الله يرحمه ويسكنه الجنه
مساء الخير
*******
الاخ العزيز الشاعر / القرناس
اشكرك على هذى القصيده الرائعه.. للشاعر بركات الشريف وهى بلا شك من القصايد الشامله الخالده منذ قرون. بركات الشريف هو احد اشراف مكه الذين يعود نسبهم الى الامام علي بن ابي طالب وجدهم لامهم هو رسول الله صلى الله عليه وسلم. وهذه القصيده من اشهر القصائد على الاطلاق لما تتميز به من تنوع في المواضيع والمام شامل بجميع امور الحياه هي بختصار خلاصه تجربته بالحياه وعصاره فكره طوال سنوات عمره فكانت القصيده دستور يقاس به الرجال ويتعلمه الاولاد كي يبلغوا مبلغ الرجال. بركات الشريف شاعر شعبي وقصيدته هي من عيون الشعر النبطي. قصيدة بركات الشريف التعليمية. والقصيده طويله لكن شاعرنا القرناس اختار جزء منها وسوف اكمل عليها... واناواحده من عشاق هذا الشاعر الكبير.
قصيدة بركات الشريف يوتيوب
الشريف بركات, ابو مالك, الشـــاعر الحــــكيم
يحفظ الرواة الشعبيين داخل البلاد وخارجها القصيدة الكافية الشهيرة للشاعر الشريف بركات التي يوصي فيها ابنه مالك، والكثير من محبين ومتذوقين الادب الشعبي استمعوا لتلك القصيدة وترنموا ببعض ابياتها وحفظوا بعضها لما احتوته من وصايا وحكم بليغة. ولكن للأسف الشديد يجهل الكثيرين بمعرفة صاحب القصيدة الشريف بركات، وبعضهم يخلط بينه وبين الشاعر الشريف بركه أحد أمراء دولة المشعشعيين. واليوم سوف نسلط الضوء على هذا الشاعر موضحين اسمه ونسبه وموطنه وعصره ونبحر من خلال احدى قصائده مع مناسبة القصة. نسبه:-
هو الشاعر الشريف بركات بن محمد بن مالك بن أبي طالب بن الحسن بن احمد بن محمد الحارث بن الحسن بن محمد أبو نمي الثاني. من قبيلة الأشراف الحرث، من فرع يسمى ذوي مالك، ولقد درج عقبه بعد وفاة ابنه مالك الذي لم يعقب احداً من الذكور واعقب ابنه واحده اسمها موضي. قصيدة بركات الشريف جولة إفتراضية ثلاثية. عصره:-
عاش الشاعر الشريف بركات خلال النصف الثاني من القرن الثاني عشر الهجري والنصف الاول من القرن الثالث عشر الهجري ( 1150هـ - 1250هـ). عاصر مجموعة من امراء مكة المكرمة الاشراف منهم الشريف سرور بن مساعد بن سعيد بن سعد بن محسن بن حسين بن الحسن بن محمد أبو نمي الثاني، الذي تولى امارة مكة المكرمة سنة 1186هـ واستمر حتى وفاته سنة 1202هـ.
بوابة أعلام
بوابة مكة
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
نصف كيلو من البطاطا. 250 غرامًا من البازيلاء الخضراء. 250 غرامًا من الجزر. بصلة. ملعقة صغيرة من البهار. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قليل من الماء. ملعقتان كبيرتان من السمن النباني. يغسل اللحم ويقطع إلى قطع رقيقة ثم يدق بالمطرقة الخاصة باللحم ويتبل بملعقة كبيرة من الملح وملعقة صغيرة من البهار والفلفل الأسود. منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما. يوضع السمن في وعاء ويسخن على النار ثم يضاف له اللحم ويقلى على نار حامية لمدة عشر دقائق ثم تخفض الحرارة الى اقل درجويترك اللحم مع مراعاة تقليبه من وقت لآخر. يقشر البصل ويفرم فرمًا ناعمًا ثم يضاف إلى اللحم ويقلب حتى يذبل البصل. يكشط الجزر ويغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى اللحم ويقلب على نار هادئة حتى يطرى قليلًا. تضاف حبات البازيلاء إلى اللحم والجزر والبصل وتترك لتتسبك مع التقليب من وقت لآخر حتى تذبل. تقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى اللحم وتتسبك مع الخضار وعندما تطرى نضيف كوبًا من الماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج الخضار، ويقدم ساخنًا. الملوخية على الطريقة الشامية
وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. نصف كيلو من الملوخية الخضراء المقطوفة.
اطباقي في افكاري اطيب 30 وصفة - طريقة
أربع ملاعق كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من النعناع الناشف. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن النباتي. تُكشط الطبقة الخارجية لحبات اليقطين كشطًا خفيفًا. تحفر حبات اليقطين بواسطة الحفارة وتوضع في الماء. يُنقع الأرز في ماء ساخن لمدة ساعة ثم يُغسل جيدًا ويصفى من الماء. أفكار طعام للغداء - صحة وهنا. يُضاف إلى الأرز السمن والملح والكركم و الفلفل الأسود والبهار واللحم المفروم وتخلط جميع المكونات جيدًا. تغسل حبات اليقطين وتصفى من الماء ثم تُحشى بخلطة الأرز. تُوضع حبات اليقطين وتغمر بالماء ثم يُضاف لها قليل من الملح ثم توضع على نار حامية لمدة عشر دقائق ثم تُخفض الحرارة وتُترك لمدة ٤٥ دقيقةً أو حتى ينضج اليقطين. يُوضع اللبن في قدر ويُضاف له النشا وقليل من الملح ويُحرك جيدًا حتى يذوب النشا. يوضع اللبن على النار مع مراعاة تحريكه باتجاه واحد دون انقطاع حتى يغلي اللبن. ننقل اليقطين إلى قدر اللبن ونضيف ماء سلق اليقطين ويُحرك بهدوء حتى يتجانس اللبن مع ماء اليقطين ويُضاف له الثوم المهروس والنعناع الناشف ويُترك ليغلي لمدة عشر دقائق أخرى، ويقدم ساخنًا. البفتيك مع الخضار
وقت التحضير ساعة ونصف. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. نصف كيلو غرام من لحم العجل الفيليه.
