– يهدأ الأعصاب:
يحسن البروكلي من قدرات المخ ويزيد من نشاطه ، كما أنه يقلل من الشعور بالعصبية والتوتر والقلق. طريقة أكل البروكلي الصحيحة المفيدة:
تختلف طريقة تناول البروكلي وطهي في مقدار الفائدة
– عدم التخلص من الجذوع: يعتبر الجذع البروكلي من المصادر الغنية بالألياف أكثر من الزهرات، وكما أن له طعم حلو لذيذ ، لذلك قومي بإضافته إلى طعامك. كيف يؤكل البروكلي - بيت DZ. ــ تناول الأوراق: تحتوي أوراق البروكلي على كمية كبرة من البيتا كاروتين، ولها أكبر نصيب بين بقية أجزاء البروكلي، وتعرف هذه الصبغة الطبيعية بأنها مادة يقوم بالحد من مشاكل التعرض ل سرطان الثدي ، كما يعد البيتا كاروتين واحد من أفضل 9 مضادات أكسدة لصحة جيدة، يمكن إضافتها للطعام بسلقها أو تحميصها أو شويها، لكن الطريقة الأفضل هي طبخها بالبخار. ــ طهي البروكلي:
طريقة التحضير في البروكلي يختلف من خلالها كمية الفائدة التي ستعود على الجسم، واذا أردنا الاستفادة الكاملة من البروكلي علينا إتباع التالي:
1- أثبتت دراسة عام 2008 أن طريقة طهي البروكلي بالبخار هي الطريقة الأفضل للتحضير حيث أن هذه الطريقة هي الطريقة الوحيدة التي تزيد من خواصه المضادة للسرطان، وأن سلق البروكلي أو قليه تقوم بتخريب فوائده.
- كيف يؤكل البروكلي - بيت DZ
- كيف يؤكل البروكلي | Sotor
- الخل الابيض للشعر الطويل
- الخل الابيض للشعر القصير
- الخل الابيض للشعر الخفيف
كيف يؤكل البروكلي - بيت Dz
المساعدة في الحصول على حمل صحي
من المعروف أن البروكلي يحتوي على العديد من المركبات والعناصر الهامة للحامل والجنين خلال فترة الحمل. تساعد هذه المواد على حماية جسم الحامل من العديد من المشكلات الصحية التي قد تواجهها خلال هذه الفترة وكذلك لإمداد الجنين بما يلزم لنموه بشكل طبيعي وبالأخص نمو المخ وذلك نظرا لما يحتويه البروكلي من بروتينات وفيتامينات مثل فيتامين B9 وكذلك العديد من المعادن وغير ذلك من المركبات والعناصر ذات القيمة الغذائية الهامة. المساعدة في علاج الالتهابات
أثبتت بعض الأبحاث قدرة البروكلي بما يحتويه من مادة السالفورافان على مقاومة الالتهابات التي تصيب العديد من أعضاء الجسم المختلفة بصورة فعالة. كيف يؤكل البروكلي | Sotor. المساهمة في الحفاظ على صحة وسلامة العظام والمفاصل
إن احتواء هذا النبات على العديد من المواد الهامة مثل فيتامينات K وC وA وكذلك الفسفور والزنك والكالسيوم والسالفورافان يساعد على حماية العظام والمفاصل من الإصابة بكثير من الأمراض مثل هشاشة العظام. المساعدة في الحفاظ على صحة الفم والأسنان
نتيجة لاحتواء البروكلي على بعض العناصر والمواد الهامة مثل السالفورافان والكالسيوم والكايمبفيرول فهو يساعد في حماية الفم والأسنان من الإصابة بالكثير من الأمراض وكذلك يقي أحيانا من الإصابة بسرطان الفم.
