بعد ذلك نضيف عليها اللحم المفروم و الملح و الفلفل الأسود و البقسماط. نخلط كافة هذه المكونات جيدًا حتي يمتزجا لمدة لا تقل عن 5 دقائق. ثم نقوم بتشكيل الكفتة كرات متساوية الحجم. بعد ذلك نضع طاسة على النار ونقوم بوضع القليل من الزيت بداخلها وعندما يسخن الزيت نقوم بوضع كرات الكفتة. نقلب الكفتة حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب. ثم نرفعها من الطاسة. بعد ذلك نبدأ في تحضير الصوص في طاسة قلي الكفتة نقوم بوضع الثوم المفروم. طريقه كفته داوود باشا. نقلب الثوم المفروم حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الفاتح. بعد ذلك نقوم بوضع 2 كوب من عصير الطماطم ومعجون الصلصه ونقلبهم مع بعضهم. ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و ربع ملعقة صغيرة من السكر. تترك الصلصة حتى تتسبك و يقل حجمها. بعد ذلك نضيف نصف كوب ماء ونقوم بوضع كرات كفتة داوود باشا. نغطي على الطاسة لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسوية الكفتة. يمكنك وضعها في الفرن تحت الشواية لكى تأخذ لون الشوي المميز. بعد ذلك نرفعها نقدمها للطعام بجانب أرز بالشعرية وبالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عمل كفته داود باشا - YouTube
- طريقة عمل داوود باشا بطريقة سهلة ومميزة | مطبخ سيدتي - YouTube
- كيفية عمل كفتة داود باشا - موضوع
- «مياه سوهاج» تكرم العاملين وأبناءهم من حفظة القرآن الكريم | المحافظات | جريدة الطريق
- رياضة - وليد صلاح الدين: موسيمانى عاوز يكسب كل البطولات وبدأ تجهيز جميع اللاعبين - شبكة سبق
- شريف صلاح الدين عاطف نافع - CV
طريقة عمل كفته داود باشا - Youtube
ذات صلة طريقة عمل داوود باشا طريقة عمل طبخة داوود باشا
القيمة الغذائية للكفتة
القيمة الغذائية
100 غرام من الكفتة
الطاقة
438 كيلوكالوري
البروتين
12. 5 غرام
الدهون
18. 75 غرام
الكربوهيدرات
50 غرام
الصوديوم
10 غرام
الألياف
25 غرام
السكر
0 غرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
كفتة داوود باشا
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة إلى خمسة أشخاص
المكوّنات
زيت الذرة -للقلي-. الأرز المسلوق -للتقديم-. الصنوبر المقلي -للتقديم-. حبة متوسطة الحجم من البطاطا المقطعة إلى مكعبات كبيرة. مكوّنات خليط الكفتة:
بصلة صغيرة الحجم المفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. طريقة عمل كفته داود باشا - YouTube. الملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. مكوّنات خليط الصلصة:
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. كوب من الماء. بصلتان كبيرتان من البصل مقطعتان إلى شرائح دائرية.
