ذات صلة كيف أطبخ الكرفس كيف يطبخ الكرفس
طرق أكل الكرفس
يُمكن تناول الكرفس (بالإنجليزيّة: Celery) نيّئاً أو مطبوخاً، وعادةً ما تحتوي الخضراوات النيّئة على كميةٍ أكبر من العناصر الغذائية مُقارنةً بالخضراوات المطبوخة، ونذكر فيما يأتي بعض طرق تناول الكرفس: [١] [٢]
طهيه على البخار؛ حيث إنّ محتوى الكرفس من مُضادات الأكسدة قد لا يتأثر بشكلٍ كبيرٍ عند طهيه باستخدام البخار لمدّة 10 دقائق، بينما يُمكن لسلق الكرفس أن يؤثر بشكلٍ سلبيٍّ في مُحتواه من مُضادات الأكسدة، ومن الجدير بالذكر أنّ الكرفس المطبوخ يتميّز بنكهةٍ ورائحةٍ عطرية، إضافةً إلى قوامه الكريمي (بالإنجليزيّة: Creamy texture). تناول الكرفس مع الجبن. تغميس الكرفس بالحمص، أو زبدة الفول السوداني. استخدام الكرفس كأحد مكوّنات عصيرٍ صحيٍّ يضُمّ الخيار، والتفاح، والسبانخ ، والليمون. كيف يؤكل الكرفس | المرسال. إضافة الكرفس أو بذوره إلى السلطات، أو الحساء، أو الريزوتو (بالإنجليزيّة: Risotto). استخدام مُستخلص بذور الكرفس كمكمّلٍ غذائيّ، ولكن كما هو الحال عند استخدام أيّ مكمّلٍ غذائيٍّ فإنّ من المهم جداً استشارة الطبيب حول أمان استخدامه؛ حيث يُمكن لاستخدامه أن يتداخل مع تأثير بعض الأدوية، أو قد يكون تناوله غير مناسبٍ لبعض الأشخاص.
هل تعلم كيف يؤكل الكرفس ما هي فوائد الكرفس الصحية | الفوائد السبع
الكرفس هو من أحد أنواع النباتات الورقية، وهو يشبه البقدونس و الكزبرة الخضراء، وله العديد من الفوائد الغذائية لذلك ينصح خبراء التغذية بتناوله، وخصوصاً في حالات إنقاص الوزن، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والألياف وغني بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، واليود، ويتناول الكرفس أما ني أو يدخل في تحضيرالوصفات. فوائد أكل الكرفس
– يقلل الألم الناتج عن نزول الدورة الشهرية لأنه يعمل على استرخاء الرحم. – يقوم ب طرد الغازات المسببة للألم في الجهاز الهضمي. – ينظم ويحافظ علي القلب والأوعية الدموية. – يعمل على تنظيم حركة المعدة والأمعاء. – يزيد من إدرار اللبن عند المرأة المرضعة. – يعالج الصداع النصفي والكلى. – يعالج مرض النقرس. سلطة التونة بالكرفس
المكونات
– علبة تونة. كيف يؤكل الشوفان - أجيب. – كرفس وكزبرة مقطعين قطع صغيرة. – حبتين من الخيار والبندورة. أربع ملاعق من البقدونس. – أربع أوراق ملفوف. – فلفل أسود مطحون. – جزرة. طريقة التحضير
نضع التونة في طبق عميق ثم نقوم بتقطيع الجزر والملفوف والبندورة والخيار لقطع صغيرة، ونضيفهم على التونة ونضع البقدونس والكرفس والكزبرة ونضع الفلفل الأسود حسب الرغبة، ويمكن استبداله بقطع الفلفل الأخضر الحار.
كيف يؤكل الشوفان - أجيب
فوائد الكرفس المغلي
على الرغم من وجود بعض الدراسات العلمية والتي تثبت أن الكرفس يفقد نسبة تقترب من 45% من مضادات الأكسدة به إذا تم غليه لمدة ثلاث دقائق، ونسبة 99% إذا تم غليه لمدة 10 دقائق، إلا أنه لطالما كان للطب الشعبي رأي آخر. فيمكن استخدام ماء الكرفس المغلي بعد أن يبرد قليلاً كغرغرة مفيدة لعلاج التهاب اللوزتين، أو الاحتقان. كما ويمكن استخدام ماء الكرفس المغلي ككمادات لتخفيض الحرارة، أو لتطهير الجروح. هذا ويمكن أيضاً الحصول على فوائد أخرى متعددة من مغلي الكرفس، وهو ما يمكن التعرف عليه فيما يلي:
فوائد الكرفس للتخسيس
يمكن تناول ماء الكرفس المغلي لمدة ثلاث مرات يومياً؛ لتعزيز الرغبة والاستعداد لفقدان الوزن. كما أنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة، والمشبعة أثناء إتباع نظام صحي لفقدان الوزن الزائد. ويساعد الكرفس على بقاء الجسم رطباً، ويعتبر حارق جيد للدهون. كذلك فإنه مدر جيد للبول، ويساعد في تخلص الجسم من الماء الزائد والسموم والفضلات. هل تعلم كيف يؤكل الكرفس ما هي فوائد الكرفس الصحية | الفوائد السبع. فوائد الكرفس للسكر
تؤكد الكثير من الأبحاث أن إضافة الكرفس للمأكولات، وشرب حساء الخضراوات الذي يحتوي على الكرفس، وكذا شرب حساء الكرفس يساعد في الحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الدم.
