دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- للوهلة الأولى قد تعتقد أن شجرة دم الأخوين هي جزء من إحدى القصص الخيالية، إلا أنها في الواقع شجرة حقيقية تنبت على جزيرة سقطرى في اليمن. وتعد جزيرة سقطرى اليمنية "إحدى أعظم كنوز اليمن في مجال التنوع البيولوجي"، إذ تضم مجموعة "مذهلة" من الحياة النباتية والحيوانية، وفقاً للموقع الرسمي لمجلس الترويج السياحي في اليمن. أشجار دم الأخوين في جزيرة سقطرى اليمنية, plain_text Credit: Yaser Albehzad
وتقع جزيرة سقطرى على بعد حوالي 400 كيلومتر جنوب البر الرئيسي في المحيط الهندي. ويشكل أرخبيل سقطرى نظاماً أيكولوجياً بحرياً مستقلاً، ويمتاز بأهمية بيئته الفريدة والتنوع البيولوجي، كما أن الجزيرة تعد من أهم أربع جزر في العالم من ناحية التنوع الحيوي النباتي، وتعد موطناً لآلاف النباتات والحيوانات والطيور المستوطنة. وتتنوع الحياة النباتية في سقطرى بشكل مذهل، إذ تضم أكثر من 900 نوع من النباتات المعروفة في الجزيرة. ولعل أبرزها هي شجرة دم الأخوين، والتي تعرف أيضاً بدم العنقاء. أحد أغرب الأشجار الموجودة على الأرض
شجرة دم الأخوين في جزيرة سقطرى اليمنية, plain_text Credit: Yaser Albehzad
وتعد شجرة دم الأخوين من أندر الأشجار والنباتات المستوطنة في جزيرة سقطرى، إذ اقترن اسم الشجرة باسم الجزيرة لشهرتها وأهميتها منذ أقدم العصور.
موت شجرة دم الأخوين.. تهديدات تحدق بأيقونة سقطرى اليمنية
وحسب النزول الميداني فإنه تم رصد شجرة واحدة من دم الأخوين ميتة في موقع يدعى "مفرق شبرة دكسم". ووفق إفادة الأهالي الموجودين في المكان والذين تم مقابلتهم، فإن الشجرة ماتت قبل عدة أيام ولا يوجد غيرها، إلا التي ماتت أثناء الأعاصير. وبعد فحص الشجرة اتضح أن السبب هو وجود تلف عميق للجدع من جهة الشمال، مما أدى لتعرض الشجرة للرطوبة وسماح للحشرات باختراق الألياف التي تتكون منها تلك الشجرة. طبيعة دم الأخوين وينسب بعض الباحثين دم الأخوين للعائلة الهليونية، وهي من وحيدات الفلقة، أي أنها تشترك في تركيبها مع الحشائش والنخيل وغيرها من النباتات التي تعطي بذورا ذات فلقة واحدة. وتتميز هذه المجموعة من النباتات بعدم وجود خشب حقيقي، خاصة في الأجزاء الوسطية من النبات، حيث يلاحظ وجود مادة ليفية، والبعض صنفها كعائلة منفردة وهي Dracaenaceae. وتنتشر أشجار دم الأخوين في سقطرى في المناطق المرتفعة، وتعتبر غابة فرمهن أكبر غابة لأشجار دم الأخوين في سقطرى، والوحيدة في العالم لهذا النوع، إلا أنها انحسرت مؤخرا نتيجة عدة عوامل. ويعزو الخبراء والمتخصصون في دراسة شجرة دم الأخوين أسباب هذا الانحسار لدم الأخوين إلى التغير المناخي، حيث تعيش الشجرة في مناطق رطبة، ومع تغير ونقص نسبة الأمطار والرطوبة الجوية صارت بعض البيئات أقل ملائمة لعيشها.
فوائد شجرة دم الاخوين - استشاري
وهذا السائل الدموي عبارة عن نوع من «الراتنج» قرمزي اللون، ليس له رائحة ولا طعم. وله أهمية كبيرة جدًّا؛ إذ يحتوي على مادة فعالة تسمى «دراكو» لها استخدامات طبية عديدة، وتدخل في صناعة الأدوية لعلاج بعض المشكلات الصحية، ومنها:
علاج الجروح والحروق؛ إذ تعمل على تجلط الدم والتئام الجروح سريعًا. علاج التهابات وتقرحات الجلد. علاج مشكلات الجهاز الهضمي وتقرحات المعدة. وقف النزيف الداخلي في أي مكان داخل جسم الإنسان. مطهر وقابض للثة؛ إذ تدخل في صناعة معاجين الأسنان. وتدخل مادة الدراكو في بعض الصناعات، منها: صباغة الصوف، وصناعة الورنيش وحبر الطباعة، وصباغة الرخام، وتلوين الفخار، وصناعة أحمر الشفاه، وغيرها من الصناعات والاستخدامات العديدة. شاهد ماذا يحدث عند قطع شجرة دم التنين
يستخرج من شجرة دم التنين عسل أحمر، يعد من أغلى أنواع العسل، وله فوائد صحية كثيرة؛ أما الجذور فتستخدم في بعض العلاجات ومنها علاج الروماتيزم. كذلك يستخدم خشب الشجرة في بعض الصناعات، منها صناعة خلايا النحل، وتستخدم الأوراق في تصنيع الحبال؛ ولا ننسى أهميتها كمظلة عملاقة يعيش تحت ظلها الحيوانات النادرة فتحميها من أشعة الشمس الضارة. كذلك يطلق على الشجرة اسم «شجرة دم الأخوين»، وتعود هذه التسمية إلى قصة قابيل وهابيل؛ حيث وقعت أول جريمة قتل على سطح الأرض.
شجرة دم التنين (شجرة دم الاخوين) - أخبار بالصور
سبب تسمية شجرة دم الأخوين بهذا الاسم
يعود سبب تسمية هذه الشجرة بدم الأخوين بسبب أول جريمة قتل عرفتها البشريّة، عندما قتل قابيل أخاه هابيل، وتقول الأسطورة إنّه مع أول قطرة دم سالت من هابيل نبتت هذه الشجرة، وتشتهر أيضًا بأسماء أخرى مثل شجرة دم التنّين، وشجرة دم العنقاء، ونلاحظ هنا أنّ معظم التسميات تحتوي على كلمة دم، بسبب أنّ خلاصة هذه الشّجرة عبارة عن مادّة صمغيّة راتنجيّة كثيفة القوام حمراء اللّون تشبه الدّم بالإضافة إلى السبب المذكور في بداية الفقرة. محاذير استعمال شجرة دم الأخوين
تمنع المرأة الحامل خاصّةً في بداية حملها من تناول هذه العشبة، لأنّها قد تتسبّب في إجهاضها، بسبب احتوائها على مواد تحفّز انقباض عضلات الرّحم وتزيد من تقلّصاته وبالتّالي طرد ما فيه من حمل. يمنع تناولها من قبل المرضعة لأنّه قد يصل لرضيعها عن طريق الحليب، وهناك تحذير من تناولها من قبل الأطفال ما دون سنّ الثامنة عشرة. تؤثّر هذه النبتة على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفّسي مثل الرّبو والتحسّس.
نقطة ضوء: شجرة دمِ الأخوين - Youtube
[١]
فوائد شجرة دم الأخوين
تستخدم نبتة دم الأخوين في علاج بعض الأمراض، ومنها ما يلي: [٢]
تقلل نبتة دم الاخوين من الإسهال ؛ إذ تُستخدم في بعض المستحضرات الصيدلانية التي تستخدم لعلاج الإسهال. تستخدم في علاج الجروح؛ إذ إنّ النبتة دم الأخوين فعالّة جدًا في تطهير الجروح والتئامها الجيد. تتميز بخواصها المضادة للسرطان؛ لاحتوائها على مضادات الأكسدة؛ إذ إنّها تُحفز قتل الخلايا السرطانية. تستخدم نبتة دم الأخوين، لعلاج التقرحات التي تصيب الجلد الناتجة عن الاستلقاء المطول على السرير، للمرضى الذين لهم ظروف صحية خاصة. [٣]
يتميز نبات دم الأخوين بخواصه المفيدة والمضادة للميكروبات، ومضادة للفطريات. [٣]
يتميز نبات دم الأخوين بخواصه المضادة للالتهابات. [٣]
يساعد نبات دم الأخوين في علاج مرض السكري أو الوقاية منه؛ لكن يحتاج إلى المزيد من الدراسات لإثبات هذه الفعالية. [٣]
يُعد نبات دم الأخوين مضادًا للسرطان؛ لأنّه يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة، التي تمنع تكون الجذور الحرة الضارة. [٣]
تستخدم نبات دم الأخوين لعلاج مرض الدوسانتاريا. [٤]
يُستخدم صمغ نبات دم الأخوين معجونًا للأسنان، لعلاج تقرحات الفم والمعدة والأمعاء وغيرها.
