اليك وصفة البابا غنوج الشهية والسهلة جدا جربيها الان 10 دقيقة اكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي 5 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة بابا غنوج بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة. يمكنك تقديم البابا غنوج إلى جانب أي طبق من اختيارك كاللحم المشوي أو السمك إذ طعمه لذيذ 5 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة متبل باذنجان مشوي خطوة بخطوة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء أو العشاء حضري هذا الطبق الاقتصادي كي تزيني به سفرتك. 5 دقيقة
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم داخل شقة عمالة
تقلبين كل المكونات معا جيدا، وتمزجيها حتى تصبح متماسكة، تذوقي الطعم وقومي بإضافة المكون الذي تشعرين أنه غير كافي. يصبح البابا غنوج جاهز للتناول بجانب أي وجبة. طريقة عمل البابا غنوج بدون طحينة
زيت زيتون
فلفل أخضر
تقومين بالبدء في شوي الباذنجان وتقشيره، ثم وضعه في وعاء وهرسه جيدا. تقطعين بعدها الفلفل الأخضر والبقدونس إلى قطع صغيرة، وتقومين بإضافتهم إلى الباذنجان المهروس، مع ملعقة من الثوم المفروم، وتقلبين المكونات جيدا. تضعين الملح والفلفل الأسود والخل وملعقة من عصير ليمون طازج، تمزجين المكونات معا، وتضيفين لها ملعقة من زيت الزيتون. تصبح سلطة البابا غنوج جاهزة بعدها للتناول. طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم
بصل مفروم
طماطم
بتقومين بشوي لباذنجان وتقشيره، ثم تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة بعد نزع القلب منها، وكذلك الفلفل الأخضر، والبصل. في وعاء متوسط، تقومين بوضع الباذنجان المشوي، وتهرسينه جيدا، وتضيفين له ملعقة من الثوم المفروم وتخلطينهما جيدا، ومعهم تضعين ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون. بعد مزج كل المكونات، تضعين الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، ومعهم ملعقة من زيت الزيتون والطحينة.
المكوّنات
باذنجان كبير الحجم – 1
ملح – بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض – بحسب الحاجة
طحينة – نصف كوب
لبن زبادي – ملعقة كبيرة
قشر ليمون حامض – ملعقة كبيرة
ثوم مهروس – فصّان
طريقة العمل
1- شقّي الباذنجان عدّة شقوق وضعيها في صينية. 2- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج. 3- ضعي الباذنجان في وعاء من الماء البادر حتى تبرد. 4- قشّري حبات الباذنجان واغسليها. 5- ضعي الباذنجان في مصفاة لبعض الوقت حتى تتخلصي من كلّ الماء. 6- في وعاء، ضعي الثوم والملح وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي والطحينة وقشر الليمون الحامض المبشور. 7- أضيفي الباذنجان واهرسيه ثمّ اخلطيه حتى تتجانس المكونات. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
والكرّ: ستّة أوقار حمار ، وهو عند أهل العراق ستّون قفيزا ، ويقال للحسى كرّ أيضا. وقال الأزهريّ: والكرّ من هذا الحساب إثنا عشر وسقا ، كلّ وسق ستّون صاعا. الجمهرة 2/ 158- الحسى: ماء في رمل تحته أرض صلبة تمنعه من أن يسوخ ويقيه الرمل من الشمس والسموم ، فإذا بحثت الرمل نبع الماء ، والجمع أحساء ، وإذا استقيت منه دلو جمّت اخرى. معنى كلمة كرنج. والتحقيق
أنّ الأصل الواحد في المادّة: هو إيجاد أمر في مرتبة اخرى مثل ما أوجد في المرّة الاولى. وهذا غير الرجوع الى الأوّل وغير إعادة الأوّل: فانّ الرجوع اليه لا يلازم إيجاده ، مع أنّ إعادة الأوّل غير ممكن في الأقوال والأفعال ، والكرّ فيها إيجاد ثانويّ بمثل ما تقدّم. وأمّا في الموضوعات الخارجيّة: فيمكن إعادتها بعينها في مرّات اخرى ، إلا أنّ فعل الإعادة عمل ثانوي ، وليس عودا للأوّل- راجع - عود. وأمّا الحبل المفتول ، والجماعة من الناس ، وتصريف الرياح لجمع السحاب: فباعتبار تكرّر المثل في أجزاء الحبل وفي أفراد الناس وفي الهبوب. وأمّا الكرّ: وهو بمعنى ما يكرّ بأيّ سبب كان ، ولا سيّما ما يذكر في معنى الحسى (إذا استقيت منه دلو جمّت وجمعت اخرى) ، وهذا المعنى كان معمولا وجاريا في أراضي الحجاز وأطرافها ، فإنهم استقوا من تلك الأحساء ، أو من الآبار ، ولم تكن لهم عيون جارية ، وكانت الآبار أيضا كالأحساء في تجمّع الماء من الأمطار غالبا.
