"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" اليوم السابع "
التالى
مقتل
جندي
تركي
في
عملية
"القفل
المخلب"
شمالي
العراق بالبلدي | BeLBaLaDy
تابعنا
كلية الشرق العربي دخول المستفيدين
سعد الصويان في بحثه (البداوة والحضارة... نموذج بديل) - مجلة «العلوم الإنسانية» صادرة عن كلية الآداب جامعة البحرين. ربما يستساغ هذا الجهل بجيرانك قبل عصر الانفجار الإعلامي وابتذال حيوات الناس على مدار الثانية في منصات «السوشيال ميديا»، لكن اليوم... ؟! نقلاً عن " الشرق الأوسط "
تنويه:
جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط. اختيار المحررين
بل إن تكريه الناس بأهل الجزيرة العربية يعود لمدى زمني أعمق بكثير، لأدبيات الأشوريين ودعايات بلاد الرافدين بشكل خاص، حسب الألواح والنقوش القديمة، كما يشرح بتوسع العالم السعودي د. سعد الصويان في بحث له. ولدى جيران الجزيرة العربية منذ القدم انطباعات خاطئة عن جيرانهم. الرحالة البريطاني تشارلز دواتي الذي قام برحلة في الجزيرة العربية عام 1878 يقول عن (العقيلات)، وهم تجار نجد الذين ينقلون الإبل والخيل لتباع في أسواق العراق والشام ومصر، وغيرها، يقول: هم عرب من وسط الجزيرة العربية غالباً من القصيم يترددون على بلاد الشام والعراق لجلب الإبل والتجارة. ولا يرى الدمشقيون - والكلام ما زال للرحالة داوتي - أدنى فرق بين هؤلاء النجديين وبين البدو، ويعدون جميع سكان نجد بدواً أقحاحاً. بالبلدي: آثار القاهرة تعلن اعتماد 3 برامج من هيئة ضمان الجودة والاعتماد. وحين أقول تنميط أهل الجزيرة العربية سلبياً، أقصد حاضرة وبادية هذه الجزيرة. ثمة موروث كتابي منحاز ضد البادية أصله من بلاد الرافدين والحضارات القديمة، خاصة سكان الهلال الخصيب والفرس الذين أسهموا إسهاماً مبكراً في صياغة مدنية وثقافة هذه البلدان، وجعل العرب أو البدو هم الخصوم، ونلاحظ هنا مع الصويان أن هؤلاء البدو لم يكونوا أهل كتابة بل مشافهة، فظل المكتوب عنهم هو المنقول، وذهب رأيهم في رياح الماضي الشفوي المعدوم، كما يتحسر د.
أسهل طريقة لعمل دونات الشوكولاته البيضاء وطريقة تزيينها بالسبرنكلز الملونة
أسهل طريقة لعمل دونات الشوكولاته البيضاء وطريقة تزيينها بالسبرنكلز الملونة - ثقفني نقدم لكم أسهل طريقة لعمل دونات الشوكولاته البيضاء وطريقة تزيينها بالسبرنكلز الملونة، حيث أن أسهل طريقة عمل دونات الشوكولاته البيضاء من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها على الانترنت وذلك نتيجة سهولة الوصفة بجانب مدى الفوائد التي تحتوي عليها هذه المخبوزات. أسهل طريقة عمل دونات الشوكولاته البيضاء يعتبر كعك الدونات أو ما يسمى بـ المبرومة هي عبارة عن مخبوزات يتم تحضيرها و خبزها في الفرن ويتم تزيينها وتغليف بأكثر من نوع من أنواع الصلصات مثل المربى أو الشوكولاته البيضاء أو الكراميل. المكونات مقدار كوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزبدة. ثلاث بيضات. شرح طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات – تريند الخليج - تريند الخليج. كوب لبن. ثلاث اكواب من الدقيق. شكل قالب الدونات طريقة تحضير الدونات في بداية الأمر نقوم بتسخين الفرن حتى تصل إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. ثم نقوم بوضع الدقيق والسكر والخميرة في وعاء ونقوم بتقليبه بشكل جيد حتى يمتزجون بعضهم ببعض. ثم نحضر وعاء آخر نقوم بخلط الزبدة والبيض واللبن مع بعضهم البعض.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء بدون شوكولاتة - مطبخ حلوها
الأساسى فى الصوص هو الحليب الباودر والسائل والسكر والزيت ولكن الفانيليا اختيارى
يمكنك أيضا إضافة ملعقتان كبار من الكريم شانتيه الباودر سيضيف طعم جميل
استخدمى نوع زيت جيد حتى لا يغير من طعم الصوص فمن الافضل استخدام زيت الذرة او العباد. يجب ان لا يكون الصوص سائل زياده ولا ثقيل زياده لأنه يزداد تماسك بعد وضعه فى الثلاجه
متستخدميش غير السكر الباودر ليكون الصوص ناعم ويجب نخلة جيدا لازالة اي تكتلات. يستخدم هذا الصوص فى تزيين الحلويات مثل الكيك والبيتى فور والدوناتس والسابلية والجاتوهات. يمكنك وضع المكونات فى بولا وضربها بالمضرب اليدوى او تقومي بعملها داخل الخلاط. يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفه
يمكنك إضافة ملعقتان كبار كاكاو ويصبح صوص شيكولاته بنى أو شيكولاتة دهن
يمكنك استبدال نصف كوب الحليب السائل بنصف كوب ماء
يجب استخدام نفس الكوب في معايرة المكونات او استخدام الاكواب المعيارية وهذا الحل الافضل. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء بدون شوكولاتة - مطبخ حلوها. هل اعجبك الموضوع:
أسهل طريقة لعمل دونات الشوكولاته البيضاء وطريقة تزيينها بالسبرنكلز الملونة