حكايات| دم الأخوين.. شجرة عمرها 50 مليون عام لا يتوقف نزيفها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
ت + ت - الحجم الطبيعي
شجرة دم الأخوين"، "شجرة التنين"، " عرحيب"، أو "دم العنقاء" كلها أسماء قد تبدو لأفلام خيالية أو حتى أفلام رعب، إلا أنها شجرة حقيقية تنبت على جزيرة سقطرى في اليمن منذ 50 مليون سنة. وتعد شجرة دم الأخوين التي يتخذها الجناح اليمني شعارا له في المعرض الدولي إكسبو 2020 دبي، من أندر الأشجار والنباتات المستوطنة في جزيرة سقطرى، إذ اقترن اسمها باسم الجزيرة لشهرتها وأهميتها منذ أقدم العصور، وتتميز بهذا الاسم لأنها إذا أحدثت شقوقاً في ساقها ستسيل منها مادة لزجة حمراء اللون تشبه إلى حد كبير الدم المتخثر، لذا أطلق عليها العرب قديما أسم "الصبغ الأحمر". هذه الشجرة التي اتخذها الجناح اليمني شعاراً له لم يأت من فراغ، إذ تحاول أن توصل للعالم أجمع من أرض الإمارات في إكسبو 2020 دبي، رسالة مفادها بأن السلام والوحدة الوطنية هما السبيل الوحيد والخلاص من لتعزيز الاخوة الإنسانية والسلم العالمي، وتؤكد من خلاله على ضرورة تفعيل الحوار حول التعايش والتآخي بين البشر وسبل تعزيزه عالمياً، والتصدي للتطرف الفكري وسلبياته وتعزيز العلاقات الإنسانية وإرساء قواعد جديدة لها تقوم على احترام الاختلاف. وقد نسجت العديد من الاساطير والحكايات حول الشجرة التي تتصدر مدخل الجناح اليمني في إكسبو 2020، ومن أبرزها أن تسميتها بهذا الاسم يعود إلى قصة قابيل وهابيل، حيث وقعت أول جريمة قتل على سطح الأرض، وتحكي الأسطورة اليمنية أن قابيل وهابيل هما أول من سكن في جزيرة سوقطرة، وعندما قتل قابيل أخاه هابيل، سال دمه ونبتت الشجرة في نفس المكان الذي سال دم هابيل فيه على تربتها.
دم الأخوين CALUMUS DRACA
- الوصف: يعرف دم الاخوين أيضاً باسم دم الغزال ودم الثعبان وصمغ البلاط ودم التنين وعروق حمراء ودم التيس والشيان والأيدع. وجاء في لسان العرب "الأيدع" صبغ أحمر، وقيل هو خشب البقم وقيل هو دم الأخوين، وقيل هو الزعفران وقال الصمعي: العندم دم الاخوين. ودم الأخوين عبارة عن صمغ راتنجي يستخرج من نبات رهيف يشبه البوص يبلغ ارتفاعه حوالي 8 أمتار وأوراقه طويلة مركبة بشكل ريشي والعنق عمودي عليه له أشواك طويلة سوداء. الأزهار صغيرة الحجم والثمار صغيرة مغطاة بحراشف سمراء لامعة. تحتوي الثمرة على بذرة واحدة بيضاوية الشكل سمراء اللون. - الاسم العلمي: DRACAENA OINNABARI. - والجزء المستخدم: هو المادة الصمغية الراتنجية المستخرجة من قشر النبات وحراشيف الثمار، وهو ذو لون أحمر داكن وليس له رائحة مميزة ولا طعم خاص. - المحتويات الكيميائية لدم الأخوين: أهم محتويات دم الأخوين مادة صابغة ودابغة تعرف باسم دراكو، تصل نسبتها في النبات إلى 55% وكذلك مواد عفصية. - ماذا قال عنه الطب القديم؟
* قال ابن البيطار: "دم الأخوين هو عصارة حمراء معروفة، يحبس ويمنع النزيف ويلزق الجروح والقروح الطرية، ويقوي المعدة".