أفكار طعام للغداء - صحة وهنا
يفكر العديد من الأشخاص سواء الذين يتبعون نظام غذائي معين أو الأشخاص التي تعاني من بعض الأمراض بتناول غذاء صحي سليم بدون نشويات، حيث أن تلك الأنظمة انتشرت منذ فترة لتساهم في الحفاظ على الصحة وفقدان الوزن، لذلك سوف نعرض لكم أفضل 10 أفكار غداء بدون نشويات. أفضل 10 أفكار غداء بدون نشويات 10- لحم ستيك مشوي لحم ستيك مشوي تعتبر اللحوم المشوية من الأطعمة التي لا تحتوي على نسبة دهون عالية، فلذلك يفضل على مرضى السكر والأشخاص التي ترغب في فقدان وزنها أن تتناولها، كما أن هذه اللحوم مفيدة للغاية لكبار السن لأنها غير غنية بالكولسترول. مكونات الستيك المشوي نصف كيلو من الستيك. بطاطا. جزر. فلفل حلو. كوسا. بصل. ثوم. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. اطباقي في افكاري اطيب 30 وصفة - طريقة. نصف ملعقة من الخل. ربع ملعقة من الزنجبيل. طريقة التحضير تغسل قطع الستيك بالماء جيداً ثم يتم عمل شقوق طولية صغيرة. يتم وضع البصل المفروم معه الزنجبيل والملح والفلفل والثوم ويتبل بها قطع الستيك ويوضع في الثلاجة. وفي هذا الوقت يتم تقطيع الخضروات إلى مكعبات ثم يتم وضعهم في ماء للسلق. وبعد ذلك يوضع السوائل التي كانت بالتتبيلة في مقلاة ومعها الخضار، ثم يضاف إليها قطع الستيك،.
منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما
250 غرامًا من اللحمة المفرومة. ضمة من الكزبرة. نصف رأس من الثوم. ثلاث ملاعق من السمن النباتي. ربع ملعقة من البهار. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. تغسل أوراق الملوخية جيدًا وتصفى من الماء ثم تنشر على قطعة من القماش لتجف. يوضع السمن في قدر مناسب ويوضع على النار ثم يضاف له اللحم ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل والبهار. يفرم فصان من الثوم ويضافا إلى اللحم، ويترك اللحم لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج. تضاف أوراق الملوخية تدريجيًا وتقلب مع اللحم. تترك الملوخية على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقةً مع التحريك المستمر. تفرم الكزبرة فرمًا ناعمًا وتغسل وتصفى من الماء. يقشر الثوم ويهرس مع قليل من الملح ثم تضاف له الكزبرة وتهرس معه. تضاف الكزبرة والثوم إلى الملوخية وتقلب المكونات جيدًا وتترك على النار لمدة عشر دقائق أخرى، ثم تقدم. كوسا باللبن على الطريقة السورية
وقت التحضير ساعتان. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كيلو من اللبن الرائب. كيلو من الكوسا الصغيرة. 400 غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الصنوبر. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع ملعقة صغيرة من البهار. سمنة للقلي. تزال الرؤوس الخضراء لحبات الكوسا ثم تكشط الطبقة الخارجية للكوسا كشطًا خفيفًا ثم تحفر الكوسا قليلًا إذ يجب أن تبقى حبات الكوسا سميكة قليلًا من الداخل، ثم تغسل وتجفف من الماء.
2- القرنبيط القرنبيط يحتوي القرنبيط على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تجعله يمتلك الكثير من الفوائد. مقادير عمل القرنبيط قرنبيط. ثلاث بيضات. كوب من الدقيق. كوب من اللبن. شبت مفروم. كزبرة مفرومة. بقدونس مفروم. فلفل أسود. طريقة التحضير يتم وضع القرنبيط في ماء يغلي ويضاف إليه ملح وفلفل أسود. يتم وضع الدقيق والبيض واللبن في وعاء بالإضافة إلى البقدونس والشبت والكزبرة مع ملح وفلفل. ضع قطع القرنبيط في هذا الخليط ثم إلى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي. 1- الفاصوليا الخضراء الفاصوليا الخضراء تتميز الفاصوليا الخضراء باحتوائها على العديد من الفوائد التي تفيد الإنسان عند تناولها. فهي تقاوم الإصابة بمرض السرطان وذلك لاحتوائها على مادة الكلوروفيل، كما تساهم في علاج الأشخاص المصابين بالاكتئاب بفضل حمض الفوليك. مقادير الفاصوليا الخضراء نصف كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة. حبتان من البصل مفروم. صلصة طماطم. البهارات( ملح، فلفل، قرفة، جوزة الطيب). طريقة التحضير ضع زيت الزيتون في وعاء على نار هادئة ثم أضف البصل مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه إلى ذهبي. بعد ذلك توضع الفاصوليا الخضراء إلى البصل مع التحريك المستمر.