شوكولاتة بيضاء: وصفة فيديو لا شيء مستحيل لمضيفة ماهرة. مسلحًا بوصفة بسيطة ومباشرة ، يمكنك حتى صنع طعام شهي غير عادي مثل الشوكولاتة البيضاء. إنه يختلف ليس فقط في مذاقه الكريمي الرقيق ، ولكن أيضًا في الحساسية. يمكن تناول البلاط الأبيض أو الكريمي الجاهز مع الشاي أو القهوة أو إضافته إلى الكعك والمعجنات والبسكويت والحلويات والكعك والشربات والعديد من أطباق الحلوى المعقدة الأخرى. المكونات: - 100 غرام من الحليب المجفف أو حليب الأطفال ؛ - 100 غرام من زبدة الكاكاو ؛ - 100 غرام من السكر البودرة ؛ - 0, 5 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائلة ؛ - رشة قرفة. يفضل حليب الأطفال على مسحوق الحليب لأنه يتكون من حبيبات أصغر ويذوب بسرعة أكبر في الزيت. للسبب نفسه ، يتم أخذ مسحوق السكر للوصفة وليس الرمل. صب الماء في منتصف الطريق في قدر ضحل وضعه على الموقد. يُغلى السائل في الغليان ويُخفض الحرارة إلى متوسطة. قطعي كتلة من زبدة الكاكاو إلى قطع صغيرة ، وضعيها في قدر وضعها في حمام مائي مُجهز. طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة الخفيفة بمكونات رخيصة متوفرة في كل بيت - ثقفني. قلّب الكتلة الذائبة بملعقة خشبية ، وكسر الكتل وحقق تناسقًا موحدًا. ثم أضيفي مستخلص الفانيليا والقرفة والسكر البودرة والحليب المجفف / حليب الأطفال واحدًا تلو الآخر دون التوقف عن التحريك.
شرح طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات – تريند الخليج - تريند الخليج
1 ملعقة صغيرة 5 جرام فانيليا سائلة. نرفع الوعاء عن النار قبل أن تصل الكريمة إلى درجة الغليان. شوكولاته سائلة بيضاء White Chocolate Sauce. كيك بالكريم كراميل والشوكولاتة البيضاء. في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. كريمة Le فستق 1كيلو. دعي الكريمة إلى أن تبرد تماما.
طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة الخفيفة بمكونات رخيصة متوفرة في كل بيت - ثقفني
50 جرام زبدة سائلة. 100 جرام من الشوكولاتة المفرومة. نصف كوب حليب سائل كامل الدسم. فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير صلصة الشوكولاتة الكريمية لتزيين الكيك
نضع وعاء على النار ثم نضيف إليه كمية (لبن – زبدة – كريمة)، ونقلب جيداً لمدة 5 دقائق، ثم نضع وعاء آخر فوقها مملوء بالماء. تُسكب كمية الشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو في المزيج السابق مع التحريك باستمرار، ثم يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد قبل الاستخدام. شرح طريقة عمل صلصة الشوكولاتة بالكراميل
صوص الشوكولاتة بنكهة الكراميل من النكهات المفضلة لدى الكثيرين، ولتحضيرها تحتاج إلى المكونات التالية
كوب سكر بني. 50 جرام زبدة طرية. نصف كوب كريمة خفق. شرح طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكراميل كالتالي
نحضر وعاء عميق، ثم نسكب كمية (كريمة خفق – زبدة – سكر بني)، ثم نخلط المكونات معا على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. تُسكب كمية الشوكولاتة في المزيج السابق مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات معًا، ثم تُحفظ الصلصة في وعاء وتوضع في الثلاجة لحين استخدامها. شرح طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالماء
هناك استخدامات عديدة لصلصة الشوكولاتة، حيث يستخدمها البعض في تزيين الحلويات، وكذلك في مكونات الآيس كريم.
السعرات الحرارية 315 سعرة مدة الطبخ 10 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات ثلث كوب حليب بودرة نصف كوب حليب سائل نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة فانيلا حجم الحصة 100 جرام السعرات الحرارية (kcal) 315 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 216 الدهون الكليّة (g) 24%11 الدهون المشبعة (g) 2. 7%11. 4 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 13. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6. 4 - الكوليسترول (mg) 8 - الصوديوم (mg) 23. 8%2 مجموع الكربوهيدرات (g) 24%5 من السكر (g) 24. 2%100 بروتين (g) 2%0. 3 فيتامين C (mg) 1. 1%1 فيتامين A (IU) 21. 3%2 فيتامين K (mcg) 24. 6%20 فيتامين E (mg) 4. 8%32 فيتامين B2 (mg) 0. 1%10 فيتامين B3 (mg) 0. 1%1 فيتامين B5 (mg) 0. 3%7 فيتامين B9 (mg) 4. 5%1 فيتامين B12 (mg) 0. 5%21 كالسيوم (mg) 67. 5%7 بوتاسيوم (mg) 89. 7%2 مغنيزيوم (mg) 6. 3%1 فوسفات (mg) 53. 8%8 زنك (mg) 0. 3%3 سيلينيوم (mcg) 0. 7%1 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل هناك عدة طرق لصناعة صوص الشوكولاتة الأبيض، منها تذويب ألواح الشوكولاتة البيضاء وهذي الطريقة مناسبة للتزيين أكثر من الحشو، ومنها صناعة الشوكولاتة البيضاء السائلة في الخلاط وبدون الحاجة إلى النار، جربي في هذه الوصفة عمل صوص الشوكولا الأبيض على البارد للتزيين والحشو.