اللقيمات
اللقيمات، أو لقمة القاضي، أو العوّامة، وهي إحدى الحلويّات المعروفة في العالم العربي، والتي تعود أصولها إلى المطبخ السوري، ثمّ امتدّت لتصل إلى العديد من الدول العربيّة، وقد سُمّيت بهذا الاسم لأنّها تشبه لقيمة الطعام في شكلها وحجمها، وهي تمتاز بأنواعها المتعدّدة، ولعلّ أهمّها اللقيمات الليّنة، والتي تتميّز بقوامها الهش والطري، ومذاقها الطيب، وبإمكانيّة تحضيرها بنكهاتٍ متنوّعة، هذا عدا عن سهولة إعدادها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقتين مختلفتين لعمل اللقيمات اللينة. طريقة عمل لقيمات لينة
المكوّنات
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. حبّتان من البطاطس المسلوقة والمهروسة. ربع ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الماء. كمّية من القطر الجاهز البارد -حسب الحاجة-. كمّية من الزيت النباتي للقلي -حسب الحاجة-. طريقة التحضير
نضع البطاطس المهروسة، والسكّر، والدقيق، والخميرة، والحليب، والملح في وعاء، ونمزج المكوّنات معاً بشكل جيّد. نصبّ الماء فوق المزيج، ونعجن المكوّنات بشكل جيّد، حتّى نحصل على عجين ليّن. نغطّي الوعاء، ونتركه جانباً مدّة ساعة، ليتضاعف حجم العجين.
- طريقه عمل اللقيمات السودانيه
- طريقه عمل اللقيمات السودنيه
- طريقه عمل اللقيمات الهنديه
- طريقة عمل اللقيمات
- الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية في
- الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية النشطة
- الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية الخاملة
طريقه عمل اللقيمات السودانيه
طريقة عمل اللقيمات المحشية - YouTube
طريقه عمل اللقيمات السودنيه
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه reemr 30-05-2017, 12:09 PM طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها
طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها
اللقيمات
المكونات:
كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء دافئ. زيت للقلي. سمسم للزينة. قطر للتسقية. طريقة التحضير:
أحضري وعاء كبيرا وضعي فيه جميع المكونات السابقة، ثم اخلطيها جيدا حتى تتكون لديك عجينة لينة تشبة خليط الكيك. غطي العجينة بكيس بلاستيكي ثم قطعة قماش نظيفة، ثم اتركيها لتتخمر لمدة ساعة ونصف حتى تلاحظي أن حجمها تضاعف. ضعي كمية كبيرة من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات على الوجه. أمسكي العجينة بواسطة اليد وشكليها على شكل كرات صغيرة الحجم واسكبيها بالزيت الساخن، اتركيها دون تحريك حتى تطفوا على الوجه ثم قلبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضعي اللقيمات في القطر البارد جدا، من ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم ورشي عليها القليل من السمسم الأبيض. أما عن سر نجاح اللقيمات ولتحصلي على لقيمات مقرمشة وشهية نقدم لكي هذه النصائح:
1-ذوبي النشا بمقدار من الماء البارد،قبل إضافته إلى باقي المقادير،لمنع تشكل التكتلات في العجين.
طريقه عمل اللقيمات الهنديه
ذات صلة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة طريقة لقيمات سهلة
اللقيمات
تعد اللقيمات من أصناف الحلويات المشهورة التي تتميّز بطعمها الحلو وشكلها الكروي، ومن الأسماء التي تُطلق عليها أيضاً لقمة القاضي والعوامة، وهي من أنواع الحلويات السورية والتي تعود تحديداً لمدينة حمص حيث تُعرف في تحضيرها، واستطاعت اللقيمات من خلال مذاقها الطيّب أن تنتشر في معظم الدول العربية كما أصبحت من أنواع الحلويات المفضلة لدى الجميع، وهي إلى جانب ذلك تعد من الحلويات البسيطة في طريقة إعدادها ومكوناتها، وفيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد اللقيمات في المنزل بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة. طريقة إعداد اللقيمات
المكونات
كوبان وربع من الدقيق. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. كوب وثلاث أرباع الكوب من الماء لادافئ. زيت ذرة للقلي. قطر (شيرة). طريقة التحضير
نضع الدقيق في وعاءِ الخلاط الكهربائي مع النشا، والخميرة ، والسكر، والملح، والزعفران، نشغل المضرب لبضع ثوانٍ حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الماء الدافئ ونشغل الخلاط على سرعةٍ بطيئةٍ إلى أن نحصل على عجين سائل، وتستغرق هذه الخطوة قرابة دقيقتين.
