النسكافيه ، القهوة السريعة التحضير أو القهوة الفورية، تحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تعود على الجسم بالفائدة، من بينها التنحيف! فوائد النسكافيه للتنحيف - مجلة رجيم. قد تكون هذه المعلومة غريبة للبعض، أو قد تعتبر نسجاً من الخرافات التي تشيع على الكثير من مواقع التواصل الاجتماعي، لكنها ليست كذلك، فالنسكافيه، نعم، يساعد على التنحيف لاحتوائه على خصائص مهمة لهذا الغرض، سنعرفك عليها في هذا المقال...
فوائد النسكافيه للتنحيف
• يحتوي النسكافيه على الكافيين التي أثبتت الكثير من الدراسات فعالية هذه المادة في حرق الدهون و كميات كبيرة من السعرات الحرارية المتراكمة في الجسم. تأثير هذه المادة يتضاعف لاحتواء النسكافيه أيضاً على حمض يعرف بحمض الكلوروجينيك Chlorogenic Acid المسؤول عن مذاق القهوة، وهو مركب غير مستقر حرارياً، أي أنه يتحلل بسرعة عند تعرضه للحرارة، فيتحول إلى حمض الكينيك quinic Acid والكافيين Caffeic Acid. هذا ويعتبر حمض الكلوروجينيك من أقوى مضادات الأكسدة Antioxidents، يحفز الكبد على إنتاج المزيد من العصارة الصفراوية ويساعده على معالجة الأحماض الدهنية، ما يمنع امتصاص الدهون والتقليل من مستوى الدهون الثلاثية في الدم Triglycerides، كما يضاعف من عملية التمثيل الغذائي.
فوائد النسكافيه للتنحيف - مجلة رجيم
تم نشره الأحد 20 تشرين الأوّل / أكتوبر 2019 08:25 صباحاً
المدينة نيوز:- يتجنب البعض ممن يواظبون على برامج غذائية بغرض التنحيف ، شرب النسكافيه والمشروبات الدسمة للتقليل من نسبة الدسم في الجسم. إذ يعد النسكافيه من الأسماء التجارية للقهوة سريعة الذوبان والتحضير ، وهذا النوع من القهوة الفورية مصنوع بنسبة 100% من حبوب القهوة المحمصة، ولكن بطرق تصنيعية خاصة والتي يمكن تحضيرها ببساطة عن طريق إضافة المنتج إلى كوب من الماء الساخن وتحريكه حتى تذوب هذه القهوة المجففة للحصول على كوب من القهوة الساخنة دون انتظار. فوائد النسكافيه في التنحيف
تحتوي القهوة على العديد من المواد الغذائية التي تعود على الجسم بالفائدة، كذلك الأمر مع القهوة الفورية مثل النسكافيه. إذ قد تعود على الجسم بفوائد عديدة، ولكن إن خصص الحديث عن فوائد النسكافيه للتنحيف تحديدا، فهي كالآتي ذكره:
1- زيادة معدل الأيض بالجسم:
فقد بحثت كثير من الدراسات عن ارتباط الكافيين الموجود بالقهوة بمختلف أشكالها سواء أكانت فورية أو عادية على حرق الدهون وإنزال الوزن عن طريق رفع معدل الأيض أو التمثيل الغذائي، ووجدت أن للقهوة تأثر كبير على تنزيل الوزن كما أنها أظهرت ارتباطا وثيقا ما بين استهلاك الكافيين والتخلص من النسيج الدهني عند الأشخاص ذوي الوزن المرتفع.
