طريقة عمل الدونات المقلية سهلة ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة لن تستغرق وقتًا طويلًا أو مجهودًا لتنفيذها، الدونات واحدة من أشهى أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم ولكن يرجع أصلها إلى المطبخ الأمريكي، وفيما يلي سنقدم لكِ عبر موقع المرجع كيفية عمل الدونات الشهية بالتفصيل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. طريقة عمل الدونات المقلية
تعتبر الدونات من الوجبات الخفيفة على المعدة والغنية بالعناصر الغذائية العالية التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل دوري، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
مقدار مناسب من الزيت للقلي. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة. 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 50 جرام من الزبدة اللينة الغير مملحة. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. طريقة عمل الدونات المقلية - موقع مصادر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خطوات التحضير
لتحضير الدونات المقلية بسهولة اتبعي الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من السكر والزبدة وتقليبهم جيدًا باستخدام المعلقة ثم سكب مقدار الحليب الدافئ بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق. إضافة مقدار كلًا من إلى مزيج الحليب (الملح – الفانيليا – البيض – البيكنج بودر – الخميرة – الدقيق)، وتحريكهم جيدًا ثم تعجن المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة.
طريقة عمل الدونات المقلية - موقع مصادر
ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. ربع كوب من السكر. مقادير تزيين الوجه
لتزيين الدونات تحتاجين إلى المقادير التالية:
فواكه مجففة لتزيين الوجه. كوب من صوص الشوكولاتة. مقدار مناسب من السكر لتزيين الوجه. إليكِ أسهل طريقة لعمل الدونات المقلية:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار السكر والحليب وتقليبهم جيدًا حت يذوب السكر تمامًا، ثم يُضاف إليه مقدار الخميرة الفورية وتركها جانبًا حتى تختمر ويتضاعف حجمها. وضع مقدار الدقيق في وعاء عميق ثم سكب مقدار كلًا من (الملح – البيكنج بودر – الزبدة اللينة – الفانيليا) ثم تقليبهم جيدًا حتى تختلط المكونات. سكب مزيج الخميرة إلى الدقيق مع التقليب المستمر، حتى يصبح لديكِ عجينة لزجة ومندمجة. رش القليل من الدقيق على سطح مستوٍ ثم وضع العجينة وفردها جيدًا وتقطيعها إلى دوائر متساوية في الحجم، ثم استخدام قطاعة أصغر لصنع دوائر صغيرة جدًا. إحضار صينية بمقاس مناسب ثم وضع ورق الزبدة في القاع، ثم رص الدونتس ووضعها في الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة. وضع مقلاة عميق على نار متوسطة ثم سكب مقدار من الزيت الغزير ثم سكب حبات الدونات وتقليبها من الجهتين حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
المكونات:
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. أثنين كوب من الحليب الدافئ. أثنين ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. عدد أثنين من حبات البيض. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الخميرة. كمية من الزيت للقلي. القليل من الكريمة المخفوقة للتزيين. كمية من السكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير:
اولاً قومي بإحضار إناء ثم ضعي فيه ثلاث أكواب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من الخميرة ثم ضيفي إليهم أثنين ملعقة كبيرة من السكر مع نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. ثانياً قومي بعد ذلك بإضافة إليهم ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة مع البيض وافركي المكونات مع بعضهم البعض جيداً ثم بعد ذلك يضاف إليهم أثنين كوب من الحليب بالتدريج إلى الخليط واعجني الخليط حتى تتجانس المكونات معاً. ثالثاً قومي بعد ذلك بترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة تقريباً وحتى تختمر وبعد ذلك خذي قطعة من العجين وافرديها بسماكة سنتمترين تقريباً على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق. رابعاً قومي بعد ذلك بتقطيع العجينة إلى دوائر بالحجم التى ترتدينه وأصنعي دوائر أصغر منه بداخلها الدوائر السابقة ثم أتركيها مرة أخري حتى ترتاح لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق تقريباً.
تاريخ النشر: الخميس 1 صفر 1432 هـ - 6-1-2011 م
التقييم:
رقم الفتوى: 146477
71292
0
280
السؤال
يرد على لسان علمائنا - حفظهم الله - قول المصطفى صلى الله عليه وسلم: حسين مني وأنا من حسين. ويقولون إنه حديث صحيح. الجزء الأول مفهوم، فما معنى: وأنا من حسين. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإنه قد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: حسين مني وأنا من حسين ، أحب الله من أحب حسيناً، الحسين سبط من الأسباط. رواه أحمد و الترمذي وابن ماجه وابن حبان و الحاكم ، وصححه الحاكم، ووافقه الذهبي والألباني. وأما عن معناه ففي حاشية السندي على ابن ماجه: قوله ( حسين مني وأنا من حسين) أي بيننا من الاتحاد والاتصال ما يصح أن يقال كل منهما من الآخر. معنى حديث حسين مني وأنا من حسين - إسلام ويب - مركز الفتوى. ا هـ
وفي تحفة الأحوذي للمباركفوري: قوله ( حسين مني وأنا من حسين) قال القاضي: كأنه صلى الله عليه وسلم علم بنور الوحي ما سيحدث بينه وبين القوم، فخصه بالذكر، وبين أنهما كالشيء الواحد في وجوب المحبة وحرمة التعرض والمحاربة، وأكد ذلك بقوله ( أحب الله من أحب حسينا) فإن محبته محبة الرسول، ومحبة الرسول محبة الله. اهـ
والله أعلم.
حسين مني وأنا منه
الشيخ عثمان الخميس هل يصح حديث انا من حسين وحسين مني - YouTube
معنى حديث حسين مني وأنا من حسين - إسلام ويب - مركز الفتوى
من أمراء يكونون من بعدي، فمن غشي أبوابهم، فصدقهم في كذبهم، أعانهم على ظلمهم؛ فليس مني، ولست منه، ولا يرد على الحوض. حسين مني وانا من حسين. ومن غشي أبوابهم، أولم يغش، فلم يصدقهم في كذبهم، ولم يعنهم على ظلمهم؛ فهو مني، وأنا منه، وسيرد علي الحوض. الحديث. صححه الألباني صحيح الترمذي 501 صحيح الترغيب 2243 _إني أتزوج النساء فمن رغب عن سنتي فليس مني صحيح إرواء الغليل 1782 _فتنة الأحلاس، هي فتنة هرب و حرب، ثم فتنة السراء، دخلها أو دخنها من تحت قدمي رجل من أهل بيتي، يزعم أنه مني، و ليس مني، إنما و ليي المتقون، إسناده صحيح السلسلة الصحيحة 974 فهذه النصوص وما يشبهها كلها تؤكد أن قوله (مني) أي على هديي وطريقتي، و (ليس مني) أي ليس على هديي وطريقتي، وتؤكد أيضا أن الحسين رضي الله عنه ليس هو وحده الذي من النبي صلى الله عليه وسلم، بل كل المؤمنين المتقين هم منه صلى الله عليه وسلم وهو منهم. ¥
الشيخ عثمان الخميس هل يصح حديث انا من حسين وحسين مني - Youtube
وفي الحديثِ: بيانُ مَنقبةِ الحُسينِ رضِيَ اللهُ عنه وفَضلِه، وأنَّ حُبَّه من حُبِّ النَّبيِّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ. وفيه: بيانُ ما كان عليه النبيُّ صلَّى الله عليه وسلَّم مِن العَطفِ على الأولادِ والتَّرفُّقِ بهم.
تفسير حديث " حسين منى وأنا من حسين " | أ. د علي جمعة. - YouTube
الرحمن الرحيم. مالك يوم الدين. اياك نعبد واياك نستعين. اهدنا الصراط المستقيم. صراط الذين انعمت عليهم غير المغضوب عليهم ولا الضالين. صدق الله العلي العظيم