحرم إلا بنكاحهن وجب ذلك. ولهذا قال: { وَأَنْ تَصْبِرُوا خَيْرٌ لَكُمْ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ} وقوله: { فَإِذَا أُحْصِنَّ} أي: تزوجن أو أسلمن أي: الإماء { فَعَلَيْهِنَّ نِصْفُ مَا عَلَى الْمُحْصَنَاتِ} أي: الحرائر { مِنَ الْعَذَابِ} وذلك الذي يمكن تنصيفه وهو: الجَلد فيكون عليهن خمسون جَلدة.
القرآن الكريم - تفسير السعدي - تفسير سورة النساء - الآية 25
ولهذا قال: { وَأَنْ تَصْبِرُوا خَيْرٌ لَكُمْ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ} وقوله: { فَإِذَا أُحْصِنَّ} أي: تزوجن أو أسلمن أي: الإماء { فَعَلَيْهِنَّ نِصْفُ مَا عَلَى الْمُحْصَنَاتِ} أي: الحرائر { مِنَ الْعَذَابِ} وذلك الذي يمكن تنصيفه وهو: الجَلد فيكون عليهن خمسون جَلدة. وأما الرجم فليس على الإماء رجم لأنه لا يتنصف، فعلى القول الأول إذا لم يتزوجن فليس عليهن حد، إنما عليهن تعزير يردعهن عن فعل الفاحشة. وعلى القول الثاني: إن الإماء غير المسلمات، إذا فعلن فاحشة أيضا عزرن. وختم هذه الآية بهذين الاسمين الكريمين "الغفور والرحيم" لكون هذه الأحكام رحمةً بالعباد وكرمًا وإحسانًا إليهم فلم يضيق عليهم، بل وسع غاية السعة. ولعل في ذكر المغفرة بعد ذكر الحد إشارة إلى أن الحدود كفارات، يغفر الله بها ذنوب عباده كما ورد بذلك الحديث. إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة النساء - القول في تأويل قوله تعالى " ومن لم يستطع منكم طولا "- الجزء رقم8. وحكم العبد الذكر في الحد المذكور حكم الأمة لعدم الفارق بينهما.
القرآن الكريم - تفسير البغوي - تفسير سورة النساء - الآية 25
قوله تعالى: ( ذلك) يعني: نكاح الأمة عند عدم الطول ، ( لمن خشي العنت منكم) يعني: الزنا ، يريد المشقة لغلبة الشهوة ، ( وإن تصبروا) عن نكاح الإماء متعففين ، ( خير لكم) لئلا يخلق الولد رقيقا ( والله غفور رحيم).
إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة النساء - القول في تأويل قوله تعالى " ومن لم يستطع منكم طولا "- الجزء رقم8
روي عن عبد الله بن عياش بن أبي ربيعة قال: أمرني عمر بن الخطاب رضي الله عنه في فتية من قريش فجلدنا ولائد من ولائد الإمارة خمسين في الزنا. ولا فرق في حد المملوك بين من تزوج أو لم يتزوج عند أكثر أهل العلم ، وذهب بعضهم إلى أنه لا حد على من لم يتزوج من المماليك إذا زنى ، لأن الله تعالى قال: ( فإن أتين بفاحشة فعليهن نصف ما على المحصنات) وروي ذلك عن ابن عباس رضي الله عنهما ، وبه قال طاوس.
• قال الرازي: الآية دالة على التحذير من نكاح الإماء، وأنه لا يجوز الإقدام عليه إلا عند الضرورة، والسبب فيه وجوه: الأول: أن الولد يتبع الأم في الرق والحرية، فإذا كانت الأم رقيقة علق الولد رقيقا، وذلك يوجب النقص في حق ذلك الإنسان وفي حق ولده. والثاني: أن الأمة قد تكون تعودت الخروج والبروز والمخالطة بالرجال وصارت في غاية الوقاحة، وربما تعودت الفجور، وكل ذلك ضرر على الأزواج. الثالث: أن حق المولى عليها أعظم من حق الزوج، فمثل هذه الزوجة لا تخلص للزوج كخلوص الحرة، فربما احتاج الزوج إليها جداً ولا يجد إليها سبيلاً لأن السيد يمنعها ويحبسها.