شهد معالي أمين العاصمة المقدسة المهندس محمد القويحص اليوم, مراسم توقيع عقد إنشاء محطة كهرباء رئيسة بجهد 110 / 380 ك. ف, بين شركة بيئة الإنجاز للتطوير والاستثمار العقاري ومؤسسة محمد العجيمي للمقاولات وذلك في جنوب شرق مشروع بوابة مكة وربطها بالشبكة لتغذية أحمال المرحلة الأولى من مشروع بوابة مكة.
مصحف مكة
لقد كان الفيديو أشبه بحلم جميل شخصت عيون أبناء مكة في انتظار تحقيقه على أرض الواقع. نعم خمسة عشر عاما والترفيه في مكة لم يزد عن مواقف السيارات في مدخل مكة، حيث تلفح وجوه مرتاديه الأتربة وغازات عوادم السيارات.. وتحرق طرقات الإسفلت الساخنة أقدام الصغار! خمسة عشر عاما في عمر الشعوب المتقدمة ربما تقام مدن متكاملة ببناها التحتية وكافة مرافقها واحتياجاتها! ولكن دعونا من الأحلام، ولنكن أكثر واقعية في مواجهة التحديات التي تواجه ذلك المشروع الاستثماري الضخم فهو مشروع تشرف عليه (شركة بوابة مكة) كما أعلن، لكن المشروع يحتاج إلى: * دعم أهالي مكة في الاستثمار في المشروع.. وللأسف فإن كبار رجال الأعمال في مكة يستثمرون في الترفيه بجدة، ويضنون على أهالي مكة بأبسط حقوقهم في الترفيه، وينأون عن الاستثمار في المنطقة! * نحتاج أن تقوم هيئة الترفيه وهيئة السياحة والتراث الوطني- وبما يملكان من مقومات اقتصادية - إدارية لدعم المنطقة بمشاريع ترفيهية استثمارية ضخمة على غرار ديزني لاند مثلا، وكذلك تبني معرضي اكسبو العالمي للتراث العالمي. مصحف مكة. وهذا سيحقق أهدافا اقتصادية كبرى فضلا عن الأهداف الثقافية، والترفيهية، والتعليمية، والاجتماعية، لأبناء منطقة مكة المكرمة؛ فالترفيه ليس فقط إقامة حفلات غنائية وطرب وبتذاكر باهظة لا يقدر عليها سوى أبناء الطبقة المخملية في المجتمع.
[7]
الفيصلية [ عدل]
مشروع تنموي يقع بين مدينتي جدة ومكة المكرمة على مساحة 2, 354 كلم2. مكونات وخدمات المشروع [ عدل]
مركز التميز الإسلامي – مركز مكة الإداري • مركز الاعمال التجارية والمالية • منطقة دبلوماسية • منتجعات ومناطق ترفيهية وأماكن للرعاية الصحية • ميناء فرعي وسياحي • منطقة لوجستية ومنطقة حرة • مطار الفيصلية • مجمع التقنية الصديقة للبيئة • مركز للرياضة والترفيه • مركز اكاديمي متعدد المستويات • مجمع التصنيع • حديقة جبلية • صناعات زراعية • مركز لتوزيع الأغذية • القرية • مركز للدراسات الإسلامية • مركز استقبال الحجاج • الوادي • محطة مركزية لوسائط النقل العام • المنطقة الخاصة • الأحياء السكنية. [9]
مؤتمر ومعرض مشاريع إعمار منطقة مكة المكرمة [ عدل]
أقيم مؤتمر ومعرض دولي لمشاريع إعمار منطقة مكة المكرمة في ديسمبر 2017 شاركت فيه أكثر من 25 مؤسسة حكومية وخاصة وتم تسليط الضوء فيه على أكثر من 2500 مشروع تنموي في مختلف مدن ومحافظات المنطقة. [10] ووجه أمير منطقة مكة المكرمة خالد الفيصل باستمرار المعرض سنويا. ومن أبرز مشاريع التنمية في المحافظات التابعة لمنطقة مكة المكرمة مشاريع النقل العام في جدة، وطريق الملك فيصل، ومروج جدة، والشاطئ الجنوبي، وتطوير خليج سلمان إضافة للطريق الدائري، وبالنسبة للطائف مشروعات الطائف الجديد وهي المطار الدولي، وواحة التقنية وسوق عكاظ.
5 جم) كزبرة طازجة مفرومة
ملعقة صغيرة (5 جم) حبوب الكمون
ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل حار بودرة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ماسالا
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم
3 حبات قرنفل
2 حبة حبهان
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير صوص دجاج تكا ماسالا بصدور الدجاج
تم نسخ الرابط
يسخن الزيت، على حرارة متوسطة، ويضاف له الحبهان والقرنفل والكمون، ويمزج لمدة دقيقة. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق، ويضاف له الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، ويقلب لمدة 5 دقائق. يوضع المزيج في محضرة الطعام، ويهرس، ويضاف له الماء ويمزج جيد، ويصفى جيداً. دجاج تكا ماسالا احلي اكلة هندية ممكن تجربوها 🤤ورز بالقرنفل.والحبهان يجنن🤤 - YouTube. طريقة تحضير دجاج التكا ماسالا
يوضع الزبادي والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، في وعاء كبير، ويقلب جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب، ويترك جانبًا لمدة 30 – 45 دقيقة، على نار متوسطة. يسخن الزيت، ويضاف الدجاج للصوص، ويقلب ليصبح لونه بني. يوضع الدجاج جانبًا، وفي المقلاة نفسها، يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق.
دجاج تكا ماسالا احلي اكلة هندية ممكن تجربوها 🤤ورز بالقرنفل.والحبهان يجنن🤤 - Youtube
Last updated مارس 8, 2016
دجاج تكا ماسالا
دجاج تكا ماسالا طبق هندي من قطع الدجاج المشوي (تكا) في صلصة حمراء أو برتقالية اللون ومزيج من البهارات الهندية الحارة. يعتبر من الاطباق الاكثر شعبية وهو مفضل لدى محبي الطعام الحار. يقدم كطبق رئيسي بجانب الأرز. يحضر من قطع الدجاج المشوي ، الطماطم، معجون الطماطم، ثوم مهروس،زنجبيل مبشور، هيل مطحون، كريمة سائلة، بهار تيكا ماسالا، زيت زيتون، روب زبادي. مقادير عمل دجاج تكا ماسالا
كيلو دجاج صدورة مقطع بدون عظم
خمس حبات طماطم مضروبة بالخلاط
حبتين طماطم مقطعة مربعات صغيرة
ثلاث ملاعق طعام معجون طماطم
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف كوب كريمة سائلة
ملعقة صغيرة بهار تكا ماسالا
التتبيلة الأولى للدجاج: عصير ليمونة، ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة ملح
التتبيلة الثانية للدجاج: علبة لبن زبادي صغيرة، أربع ملاعق صغار بهار تكا ماسالا ، ثلاث ملاعق صغار زيت زيتون
طريقة تحضير دجاج تكا ماسالا
نتبل صدورة الدجاج بالتتبيلة الاولى ونتركهم بالبراد حوالي نصف ساعة، ثم نضيف التتبيلة الثانية ونتركهم نصف ساعة أخرى. في مقلاة او على الشواية الكهربائية نشوي قطع الدجاج بعد تنشيف من التتبيلة الزائدة.
منتديات ستار تايمز