البسبوسة بالزبادي وجوز الهند البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 2 كوب دقيق سيمولينا كوب سكر كوب جوز هند مبشور كوب لبن علبة زبادي نصف كوب سمنة نصف كوب زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر كريز مسكر فستدق للتزيين 2 كوب جوز الهند مبشور مقادير القطر 2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ¼ كوب ماء تحضير القطر اغلي السكر في ¼1 كوب من الماء وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة. حتى يذوب السكر بالكامل ونضعه جانبًا. طريقة التحضير نخلط السيمولينا مع السمنة والزيت ونحركهم جيدًا ثم ضيفي السكر واللبن والزبادي وقلبيهم جيدًا. ثم نضيف جوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم ثم نضعها في صينية مدهون بالسمنة. ندخل الصينية الفرن على 200 درجة مئوية من 30 إلى 40 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن وهي ساخنة. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي - صحة وهنا. ثم نزينها بجوز الهند والفستق والكريز المسكر وقدميها.
- طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
- طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند - Layalina
- طريقة عمل بسبوسة بالزبادي وجوز الهند
- طريقة عمل البسبوسه بالزبادى وجوز الهند - YouTube
- طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي - صحة وهنا
- وزير الصحة يتفقد المنشآت الصحية في الأحساء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند بيضه 1/2 كوب سكر م ص فانيليا م ص مبشور ليمون 1/2 كوب زيت 1/2 كوب حليب كوب و⅓ كوب سميد متوسط 2 م ك طحين ظرف بيكنغ باودر للقطر: كوب الا اصبع سكر 2 كوب ماء عصير ليمون 1/4 كوب ماء الزهر نخفق البيض مع السكر والمنكهات بالمضرب اليدوي فقط ثم نضيف الزيت والحليب نضيف اول كوب سميد ونخلط نكمل باقي المكونات نصب في صينيه 22 سم وندخلها الفرن نكونوا درته القطر على النار يغلي 10 دقايق وتطفو عليه ،تخرجوا البسبوسه من الفرن وتسقوها القطر البارد وبالعافيه
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند - Layalina
ذات صلة طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي طريقة عمل البسبوسة دون جوز هند
البسبوسة
تعتبر البسبوسة من الحلويات التقليديّة المشهورة بشكل كبير، وتختلف طرق تحضيرها فمنها ما يحضر بجوز الهند، ومنها ما يحضر بلبن الزبادي، ومنها بعصير البرتقال الطبيعي وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، ويعتبر السميد الناعم العنصر الأساسي فيها، بالإضافة إلى أنها من الحلويات التي يوضع عليها القطر، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند. البسبوسة الفلسطينيّة بالزبادي وجوز الهند
المكونات
كوبان من السميد الناعم. كوبان من لبن الزبادي. كوب من السكر الأبيض الخشن. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند. طريقة عمل البسبوسه بالزبادى وجوز الهند - YouTube. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
نضع دقيق السميد، والسكر الأبيض، والباكينغ باودر، وملح الطعام، في وعاء مناسب، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة أو ملعقة معدنيّة. نبدأ بإضافة الزيت النباتي بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالتحريك. نضيف لبن الزبادي بالتدريج إلى الخليط، ونخلطهم جيداً بواسطة اليد أو بواسطة مضرب يدوي حسب الرغبة.
طريقة عمل بسبوسة بالزبادي وجوز الهند
طريقة البسبوسة المرملة بالزبادي وجوز الهند من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي يعرفها الكثير من الأشخاص، كما أن يوجد لها العديد من الطرق المتنوعة لتحضيرها، ومن الممكن أيضاً أن يتم القيام بها بعدة مكونات متنوعة، فنلاحظ عبر مواقع التواصل الاجتماعي انتشار البحث عن طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي، لذا حرصنا على أن نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسبوسة في المنزل بترميله وطعم لا مثيل له. بإمكانك القيام بعمل البسبوسة المرملة بالزبادي بمكونات بسيطة من أجل الحصول على ترميلة البسبوسة:
المكونات:
نصف كيلو من السميد. كوب من الزبادي. كوب من السمن. كوب من السكر. ملعقتين من عسل الجلوكوز. كوبان من الماء. القليل من الفانيليا. القليل من عصير الليمون. كوب ونصف من السكر. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير:
نحضر إناء من البلاستيك العميق ونضع به دقيق السميد ويضاف له جوز الهند وتقلب المكونات معاً. من ثم نقوم بإحضار إناء أخر ونضيف السكر ونصف كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة مع التقليب حتى نلاحظ تكرمل السكر قليلاً من ثم نضيف السمن وتقلب بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس. نقوم بإضافة الزبادي للخليط مع الاستمرار في التقليب الجيد ومن ثم نرف الإناء من على النار ويرتك جانباً حتى أن يبرد تماماً.
