الكثير من السيدات تعاني من فشل وهبوط الكيك رغم أنهم يقومون بعملها كما يقول الكتاب بمقاديره ومكوناته.. لذا سنعرض لكِ اسرار نجاح الكيك فى هذا المقال
نوع الدقيق أيضًا مهم جدًا ويعد من اسرار نجاح الكيك. وتميز طعمها وتختلف أنواع الدقيق على حسب نسبة البروتين الموجود به. لذلك فكلما زادت نسبة البروتين في الدقيق كلما زادت نسبة الجلوتين به أما الدقيق المناسب للكيك. فهو قليل الجلوتين وذلك للحصول على كيك خفيف وإذا لم يتوافر لديكِ هذا النوع من الدقيق فيمكنك استخدام الدقيق متعدد الإستخدامات. اسرار نجاح الكيك بكل انواعها | ELWASFA. يجب إستخدام مكونات الكيك بالترتيب لأن خلط المكونات بالترتيب يؤدي لنتيجة مطلوبة، ولكي تصنعي كيك اسفنجي هاش ناجح، ابدأي أولاً بخلط الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض واخلطيهم جيدًا لتتجانس المكونات ثم اضيفي المكونات الجافة تدريجياً بعد نخلها، وتأكدي وقت نخلها من عدم وجود أي تكتلات. تحضير صينية خبز الكيك أمر مهم للغاية فيجب دهنها بالزبدة أو السمنة والطحين مع تحريكها لضمان توزيع الطحين بالتساوى وهو عبارة عن نصف كوب من الطحين مع كوب من السمنة أو الزبدة ولاحظى أنالزبدة إذا كانت مملحة فالكيك سوف يلتصق فى الصينية. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- اسرار نجاح الكيك بكل انواعها | ELWASFA
- مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مدبلجة للعربية
- مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1.0
- مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1.3
- مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مترجمة
- مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مترجمة للعربية
اسرار نجاح الكيك بكل انواعها | Elwasfa
تسخين الفرن قبل الخبز بمدة كافيه من العوامل المهمة جدًا لنجاح الكيك، لإنك لو دخلتي الكيك في فرن بارد ممكن تحصل حاجتين: أولًا: ممكن الكيك ما يرتفعش بالقدر الكافي، ثانيًا: هياخد وقت أطول في الفرن وبالتالي هينشف قبل ما يكتمل خبيزه. عشان كده خطوة تسخين الفرن من الخطوات المهمة جدًا. ابدأي بيها قبل ما تجهزي حتى مكوناتك. 2. عايري المكونات مظبوط
كيك. مصدر الصورة gourmetdoneskinny
خطوة مهمة جدًا لازم تعمليها إنك تعايري المكونات مظبوط، عشان كده هتحتاجي يكون عندك الكوبايات والمعالق المعيارية أو ميزان المطبخ عشان تعرفي تعايري مكوناتك بدقة بدون زيادة أو نقصان. طبعًا وزن المكونات على الميزان بيكون أدق كتير لكن في وصفات كتير بتكون مكتوبة بعيار الكوباية والمعلقة وسهل جدًا دلوقتي تحوّلي الأوزان لما يوازيها من الكوبايات أو العكس لو بس كتبتي في جوجل هتلاقي لينكات كتير جدًا لتحويل الأوزان. 3. استخدمي مكوناتك في حرارة الغرفة
كيك. مصدر الصورة bakerbettie
أي مكوّن زي البيض أو اللبن أو الزبادي أو الزبدة لو مكتوب في الوصفة إنه يكون في حرارة الغرفة يبقى لازم يكون كده. لأن ده بيعمل فرق كبير جدًا في النتيجة النهائية للكيك وبيسهّل عملية مزج المكونات مع بعضها وبيخلّيها تتجانس بشكل أفضل وبالتالي تطلّع الكيك نافشة ومظبوطة.