كيف يؤكل الكرفس | المرسال
عودان من الكرفس. نصف كوب من جبن الماعز. نصف كوب من الجوز مقطع. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ننزع بذور التفاحتين ونقطعهما إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثمّ نقطع أعواد الكرفس. نخلط مكعبات التفاح، والكرفس، وجبن الماعز بعد تفتيته في وعاء. نسكب عصير الليمون ونخلط مجدداً، ونقدم السلطة على ورقة من الخس وننثر قطع الجوز على وجهها.
غالبًا لا يكتمل حساء الخضار الساخن إذا غابت عنه نكهة الكرفس الرائعة! فما هي فوائد الكرفس، وما أضراره، تابع المقال لمعرفة المزيد. فلنتعرف في ما يأتي على أبرز فوائد الكرفس، ومضاره، ومجموعة من المعلومات الهامة عنه. فوائد الكرفس الصحية
يعد الكرفس (Celery) أحد أنواع الخضار المنخفضة في مخزونها من السعرات الحرارية، ما قد يجعل البعض يتناوله نيئًا كبديل صحي للوجبات الخفيفة خلال اليوم. تعرف على أبرز فوائد الكرفس الصحية في ما يأتي:
مكافحة الالتهابات
يحتوي الكرفس على مركب يدعى الأبيجينين (Apigenin)، وهو مركب يساهم في مكافحة السرطان. قد وُجد أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مركب الأبيجينين ساعدت على التقليل من إنتاج بعض البروتينات التي كانت تزيد الالتهابات حدة وسوءًا، ذلك ما يجعل للكرفس فوائد محتملة في مكافحة الالتهابات وتقوية جهاز المناعة. مكافحة السرطان
يحتوي الكرفس بشكل خاص على مادة اللوتين (Lutein)، التي يُعتقد أن لها خصائص مكافحة للسرطان. فقد وُجد أن اللوتين قد يجعل الخلايا السرطانية أكثر ضعفًا، وأكثر قابلية للتأثر بالعلاجات الكيميائية التي تستهدف هذه الخلايا السرطانية لتعمل على تدميرها. محاربة فرط شحميات الدم
يصاب الشخص بفرط شحميات الدم ، عندما تزيد أعداد الجزيئات الدهنية الموجودة في الدم عن حدها الطبيعي، ومع أن هذه الحالة الصحية غالبًا لا أعراض لها، إلا أنها قد تتسبب على المدى الطويل أمراض القلب و النوبة القلبية.
تستمر معكم مجموعة مزمز البريدية بتقديم الجديد والمميز من الصور المنوعة والتي نأمل أن تنال استحسانكم ورضاكم.
مجموعة مزمز البريدية للبيع حبوب ليريكا
فيديو الفلم الكرتوني هذي اخرتها مراحل حياة سعودي اخرتها ياكل تبن! مجموعة مزمز البريدية - YouTube
مجموعة مزمز البريدية لتصلك آخر العروض
يقول وحدااوي:
صور مالها داعي
يقول jeso jolay:
وااااااااااااو حلوة كثيير الصور خاصة حقة الوحش والبنت النايمة.. مجموعة مزمز البريدية القادمة من الصين. والدبدوب الصغير يدافع عنها!! يا حليله…انا اول رد!! يسلموا يا سالمان عالصور..
يقول مشكلتي أحب الطحالب:
لا لا لا مستحيييييل انا أول تعليق لا لا ما ني مصدق و دي اطير من الفرحة و اشكر مزمز البريدية على الصور الرائعة
يقول خفوق:
بخصووص الصورة الثااانية ترا واايد وععع ،، يحليله القطو اللي حاطين له اكسجيين و حبيت صورة الايرينق
ثااانكس ع الصور
يقول جازع:
بس الصورة اللي قبل الاخير ابداع يلصق سيكلة تلصيق
}، قيّم: 77 48
ماجد
مارس 19 - 2:49 م
ومن وضع البطانة
إلا هم!! {تعليق محبوب! }، قيّم: 131 24
نوره الجاسر
مارس 17 - 1:24 م
وه بس
فديت زمان اول
بس بجد هذي العيشه احلا مع التطورات
{تعليق محبوب! }، قيّم: 89 27
فهاد
مارس 17 - 5:38 م
ماشاء الله كان عدد الطلاب بالفصل يعدون باصابع اليد ام الان عسى الطالب او المعلم يمر بين الصفوف من كثرة الطلاب بالفصل
{تعليق محبوب! }، قيّم: 70 29
المتيم
مارس 17 - 10:26 م
ااااااااااااه يالزمن
{تعليق محبوب! صور: الجديد والمميز من الصور المنوعة "2". }، قيّم: 51 22
الاسياح في قلبي وعيني
مارس 17 - 11:23 م
ودي اصييييح يناااس
تكفون وخرو عني كنها امس عمري الان 40سنه ومازلت اتذكر هالوجبات
لحقت عليهم باول ابتدائي
{تعليق محبوب!