طريقة عمل البسبوسه بالزبادى وجوز الهند - Youtube
لم تعد الحلويات العربية تقتصر على الوطن العربي فحسب بل امتدت الي باقي انحاء العالم. وذلك بسبب طعمها المميز اللذيذ والذي يختلف عن الحلويات الأخرى. ولعل أكثر ما يميز الحلويات العربية عن غيرها هو اعتمادها على القطر في الخطوات الاخيرة من اعدادها. لذلك سنقدم لكي سيدتي عدة طرق مختلفة لتحضير البسبوسة بخطوات سهلة ومميزة. بسبوسة بالقشطة
المكونات
كوب ونصف من السميد الناعم. اعداد كوب ونصف من الحليب البودرة. كوب وربع من السكر البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. أصبع واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث علب من القشطة. سبع علب من القشطة حجم صغير للحشوة. كوب واحد من القطر. فستق حلبي حسب الرغبة للتزيين. طريقة التحضير
نضع الزبدة ونضيف فوقها السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر ونفرك المزيج باليد. نضيف ثلاث علب من القشطة ونحرك المزيج جيدا حتى يصبح كالعجين الطري وتختلط المكونات. نصب نصف المزيج في صينية غير لاصقة او بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة. نخفق القشطة الطازجة بالملعقة لتصيح سائبة ونضيفهم فوق طبقة البسبوسة ثم نضع النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تختلط الطبقات.
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي - صحة وهنا
سر وصفة البسبوسة المرملة مثل محلات الحلواني وأسرار نجاحها وتماسكها، تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية وتمتاز بطعمها اللذيذ جداً ويتفنن الكثير من الأشخاص في صناعتها حيث يتم عمل البسبوسة بالقشطة، والمكسرات والزبيب والجوز الهند وغيرها من الأشياء الأخرى وتمتاز بمذاقها الرائع ويعتبر طبق البسبوسة من أشهر الحلويات التي يتم صنعها في شهر رمضان، وتستعد السيدات والعمل في وصفات البسبوسة المختلفة بحلول شهر رمضان ومن أشهر وصفات البسبوسة وصفة البسبوسة المرملة حيث تبحث الكثير من السيدات عن افضل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل. سوف نستخدم في هذه الوصفة نصف كيلو دقيق سميد ونصف كيلو من السمنة لعمل البسبوسة المرملة. وربع كيلو من جوز الهند وكوب من اللبن وكوب من السكر وملعقتين من عسل الجلوكوز و2 كوب من الماء. نستخدم أيضاً نصف من السكر، والفانيليا وعصير الليمون يجب أن نقوم بإحضار طبق من البلاستيك
ونقوم بوضع دقيق السميد وجوز الهند
طريقة وصفة البسبوسة بالزبادي
نقوم بتقليب هذه مكان بصورة جيدة ونقوم بإحضار وعاء آخر ونضع فيه السكر ونصف كوب من الماء،
ونضع هذا الوعاء على النار على درجة حرارة متوسطة ونقوم بالتقليب.
يسكب الخليط في القالب، ثم يساوى السطح جيداً. يقطع الخليط على شكل معينات، توضع نصف لوزة في كل معين. ترك البسبوسة لمدة 30 دقيقة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتترك في الفرن لمدة 30 دقيقة لتتحمر. تسكب الشيرة على البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. تحضير الشيرة
يوضع السكر، الماء والعصير في وعاء على النار ويترك يغلي لمدة 8 دقائق، ثم يوضع ماء الزهر. البسبوسة التركية
كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. ثلاث بيضات. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب ونصف من السميد. كوب من الزبادى. كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. مقادير الشيرة
كوبان من السكر. شريحة من قشرة الليمون. للتزيين
جوز هند ناعم حسب الرغبة. تدهن صينية فرن مناسبة بالقليل من الزيت من جميع جوانبها. ينخل الدقيق جيدا للتأكد من عدم وجود أي شوائب به. يوضع الدقيق المنخول في وعاء عميق ثم يضاف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر إلى الدقيق ويغطى جيدا حتى لا يفقد مفعوله لحين الإستخدام. يوضع في وعاء الخلاط كوب من السكر، ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى إلى السكر، يشغل الخلاط لخلط المكونات على سرعة متوسطة للحصول على خليط هش.
