زبدة الكاكاو والنعناع
الزبدة التي تنعش الجسم برائحة الشيكولاته والنعناع معا ، فبإضافة زيت النعناع إلى زبدة الكاكاو سوف يتم استنتاج زبدة منعشة للغاية ، وغالبا ما تناسب جو الصيف من الحرارة والشمس وأيضا قبل الذهاب إلى المصيف والاستحمام في المناطق المكشوفة والتعرض للشمس ودرجات الحرارة العالية. زيت الكاكاو والفانيلا
كما لو انك تنعش جسمك بالحلوى بالفعل فخليط زبدة الكاكاو والفانيلا ينتج منه خليط رائع لكسب الجسم نعومة فائقة ورائحة تشبه رائحة الحلوى الذكية ، سوف يكسب الجسم بالترطيب الرائع ومعالجة التشققات ، علاوة على انه قد يكون مفضل لدى الأطفال لرائحته المحببة لديهم ، وذلك لمعالجة القصور الجلدي من الالتهاب والتشققات والاكزيما.
- طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو و"أشهى بسكويت بالبرتقال "
- طريقة تشكيل المعجنات - اكيو
- طريقة تشكيل الفطائر - موضوع
- أضخم مرجع لتشكيل المعجنات من زاكي - زاكي
طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو و&Quot;أشهى بسكويت بالبرتقال &Quot;
آخر تحديث 3 مايو 2021 طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو من الطرق الناجحة والتي تساعد في تنفيذ افضل وصفة، فأن طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو من أقدم الطرق التي كان يتبعها الكثير من خبراء الحلويات وخاصة في وصفات بسكويت العيد النشادر.
البيتيفور بالكيلو للشيف حسن: وصفة البيتيفور سنقدم وصفتين من وصفات الشيف حسن لعمل حلويات العيد للبيتيفور الفانيليا والشيكولاتة والمقادير بسيطة متتوفرة بسيطة مع بعض الملاحظات لنجاح الوصفات من موقع مطبخ.
طريقة تشكيل الدونات باليد
تشكيل الدونات باليد بالصور خطوة بخطوة بدون إستخدام قطاعة دونتس أو ألة الدونات لتشكيل عجينة الدونات بسهولة لعمل دوات مصمتة ودونات مفرغة بدون الحاجة لأى بدائل لتحضير الدونات لعائلتك بكل سهولة ويسر مع موقع طريقة. طريقة تشكيل عجينة الدونات باليد
حتى نشكل عجينة الدونات باليد يجب فرد عجينة الدونات بالنشابة أو الشوبك حتى تصبح بذلك الشكل
عجينة الدوات بعد الفرد بالنشابة
إقرأ أيضا ↡↡↡
كيفية تشكيل الدونات؟
باستخدام كوب أو إناء صغير نقطع عجينة الدونتس إلى دوائر
شكل الدونات بعد التقطيع بكوب أو إناء صغير
حتى تصبح الدونات على شكل دائرى مصمت كما فى الصورة
طريقة تشكيل عجينة الدونات
دونات دائرية مصمتة
يقرأ الزوار ↓↓↓
طرق تشكيل الدونات
باستخدام إصبع اليد نشكل الدونات عن طريق عمل فتحة فى متصف قطعة الدونت من المنتصف ويمكنك تفريغ الدونات باستخدام غطاء زجاجة. دونات دائرية مفرغة
وبذلك قد شرحنا لكم طريقة تشكيل الدونات بالصور باستخدام اليد.
طريقة تشكيل المعجنات - اكيو
سجلي حساب جديد
طريقة تشكيل الفطائر - موضوع
وضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة. تحضير الحشو:
وضع البصل والزيت في مقلاة ووضعها على حرارة متوسطة وتشويحه إلى أن يصبح ليناً. إضافة كلٍ من: الطماطم، الملح، الفلفل، الكزبرة، معجون الطماطم، الفلفل، البهار المشكّل والثوم. خلط المكونات معاً ليصبح الفلفل الأخضر ليناً. إضافة من ربع إلى نصف كوب من الماء وتغطية المقلاة وترك الصلصة لمدة عشر دقائق. مد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بحيث تكون رقيقة قليلاً. تقطيع العجينة باستعمال قطاعة البسكوت إلى عدد زوجي من الدوائر. وضع نصف كمية الدوائر في صينية قصيرة الحافة ووضع القليل من الحشو عليها باستعمال ملعقة كبيرة. طريقة تشكيل المعجنات - اكيو. وضع شريحة من السلامي على الحشو ثمَّ وضع دوائرعلى السلامي وتثبيت الأطراف جيداً. تحضير الطبقة العلوية:
وضع بيضة في طبق صغير وتقليبها جيداً. دهن فطائر السلامي بكميّة قليلة من خليط البيض. رش السمسم على الفطائر ووضعها على طاولة المطبخ لمدة عشر دقائق. تثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتسخين الفرن إلى حرارة مئتين مئوية. إدخال فطائر السلامي إلى الفرن وخبزها لمدة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة.