طريقة عمل اللقيمات
طريقة عمل اللقيمات (بالأثيوبي) - YouTube
وصفات حلويات 80 دقيقة 8 أشخاص 329 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير اللقيمات 3 أكواب (390 جم) دقيق. ¼ 1 كوب (300 مل) ماء دافئ. ½ كوب (120 مل) زيت. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) فانيليا سائلة. رشة ملح. شربات للحلويات. طريقة تحضير اللقيمات ضعي السكر والخميرة وربع كوب ماء في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. ضعي الدقيق والنشا والزيت والفانيليا والخميرة وباقي الماء في وعاء كبير، وقلبي جيدًا حتى يذوب الدقيق تمامًا. غلفي الوعاء بورق بلاستيك، واتركي العجين في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يختمر. شكلي العجين إلى كرات صغيرة بواسطة ملعقتين، ثم اقليها فورًا في زيت غزير ومغلي، حتى تُصبح ذهبية اللون. أخرجي اللقيمات على مناديل مطبخ، حتى تتخلصي من الزيت الزائد. ضعي اللقيمات في الشربات لمدة ثوانٍ قليلة، ثم أخرجيها ورصيها في طبق التقديم. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
إمساك حاد. جفاف الشعر مع سقوط أجزاء منه. انخفاض ملحوظ في معدلات ضربات القلب
زيادة ملحوظة في الوزن
بحة في الصوت. ألم في المفاصل والعضلات. زيادة هرمون الغدة الدرقية - دار مسنين جنة الياسمين. عدم القدرة علي التركيز، وضعف الذاكرة. مرض فرط نشاط الغدة الدرقية
يحدث هذا المرض نتيجة إفراز الغدة الدرقية هرموناتها بكثرة مثل هرمون ثيروكسين وهرمون تريودوثيرونين ومن أهم أعراض هذا المرض ما يلي:
الأرق والقلق المستمر، والعصبية. زيادة شهية الطعام بصورة كبيرة. فقدان التركيز وعدم انتظام معدلات ضربات القلب
الدوران المستمر، وزيادة حجم الثدي عند الرجال. اضطرابات في حركة الأمعاء. اقرئي أيضا:
خمول الغدة الدرقية وتأثيرها على الدورة الشهرية
المصدر: pubmed
الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية في
الأمراض التي تعالجها شجرة المورينجا: تسمى شجرة المورينجا أو كما يطلق عليها البعض ( عشبة المورينجا) بالشجرة المٌعجِزة ، وذلك لقدرتها العجيبة في علاج ووقاية الجسم من العديد من الأمراض. من هذه الأمراض: الوقاية من أمراض القلب والشرايين: مضادات الأكسدة القوية الموجودة في مستخلص المورينجا قد تساعد في منع تلف القلب، وقد ثَبُتَ أيضًا أنها تحافظ على صحة القلب. آلام المعدة: تساعد مستخلصات شجرة المورينجا في علاج بعض اضطرابات المعدة ، مثل: التهاب المعدة. الربو: قد تساعد عشبة المورينجا في تقليل شدة بعض نوبات الربو والحماية من تقلصات الشعب الهوائية. الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية في. الاضطرابات المزاجية: يُعتقد أن عشبة المورينجا مفيدة في علاج الاكتئاب والقلق والتعب. مرض السكري: تساهم شجرة المورينجا في التقليل من كمية سكر الغلوكوز في الدم. أمراض فقر الدم كمرض فقر الدم المنجلي: تزيد عشبة المورينجا من قدرة الجسم على إمتصاص الحديد ، وبالتالي زيادة عدد كريات الدم الحمراء. تحسين صحة العيون: تمتلك المورينجا خصائص تعمل على تقوية البصر ؛ بفضل مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة. الوقاية من أمراض الكلى: تتاول المورينجا يقلل من إحتمالية الإصابة بحصى الكلى.
الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية النشطة
آخر الأخبار > تعرف على العلاقة بين الزنجبيل وخمول الغدة الدرقية
منبر - وكالات:
قصور الغدة الدرقية حالة لا تنتج فيها الغدة الدرقية ما يكفي من بعض الهرمونات المهمة، قد لا يسبب قصور الدرقية أعراضًا ملحوظة في المراحل المبكرة، ولكن بمرور الوقت، يمكن أن يسبب عددًا من المشكلات الصحية، قد يعود قصور الغدة الدرقية إلى عدد من العوامل تشمل أمراض المناعة الذاتية، أو أن يكون رد فعل مبالغًا فيه على علاج فرط نشاط الغدة الدرقية. اقترح بعض الأطباء أنه يوجد علاقة بين استهلاك الزنجبيل والتهاب الغدة الدرقية وانخفاض معدل إنتاج هرموناتها كأثر جانبي لذلك. يشيع ان استخدام الزنجبيل كتوابل للطبخ في جميع أنحاء العالم، ويتوفر جذور الزنجبيل بأشكال مختلفة. استخدم الزنجبيل في الطب التقليدي على مدار العصور لعلاج عديد من الحالات مثل: الغثيان المرتبط بكل من دوار الحركة وغثيان الصباح. الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية الخاملة. الربو والتهاب الشعب الهوائية عن طريق تخفيف المخاط وطرده من الرئتين. عسر الهضم، إذ يعمل كطارد للغازات، وفي حالات تجلط الدم، إذ يعمل كمثبط لإنزيم الثرموبوكسان. ومسكن للألم والالتهاب بسبب التهاب المفاصل والروماتيزم وتشنج العضلات، إذ يعمل كمضاد للالتهاب، والتخلص من الحمى عن طريق زيادة التعرق.
الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية الخاملة
الزنجبيل له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة لمرض السكر ، فهو عشب آمن ولم يتم الإبلاغ حتى الآن عن آثار جانبية كبيرة من استهلاكه مثل التهاب الغدة الدرقية ، على الرغم من آثاره التجريبية التي يمكن أن تؤدي نظريًا إلى انخفاض إنتاج هرمون الغدة الدرقية. فوائد الزنجبيل الأخرى قد يعجبك ايضاً: فوائد الزنجبيل الأخرى بعد التعرف على حقيقة أن الزنجبيل يستخدم لعلاج الكحة وأمراض الجهاز التنفسي ، لنتعرف على الفوائد الأخرى للزنجبيل المتمثلة في قدرته على المساهمة في علاج كل مما يلي: الغثيان والقيء: يمكن أن يخفف الزنجبيل الغثيان والقيء المرتبط باستخدام الأدوية لعلاج فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز) والأدوية المضادة للفيروسات والعلاج الكيميائي للسرطان. تقلصات الدورة الشهرية: وجد أن الزنجبيل له القدرة على تخفيف تقلصات الدورة الشهرية ، بالإضافة إلى فعاليته في تخفيف الدورة الشهرية. الفرق بين نشاط وخمول الغدة الدرقية النشطة. دوار الحركة: إن استخدام الزنجبيل قبل السفر بأربع ساعات يزيد من الشعور بتحسن أعراض "غثيان الصباح" المصاحب للسفر. داء السكري: الاستخدام اليومي للزنجبيل لمدة 12 أسبوعًا يقلل من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. ارتفاع مستويات الدهون بالجسم: يقلل استخدام الزنجبيل من أمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالدهون ، وذلك لفعاليته في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
فوائد الفازلين السائل للشعر
تتعدد فوائد الفازلين السائل للشعر ما بين الترطيب والتغذية والتقوية والنعومة، فضلا عن أنه يعطي مظهر جمالي وبراق للشعر، فتابعي فوائده والطريقة الصحيحة لاستخدامه. الفازلين السائل
يوجد أسماء أخرى لزيت الفازلين مثل الهيدروكربون، أو البرافين. اكتشف الفازلين بواسطة العالم روبرت تشييزيبرو، الذي يعمل على كثافة ولمعان الشعر. ويستخدم الفازلين منذ قديم الأذل، فهو ليس جديد أو حديث الساعة، ويستعمل لأغراض عديدة. يحتوي الفازلين على المادة الدهنية، التي تساعد بشكل كبير في عملية الترطيب وإعطاء المرونة لبصيلات الشعر. ولكن يجب أن نذكر أن استخدامه قد يكون مضر في بعض الأحيان لبعض أنواع الشعر، لذا لابدمن إستشارة الطبيب المختص قبل إستعماله. يساعد الفازلين في إعطاء الشعر اللمعان والتوهج. يعمل الفازلين السائل على التخلص من مشكلة تقصف الشعر الناتج عن استخدام المياه وعوامل الجو. ولأنه يستطيع تنشيط بصيلات الشعر، يقوم الفازلين بتقوية الشعر وجعله أكثر كثافة. ماهي اعراض خمول الغدة الدرقية وطرق علاجها منزليا. يعمل الفازلين السائل على تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس. عند وضع الفازلين السائل على الشعر الجاف، يساعد ذلك بصورة كبيرة على تمشيطة بطريقة سلسة ومرنة.