5- المأكولات البحرية: المأكولات البحرية هي مصدر جيد جدا من البروتين ومنخفضة الدهون. ثلاثة حصص من سمك السلمون تحتوي على 20 غرام من البروتين و 5 غرامات من الدهون. سمك السلمون مليء بأوميغا 3 و 6 والأحماض الدهنية الأساسية والتي يحتاجها الجسم. التونة تحتوي على 24 غرام من البروتين لكل 100 غرام، وتوفر أسماك القد 20 غراما من البروتين لكل 100 غرام. 6- الجوافة: الجوافة تحتوي على 3 غرامات من البروتينات. وبصرف النظر عن البروتين، تحتوي الجوافة أيضا على الكالسيوم و كمية عالية من فيتامين (C). 7- الأفوكادو: الأفوكادو من أكثر الأطعمة المغذية التي تحتوي على كمية عالية من البروتين. وتوفر هذه الفاكهة 5 غرامات من البروتين. 10 اطعمة غنية بالبروتين - مجلة رجيم. 8- البروكلي: البروكلي منخفض الدهون، على الرغم من احتوائه على كمية جيدة من البروتين، يحتوي أيضا على العناصر الغذائية الضرورية مثل فيتامين (A)، فيتامين (B)، فيتامين (C) والحديد والألياف الغذائية. نصف كوب من البروكلي يوفر 2 غرام من البروتينات. 9- السبانخ: كوب من السبانخ المطبوخ والمسلوق يحتوي على 5 غرامات من البروتينات. السبانخ تحتوي أيضا على فيتامين (A)، فيتامين (B) والحديد والألياف الغذائية وجميع فيتامين (B) المركب.
10 اطعمة غنية بالبروتين
24 غرام. 32 - العدس، ويحتوي ثلاثة أرباع كوب مطبوخ على 13. 39 غرام. 33 - الحمص، ويحتوي كوب منه بعد النقع والتصفية على 10. 7 غرام. 34 - فول الصويا، ويحتوي نصف كوب مثلج على 9. 35 - الفول مدمس، وهو أكلة شعبية منتشرة في عدة بلدان عربية، ويحتوي كل 100 غرام من الفول على 26 غرام من البروتينات. الفول المدمس
10 اطعمة غنية بالبروتين - مجلة رجيم
%15 من اللوز عبارة عن سعرات حرارية، فهو يحتوي على 6 جرامات من البروتين و 164 سعرة حرارية لكل 28 جرام من اللوز. اقرأ أيضاً: الفوائد الصحية للحمضيات صدور الدجاج معظم السعرات الحرارية في صدور الدجاج تأتي من البروتين إذا تم تناولها بدون جلد. كما أنها سهلة الطهي ومتعددة الاستخدامات في الأطباق الشهية. %75 من صدور الدجاج سعرات حرارية، يحتوي صدر الدجاج المشوي بدون جلد على 53 جرام من البروتين و284 سعرة حرارية. 10 اطعمة غنية بالبروتين. البطاطس من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين تصنف البطاطس ضمن الكربوهيدرات النشوية ولكنها كذلك مصدر جيد للعناصر الغذائية بما في ذلك البروتين. تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم بقشرها على ما يزيد عن 4 جرام من البروتين. عند طهو أو تحمير البطاطس يجب تجنب الإضافات التي يمكن أن تزيد من السعرات الحرارية. اقرأ أيضاً: زراعة البطاطس سمك السلمون سمك السلمون يعتبر السلمون من الأسماك الدهنية، أي أنه ملئ بأحماض أوميغا 3 الدهنية. كما يعد السلمون من أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين ومصدر ممتاز لفيتامينات ب والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه يعمل على حماية الدماغ والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب كما يحتوي على مضادات الأكسدة أستازانتين ويساعد على التحكم في الوزن ويمنع الإلتهابات ويعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة.
10- بياض البيض:البيض هو مصدر ممتاز للبروتين، وخاصة بياض البيض لأنه منخفض في نسبة الكولسترول وله نسبة عالية من البروتين. بياض البيض أيضا منخفض في الدهون مما يجعله الغذاء المثالي لوجبة فطور صحية ومغذية. كوب واحد من بياض البيض يحتوي على 26 غراما من البروتين. كما أنه سيوفر مع الأحماض الأمينية الطاقة الأساسية. وينصح للكبار لتناول بيضة واحدة يوميا. فوائد البروتينات للجسمتعدّ الفوائد التي يمكن لجسم الإنسان أن يكتسبها خلال تناوله البروتينات بشكل منتظم عديدة ومتنوّعة، منها: قدرة البروتينات الكبيرة على بناء عضلات الجسم وعظامه، وقدرتها على جعل الشعر، والأظافر، والجلد صحيّةً أكثر نظراً إلى كونها تتكوّن بشكل رئيسي من المواد البرويتنية، وتعزيزها لخلايا الدم الحمراء لاحتوائها على بروتين الغلوبين، وقدرتها أيضاً على تعزيز الإنزيمات المفيدة التي تساعد الجسم على القيام بعمليّات هامّة كالتفاعلات المختلفة، والهضم، كما ويمكن للبروتينات أن تعزّز من قدرات النواقل العصبية المختلفة، والخلايا العصبية، بالإضافة إلى الدماغ. هناك عاملان رئيسيان تعتمد عليهما كميّة البروتين التي ينبغي تناولها وهما: الجنس، والعمر؛ فكلّما تقدّم الإنسان في سنه أصبح محتاجاً بشكل أكبر وأكثر وضوحاً لتناول كميات أكبر من البروتينات، أما الرّجال فهم بحاجة لتناول البروتينات أكثر من النساء.
مكونات
كيكة السينابون ✨ 10 م ك حليب بودرة, 4 م ك دقيق, 1 م ص قرفة, 1 م ص بكنج بودر, فنجان شاي سكر, فنجان شاي زيت نباتي, فنجان شاي موية, 2 بيض, 7 حبات جبن كيري, 0. 5 علبة نستله, علبة قشطة, ملعقة قرفة خطوات - كيكة السينابون ✨ 1 - نخلط الجافة سوا الدقيق الحليب البكنج بودر سكر قرفة 2 - نخلط المكونات السايلة مع بعض البيض والزيت والماي 3 - نضع المكونات السايلة على الجافة ونخلطها بخلاط الكيك 4 - الصوص الابيض نحلط بالخلاط الجبن والنستلة والقشطة والقرفة 5 - بس تستوي الكيكة نقطعها ونكب عليها الصوص
كيكة السينابون بدون بين المللي
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بقوالب سينابون بالزبدة وانثريها بالدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقيهما حتى تحصلي على خليط كريمي أي حوالي 3-4 دقائق. اضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يكثف. 3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، ملعقة صغيرة من القرفة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب المخثر والكريمة الحامضة. 4- خفّفي سرعة الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق ومزيج الحليب المخثر بالتناوب حتى يتجانس المزيج. زيدي الفانيليا واخفقي حتى يتجانس المزيج. 5- أسكبي ثلاثة أرباع كمية مزيج الكيك في صينية الفرن. أنثري فوقها الكمية المتبقية من القرفة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينة الكيك وافرديها بواسطة سباتولا. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. كيكة السينابون بدون بيض مفاجئات. 7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة! Source:
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان