ستقوم الآن بوضع السكر على القمح، ومن ثم نقوم بتركه على النار مع القمح لمدة دقائق قليلة، ثم بعد ذلك سنقوم بتغطية القمح مع السكر على النار في مياه مرة ثانية وبعدها نستطيع أن نقوم بإضافة الحليب إلى القمح وبعدها نقوم بوضع الفانيليا ثم جوز الهند. ونقوم بترك الخليط على النار حتى يغلي مرة ثانية، ونثوم بتقليبه جيدًا، حيث أن التقليب لا يدع القمح يلتصق بالوعاء، وبعدها نقوم برفع الخليط من على النار، ونقوم بوضع القشطة وباقي المكونات، ثم نقوم بوضع في أطباق أو نقوم بوضع في كوب من أجل تقديمه. طريقة عمل بليلة من ليل البعاد. وبعد ذلك نقوم بوضع المكسرات على البليلة، أو يمكن وضع جوز الهند أيضًا بدلًا من المكسرات إن كانت غير متوفرة، ثم نترك الأكواب حتى تهدأ ويتم تقديمها بعد ذلك لعائلتك وخصوصًا للأطفال الذين يحبونها فهي تمدهم بالكثير من العناصر المفيدة. قدمنا لكم طريقة عمل بليلة القمح زي المحلات يارب تعجبكم. Originally posted on 16 أكتوبر، 2020 @ 6:28 م
- طريقة عمل بليلة من ليل البعاد
- قصيدة فيا عجبا لمن ربيت طفلا – Zawaly
طريقة عمل بليلة من ليل البعاد
ملاحظة: يمكنك استخدام الحمص المعلب في حال لم يتوافر لديك الحمّص الطازج.
نقدم لك من موقع أطيب طبخة وصفة البليلة الشهية والسهلة التحضير. جربيها وزيني بها سفرة عيد الأضحى لديك واستمتعي بمذاقها اللذيذ برفقة الأقارب والأصدقاء. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أسلقي الحمّص في ماء مملّح في قدر تيفال كليبسو مينوت برفكت على نار قوية. عندما يتصاعد البخار خففي النار واتركي الحمّص لـ35 دقيقة حتى ينضج تماماً. 2 صفّي الحمّص واحتفظي بماء السلق. 3 أهرسي ربع كوب من الحمّص المسلوق باستخدام مدقّة الثوم أو شوكة. 4 ضعي الحمّص الكامل في وعاء التقديم وأضيفي فوقه الحمّص المهروس. طريقه عمل بليله بالحليب. 5 في وعاء صغير، أخلطي الثوم المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح وكوب ونصف من ماء سلق الحمّص. أضيفي عصير الليمون أو زيت الزيتون حسب ذوقك. 6 أسكبي الصلصة فوق الحمّص المسلوق وقلّبي بحذر ثم رشّي الكموّن على وجه البليلة. 7 يمكنك تقديم هذا الطبق بارداً أو فاتراً، على الفطور أو كمقبّلات. كما يمكنك هرس بعض حبّات الحمص على الوجه. وألف صحة. نصائح يمكنك أن تضيفي على هذا الطبق الفول المسلوق فتحصلين على مذاق شهي. للمزيد من الوصفات التي تتضمّن الحمص، جرّبي من موقعنا وصفتان شهيتان هما: الحمص بالطحينة و المغربية.
العبرة من المثل:
ليس المعروف لكل الناس سواء ، فهناك أناسا مهما فعلت لهم لن يشكروك ، وسينكرون دائما وقفتك إلى جوارهم ، وتقديمك الدعم والمساعدة ، لذا يجب أن تتخير الناس ، حتى لا تصاب بخيبة الأمل فيمن حولك. وهذا لا يتنافى مع قول الرسول صلّ الله عليه وسلم عامل الناس بما تحب أن يعاملوك به ، ولكن إذا تعاملت معهم بالحسنى ، وتنكروا لك ، فانصرف عنهم ، فالله يحب المؤمن القوي ولا يحب المؤمن الضعيف. تصفّح المقالات
قصيدة فيا عجبا لمن ربيت طفلا – Zawaly
من قصيدة طويلة لمالك بن الريب يرثي بها نفسه اخترت لكم هذه الأبيات. تذكّرتُ مَنْ يـبـكي عـليَّ فـلم أجـدْ سوى السيفِ والرمـح الرُّدينيِّ باكـيا وأشقرَ محبـوكـاً يـجـرُّ عِـنـانـه إلى الماء لم يترك له الـموتُ ساقـيا أقيما عليَّ اليـوم أو بـعضَ لـيـلـةٍ ولا. فَيا عجبًا لمن ربَّيت طفلاً ألقّمه بأطراف البَنانِ أُعلّمهُ الرِّماية كل يوم فلمَّا استدَّ ساعِدهُ رَماني وكم علَّمْتهُ نظم القوافي فلمَّا قال قافيهُ هجاني أُعلّمه الفُتوَّة كل وقتٍ فلما طَرَّ شاربُه جفاني جـزاني لا جزاه الله خيرًا سُلَيمة إنه شرًا جزاني. فَيا عَجَباً لمن رَبَّيتُ طِفلاً.
فيا عَجباً لمن ربيتُ طِفْلاً * أُلَقِّمُه بأطرافِ البنانِ
أُعَلِّمُه الرمايةَ كُلَّ يومٍ * فلما اشْتَدَّ ساعدُه رماني
أُعَلِّمُه الفتوةَ كل وقتٍ * فلما طرَّ شاربُه جفاني
وكم عَلَّمْتُهُ نَظْمَ القَوافِي * فلما قالَ قافيةً هجاني
من الأَبياتِ المشهورةِ الِّتي يُضرَبُ بِها المثَلُ فيمَن يُنكِرُ إِحسانَ مَن أَحسنَ إليهِ، ويُجازِيه بِالإحسَانِ إِساءةً..
هذان البيتان منسوبان إلى مَعْن بن أَوس، ونجد ذلك في كتاب الحريري (دُرّة الغوّاص في أوهام الخواصّ)- تحقيق محمد أبو الفضل إبراهيم، ص 182، ويحيلنا المحقق إلى ديوان معن، ص 37. يقول الحريري:
"الرواية الصحيحة فيه (استدّ) بالسين المبهمة، ويكون المراد بها السَّداد في الرمي، وقد رواه بعضهم بالشين المعجمة التي هي بمعنى القوة". المشهورُ في البيتِ الأَوَّلِ (فلمّـا اشْتَدَّ) بِالشِّينِ المعجَمَةِ، مِن الاشْتِدادِ والشِّدَّة، بمَعنَى: القُوَّةِ، يُقَالُ اشْتَدَّ الشَّيءُ، أيْ قَوِيَ وصَلُبَ، وشَدَّ عَضُدَه: قَـوَّاهُ. هذا هو المشهورُ على ألسِنَـةِ النَّاسِ في هذا البَيت. غير أن الرواية التي ترد في معظم كتب التراث (اسْتَـدَّ) بِالسَّينِ المهمَلَة، مِن السَّدادِ بمعنَى: الاستِقَامة، والمرادُ: السَّدادُ في المرمَى، وقد نبَّه إلى هذا كثيرٌ مِن أهلِ اللُّغةِ في مصنَّفاتِهم، كالخليلِ بنِ أحمدَ في (العَين)، والجوهريُّ في (الصَّحَاح)، وابنُ مَنظورٍ في (اللِّسان) وغيرُهم.