تعتبر فاهيتا الدجاج من أخف الاكلات المحببة للكبار والصغار، ويمكن إضافة الفاهيتا إلى البيتزا أو أنواع الكريب المختلفة أو في السندوتشات، حيث تعتبر طريقة طهيها اسهل واسرع الطرق لتحضير الدجاج المتبل والمدعم الخضروات التى تحتوى على الفيتامينات والبروتينات، فسوف نقوم بتحضير فاهيتا الدجاج وطريقة عمل وكيف تقدم في المنزل بسهولة. يعد الدجاج من اخف والذ الوجبات التى يعشقها معظم الأشخاص، حيث يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتينات والكالسيوم الذي يمد الجسم بالطاقة وتحافظ على صحة الجسم، ويقدم الدجاج بعدة طرق منها المسلوق ومنها المشوي والمحمر ويمكن إضافة بعض الخضروات إليها وتسمى الفاهيتا وهذا سوف ما نتحدث عنه اليوم وهو فاهيتا الدجاج، سوف نقوم بتحضيرها بطريقة سهلة وسريعة. تعد الفاهيتا والشاورما من أشهر الأكلات التي يتميز بها كل مطبخ عربي حيث تعد من الوجبات السريعة والخفيفة أيضا، فيمكن أن نقوم بتحضير الفاهيتا بمكونات بسيطة جدا فهي قد تحتوي علي الدجاج ويمكن أيضا تحضيرها بأي نوع من اللحوم، فتعطي فاهيتا الدجاج قيمة غذائية للجسم يستفيد منها لأنها تحتوي على عناصر البروتين وتكون سهلة في الهضم وامتصاص الجسم لجميع فوائدها بشكل سلس.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بوصفات مختلفة | قل ودل
ارفعي الدجاج من على النار وأضيفي إليه الجبنة المقطعة إلى شرائح صغيرة. اتركي الجبنة حتى تذوب داخل خليط الدجاج. احضري خبز التورتيلا واحشيه بفاهيتا الدجاج. اشوي خبز التورتيلا المحشي بالدجاج وقدميه ساخناً وبصحتين وعافية. عمل فاهيتا فراخ لايت
يعد الدجاج من الوجبات التي لا نستغني عنها وأصحاب الحميات الغذائية يمكنهم تناول فاهيتا الدجاج ولكن لايت من خلال تحضيرها بالخطوات القادمة وإضافة التوابل المذكورة فقط. مكونات فاهيتا الدجاج لايت
علبة من الزبادي. قطع من الدجاج مقطعة مكبات. مكعب واحد من مرقة الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة. طريقة عمل فاهيتا الدجاج بوصفات مختلفة | قل ودل. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من البابريكا. ملعقتين من زيت الزيتون. ثلاث قرون من الفلفل الحار مقطعة صوابع. طريقة عمل فاهيتا دجاج للدايت
نقوم أولاً بالعمل على غسل قطع الدجاج بالخل والماء. بعد ذلك نضع الزبادي والملح على الدجاج ونقلبها جيدا. أيضا نضع البابريكا والثوم البودر والبصل البودر ونقلب البهارات مع الدجاج. ثم نضع مقلاة على النار بها زيت. ننتظر حتى يسخن الزيت جيدًا. حاليا نقم بوضع الدجاج ونشوحه جيدًا على الجانبين. عندما ينزل الدجاج ماء نصيفها.
ونلف 6 رقاقات تورتيلا بورق ألمنيوم. ثانياً: نحضر وعاء متوسط الحجم، ونخلط ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المدخن (البابريكا)، و ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة، و رشة كمون مطحون، وفصين ثوم مهروس، و4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، وعصير ليمونة نصف ملعقة صوص فلفل (تاباسكو)، ورشة كبيرة من الملح والفلفل. ثالثاً: ثم نضيف صدر الدجاج المقطع إلى شرائح رفيعة، مع البصلة المقطعة إلى شرائح رفيعة، وشرائح الفلفل الأحمر وفلفل الشطة إلى خليط التوابل، ونخلطهم جيداً. رابعاً: نسخن مقلاة على الموقد (يمكن استخدام مقلى شوي من الحديد المسكوب ( حديد الزهر)، ونضع عليها مزيج الدجاج والتوابل والخضروات. خامساً: نقوم بتحريك وتقليب كل المكونات على نار عالية لمدة 5 دقائق باستخدام ملقط، حتى يطهى بشكل جيد. سادساً: للتحقق من نضج الدجاج، نبحث عن قطعة دجاج سميكة ونمزقها للتأكد من نضجها جيداً من الدخل، وإذا كان أي جزء لا يزال نيئاً، نستمر في التقليب لبعض الوقت حتى ينضج. سابعاً: نضع خبز التورتيلا الملفوف بورق الألمنيوم في الفرن لتسخينه، ويمكن تقديم فاهيتا الدجاج على شكل لفافات من خبز التورتيلا المضاف إليها الصلصة المكسيكية.