07-02-2013, 07:43 PM
المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 1-6-2013 العضوية: 55453 المشاركات: 1, 109 بمعدل: 0. 28 يوميا معدل التقييم: الحالة: طريقة طبخ النقانق بالصور
معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل المقادير:
ـ 300 جرام نقانق. ـ 250 جرام عجائن من النوع الكبير جداً. ـ بصلة. ـ 2 قطع جومبو مدخن. ـ 40 جرام زبدة. ـ 40 جرام دقيق أبيض ناعم. ـ نصف لتر حليب. طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق. ـ ملح. ـ إبزار. ـ كوزة محكوكة. الطريقة:
ـ نبدأ بوضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة لتذوب جيداً, ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 3دقائق, ويضاف بعد ذلك الحليب شيئاً فشيئاً مع استمرار التحريك إلى أن يتخثر الخليط. ـ وعندما يتخثر الخليط يضاف إليه الملح والإبزار والكوزة المحكوكة, ويحرك الخليط بخفة لمدة قليلة ثم يرفع من على النار. ـ ويتم فرم البصل جيداً, وكذلك الجومبو المدخن, والنقانق أيضاً في وعاء واحد, ويضاف إليها أربعة ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل المحضرة سابقاً, وتخلط جميع هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد, وهكذا تصبح الحشوة جاهزة. ـ وتوضع العجائن لتسلق في طنجرة تحتوي على ماء غليان وملح وذلك لمدة 15 دقيقة, ثم تترك لتتقطر جيداً من الماء على أن لا تكون قطع العجائن بجانب بعضها لكي لا تلتصق فيما بينها.
- طريقة طبخ النقانق | بريق السودان
- طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق
- طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور
- من رضي فلة الرضا - جريدة التايم المصرية
- معنى حديث "فمن رَضِي فله الرِّضا"
- من رضى له الرضا - منتديات عبير
طريقة طبخ النقانق | بريق السودان
تُصف ساندويشات النقانق في طبق التقديم وتقدم على وجبة العشاء مع السلطة الخضراء أو المخللات المشكلة أو كطبق خفيف بين الوجبات الرئيسية.
طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق
صينية النقانق مع البطاطا المكونات ربع كيلوغرام من النقانق البقريّة. ست حبات من البطاطا ذات الحجم الكبير. ست حبات من الثوم. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة من كمون. طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الشطة. دبس رمان. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير قشّر البطاطا وقطّعها إلى دوائر متوسطة السمك، ثم اقلها وضعها على صحن فيه ورق النشاف حتى تمتص الزيت، ثُمّ ضعها في صينيّة مدهونة ببعض الزيت. قطّع النقانق كل حبة إلى نصفين وضعها مع البطاطا المقلية، ثُمّ أضف حبات الثوم كاملة مع قشرها، وضع البهارات المشكلة عليها. أحضر كوباً، وضع فيه كلّاً من الماء والشطة وعصير الليمون، وحرّكها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس، ثم أضفها لنقانق والبطاطا واخلط المكونات معاً. ضع الصينيّة على الشبك في الرف قبل الأخير من الأسفل على درجة حرارة 230 درجة مئويّة لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، وقبل أن تخرجها من الفرن ضعها تحت الشوايّة حتى يتحمّر وجهها. أخرج الصينيّة من الفرن وقدّمها ساخنة لأحبائك مع دبس الرمان، ويمكنك تقديمها مع الخبز والمخللات. نقانق بالصلصة الحارة المكونات كيلوغرام من النقانق ذات الحجم الصغير.
طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور
حبتان كبيرتان من البندورة. أربع حبات من الثوم. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الشطة السائلة. ملعقة صغيرة واحدة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الكزبرة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. قسم النقانق إلى قسمين:
اهرس الثوم جيداً، وافرم كلّاً من البقدونس والبصل والفلفل الأخضر الحار والبندورة فرماً ناعماً. أحضر مقلاةً واسعة وعميقة، وضع فيها ملعقة طعام كبيرة واحدة من الزبدة واتركها على نار ذات درجة حرارة متوسطة حتى تذوب. طريقة طبخ النقانق | بريق السودان. الآن أضف حبات النقانق إلى المقلاة وارفع درجة حرارة النار وقلب النقانق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبيّ. أخرج النقانق من الزيت وصفيها منها، واتركها على صحن موضوع عليه ورق النشاف حتى يمتص الزيت منها. أضف كميّة الزبدة المتبقيّة في المقلاة، وأضف كلّاً من البصل والثوم والفلفل الأخضر الحار إلى القدر، وقلب المكونات على نار ذات درجة حرارة متوسطة حتى يبدأ البصل بالذبول، ثُمّ أضف كلّاً من البندورة، والشطة، والشطة المجروشة، والخل والكزيرة، والملح والسكر مع تقليبها قليلاً ثُمّ اتركها على النار لبضع دقائق حتى تتسبك. أضف النقانق إلى الصلصة السابقة، واترك النقانق حتى تطهى في الصلصة لبضع دقائق أخرى حتى تنضج النقانق تماماً.
النقانق
النقانق ويعرف أيضًا باسم السُجُق أو اللحم البارد وهي من الأطعمة المشهورة في الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا بوجه التحديد وتتناول في معظم وجبات النهار، وتعتبر النقانق من الأطعمة المحببة والمفضلة لدى الجميع، وتصنع النقانق كذلك من اللحوم المتبقية بعد تقطيع شرائح اللحم، حيث تفرم بنفس الطريقة التي يصنع بها الهامبورغر، ثم يضاف إليه الملح والتوابل والنشا ومكسبات الطعم، وسنتحدث في هذا المقال عن طرق مختلفة لطبخ النقانق. طريقة عمل لقمة النقانق
وقت التحضير
20 دقيقة. مستوى الصعوبة
سهلة. عدد الحصص
يكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
خبز صغير الحجم. عشر حبات من النقانق صغيرة الحجم. ثلاثة أكواب من الكرنب المقطّع لشرائح رفيعة وصغيرة. ملعقة كبيرة ونصف من المايونيز. نصف كوب من الذرة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
تسلق قطع النقانق في الماء لمدة 5 دقائق ثمّ تترك جانباً حتى تبرد. في وعاء، يخلط الكرنب مع المايونيز والملح. تفتح كلّ قطعة خبز نصف فتحة وتحشى مقدار ملعقة كبيرة من سلطة الكرنب. توضع في كلّ لقمة قطعة هوت دوغ وملعقة صغيرة من الذرة. تصفّ قطع اللقمة في طبق وتقدّم. نصائح:
تدخل الهوت الدوغ أو النقانق في عدد من المقبلات الشهيّة كـلفائف الهوت دوغ وسندويش الهوت دوج ولفائف جلاش بالهوت دوغ.
يسلوا على الموضوع الرئع.....
نجمة النهار 27-05-2013, 06:34 PM رد: من رضى له الرضا من رضى له الرضا
مرورك الاروع
نورت
من رضي فلة الرضا - جريدة التايم المصرية
وروى مسلم في صحيحه مِن حَدِيثِ عَبدِ اللهِ بنِ عَمرِو ابنِ العَاصِ رضي اللهُ عنهما:
أَنَّ النَّبِيَّ صلى اللهُ عليه وسلم قَالَ:
"كَتَبَ اللَّهُ مَقَادِيرَ الْخَلَائِقِ قَبْلَ أَنْ يَخْلُقَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ بِخَمْسِينَ أَلْفَ سَنَةٍ، قَالَ: وَعَرْشُهُ عَلَى الْمَاءِ".
