ما رأيك بطهي هذا الطبق اللذيذ في قدر الضغط لتوفير الوقت وحفظ النكهات الاصلية؟! الآن وقد تعرفت على مدة طبخ الدجاج بقدر الضغط وطريقة استخدامه في وصفات متعددة انطلقي لتحضري اطباقك المفضلة بسرعة لتحصلي على نتيجة لذيذة في كل مرة.
مدة طبخ الدجاج في قدر اضغط هنا
كي تكوني ست بيت ماهرة فإنك تحتاجين إلى عديد من مهارات المطبخ، مثل كيفية تنظيم المطبخ ليسهل عليك استخدام الأدوات فيه وكيفية ترتيب الثلاجة وكيفية حفظ الأطعمة المختلفة فيها وطرق عمل الوصفات المختلفة وكذلك طرق استخدام الأدوات. في هذا المقال نخبرك بمدة طبخ اللحم في قدر الضغط وطريقته، فتابعي القراءة. مدة طبخ اللحم في قدر الضغط يعمل قدر الضغط بطريقة بسيطة: وعاء محكم الغلق، به كثير من البخار بالداخل، ما يؤدي إلى تراكم ضغط مرتفع، ويساعد على طهي الطعام بشكل أسرع. يمكنك أن تطهي فيها أي شيء تقريبًا، يُطهى فيها الأرز في دقائق قليلة، وتطهى أصعب الأطعمة مثل الفول والحمص في أقل من ساعة، وهي جيدة جدًا للأطعمة التي تحتاج إلى أن تكون طرية مثل اللحوم. ويطهى فيها اللحم في مدة من نصف ساعة إلى ساعة. طريقة طبخ اللحم في قدر الضغط إليك المكونات وطريقة التحضير: المكونات: 2 كيلو لحم. حبهان. 2 ورقة غار. زيت نباتي. بصلة. 2 فص ثوم. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير ضعي الزيت في حلة الضغط وقطعي البصل والثوم وأضيفيهما وقلبي. اغسلي اللحم وضعيه في الحلة وقلبي حتى يحمر. أضيفي الماء المغلي حتى يغمر اللحم وأضيفي ورق الغار والحبهان والملح والفلفل واتركي الماء يغلي.
مدة طبخ الدجاج في قدر الضغط 64
هناك أصناف لا يمكن طهيها في حلل البخار، فحلل الضغط ممتازة لتحضير البقوليات واللحوم، لكن بعض الأطباق لا تناسبها. قد تواجهين مشكلة التسوية الزائدة، إذ لا يمكنك التأكد من درجة التسوية في أثناء الطهي. لا يمكنك حساب الوقت اللازم لأي طبخة تخطر ببالك بسهولة. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ. بعد أن أخبرناك بمدة طبخ اللحم في قدر الضغط، تعلمي كيفية التعامل مع الحلة. اطلعي على الدليل جيدًا، الطبخ بالضغط ليس بالأمر الصعب ولكنه يتطلب الدقة، لا تفرطي في الملء، املئي نصف الحلة، هذا هو الموصى به للفاصوليا أو غيرها من الأطعمة التي يزداد حجمها في أثناء طهيها، وثلثيها لكل شيء آخر، أي زيادة فلن يطهى الطعام بشكل صحيح. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ.
مدة طبخ الدجاج في قدر الضغط Zip
ثلاثة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار. طريقة التحضير
غسل الأرز تحت الماء البارد، ثمّ نقعه في ماء دافئ. تقطيع كل دجاجة إلى نصفين طولياً باستعمال سكين حادة أو مقص المطبخ. وضع البهار ، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والكركم في طبق صغير، ثمّ التقليب لتختلط البهارات. نثر ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات على الدجاج، ثمّ التقليب لتتغطى بالبهارات. وضع السمن في مقلاة واسعة، ثمّ تسخينه على نار متوسطة، ثمّ إضافة البصل والتقليب لعدّة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون. إضافة صدور الدجاج إلى السمن والانتظار لعدّة دقائق ثمّ قلبها على الجهة الثانية والانتظار إلى أن تكتسب اللون الذهبيّ الفاتح. إضافة الطماطم، معجون الطماطم، الهيل، الكبش قرنفل، القرفة، ورق الغار، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر. غمر الدجاج بالماء ومتابعة طهيه على النار متوسطة لمدّة 50 دقيقة إلى أن ينضج. إخراج الدجاج من المرق، ثمّ إضافة رشّة من الكركم والقليل من زيت الزيتون إليه ووضعه في صينية فرن، ثمّ وضعه في الفرن لمدّة 15 دقيقة إلى أن يتحمر. وضع مقدار أربعة أكواب ونصف من المرق في قدر على النار حتى يغلي، ثمّ إضافة الأرز والتقليب بخفّة. ترك الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، ثمّ تغطية القدر وضعه على النار الهادئة جدّاً لمدّة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً ويتسكّر.