وداعًا لفشل الكيك، إذا أردت أن تجهزي حلوى الكيك لأفراد أسرتك فهناك بعض حالات فشل الكيك يمكنك تجنبها ومعرفة أهم النصائح التي يمكن من خلالها إعداد أشهى طريقة منها وسوف نتحدث عنها في هذا المقال، كما أن تلك النصائح سوف توفر عليك التكلفة عندما تشترينها من السوق بأسعار باهظة، وتستطيعين حشوها وتزيينها بما لديك من حشوات وحلوى مثل الشوكولاته والكريمة والمكسرات والفاكهة. وداعًا لفشل الكيك
هناك بعض النصائح التي تستطيعين من خلالها تجنب فشل الكيك وهي كالآتي:
كيكة جافة
جفاف الكيكة من أهم حالات فشلها فعلى الرغم من أننا جميعًا نحب الكيك الرطب، لكننا نفشل أحيانًا في جعله بهذا الشكل، ولمنع جفاف الكيكة تأكد من عدم ارتفاع درجة حرارة الفرن، ويجب عدم خبزها لفترة طويلة به، ويمكنك استعمال بعض المكونات الجافة مثل البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم لجعلها هشة ورطبة. كيكة سطحها لزج
تتسبب تغطية الكيكة أو لفه في احتباس الرطوبة في داخلها، مما يجعل سطحها لزج ولتجنب هذا المأزق ارفعيها على رف سلكي لكي تبرد تمامًا، وتحصلين على أفضل النتائج. كيكة سائلة في المنتصف
هناك مشكلة أخرى يمكن أن تواجهك أيضًا عند إعداد الكيكة وهي أنها تبدو حوافها مثالية ولكنها تكون سائلة في المنتصف، ولا تستطيعين تغطيتها بطبقات الزينة، ويمكن أن يكون ذلك نتيجة لاستخدامك للمزيد من البيكنج بودر، حيث تعتقدين أنها تسبب المزيد من الارتفاع والانتفاخ لها، ولكن يصبح بها فقاعات وتصبح سائلة في المنتصف، وحاولي عدم فتح الفرن حتى آخر عشر دقائق من وقت خبزها.
مشاهدة الأن
تحميل الأن
مشاهدة وتحميل مسلسل الرومانسية والكوميديا التركي حب منطق انتقام Ask mantik intikam 2021 S01 HD الموسم الاول مترجم للعربية اون لاين وتحميل مباشر مشاهدة مسلسل حب منطق انتقام موسم 1 حلقة 1 مترجمة كاملة اونلاين Ask mantik intikam Season 1 Bolum 1 Online
الجودة
480p HD
720p HD
القسم
مسلسلات تركي
السنة
2021
النوع
رومانسي
كوميدي
الرابط المختصر:
إخراج
Murat Öztürk
مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مدبلجة للعربية
مشاهدة مسلسل حب منطق انتقام الحلقة الاولي 1 مترجمة للعربية كاملة بطولة الهان شان ، بوراك يوروك ، بورجو أوزبيرك ، ميليسا دونجل بجودة HD علي موقع قصة عشق esheeq
قصة مسلسل حب منطق انتقام تدور حول: تتزوج أسراء من أوزان لتغيير مستوى معيشتها بعد أن تعبت من مصاعب الحياة لكن سرعان ما تقرر إنهاء هذا الزواج حين يواجه أوزان صعوبات مادية. بعد الطلاق، يفتتح أوزان شركة برمجيات ويصبح ثرياً. تشق أسراء طريقها لتبدأ بالعمل في هذه الشركة!
مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1.0
مشاهدة الأن
رجوع للتفاصيل
مشاهدة وتحميل مسلسل الرومانسية والكوميديا التركي حب منطق انتقام Ask mantik intikam 2021 S01 HD الموسم الاول مترجم للعربية اون لاين وتحميل مباشر مشاهدة مسلسل حب منطق انتقام موسم 1 حلقة 1 مترجمة كاملة اونلاين Ask mantik intikam Season 1 Bolum 1 Online
الجودة
480p HD
720p HD
القسم
مسلسلات تركي
السنة
2021
النوع
رومانسي
كوميدي
الرابط المختصر:
إخراج
Murat Öztürk
مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1.3
يجب عليك الاشتراك حتى يمكنك المشاهدة و التحميل بلا حدود. الاشتراك مجانى و يستغرق ثوانى قليلة فقط. عذرا، يمكن للمستخدمين المسجلين فقط إنشاء قوائم تشغيل.
مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مترجمة
2 1 HDTV جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي شاهدة وتحميل الحلقة الاولي 1 من مسلسل الدراما التركي حب منطق انتقام مترجم كامل بطولة الهان شان و بورجو أوزبيرك بجودة عالية HD مشاهدة مباشرة علي موقع قصة عشق - 3sheeq. القصة:تتزوج أسراء من أوزان لتغيير مستوى معيشتها بعد أن تعبت من مصاعب الحياة لكن سرعان ما تقرر إنهاء هذا الزواج حين يواجه أوزان صعوبات مادية. مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 قصة عشق. بعد الطلاق، يفتتح أوزان شركة برمجيات ويصبح ثرياً. تشق أسراء طريقها لتبدأ بالعمل في هذه الشركة!.
مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مترجمة للعربية
تتزوج أسراء من أوزان لتغيير مستوى معيشتها بعد أن تعبت من مصاعب الحياة لكن سرعان ما تقرر إنهاء هذا الزواج حين يواجه أوزان صعوبات مادية. بعد الطلاق، يفتتح أوزان شركة برمجيات ويصبح ثرياً. تشق أسراء طريقها لتبدأ بالعمل في هذه الشركة!
مشاهدة مسلسل الدراما والرومانسية التركي عشق منطق أنتقام الموسم الاول الحلقة 119 مدبلج بالعربي اون لاين علي اكثر من سيرفر جودة عالية موقع برستيج مشاهدة وتحميل مباشر مسلسل الدراما والرومنسية التركية مسلسل مدبلج عربي مسلسل الدراما التركي عشق منطق للنتقام حلقة ١١٩ مشاهدة مدبلجة عربي اون لاين علي اكثر من سيرفر جودة عالية موقع برستيج مسلسل عشق منطق للنتقام 119 مترجمه ومدبلجه HDt للعربية كامل حكاية حب مسلسل الدراما التركي بجودة عالية 720p و 1080p يوتيوب وعلى اكثر من سيرفر مسلسل على قناة FOX من ابدع بطل المسلسل الشاب الهان شان" İlhanŞen "بطلاً للنسخة التركية من المسلسل الكوري. مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 1 مترجم. تدور الوقائع بشأن زوجين تطلقوا جراء خلافات بينهما ثم تسعى الطلايقه في الغدرو الاغواء لطلقيها من جديد بعد أن بات غنياً في عالم التكنولوجية. حصريا على موقع اليف فيديو. التصنيف
مسلسل عشق منطق أنتقام مدبلج مسلسلات تركية
الكلمات الدلالية
مسلسل, الحلقة 119 عشق منطق أنتقام, الحلقة كاملة, مسلسل عشق منطق أنتقام الحلقة 119, بطولة, جميع حلقات مسلسل عشق منطق أنتقام, اليف فيديو, مسلسل عشق منطق أنتقام كامل, مسلسل عشق منطق أنتقام مترجم, اون لاين, مشاهدة مسلسل عشق منطق أنتقام, تحميل مسلسل عشق منطق أنتقام, قصه عشق, مسلسل عشق منطق أنتقام الحلقة 119 مدبلجة, مسلسلات تركية, عشق منطق أنتقام 119 اونلاين
اغلقت التعليقات
Sorry, only registred users can create playlists.