كيف يؤكل البروكلي | Sotor
يمكن إضافة أي توابل أخرى تفضلها ، مثل الثوم المفروم أو رقائق الفلفل الأحمر الحار. تستخدم رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة ، اعتمادًا على تحمل التوابل ، و حوالي فص من الثوم المفروم لكل رأس من البروكلي. طرق اخرى لطهي البروكلي
يضاف البروكلي إلى المعكرونة لمزيد من الملمس و النكهة، اذ يصنع البروكلي مكونًا رائعًا في أي معكرونة نباتية. لفائف البروكلي لطعامك المفضل ، البيتزا ، و لن تندم على ذلك، التزم بإضافاتك المعتادة و لكن فقط أضف البروكلي في الأعلى لإضافة نكهة. العجة هي طريقة سهلة لإضفاء الإشراق على الخضار اليومية إلى وجبة فطور لذيذة، المفتاح هنا هو تقطيع البروكلي جيدًا قبل وضعه في عجة ، و النظر في بخار البروكلي قبل إضافته إلى أقل قرمشة. سلطة صلصة البروكلي طريقة جيدة للبدء ، لكن رمي البروكلي في سلطتك خطوة لا تصدق أنك كنت تتخطاها طوال ذلك الوقت
البروكلي كبير جدًا ، لكنه يحمر من تلقاء نفسه، سخني القليل من الزبدة و الثوم المفروم و زيت الزيتون في مقلاة، يوضع البروكلي على نار عالية ، ثم تخفض النار و يغطى حتى يسخن، أعد الحرارة بمجرد أن تصبح ناعمة كما تريد ، قم بتسخينها إلى اللون الذي تريده
هريس البروكلي مع الجبن
أضف جزءًا من دقيق البروكلي و جزءًا من الجبن و الملح حسب الرغبة في الخلاط أو معالج الطعام. تخلط حتى تصبح ناعمة و تقدم مع البسكويت المفضل لديك أو قطع البطاطس. تتناسب رقائق البيتا مع وصفة الغمس هذه! يمكنك إضافة التوابل و المكونات الأخرى لإنشاء أشكال مختلفة من هذه الوصفة حسب ذوقك. على سبيل المثال ، الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار لجعله حارًا قليلاً. البروكلي مشويا
اطبخ مع البروكلي لتعزيز النكهة وإضافة العناصر الغذائية إلى الأطباق الأخرى. قم بإعدادها كما تحب أن تأكلها نيئة: بغسلها تحت الماء الجاري البارد ، ثم فصل الزهور إلى قطع صغيرة الحجم. هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي البروكلي لتناوله بمفرده أو في أطباق أخرى لإضافة الملمس و النكهة و التغذية. إذا
كنت ترغب في تناول البروكلي بشكل صارم لما يحتويه من عناصر غذائية ، فعليك
أن تأكله نيئًا لأنه يمد جسمك بالعديد من العناصر الغذائية بهذه الطريقة. إن طهي البروكلي يفقد ما لا يقل عن 10٪ من فيتاميناته. اشوي البروكلي في الفرن لتحضير وصفة البروكلي المقرمشة. ضع براعم البروكلي بحجم اللدغة في مقلاة و تبلها بزيت الزيتون و الملح و الفلفل و الثوم وأي شيء آخر تريد تجربته.
فوائد الخل الابيض للشعر عبر موقع شملول ، يتم استخلاص الخل الأبيض عن طريق اكسدة الخل المطر والخل الأبيض هو الخل عديم اللون ذو رائحة نفاذة قوية وطعم حمض لذع ويحتوي على العديد من الخصائص والمواد المفيدة للجسم منها الاحماض والانزيمات. فوائد عامة للخل الأبيض يساعد الخل الأبيض على امتصاص الجسم للأملاح المعدنية وخاصة الكالسيوم لأن الخل الأبيض يحتوي على حمض الخليك مما يساعد في تقوية العظام والعضلات والمفاصل. يساعد في التقليل من اضطرابات الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية هضم الطعام كما يعمل على تبطئ امتصاص الجسم للسكريات و النشويات. الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. يساعد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية إذا تم استخدامه في الطعام بديل للسلطات التي يتم استخدامها بشكل يومي مع الطعام مثل الكاتشب و المايونيز. يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. يقي من أمراض القلب لأنه يساعد في تخلص الجسم من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم. يساعد في تبييض الأسنان و يخلص الفم من الرائحة الكريهة. يعمل على ترطيب البشرة ويعالج الحبوب و البثور. علاج الالتهابات. يعالج فطريات الأظافر.