مدة طبخ الدجاج في قدر الضغط ويندوز 10
دجاج بالفطر
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
4 أشخاص
ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزعتر. قطعتان من صدور الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلة مفرومة. ثلاثة أكواب من الفطر المشكل. بيضتان. كوبان من جبنة الموزاريلا. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. رشّة من الملح حسب الرغبة. رشّة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. كوب من فتات الخبز. تسخين الزيت، ثمّ قلي البصل، الثوم والزعتر حتى يصبح طرياً، ثمّ إضافة الفطر وتتبيله بالملح والفلفل الأسود. وضع الدجاج في البيض المخفوق ثم تغليفه بفتات الخبز. تذويب الزبدة في مقلاة، ثمّ تحمير الدجاج من الجانبين. وضع الدجاج فوق الفطر، ثمّ إضافة برش جبنة الموزاريلا ، ثمّ سكب مرق الدجاج فوقه. وضع الطبق في الفرن، ثمّ الخبز لمدّة من 30 إلى 35 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثمّ تقطيع الدجاج إلى شرائح وتقديمه ساخناً.
29/12/2007, 08:51 PM
#1
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقيقة من خلال المواضيع وجدت ما شاء الله مجموعة طيبة من الطباخين في المنتدى وسأشارك مشاركة متواضعة فيها من خلال تجربتي البسيطة...
طريقة طبخ اللحم المبرد (الغنم):
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي اللحم بمقدار (أنملتين) ولا تنسى الملح. 2- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 3- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. طريقة طبخ اللحم المجمد (الغنم):
3- احسب له بعد التشتشه 30 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 20 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. طريقة طبخ الدجاج المبرد:
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي الدجاج بمقدار (أنملة) ولا تنسى الملح. 2- ضع الدجاج على وجهه بحيث يكون العظم فوق واللحم تحت. 3- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- احسب له بعد التشتشه 15 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 10 دقايق حتى ما تذوب الدجيجه.
رد عضو هيئة كبار العلماء الشيخ الدكتور عبدالله المطلق، على سؤال وجه له حول ما يقوله بعض الأشخاص بأن "الفلوس وسخ دنيا". وقال المطلق، في مداخلة ببرنامج "يستفتونك" على قناة "الرسالة"، إنه لا يجوز القول بمثل هذه الأقوال؛ لأن المال هو عصب الحياة وزينتها، مستشهداً بقول الله سبحانه وتعالى: "المال والبنون زينة الحياة الدنيا"، كما أن الله جلا وعلا ذكر الذين يجاهدون في أموالهم وأنفسهم، فتارة قدم الأموال وتارة قدم الأنفس. وأضاف أن النبي ﷺ قال لعمرو بن العاص إني أريد أن أبعثك على جيش فيغنمك الله، وأرغب لك رغبة من المال صالحة"، فقال له: "إني لم أسلم رغبة في المال، وإنما أسلمت رغبة في الإسلام فأكون مع رسول الله ﷺ، فقال ﷺ:"يا عمرو، نعم المال الصالح للمرء الصالح".
الفلوس وسخ دنيا بطمة
بينما انا وياحسرتي سياراتي كامري ٢٠١١ اروح لحي النسيم ينكسر ظهري.
الفلوس وسخ دنيا الاسعار
اما الرزق الذي يسوقه الله لنا.. فهو نعيم مؤقت.. وليس نعمة دائمة.. فالرزق الذي ساقه الله لك قبل سنة ذهب وانتهى.. وان بقي منه شيء فانه سيذهب يوما ما. حتى ابناءنا ليسوا نعمه.. انما هم زينة وهبها الله لنا.. كما وهب الله للسماء النجوم تتزين بها.. ( ولقد زينا السماء الدنيا بمصابيح). والمال ليس وسخ الدنيا.. ولكنه زينة في الدنيا فقط.. وليس المال فقط الذي تستطيع ان تتصدق له.. الفلوس وسخ دنيا سمير غانم. فانت تستطيع ان تتصدق بكلمة او بدعوة او بعلم او او..
وهل تعلم ان الفقراء يدخلون الجنة قبل الاغنياء.. فاين النعمة في المال. الفلوس اصبحت في زمننا هي الاساس بسبب اننا نحن اردنا ان تكون حياتنا كذلك.. نحن السبب الذين جعلنا المال هو الاساس.. ونحن السبب الذين حولنا المال من زينة الى نعمة زائلة...