موقع جيل الغد منصة إجتماعية لاثراء المحتوى العربي بالعديد من الاسئلة والاجابات الصحيحة تمكن المستخدمين من طرح أسئلتهم بمختلف المجالات مع إمكانية الإجابة على أسئلة الغير
معنى حديث "فمن رَضِي فله الرِّضا"
Post Views:
168
التالي
منذ 3 ساعات
جيرمين عزيز تطمح للوصول للعالمية بالكامنجا: بدأت موهبتي من الكنيسة
منذ 4 ساعات
الإعلامية ولاء المكاوى تشارك في توزيع كراتين رمضان وإعداد وجبات إفطار بمساعدة مجموعة من الطلاب
ربيع سميراميس يقدم «روشتة» صحية لتناول اللحوم وإدارة المطاعم
رابعًا: فمن فوائد وثمرات الإيمان بالقضاء والقدر غنى النفس، روى الترمذي في سننه مِن حَدِيثِ أَبِي هُرَيرَةَ رضي اللهُ عنه: أَنَّ النَّبِيَّ صلى اللهُ عليه وسلم قَالَ:
"وَارْضَ بِمَا قَسَمَ اللهُ لَكَ تَكُنْ أَغْنَى النَّاسِ". خامسًا: من فوائد وثمرات الإيمان بالقضاء والقدر عدم الخوف من ضرر البشر،
روى الترمذي في سننه مِن حَدِيثِ ابنِ عَبَّاسٍ رضي اللهُ عنهما: أَنَّ النَّبِيَّ صلى اللهُ عليه وسلم قَالَ:
"إِذَا سَأَلْتَ فَاسْأَلْ اللَّهَ وَإِذَا اسْتَعَنْتَ فَاسْتَعِنْ بِاللهِ، وَاعْلَمْ أَنَّ الْأُمَّةَ لَوِ اجْتَمَعَتْ عَلَى أَنْ يَنْفَعُوكَ بِشَيْءٍ لَمْ يَنْفَعُوكَ إِلَّا بِشَيْءٍ قَدْ كَتَبَهُ اللَّهُ لَكَ، وَلَوْ اجْتَمَعُوا عَلَى أَنْ يَضُرُّوكَ بِشَيْءٍ لَمْ يَضُرُّوكَ إِلَّا بِشَيْءٍ قَدْ كَتَبَهُ اللَّهُ عَلَيْكَ، رُفِعَتِ الْأَقْلَامُ، وَجَفَّتِ الصُّحُفُ". ونواصل الحديث عن فوائد وثمرات الإيمان بالقضاء والقدر
في لقاء قادم إن شاء الله
الدعاء
الخطبة من ثلاثة أجزاء على هذا الرابط
من رضى له الرضا - منتديات عبير
والله منعك ليعطيك منعك شيئا ليعطيك أفضل منه، وإن الأرزاق مكفولة، ولن تموت نفس حتى تستوفي رزقها وأجلها، فكيف يبتغي بعض الناس الزيادة بالطرق الحرام، أو بالاعتداء على الأبرياء بسرقة أموالهم، أو التحايل على ما في أيديهم، أو ظلمهم والاعتداء عليهم، أو إشهار السلاح في وجوههم، أو قطع طريقهم، مما أصبحنا نسمع به في الصباح و
- إذا أرادَ اللهُ بعبدِهِ الخَيرَ عجَّلَ لَهُ العقوبةَ في الدُّنْيا ، وإذا أرادَ بعبدِهِ الشَّرَّ أَمْسَكَ عليهِ بذنبِهِ حتَّى يُوَافِيَهُ بِهِ يومَ القيامةِ. عَنِ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، أنَّهُ قالَ: إنَّ عِظَمَ الجزاءِ مَعَ عِظَمِ البلاءِ، وإنَّ اللهَ عزَّ وجلَّ إذا أحبَّ قومًا ابتلاهُمْ، فمَنْ رَضِيَ فلَهُ الرِّضا، ومَنْ سَخِطَ فلَهُ السُّخْطُ.