•النسكافيه مدر للبول، كما يساهم في التخلص من الوذمات، وهي سوائل تتجمع في الأنسجة لخلل في الجهاز اللمفاوي، تعيق عملية الأيض وتساعد في زيادة وزن الجسم. النسكافيه يساعد الجسم في التخلص من الفضلات والسوائل الزائدة، من خلال مادة الكافيين والمواد الأخرى الفعالة التي يحتويها. •النسكافيه أيضاً يعزز النشاط البدني، لذا يعمد الرياضيون إلى تناوله قبل التمارين الرياضية، كما يساعد في التخفيف من آلام العضلات والتعب خلال التمارين الرياضية وبعدها. •النسكافيه قليل السعرات الحرارية، إذ يحتوي كوب منه على أقل من سعرتين حراريتين، لذا يفضل شربه دون إضافة السكر أو الكريمة، أوكمية قليلة منهما. كيف يتم تناول النسكافيه للتنحيف؟
•لا يجب تناول أكثر من كوب أو اثنين من النسكافيه يومياً. •يجب أن ترافق تناول النسكافيه ممارسة التمارين الرياضية لحرق كمية أكبر من الدهون والسعرات الحرارية. ينصح بتناول كوب منه قبل أو خلال التمارين. •تجنب تحلية النسكافيه بالمحليات الصناعية، كالسكر الأبيض. يفضل استبداله بالعسل. •يمكن إضافة الحليب الخالي الدسم لكوب النسكافيه. •يمكن إضافة الشوكولا الداكنة الخالية من السكر أو الكاكاو إلى كوب النسكافيه.
يعطي هذا الثمرة مظهرًا لطيفًا وجميلًا وفاتح للشهية. قدمي الفاكهة مع الصلصة: هذه من أبسط الأفكار لخلط الثمرتين ووضع طبقة من صوص الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني في المنتصف. يمكنك وضع القليل من صلصة الشوكولاتة على الطبق أو رش جوز الهند. استخدام القطاع: يمكنك استخدام أي قطاع شكل سواء كان على شكل مروحة أو على شكل نجمة أو أي شكل آخر. بعد تقطيع الفاكهة ، ابدأ بوضعها في عصا خشبية صغيرة. كيفية تقديم الفواكه للضيوف - صحة وهنا. يمكنك إثراء معلوماتك ومعرفة المزيد: كيفية طي منديل ورقي بورق عالي الجودة
إقرأ أيضا: من الشائعات التي انتشرت عن العجل الأبيض، أنه
كيفية تقديم الفاكهة بعصا
تتمثل طريقة تقديم الفاكهة باستخدام أعواد خشبية في وضع قطع من الفاكهة فيها ، باستخدام ثمار من نفس اللون على كل ساق بنفس الترتيب ورصها جنبًا إلى جنب على طبق كبير. يمكنك أيضًا وضع عصا داخل قرص الكيك ، مما يجعل الشكل أكثر جاذبية. يمكنك أيضًا تقطيع الفاكهة إلى ورود ، أو تقطيع الكيوي إلى قطع على شكل أوراق الشجر ووضعها على أطراف كل عود. خيار آخر هو وضع قرص أناناس أو بطيخ في منتصف الطبق ، وضع أعواد الفاكهة في جميع الاتجاهات ، وضع عسل شراب صغير أو صلصة شوكولاتة على وجهك.
كيفية تقديم الفواكه للضيوف - صحة وهنا
2- اذا كان عندك ورق عنب مقطع زايد مااستخدمتيه باللف ضعيه في قاع الجدر وفوقه حلقات البطاطس المقشرة وإن لم يكن هناك ورق عنب زائد صفي البطاطس مباشرة بالقاع. ( أنا مره أحب البطاطس اللي في القاع وكذلك أطفالي لذا أضع طبقتين عشان اذا احترقت طبقه بالغلط يبقى الأخرى وان لم تحترق يبقالنا طبقتين):32:
3-صفي الورق العنب الملفوف بالقدر فوق البطاطس. 4- ان كان هناك ماء زايد من الخلطة باستخدام المشخال خذيه وصبيه عالورق العنب بالجدر وإن لم يكن هناك ماء زايد خلاص. 5-ضعي كوب تقريبا أو أقل شوي ليمون طبيعي وثلاثة أرباع الكوب أو أكثر شوي زيت زيتون فوق الورق عنب بالقدر. طريقه تقديم ورق العنب الحامض للتقديم للضيافه و المناسبات - YouTube. 6-استخدمي صحن زجاجي مسطح صغير ضعيه مقلوب فوق ورق العنب حتى لايطفحوا وينفتحوا أثناء الطباخ. 7- ضعي كوبين ماء مغلي إلى 3 أكواب عليهم وضعيه على النار، ابدئي ب2 واذا حسيتي يبيله بعد زيدي. ( الناااااااااااااار انتبهي أهم شي خليج معاي)::cook:
- تضعين الجدر على حديدة على عين وسط و نار وسط إلى الغليان واستواء العيش أو لمدة 20 دقيقة أهم شيء أنه الماء المستخدم بالطبخه مغلي مو بارد. - ثم تضعين القدر على الحديدة على عين صغيرة ونار هادئة جداااااااااا، لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حسب كمية الماء اللي وضعتيها.
طريقه تقديم ورق العنب الحامض للتقديم للضيافه و المناسبات - Youtube
ثلثي الكوب من الماء. كيلومن الكوسا الصغير والمنظف من الداخل لتجهيزه للحشو. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. كمية كافية من الماء لخلط الحشوة. يقلى اللوز والصنوبر بالزبدة ويوضعان جانبا. تغسل الدجاجة بالماء والليمون وتصفى. لتحضير الحشوة
يقلى البصل مع الزبدة، ثم إضافة كمية اللحمة المفرومة إليها وتقليبها. عندما يتغير لون اللحمة المفرومة يضاف اليها الأرز ونواصل التقليب بهدوء وتخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. بعد ذلك تضاف التوابل والملح وكية الماء. تطهى المكونات جميعها فوق نار خفيفة وهادئة حتى يمتص الأرز كل الماء. من ثم نضيف اللوز والصنوبر مع الحشوة ونخلطها. نقوم بفتح تجويف الدجاجة ويرش فيها القليل من الملح و الفلفل الأسود. تحشى الدجاجة بالحشو التي جهزناها سابقًا بكمية مناسبة للتجويف وتربط الساقين جيدًا بخيط. تخيط تجويف الدجاجة أيضا بإحكام باستعمال الخيط حتى لايخرج منها الحشوة. يوضع السمن النباتي في قدر وتقلى الدجاجة فيها حتى يصبح لونها ورديا مائلا للاحمرار. توضع الدجاجة بعد ذلك جانبا ونحتفظ بزيت القلي. بعد ذلك نقوم بتجهيز ورق العنب والكوسا ونحشيه بحشوته حتى الانتهاء من جميع الكمية.
ملعقتان صغيرتان من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من النشا. مئة غرام من الشوكولاتة البيضاء. صفار بيضتين. مكوّنات الطبقة العلوية:
علبتان أو ثلاث من الخوخ. ربع كوب من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من الماء. تحضير قالب تارت بحجم مناسب، تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ووضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. وضع الدقيق، والفانيلا، والزبدة، والبيكنج باودر، وصفار البيض، والقرفة في وعاء الخلاط. تشغيل الخلاط لمدّة دقيقتين على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز. سكب الخليط في قالب التارت مع فرده بالضغط عليه باليد لتغطية القاع ورفع القليل من العجينة على حواف القالب. وضع قطعة من ورق الزبدة على العجينة ثمّ وضع مقدار كوب من الحمص أو الفاصولياء المجففة على ورقة الزبدة (يتم وضع البقول بهذه الطريقة لتمنع التارت من الانتفاخ أثناء الخبز). وضع التارت في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة بعدها إزالة البقول وورق الزبدة. إعادة التارت للفرن حتى تصبح ذهبية اللون لمدّة عشر دقائق تقريباً ثمّ إخراجه من الفرن وتركه إلى أن يبرد. وضع القشطة، والحليب في قدر على نار متوسطة حتى يسخن الحليب. وضع السكر، والنشا، والدقيق، وصفار البيض في وعاء عميق وخفقهم لتختلط المكوّنات.