فالصحابة كان منهم فقراء.. والنبي عاش مسكين.. ومع ذلك ملكوا الدنيا كلها. فاين النعمة التي تتحدث عنها ونحن اموالنا لم تعيد لنا حتى القدس.. تحياتي
20-11-2020, 10:41 AM
المشاركه # 22
تاريخ التسجيل: Aug 2016
المشاركات: 991
تبي الصدق باختصار ؟؟
معك فلوس على الناس تدوس!! المشاركه # 23
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 17, 224
احلى وسخ
الله يرزقنا القناعه
20-11-2020, 10:42 AM
المشاركه # 24
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 5, 180
ماعندي وقت اقرأ موضوعك بالكامل واضيع وقتي بقراءته
ولكن الفلوس عصب الحياة مثل الماء
الفلوس وسخ دنيا الوطن
الفلوس وصخ دنيا
وصخ: وسخ
أصوله: قال الجاحظ:
لم يسم النبي صلى الله عليه وآله وسلم الذهب والفضة بالحجرين ألا وهو يريد أن يضع من أقدارهما، ومن فتنة الناس بينهما منشؤه: يكثر تسلم اصحاب الحوانيت النقود المعدنيه من المشترين ويعيدون لهم بعضها، فتسود أصابعهم وباطن كفوفهم. ويحصل نفس الشيء في أصابع وباطن كفوف الصرافين عندما يكونون في حوانيتهم أو على قارعة الطريق فإنهم يضعون نقوداً معدنية من اكبر الحجوم ويحركونها من يد الى يد وبسرعة فتنبعث من هذا التحريك أصوات متعاقبة تجلب انتباه المارة الى وجودهم. كنوا عن النقود بـ (وصخ دنيا) ووصفوها بالوسخ لاتساخ اصابع وباطن كفوف متسلميها، فقالوا هذا القول.
الفلوس وسخ دنيا سمير غانم
وقالت الدراسة التي شملت 9 آلاف مستهلك في 12 دولة أوروبية من قبل "ماستر كارد"، بالتعاون مع "جامعة أكسفورد": إن النقود الورقية والمعدنية تصنّف ضمن قائمة المواد غير الصحية، ووجدت أن الجنيه الإسترليني يحتوي على جراثيم أكثر بكثير من مرحاض دورة المياه التي تُنظف بشكل منتظم. الفلوس وسخ دنيا المحبة المفضل. كما ذكر موقع جريدة "دايلي ميل" على شبكة الإنترنت؛ أن ثُلثي الأوروبيين يعلمون جيداً أن الأوراق المالية غير صحية لعدم نظافتها، لكن في المقابل واحد من بين خمسة أوروبيين يغسلون أيديهم بعد التعامل مع النقود، وقرابة نصف البريطانيين لا يغسلون أيديهم على الإطلاق. وعلى الرغم من كون تلك العملات الورقية لا تدخل لجسم الإنسان؛ إلا أن التقارير الإخبارية والدراسات المتخصّصة أثبتت أنها تُشكّل خطورة على الصحة، ومثالاً على ذلك ما نُشر سابقاً في إحدى الصحف الأمريكية المتخصصة استناداً إلى فحص باحثين أوراقاً نقدية مختلفة؛ وتبيّن لهم أن "94%" منها تحمل فيروسات لالتهابات خطرة تصيب الجهاز التنفسي، وتسبب أنواعاً مختلفة من الحساسية وانتشار الميكروبات. وعزا بعض المختصين في تعقيبهم على ما تتسبّب في خلقه تلك الأوراق النقدية؛ إلى كونها تضر صحة الكثير دون علمهم؛ مستشهدين بما يقوم به بعض الباعة الذين يضعون تلك النقود في صناديق خشبية متسخة أو مليئة بالأتربة والجراثيم، وكذلك ما يدور في مرافق باعة اللحوم والأسماك ومحطات الوقود والتشحيم وورش صيانة السيارات؛ من خلال تعرّض أياديهم كل يوم للكثير من الاتساخ نظير أعمالهم؛ الأمر الذي يجعلهم لا يهتمون كثيراً بتسليم الأوراق النقدية للزبائن بأيادٍ نظيفة لا تنقل الفيروسات والبكتيريا.
20-11-2020, 10:13 AM
المشاركه # 20
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 417
نعم الفلوس الوقت الحاضر مع العفو والعافية من رب العالمين الوقت الحالي هي كل شيء جرب ادخل لو بقالة تشتري لعيالك كييسة خبز مثل ماقال المثل المصري معك ارش تسوى ارش
20-11-2020, 10:34 AM
المشاركه # 21
تاريخ التسجيل: Mar 2017
المشاركات: 29
المال ليس نعمة.. والابناء ليسوا نعمة.. انما المال والاولاد زينة.. والنعمة تعريفها هي ما تتنعم به بشكل دائم.. ولا يوجد شيء بالدنيا يسمى نعمة الا عبادة الله وتوحيده وتقواه.. اما غير ذلك فيعتبر زينة او نعيم زائل.. والله انعم على عبادة الموحدين بنعمة الايمان وعبادة الله. الفلوس وصخ دنيا ~ امثال وحكم. اسمع ماذا يقول الله عز وجل عن المال والاولاد والنساء والشهوات وغيرها... زين للناس حب الشهوات من النساء والبنين والقناطير المقنطره) ويقول تعالى ( المال والبنون زينة الحياة الدنيا).. فالله عز وجل سماها زينة
ولكن اسمع ماذا يقول الله عن عبادته وطاعته
( ومن يطع الله والرسول فأولئك مع الذين أنعم الله عليهم من النبيين والصديقين والشهداء).. اذا النعمة تختلف عن الزينة.. فالمال زينة تنفعنا ونتزين بها في الدنيا.. ولو تصدقت بالمال فانت تتصدق بزينة وهبها الله لك.. ثم بعد موتك يتزين بها ورثتك... ولا يوجد نعمة الا عبادة الله وتقواه.