الخل الابيض للشعر الطويل
كتبت-هدى أشرف
فوائد الخل الابيض للشعر\ تتسارع السيدات للحصول على شعر صحي و لامع وبالرغم من انتشار العلاجات الطبية الا ان المكونات الطبيعية يفضل استخدامها لظهور نتائجها على المدى البعيد ومن ضمنها الخل الابيض. فوائد الخل الابيض للشعر
1-يمنح الشعر مظهر لامع و صحي. 2-يساعد فروة الشعر على التخلص من القشرة و تطهيرها من الفطريات. 3-يحتوي على انزيمات تعمل على تقوية الشعر و تغذيته من جذوره. العناية بالشعر
4-يمكن استخدامه لتفتيح لون الشعر كبديل "للايتنج". 5-يساعد على التخلص من حكة فروة الرأس وذلك بسبب احتواء الخل الابيض على نسبة كبيرة من الانزيمات و الاحماض. 6-يعمل على حماية الشعر من التقصف كما يعمل على حماية بصيلات الشعر من اشعو الشمس الضارة. ماسكات طبيعية للشعر
يفضل استخدام الخلطات الطبيعية للحصول على شعر صحي و لامع من ضمنها البيض، حيث يستخدم البيض لتقوية بصيلات الشعر من خلال وضعه على الشعر من الجذور و تركه لمدة 15 دقيقة ثم غسله بالشامبو الخاص بك، ويمكن ايضا استخدام خليط من الجرجير المفروم و زيت الزيتون و ضعه على الشعر للحصول على كثافة و لمعان لشعرك، و هناك المايونيز او الذبادي و الذي يتم استخدامه اذا كنتي تعانين من جفاف بالشعر حيث يعمل على ترطيبه و الحفاظ على مرونته.
4 اخيراً يتم فرك المزيج بقطعة من القطن مبللة بماء الورد البارد. 5 تغسل المنطقة بغسول مطهر وتجفف جيداً. خلطة الخل الابيض والملح
كوب من الخل الابيض
ملعقتا طعام من الملح
القليل من جل استحمام
ربع كوب ماء
1 يمزج الخل مع ربع كوب ماء والقليل من جل الاستحمام وملعقتي طعام من الملح حتى الحصول على مزيج من دون تكتلات. 2 يطبق المزيج على اماكن نمو الشعر الزائد مع الفرك اللطيف قبل الغسل بماء الورد او الماء الفاتر. تساعد هذه الوصفة على منع نمو الشعر الزائد نهائياً او لمدة طويلة جداً. والسبب ان الخل الابيض يعمل على حرق البصيلات التي تؤدي الى ذلك. وهذا يعتبر من ابرز فوائد الخل الابيض لإزالة الشعر.
الخل الابيض للشعر القصير
2 تغمس شفرة الحلاقة بالخل الابيض ويزال الوبر بواسطتها. فهذه العملية تمنع نموه مجدداً خلال مدة قصيرة. 3 بعد الانتهاء من ذلك تدهن منطقة الوبر بالقليل من زيت الزيتون ويترك عليها لمدة 10 دقائق قبل الغسل بالماء الدافئ. خلطة الخل الابيض وبيكربونات الصودا
من المفيد تقشير البشرة قبل ازالة الشعر الزائد عنها. فهذا يساعد على تخليصها من الخلايا الميتة ومن الكثير من البقايا الضارة والاوساخ. ولهذا ينصح باستخدام بيكربونات الصودا قبل يومين من عملية نزع الوبر. - بعد مرور يومين تغسل منطقة الوبر بالماء الدافئ وبالقليل من غسول مطهر. - تتم بعد هذا ازالة الشعر بالشفرة مع القليل من الرغوة. - اخيراً ترطب البشرة جيداً بالكريم المناسب. والافضل عدم التعرض لأشعة الشمس من دون كريم وقاية. خلطة الخل الابيض والغليسيرين
تساعد هذه الخلطة على تخليص البشرة من الوبر الزائد كما من الخلايا الميتة. وهي تعيد اليها في مقابل ذلك النعومة والنقاء. ملعقتا طعام من الخل الابيض
ملعقتا طعام من الغليسيرين النباتي
1 يمزج المكونان جيداً حتى يتم الحصول على مزيج متجانس ومن دون تكتلات. 2 يتم تطبيق المزيج على مناطق ظهور الشعر الزائد. 3 يترك لمدة لا تقل عن 15 دقيقة او حتى يجف تماماً.