طريقة عمل داوود باشا بطريقة سهلة ومميزة | مطبخ سيدتي - Youtube
طريقة عمل كفتة داوود باشا، من الوصفات المصرية الأصلية المعروفة والشهيرة، تعد الكفتة من أكثر الوصفات السريعة في تحضيرها منا أنها غير متعبة في التحضير وغير مكلفة، كما أن الكفتة تعد من الوجبات المغذية جدًا، لذلك نجد أن هناك الكثير من الوصفات و الطرق لتحضير الكفتة، ومن أقدم الطرق المصرية الأصلية هي كفتة داوود باشا، فهي من الوصفات اللذيذة جداً و الشهية التي يتناسب تحضيرها في العزومات والتجمعات، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها الأصلية بطعم ورائحة زمان. كفتة داوود باشا
نصف كيلو لحمة مفرومة. حبة بصلة مفرومة. 3 معالق بقسماط مطحون. ملح. فلفل أسود. (الصوص)
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 كوب صلصة طماطم. طريقه عمل كفته داوود باشا. ملعقة من معجون الصلصة. نصف كوب ماء ساخن. مكعب مرقة. 2 ملعقة كبيرة زيت. ربع ملعقة صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير كفتة داوود باشا
الكفتة تعد من أكثر الوصفات المحببه عند عدد كبير جدًا من الأشخاص فهي من الوجبات الأساسية التي نقوم بتحضيرها بصفة دائمة، ويوجد لها الكثير من الطرق و الوصفات لتحضيرها وكل طريقة لها طعمها الخاصة بها، وسنقدم لكم خطوات تحضير أقدم و أحلي هذه الوصفات وهي كفتة داوود باشا الشهيرة، الطريقة هي:
في البداية نقوم بتحضير الكفتة نأتي بوعاء كبير ونقوم بفرم البصل ناعم جداً.
كيفية عمل كفتة داود باشا - موضوع
ذات صلة أهمية التدريب للموظفين أهمية تدريب وتطوير الموظفين
التدريب المستمر
يشعر الموظف بالاستياء، والضياع، والإحباط، والارتباك في نفس الوقت عند عدم معرفة ما يجب القيام به، ولكن عند تدريبه من المتوقع أن يكون أكثر إنتاجاً وإنجازاً لأعماله؛ لأنّ ذلك يتيح له فهم ما هو متوقع منه لأداء مهامه على أكمل وجه. طريقه عمل داوود باشا. [١]
توفير المعدات والأدوات المناسبة
يجب التأكد بشكل يومي أو دوري من أن المعدات والأدوات الموجودة على المكتب تعمل بشكل صحيح، فليس هنالك أسوء من عدم قدرة الموظف على إكمال عمله ومهامه اليومية بسبب آلة معطلة مثل الكمبيوتر أو غيره من الأدوات اللازمة لإنجاز المهام. [١]
الحوافز غير المكلفة
قد يسمع الجميع عن الحوافز المالية الكبرى في الأخبار أو من الزملاء، ولكن يجب العلم أن هناك العديد من الجوائز الصغيرة التي تتماشى مع ميزانيات الشركات الصغيرة والتي تحفز الموظفين أيضاً، وقد تشمل واجبات وظيفية أكثر متعة تساعد الموظف على بناء الثقة، أو يمكن تقديم إجازة يوم مدفوعة الأجر؛ كدافعاً لتحسين الأداء، وتبين دراسة أجريت في عام 2002 أن الحافز المفضل لدى 78% من الموظفين هو الثناء السريع والصادق من مديريهم. [٢]
مراجعة أداء الموظف
تعد مراجعة الأداء السنوية للموظف من أفضل الطرق المستخدمة لتحسين أداءه، فبحسب الملاحظات التي قدمتها جامعة مين فإن هذا التقييم يساعد على التأكد من توافق أهداف الموظف مع أهداف مؤسسته، كما ويساعد على وضع خطة لتدريب الموظف وتطويره بهدف ترقيته ومعالجة المشاكل الموجودة، ومع أن المدراء يجب أن يقدموا التعليقات بشكل دوري حول أداء الموظف، إلا أن المراجعة السنوية تتيح الوقت للحديث بشكل مُركّز عن الطريقة التي يمكن أن يصبح فيها الموظف أكثر قيمة بالنسبة للشركة.
Last updated مارس 14, 2016
داوود باشا
داوود باشا هو عبارة عن كرات اللحمة مطبوخة مع صلصة البندورة بالأعشاب وإلى جانبها يطبخ الأرز، وهذه الوصفة لذيذة وسريعة وهي من الاكلات الشعبية السورية ذات الاصل التركي وهناك من يخلط بين باشا وعساكره و داوود باشا والفرق بينهما كبير. مقادير داوود باشا
– 450 غرام من اللحمة " غنم أو بقر"
– كيلو ونص بندورة طازجة
– 1 بصلة الحجم وسط مفرومة
– 1 كوب من باقة بقدونس مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة من السمن " أو زيت الكانولا"
– نصف ملعقة صغيرة بهارات " التوابل السورية المخلوطة"
-ملح وفلفل حسب الحاجة
الطريقة
1. امزجي اللحمة مع ثلث كوب البقدونس ونصف ملعقة ملح وبعض الفلفل الأسود، واصنعي بعدها كرات صغيرة "2،52سم ". كيفية عمل كفتة داود باشا - موضوع. 2. حمرّي الكرات في السمن أو الزيت لبضع دقائق على درجة حرارة متوسطة وتأكدي من كل الجوانب أنها أصبحت حمراء ((وتستطيعين بدلاً منها استخدام فرن درجته 180°لمدة 30دقيقة)). 3. قشري البندورة وقطعيها إلى مكعبات و اضيفي لها البصل المفروم، أضيفي الملح واتركيها تغلي مدة 30دقيقة، ثم اضيفي صلصلة البندورة بعد الطبخ واتركيها لتنطبخ مع كرات اللحم ل 30 دقيقة. 4. أضيفي التوابل والبقدونس المفروم قبل اطفاء النار ب 5دقائق ، وقديمي الطبق مع الرز.
شريف صلاح الدين ممثل مصرى ولد فى 15 يونيو عام 1970 وكانت بدايته الفنية من أروع ما يكون وذلك عندما قام بدور الدكتور طه حسين وهو طفل فى مسلسل الأيام
ثم شارك ايضا فى عدة مسلسلات وهى أجمل الزهور * القناع الزائف * ميراث الغضب * زيارة ودية.
«مياه سوهاج» تكرم العاملين وأبناءهم من حفظة القرآن الكريم | المحافظات | جريدة الطريق
شريف صلاح الدين ممثل مصـ ـرى ولد فى 15 يونيو عام 1970. وكانت بدايـ ـته الفنية من أروع ما يكون وذلك عند ما قام بدور الدكتور طه حسـ ـين وهو طفل فى مسلسل الأيام
ثم شارك ايضا فى عدة مسلـ ـسلات وهى أجمل الزهور * القناع الز ائف * ميراث الغـ ـضب * زيارة ودية.
ايسر بسالي مقار استشاري أنف و أذن و حنجرة
٠٣٥٤٢٢٣٩٣ / ٠٣٣٦٢٣٩٠٥
سيدي جابر
كرموز
كليوبترا
253 Views
دكتور محمد مصطفى كمال بدرالدين
tell: 034872665
محطة الرمل
رياضة - وليد صلاح الدين: موسيمانى عاوز يكسب كل البطولات وبدأ تجهيز جميع اللاعبين - شبكة سبق
ويضم تشكيل الأهلي ، كلاً من:
حراسة المرمى: محمد الشناوي. خط الدفاع: محمد هاني ومحمد عبد المنعم وياسر إبراهيم وعلي معلول. خط الوسط: عمرو السولية وأليو ديانج وحسين الشحات ومحمد مجدي أفشة. خط الهجوم: حسام حسن وبيرسي تاو. شريف صلاح الدين عاطف نافع - CV. ويعود الأهلي لاستئناف مبارياته في بطولة الدوري الممتاز ، حينما يلتقي مع طلائع الجيش بعدما صعد لنصف نهائي دوري أبطال أفريقيا مُتخطياً فريق الرجاء المغربي في الدور ربع النهائي للبطولة، وضرب الأهلي موعداً مع وفاق سطيف الجزائري في نصف نهائي البطولة القارية التى يحمل الأهلي لقبها أخر نسختين و10 مرات في تاريحه. وخاض الأهلي تدريباته اليومية على ملعب التتش الأيام الماضية بعدما حصل على راحة سلبية من التدريبات لمدة 48 ساعة عقب العودة من المغرب ظهر السبت الماضي. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
كرم المهندس محمد صلاح الدين عبد الغفار رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحي بسوهاج والعضو المنتدب العاملين وابنائهم من حفظة القرآن الكريم وذلك بعد إجراء مسابقة في حفظ ربع ونصف القرآن الكريم وثلاث أرباع القرآن والقرآن الكريم كاملا. وإشرف على تلك المسابقة الإمام هشام هارون محمد مدير التخطيط بالمنطقة الأزهرية وشارك بها عشرة من العاملين وعشرة من أبناء العاملين. وأشارت مها غازي مديرة إدارة الإعلام إلى أن الاحتفالية تأتي لترسيخ تقليدا سنويا ولفتة تقديرية من الشركة لحفظة القرآن الكريم ولغرس قيم الخير والعطاء ليكونوا بذرة طيبة فيقوموا بواجبهم تجاه دينهم ووطنهم ولتحقيق التواصل الحضاري والفكري والثقافي بعيدًا عن التشدد أو الأفكار الضالة والمنحرفة هذا بالإضافة إلى تشجع العاملين وأبنائهم على حفظ القرآن الكريم ولغرس الخير والعطاء ليكونوا بذرة طيبة فيقوموا بواجبهم تجاه دينهم ووطنهم. رياضة - وليد صلاح الدين: موسيمانى عاوز يكسب كل البطولات وبدأ تجهيز جميع اللاعبين - شبكة سبق. في سياق آخر، قدم مجلس جامعة سوهاج برئاسة الدكتور مصطفى عبد الخالق رئيس الجامعة أصدق التهاني والتبريكات للأخوة الأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد. ومن خلال التهنئة أعرب رئيس الجامعة عن بالغ سعادته كون أن عيد القيامة المجيد يصادف هذا العام، أيام شهر رمضان المبارك واعياد تحرير سيناء وقرب عيد الفطر المبارك، وهذا ما يعيشه شعب مصر دائما كنسيج واحد يشاركون بعضهم البعض في كل المناسبات السعيدة، ويشكلون حائط صد منيع في مواجهة كل الأزمات على مر العصور.
شريف صلاح الدين عاطف نافع - Cv
يستضيف مسرح البالون قاعة صلاح الدين بالعجوزة، العرض المسرحي "كونكان"، ومن المقرر أن يعرض إيتيدا من يوم الإثنين حتى يوم الأربعاء، للمخرج عمرو حسان. وأوضح "حسان"، أن المسرحية تقدم ضمن التجارب النوعية بقصر ثقافة الجيزة، أحداثها داخل صالة للمقامرة حيث يلتقي مجموعة من الأصدقاء معا للعب بداخلها، ولكن يحدث زلزال يجبرهم من البقاء بداخلها بعد تحطم السلم، فتبدأ الأحداث تغير مجراها ويتصاعد الصراع فيما بينهم. والمسرحية من بطولة كريم الحسيني، أسامة فوزي، محمد شريف، ومي بهاء، وهاني ماهر، ومحمد الجداوي، إبراهيم البية، ونيجار محمد، منة الفيومي، إخراج عمرو حسان، وتأليف أحمد الأباصيري، وإنتاج الهيئة العامة لقصور الثقافة الإدارة العامة للمسرح. شريف صلاح الدين. ودراما تورج وأشعار أيمن النمر موسيقى، وألحان إبراهيم مصطفى ديكور ملاك رفعت، وأزياء ومكياج أمل حسام، ومادة فيلمية سليمان حمزة، فوتوغرافيا وتصميم دعاية أحمد مجدي، مساعدو الإخراج أحمد هيثم ورنا عادل حسان وولاء فؤاد، ومخرجان منفذان محمود علاء وداليا الصاوي.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" تحيا مصر "