الرعاية الصحية الاولية
تطورت المراكز الصحية الى 47 مركزا عام 1409 وفي عام 1412 بلغ عدد المراكز الصحية 53 مركزا بالاضافة الى مركز صحي المطار والبرامج الرأسية التي تتمثل في مركز نواقل المرض ومركز مكافحة التدخين ومركز مكافحة الدرن ومركز مكافحة التراخوما. كلية العلوم الصحية
في عام 1405هـ تم تحويل المعهد الصحي بالاحساء الى كلية علوم صحية ليواكب هذا التحويل التطور الكبير في مجال التعليم الصحي بالمملكة ويتوافر بالكلية التخصصات التالية (تمريض، صيدلة، مختبرات، عمليات). المعهد الصحي المطور للبنات
انشىء في عام 1387هـ باسم مدرسة التمريض وفي عام 1400هـ تم تحويله الى معهد صحي ثانوي وفي عام 1415هـ تم تطويره الى معهد صحي مطور. لجنة اصدقاء المرضى
اسست عام 1403هـ، يرأسها مدير الشؤون الصحية بالاحساء وتعمل على تحقيق هدف خيري نبيل يساهم في اعطاء مرضى المستشفيات روحا معنوية بالاضافة الى رفع معنوياتهم النفسية وشعورهم بالاطمئنان والمشاركة الانسانية من قبل الآخرين وللجنة نشاطات عديدة في هذا الاطار منها زيارة ومساعده المحتاجين منهم ماديا. التموين الطبي
تم انشاء ادارة التموين الطبي عام 1408/1409هـ وكانت البداية عبارة عن مستودع واحد فقط وملحق بمستشفى الملك فهد بالهفوف الى ان تم نقله الى موقعه الجديد في حي الفيصلية بالهفوف وتم تطويره وتعمل هذه الادارة على توفير الادوية واللوازم الطبية والمخبرية للجهات المستفيدة من المستشفيات والمراكز الصحية بالمحافظة عن طريق المناقصات العامة الواردة من الوزارة للمحافظة.
وزير الصحة يتفقد المنشآت الصحية في الأحساء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
نظم مستشفى الملك فيصل العام بالأحساء اليوم برنامج تهيئة المتدربين الجدد والذي أقيم بالقاعة الرئيسية بالمستشفى تحت إشراف مباشر من مدير المستشفى الدكتور هشام بن شبيب الدوسري ؛ يهدف تعريف المتدربين بأنظمة ولوائح المستشفى. وبدأ البرنامج بكلمة من مديرة إدارة التدريب والتعليم المستمر بالمستشفى الأستاذة اريج البويت والذي رحبت فيها بالمتدربين وحثتهم على الجد والاجتهاد في حياتهم التدريبية متمنية لهم التوفيق ؛ ثم بينت لهم عن الشروط والواجبات والحقوق المنصوص عليها في وزارة الصحة. من جانبه، بين الدكتور زكي العبداللطيف من إدارة العدوة للحضور عن أهمية التخلص من النفايات الطبية الخطرة والتي تنتج من المستشفيات الحكومية ؛ ولابد أن يتم التخلص منها بشكل آمن ؛ وان يتم القاؤها في الحاويات الخاصة التي يتم توفيرها من قبل المستشفى. وأوضحت الأستاذة رقية الخليفة من إدارة التدريب عن انواع الكوارث الطبية ؛ وذلك وضع رمز لطوارئ " الكوادات " حيث تم إنشاء بعض الاكواد المعينة والخاصة بالمستشفيات بحيث كل كود يحمل شفره معينة تدل حدوث حالة طارئة ؛ ولكل كود لون معين مختلف عن الاخر. وقالت الخليفة بأن المستشفيات تتبع نظام الالوان وهو النظام الذي يسمح للعاملين بالمستشفى بمعرفة نوعية الحالة الطارئة من خلال رؤية اللون مع وضع كلمات قليلة لتوضيح الأمر.
آفاق – رقيّة الفنّاخ
نفذت إدارة الطوارئ والكوارث والنقل الإسعافي بصحة الأحساء يوم الأربعاء الموافق ٢٥-٦-١٤٤١هـ خطة فرضية في مستشفى الملك فيصل العام بمشاركة الدفاع المدني، والدوريات الأمنية، والشرطة، والمرور، اضافة إلى الشركة السعودية للكهرباء. بهدف قياس جاهزية الجهات المشاركة في التدخل السريع فور وقوع الحادث، ومدى التزامها بخطط الطوارئ والكوارث المتعارف عليها وتدريب العاملين في المستشفى على مهامهم ومسؤولياتهم في عمليات الإخلاء وتعريفهم بأماكن مخارج الطوارئ ونقاط التجمع وأماكن الإيواء، لحين وصول الفرق المشاركة. وجرى تنفيذ الخطة بفرضية حريق في المستشفى ، مما نتج عنه عدد من الإصابات، وانتهت الخطة بنجاح، حيث تم إسعاف ونقل جميعالمصابين بعد أخلاء المبنى وفق الخطط المتبعة. الجدير بالذكر أن هذه الفرضية تأتي ضمن جملة من خطط الطوارئ المطبقة والمجدولة على مدار العام والتي تباشرها إدارة الطوارئ والكوارث والنقل الإسعافي بصحة الأحساء، بهدف رفع سقف الجاهزية والاستعداد لأي طارئ، وسعيًا للاستمرارية في تطبيق مفاهيم السلامة.