يُذكر أن الخلّ الأبيض يُستعمل أيضاً كعلاج فعال للتخلّص من الفطريات في الشّعر ومن بعض الأمراض الجلدية فهو يطهّر أعماق الجذور ليحافظ على نموّها الصّحيّ. إقرأي المزيد: كثفي حجم شعرك من دون خصلات مستعارة
الخل الابيض للشعر الخفيف
الفرق بين خل التفاح والخل الأبيض
يوجد عدّة فروقات بين خل التفاح والخل الأبيض، ومنها ما يلي [١]:
يكون خل الأبيض أو ما يُسمى أيضًا بالخل المُقطّر لا لون له، بينما خل التفاح يكون بني اللون. يحتوي الخل الأبيض على نسبة تتراوح بين 4%-7% من حمض أسيتيك، و نسبة تتراوح بين 93%-96% من الماء، بينما يحتوي خل التفاح على نسبة تتراوح بين 5%-6% من حمض أسيتيك، ونسبة تتراوح بين 94%-95% من الماء. يُصنع الخل الأبيض من تخمير الأطعمة، بينما يُصنع خل التفاح عن طريق هرس التفاح واستخلاص السائل منه وتخميره على مرحلتين. يُستخدم الخل الأبيض بكثرة في تنظيف وتطهير المنزل، بينما يفضّل استخدام خل التفاح في الطهي. الفرق بين خل التفاح والخل الأبيض للشعر
يوجد عدّة فروقات بين خل التفاح والخل الأبيض للشعر، ومنها ما يلي [٢] [٣]:
يُفضّل استخدام خل التفاح للشعر، لأنّ رائحتة أخف من الخل الأبيض، ويُساعد خل التفاح على تقليل درجة حموضة الشعر وإعادة توازن صحته، إذّ إنّه يُعالج الشعر الهش والمُجعّد والباهت، كما يعالج علاج قشرة الرأس فهو مُضاد للالتهابات، ويحتوي على فيتامينات مثل فيتامن ج وفيتامين ب [٤]. يُساعد خل التفاح في التخلّص من الجلد الميت الموجود في فروة الرأس أكثر من الخل الأبيض.
الخل من المركبات التي عُرفت منذ زمن بعيد وقد استخدمه القدماء في العديد من الاستخدامات مثل حفظ الأطعمة، وصبغ الملابس، واستخدام كذلك في الوصفات العلاجية والعلاج البديل في علاج أنواع مختلفة من الأمراض، ويحتوي الخل الأبيض على عناصر مختلفة مثل الفيتامينات والأملاح ومضادات الأكسدة والفوسفور وغيرها من العناصر. الخل الأبيض هو سائل يشبه إلى حد كبير الماء، وينتج الخل الأبيض بخضوع الكحول المقطرة إلى التحفيز الحمضي، والتي يتفاعل معها الأكسجين مع المركبات الكيميائية في الخل من أجل خفض نسبة المحتوى الذري، وبفعل تأكسد الكحول المقطر فإن ذلك يؤد لتغير المحتوى الكيميائي ويتغير طعمه ويصبح لاذعاً بشكل أكبر. فوائد الخل للتخسيس تخسيس الوزن: يلعب الخل الأبيض دوراً قوياً في إذابة الدهون والشحوم التي تراكمت في الجسم وفي الخلايا، ويمكن تناوله بإضافة ملعقتين من الخل لكوب من الماء وشربه بعد تناول كل وجبة. يحتوي الخل الأبيض على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية وهذا لا يمد الجسم بسعرات حرارية فائضة. يتمتع الخل الأبيض بمزاياه القابضة والتي تؤدي لتصغير حجم المعدة. جاري تحميل الاعلان هنا... فوائد الخل للأسنان تنظيف الأسنان وتبييضها.