02-04-2015, 10:49 PM
#1
حبب الي من دنياكم النساء والطيب
حبب إلي من دنياكم النساء والطيب
تؤكد الأبحاث العلمية على فوائد الروائح العطرة ودورها في تنشيط خلايا الدماغ الخاصة بتخزين المعلومات....
في بحث ألماني جديد أجراه العلماء مؤخراً تبين أن الروائح العطرة مثل رائحة الورد، تنشط مراكز الذاكرة في الدماغ! ويقول العلماء إن الروائح الطيبة تقوي ممرات التعلم في الدماغ، وتساعد الإنسان على التمتع بذاكرة أقوى. هذا البحث الذي نشر على مجلة العلوم أكد على أهمية التعلم أثناء النوم وأن شم الطيب قبيل النوم يساعد على تثبيت ما تعلمه الإنسان خلال النهار. كما أثبتت دراسات أخرى أن الروائح الطيبة تساعد على الاستقرار النفسي للإنسان...
والآن يا أحبتي نتساءل: هل أشار النبي الأعظم صلى الله عليه وسلم إلى أهمية الطيب في حياة المؤمن؟ يقول النبي صلى الله عليه وسلم: "حبب إلي من دنياكم النساء والطيب، وجعلت قرَّة عيني في الصلاة"
[رواه الطبراني في الكبير، والنسائي في سننه، والحاكم في مستدركه وقال: صحيح على شرط مسلم]. هذا الحديث الشريف يحدد لنا شخصية النبي الكريم "الدنيوية" فهو لا يريد الشهرة أو المال أو السلطان، بل أكد على أهمية المرأة ودورها في حياة الرجل، وفي هذا إشارة إلى أهمية الزواج، ولا ننسى أن العلماء كشفوا فوائد كثيرة طبية ونفسية للزواج.
درجة حديث ..وأنا يارسول الله حبب إلي.. - إسلام ويب - مركز الفتوى
ما صحة حديث (حبب إلي من دنياكم ثلاث) ؟ - الشيخ محمد ناصر الدين الألباني - YouTube
السؤال:
هذا سائل للبرنامج يقول سماحة الشيخ: قال رسول الله ﷺ: حبب لي من دنياكم ثلاث: الطيب، والنساء، وجعلت قرة عيني في الصلاة وسؤالي يا سماحة الشيخ عن الطيب: هل هذا الطيب هو المعروف في وقتنا الحاضر دهن العود أو البخور؟
الجواب:
الحديث ما فيه ثلاث: حبب إلي من دنياكم النساء، والطيب، وجعلت قرة عيني في الصلاة لأن الصلاة ما هي من الدنيا، زيادة ثلاث غلط من بعض الرواة، الصواب أن الحديث يقول ﷺ: حبب إلي من دنياكم النساء، والطيب، وجعلت قرة عيني في الصلاة والصلاة من الدين لا من الدنيا. والطيب كل ما له شم طيب دهن العود.. دهن الورد.. العنبر إلى غير ذلك، البخور، الطيب، لا يتقيد بشيء، ما كان له رائحة طيبة يسمى طيب. نعم. المقدم: أحسن الله إليكم وبارك فيكم سماحة الشيخ. فتاوى ذات صلة
الكفتة باللحم وجبة الكفتة باللحم من الأكلات السهلة وتحضيرها سريع، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، والتوابل التي تجعلها شهية، كما أن الكفتة باللحم تختلف طرق تحضيرها وأيضا يختلف طعمها من طريقة لأخرى وسنقدم الوصفات المختلفة لإعداد الكفتة. طريقة عمل الكفتة باللحم مع الطحينة المكونات: نصف كيلو من اللحمة المفرومه بقدونس بصلة وسط مبشورة واحد فص من الثوم مفروم فلفل أخضر مقطع قطع صغيره قرفة مطحونة ملح فلفل أسود هيل بودره بابريكا بهارات لحم زيت طريقة التحضير: أولا نقوم بإعداد سلطة الطحينه عن طريق إحضار وعاء ونضع به كوب إلا ربع من الطحينه التي تكون سائله ونضيف عليها ملعقة من عصير الليمون والملح وثوم مفروم وماء ونقوم بالتقليب بشكل جيد حتى يصبح لونها قريب من البياض. طريقة عمل الكفتة باللحم - ويكي عرب. ثانيا نقوم بتحضير الكفتة نقوم بوضع اللحم و البقدونس والبصل والفلفل والبهارات في وعاء ويقلب بشكل جيد، وبعدها تشكل على شكل أصابع أو كرات. ثالثا نقوم بوضع الزيت على النار للقلي ونقوم بوضع الكفتة وتقلب لتقلي من جميع الجوانب، وبعدها ترص في طبق التقديم، وبعدها نقوم بصب سلطة الطحينه بشكل مناسب على الكفته ويرش عليها القليل من البقدونس. طريقة عمل كفته الحاتي المكونات: نصف كيلو من لحمة مفرومة نصف كيلو من دهنة الخروف بصلة مبشورة ثوم مفروم صلصة طماطم فريش ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل المنقوع هيل بودره فلفل أسمر ملح بابريكا البيكربونات الصوديوم طريقة التحضير: نقوم بوضع البرغل مع الدهن في المفرمه ونقوم بفرمها لتصبح ناعمة، ثم نقوم بوضعها في وعاء ونقوم بإضافة اللحم المفروم وجميع البهارات والبصل المبشور ويقلبوا مع بعض بشكل جيد، ثم نقوم بتشكيلها على شكل أصابع وتوضع في الثلاجة ثلاث ساعات.
طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | موقع طريقة عمل
وذلك باستخدام أنواع خاصة من البهارات وإضافة بعض الموادّ الغذائيه إليه ، وخلطها معه، وتركها لبعض الوقت حتي تمتزج نكهاتها مع اللحم ، وتعمل على تطريته لحم الكفته ، وفي نفس الوقت تكسبه اللحم الطعم اللذيذ لعمل كفتة ذات مذاق رائع.
طريقة عمل الكفتة باللحم - ويكي عرب
أضيفي إليه البصل الأخضر. ضعي الملح والفلفل والكمون. قومي بإضافة الشطة الحارة وقلبي جيداً. الآن قومي بأخذ الخليط الأول وضعيه في بولة بعد أن يبرد. قومي بتشكيله بالشكل الذي تفضليه بعد أن تضعي عليه الخليط الثاني وتقلبيهم جيداً. أحضري طبق، وضعي به الكفتة المشكلة. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك. أحضري طاسة بها زيت غزير وسخنيه جيداً. طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | موقع طريقة عمل. قومي بوضع الكفتة فيها وقلبيها جيداً. ضعي الجزء الآخر في صينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج. قدميها مع الأرز وبالهناء والشفاء. في نهاية المقال فقد قدمنا لك طريقة عمل كفتة العدس التركية، والتي يمكنك عملها باستمرار حيث تعد من الوجبات سهلة التحضير، كما أنها من أفضل الأكلات الاقتصادية التي يمكنك عملها عند الحاجة، وعند قدوم عدد كبير من الضيوف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طَرِيقَة عَمل كُفْتَة بالّلحم – مجلة الطبخ العربي
طريقة التحضير
يخلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل والبابريكا والبقسماط والبقدونس في وعاء عميق ليتجانسوا. تشكل الكفتة على شكل أقراص، وترص مع شرائح الخضار على التوالي؛ قرص كفتة ثم شريحة بطاطا، ثم قرص كفتة ثم شريحة فلفل رومي أخضر، ثم قرص كفتة وهكذا حتى تنتهي الكمية. نوضع الطماطم المعلبة والخل والثوم والبهارات ومكعب مرق الدجاج في الخلاط الكهربائي، وتخلط المكونات معًا ليتجانسوا، ثم يصب المزيج على الكفتة. توضع صينية الكفتة في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية، لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج، ثم تقدم ويقدم إلى جانبها الخبز أو المكرونة أو الأرز. كفتة لحم مفروم بالنعناع
عصير حبة من الليمون. ملعقتان صغيرتا الحجم من النعناع اليابس. ستة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق طعام من الطحين. طَرِيقَة عَمل كُفْتَة بالّلحم – مجلة الطبخ العربي. ملعقتا طعام من الزبدة. ملعقتا طعام من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم فرمًا ناعمًا. فلفل أسود. ملح. ثلاثة أكواب من مرق اللحم. طريقة التحضير
نمزج في وعاء مناسب الحجم اللحم المفروم مع ملعقة صغيرة من النعناع اليابس، والفلفل الأسود، والملح، ونصف مقدار الثوم المهروس. نشكّل المزيج السابق لأقراصٍ حجمها صغير باستخدام الملعقة.
ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير
يخلط البصل والبقدونس والثوم والنعناع والفلفل الأسود المطحون والملح في وعاء كبير. يضاف اللحم المفروم إلى الوعاء وتخلط المكونات معًا ليتجانسوا باستخدام اليد. تشكل الكفتة على شكل أقراص أو أصابع، وينصح ببل الأيدي بكمية قليلة من الماء لمنع التصاق الكبة بها. تقلى الكفتة على النار، أو تشوى على الفحم حتى تنضج، ثم تقدم. كفتة اللحم بالخضار على الطريقة التركية
كيلو من اللحم الضاني المفروم. نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود والبابريكا الحلوة. حبة بصل مفرومة. ربع كوب من البقسماط. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مكونات الخضار:
مكعب من مرق الدجاج. علبة طماطم مقشرة ومقطعة. ملعقة خل أبيض. حبتان من البطاطا المقطعة على شكل حلقات. بصلتان مقطعتان على شكل حلقات. حبة فلفل رومي أخضر مقطعة حلقات. حبة فلفل رومي أحمر مقطعة حلقات. حبتان من الكوسا مقطعتان حلقات. حبتان من الباذنجان الأسود مقطعتان حلقات. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون.