نغمس البطاطس الطحين ونضعها في صينية الفرن المغطاة بورق الفويل. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. نضع البطاطس في طبق التقديم بجانب الصوص المفضل، وتقدم ساخنة. يمكن إضافة قطع من الدجاج المسلوق قبل وضع الصينية بالفرن. بطاطس ودجز بالقلايه الهوائية
كيلوغرام من البطاطس صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة إلى أرباع غير مقشرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة عمل بطاطس ودجز مقلية - طريقة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. رشة من الفلفل الحار (إختياري). نضع في وعاء: الزيت، وصلصة البندورة، وجميع البهارات، ونضيف البطاطس، ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات. نسخن القلاية الهوائية لمدة 5 دقائق وونضع البطاطس بداخلها. نضع القلاية على حرارة 190 درجة، ونترك البطاطس حتى تنضج لمدة 20 دقيقة. نضع البطاطس في طبق التقديم بجانب الكاتشب والمايونيز، وتقدم ساخنة. نصائح غذائية عند تحضير البطاطس الودجز
غسل البطاطس جيدًا وتنظيفها للتخلص من التراب، ويفضل نقعها بالماء وملعقة من الخل. تقطيع البطاطس كما في الوصفة تمامًا لتقليل وقت الطهي.
طريقة عمل بطاطس ودجز مقلية - طريقة
هل أنت من عشاق البطاطس! إن كانت الإجابة فمن المؤكد أنك تحرصين على تجربة الكثير من الأصناف منها، فالبطاطس لا تقدم بطريقتها التقليدية فقط وإنما يمكنك تجهيزها على طريقة المطاعم، وإليك طريقة عمل بطاطس ودجز بأكثر من وصفة شهية تمنح لطبقك المفضل مذاق خاص. طريقة عمل بطاطس ودجز
المكونات:
بطاطس بالكمية التي تفضلينها "متوسطة او صغيرة الحجم". كوب حليب
بيضة
كوب دقيق
ملح
فلفل أسود
بابريكا
بودرة ثوم
زيت للقلي
خطوات تحضير البطاطس ودجز:
اغسلي البطاطس جيدًا وقشريها، ثم قطيعها إلى ٤ أجزاء طولية. اخلطي الحليب مع البيض في وعاء، والمكونات الصلبة كلها في وعاء آخر. ضعي الزيت على النار حتى يسخن. اغمسي البطاطس المقشرة في خليط الحليب والبيض ثم اغمسيها في المكونات الصلبة، وضعيها بعد ذلك في الزيت الغزير حتى تنضج. قدمي البطاطس ساخنة مع سلطة الطحينة أو الباربيكيو او خليط المايونيز والكاتشب. طريقة عمل بطاطس ودجز في الفرن
زيت زيتون
خطوات تحضير البطاطس ودجز في الفرن:
إدهني صينية الفرن بزيت الزيتون، ثم رصي البطاطس المقطعة داخلها وادهني البطاطس مرة أخرى بزيت الزيتون. اتركي البطاطس في الفرن حتى تنضج، وبعد وضعها بدقائق وزعي عليها بودرة الثوم والبابريكا والفلفل الاسود والملح.
احضري وعاء كبير وأضيفي به ماء وارفعيه على النار. قومي بتقطيع البطاطس بنفس شكل التفاح المقطع شرائح مناسبة الحجم. بعد غلي الماء قومي بسلق البطاطس في الماء. اتركيها لمدة دقيقتين فقط، وذلك للحصول عليها غير تامة النضج. حصري مصفاة واضيفي بداخلها البطاطس حتى يتم تصفيتها من المياه بشكل كامل. بعد ذلك احضري طبق، واضيفي به كل البهارات التي تم تجهيز الفلفل الاسود، والملح والبابريكا، والثوم البودرة. اخلطي كل البهارات مع بعض أضيفي الدقيق إلى هذا الخليط. ضعي البطاطس الان في الخليط كلها. قللي البطاطس حتى تغطى بكل المحتويات. احضري مقلاة بها زيت غزير. اتركي الزيت حتى يغلي تمامًا. أضيفي البطاطس داخل الزيت. اتركي البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي، في الزيت. صفي البطاطس بعد تمام النضج وبعد أن تصبح مقرمشة. ويتم تقديمها في النهاية مع المايونيز والكاتب أو بجانب اطباق متعددة. بطاطس ودجز من الذ الطرق التي يتم تحضير البطاطس بها، فهي تختلف عن البطاطس المقلية من حيث الشكل والطعم، ولذلك يحبها الاطفال بشكل كبير ويرجع ذلك إلى قرمشتها الرائعة، فهي من الأكلات الخفيفة أيضًا على المعدة، ولذلك يتم تناولها في وجبة الإفطار وتخزينها وبالكاتشب والمايونيز، ومن خلال متابعة المقال سوف تتعرفين على خطوات تجهيز بطاطس ودجز بكل سهولة.
طريقة تحضير شوربة البروكلي اللذيذة للتخسيس:
شوربة البروكلي اللذيذة للتخسيس
المكونات:
2 كوب من البروكلي. 1 كوب فاصوليا خضراء. 1 كوب من المشروم. 1 كوب ذرة مسلوقة. مكعب مرقة دجاج. 4 كوب ماء. 1 كوب كريمة طبخ لايت. ملح. فلفل اسود. الطريقة:
ضعي البروكلي والفاصوليا على النار. ثم المشروم والذرة. ثم الملح والفلفل مع التقليب. بعد ان يدبل الخضار ضعي الكريمة ومرقة الدجاج. شوربة البروكلي اللذيذة 😋👌 اعشقها 😍 - YouTube. إرفعي الشوربة من على النار ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي. ثم ضعيه في اطباق.
طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة | مجلة رقيقة
شوربة البروكلي الصحية الذيذة مع شام الاصيل - YouTube
شوربة البروكلي اللذيذة 😋👌 اعشقها 😍 - Youtube
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم. 2 قلّبي المكونات لحوالى 3 دقائق حتى تذبل. 3 أضيفي البطاطس، البروكولي والمرق ودعي المكونات تغلي. 4 خففي النار واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة إضافية. 5 ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ قدميها ساخنة. نصائح وصفات ذات صلة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! وصفة شوربة البروكلي اللذيذة.. زيني بها سفرتك الرمضانية | احداث نت. 10 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة
وصفة شوربة البروكلي اللذيذة.. زيني بها سفرتك الرمضانية | احداث نت
هنا يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم، ثم تترك كافة المكونات على النار لمدة ربع ساعة نقريبًا، ومن بعدها قومي بخلط كافة هذه المكونات في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإعادتها مرة أخرى على النار لتغلي مرة أخرى، ثم تقدم على الفور.
سواء كان الجو حارا أو باردا، فإن وعاء من حساء البروكلي الكريمي الساخن هو إحدى الوصفات الرائعة. فهو ليس لذيذا فحسب، بل هو أيضا صحي جدا؛ لأنه يحتوي على خصائص موصوفة طبيا بأنها مقاومة للسرطان. يحتوي البروكلي على نسبة عالية من السلفورافان، وهو مركب موجود في الخضراوات الصليبية (اللفت، الملفوف، القرنبيط، براعم بروكسل، والفجل) وله خصائص مناعية قوية. يتم إنتاج السلفورافان عندما يتفاعل إنزيم ميروزيناز مع الجلوكورافانين. يحدث هذا التفاعل عادة عند اختلاط المركبين عندما يتم مضغ النبات. لذلك، ونظرا لخصائصه الوقائية المعروفة، فإنه مطلوب بإلحاح لكافة المعرضين لخطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البروستاتا أو القولون. طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة | مجلة رقيقة. ومع ذلك، فإن الأمر لا يتعلق بتناول البروكولي فقط، ولكن أيضا بطريقة طهيه وتناوله. يمكن أن تقلل طريقة طهي البروكلي بشكل كبير من الفوائد الصحية التي نستفيد منها. على سبيل المثال، يؤدي سلق البروكلي على حرارة عالية أو وضعه في الميكروويف إلى تدمير الإنزيمات المفيدة فيه، والتي بدورها ستثبط إنتاج السلفورافان، لذلك، من المهم طهي البروكلي بطريقة تجعله يحتفظ بجميع فوائده الصحية. عادة، عند صنع حساء البروكلي الكريمي، تُفقد غالبية إنزيمات الميروسيناز أثناء عملية الغليان.