أضخم مرجع لتشكيل المعجنات من زاكي - زاكي
تقطيع الزعتر وإضافة الجبنة له ثمّ تقطيع العجين وحشوه بالزعتر، والجبنة وخبزه في الفرن. عجينة فطائر بسيطة
30 دقيقة
6 أشخاص
ظرف من الخميرة الجافة النشطة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. أربعة أكواب من الدقيق. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. إذابة السكر في الماء الدافئ في وعاء ثمّ رشّ الخميرة على وجهه، وتقليبه مرّةً، وتركه حتى يخمر. وضع الدقيق في وعاء كبير الحجم وإضافة الملح إليه ثم إضافة حبات البيض إلى الخليط وتقليبه جيداً. إضافة خليط الخميرة الدافئ، والزيت وخلطه جيداً مع خليط الدقيق ثمّ عجن المزيج في وعاء بواسطة اليدين ثمّ نقله إلى سطح مرشوش بالدقيق وعجنه براحة اليدين لمدّة خمس دقائق حتى يصبح العجين ناعماً. نقل العجين إلى وعاء وتغطيته وحفظه في مكان دافئ لمدّة ساعة على الأقل ثمّ حشوها بالحشوة المرغوبة وخبزها في الفرن. فطائر تركية بالجبنة
10 أشخاص
مكوّنات العجينة:
بيضة. طريقة تشكيل الفطائر - موضوع. مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من زيت الزيتون أو زيت نباتي آخر. مئتا غرام من اللبن الزبادي. مئتا ملليلتر من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو ثلاثون غراماً من خميرة الخبز الطازجة.
كيف تشكلين المعجنات باليد؟
إنّ وصولكِ لمرحلة تشكيل المعجنات أثناء تحضيرها يُعدّ مُتعة بحدّ ذاتها، ويُمكنكِ تحضير العديد من الأشكال المُميّزة باليد بخطوات سهلة وبسيطة، ومنها ما يأتي [١]:
شكل الجدلة
افردي عجينة مستطيلة الشكل على سطح طاولة العمل. اصنعي شرائح مائلة على جانبي العجينة باستخدام سكّين حاد مع ترك المُنتصف فارغًا ودون شرائح. ضعي الحشوة في مُنتصف العجينة طوليًّا بعيدًا عن الشرائح المائلة. ابدئي بتجديل العجينة وذلك بوضع أحد الشرائح فوق الآخر، وطيّهم باتجاه المركز لحين الانتهاء من الشرائح كاملةً. شكل الوردة
افردي عجينة مربعة الشكل على سطح طاولة العمل. قطّعي العجينة من الزوايا الأربع وباتجاه المركز دون الوصول لنهاية المركز تمامًا. ضعي الحشوة في مُنتصف المركز، ثم اطوي الزوايا كاملةً باتجاه المركز. اضغطي على المنتصف بإصبعكِ لتثبيت الزوايا في المركز. شكل الاسطوانة
تُعدّ من الطرق البسيطة جدًا ويُمكنكِ تشكيلها باتّباع ما يأتي:
قطّعي العجينة وافرديها لتكون مستطيلة أو مربعة الشكل. ضعي الحشوة قطريًّا في مُنتصف العجينة من الزاوية للزاوية الأخرى المُقابلة لها. أطوي الزاويتين الأخريين قطريًّا باتجاه المُنتصف لتغطيّة الحشوة والحصول على الشكل الأسطواني، ويُفضّل الضغط عليها لتجنّب فتحها أثناء الخبز.