معنى كلمة كربة
ذات صلة ما هو الوشاح ما معنى خشاش الأرض يعتبر القتال من أهمّ الأساليب المتّبعة في الدفاع عن النفس، وهناك خدعُ في القتال الّذي كان يستخدم في المناوشات أو الحروب الّتي كانت تقع بين القبائل أو الجيوش؛ فكلّ قبيلة أو جيش كان له قتال خاصٌ به يستخدمه إبّان اشتعال حرب أو مناوشة، وسنستعرض أهمّ أساليب هذا القتال وهو أسلوب الكر والفر؛ حيث يعتبر تكتيك الكر والفر من أهم الأساليب الفنيّة في القتال لتجنّب أكبر الخسائر، ولتحقيق نتيجة الفوز، ومعنى الكر هو الهجوم للقتال والفر هو الفرار من القتال، وذلك يعني أنّ هناك هجومٌ وتراجع في القتال خلال اشتعال الحرب. أساليب القتال
اتّصفت الحروب والمناوشات ما بين القبائل باعتمادها على أكثر من أسلوب في القتال؛ حيث نذكر بأنّ القبائل العربية عندما تريد أن تقاتل قبيلةً أخرى يجتمع الطرفان في جهتين متقابلتين، ومن كلّ قبيلة يخرج أبطالها ليتبارزوا فإن فاز أحدهم على الآخر ينتهي القتال بين الطرفين وتنهزم إحداهما، وفي حال قيام حرب يبدأ القتال دون مبارزة ويبدؤون بالهجوم؛ حيث كانت تُستخدم الأسهم والرماح و السيوف والمنجنيقات خلال اشتعال الحرب، وكان عدد الجيوش كبيراً فيدور قتالاً شرساً؛ فعند شعور أحد الطرفين بالهزيمة يفرّ من المعركة إمّا فراراً لا رجعة فيه، أو فراراً لاستعادة صفوف جيشه.
معنى كلمة كرنيبة
مقا - كرّ: أصل صحيح يدلّ على جمع وترديد ، من ذلك كررت ، وذلك رجوعك اليه بعد المرّة الاولى ، فهو الترديد الّذى ذكرناه. والكرّ: حبل سمّى بذلك لتجمّع قواه. والكرّ: الحسى من الماء ، وجمعه كرار. والكركرة: الجماعة من الناس. والكركرة: تصريف الرياح والسحاب وجمعها إيّاه بعد تفرّق. وكركرته عن الشيء: حبسته. مصبا - الكرّ: كيل معروف ، والجمع أكرار. وكرّ الفارس كرّا من باب قتل: إذا فرّ للجولان ثمّ عاد للقتال ، وأفناء كرّ الليل والنهار: أي عودهما مرّة بعد اخرى ، ومنه اشتقّ تكرير الشيء ، وهو إعادته مرارا ، والاسم التكرار. معنى كلمة كر - المعجم الوسيط - الجواب. والكرة:
الرجعة لفظا ومعنى. لسا - الكرّ: الرجوع ، يقال كرّه وكرّ بنفسه ، يتعدّى ولا يتعدّى. والكرّ مصدر كرّ عليه يكرّ كرّا وكرورا وتكرارا: عطف. وكرّ عنه: رجع. وكرّ على العدوّ ، ورجل كرّار ومكرّ ، وكذلك الفرس. وكرّر الشيء وكركره: أعاده مرّة بعد اخرى. والكرّة: المرة ، والجمع الكرّات. والكرّ: الحبل الّذى يصعد به على النخل ، وجمعه كرور. والكرّ: مكيال لأهل العراق. والكرّ: ستّة أوقار حمار ، وهو عند أهل العراق ستّون قفيزا ، ويقال للحسى كرّ أيضا. وقال الأزهريّ: والكرّ من هذا الحساب إثنا عشر وسقا ، كلّ وسق ستّون صاعا.
معنى كلمة كرنج
وكَرْبل الشَّيْء: خلطه. والكَرْبلة: رخاوة فِي الْقَدَمَيْنِ. والكَرْبَلة: الْمَشْي فِي الطين أَو خوض فِي مَاء. والكَرْبَل: نَبَات لَهُ نور أَحْمَر مشرق، حَكَاهُ أَبُو حنيفَة وانشد:
كأنّ جَنَى الدِّفْلَى يغشِّى خُدُورَها...
ونُوَّار ضاحٍ من خُزَامَى وكَرْبَلِ
وكَرْبَلاء: مَوضِع، قَالَ كثير:
فَسِبْطٌ سِبْطُ إِيمَان وبرّ...
وسِبْطٌ غَيَّبِتْه كَرْبَلاءُ
والكِرْنافة، والكُرْنوفة: اصل السعفة الغليظ الملزق بجذع النَّخْلَة. وَقيل: الكرانيف: أصُول السعف العراض الَّتِي إِذا يَبِسَتْ صَارَت أَمْثَال الأكتاف. وكَرْنَف النَّخْلَة: جرد جذعها من كرانيفه، انشد أَبُو حنيفَة:
قد تَخِذَتْ سَلْمى بقَرْنٍ حَائِطا
واستأجرَتْ مُكَرْنِفا ولاقطا
وكَرْنفه بالعصا: ضربه بهَا. والكُرُنْب: هَذَا الَّذِي يُقَال لَهُ السلق، عَن أبي حنيفَة. والكِنْبار: حَبل النارجيل، وَهُوَ نخيل الْهِنْد، يتَّخذ من ليفه حبال للسفن، يبلغ مِنْهَا الْحَبل سبعين دِينَارا. والكِنْبِرة: الأرنبة الضخمة. معنى كلمة كر - إسألنا. والبَرْنَكَان: ضرب مَعْرُوف من الثِّيَاب، عَن ابْن الْأَعرَابِي. وانشد:
إنِّي وإنْ كَانَ إزَارِي خَلَقا
وبَرْنكانِي سَمَلا قد أخْلَقا
قد جعل اللهُ لِساني مطلَقا
والكِرْفِئ: سَحَاب متراكب، واحدته: كِرْفِئة.
معنى كلمة كراش
1 إجابة
48 مشاهدة
سُئل
يونيو 5، 2021
بواسطة
Isalna052021
★
( 9. 3ألف نقاط)
0 إجابة
162 مشاهدة
يناير 18، 2020
مجهول
37 مشاهدة
يناير 10، 2020
119 مشاهدة
نوفمبر 30، 2019
1. 3ألف مشاهدة
أكتوبر 15، 2019
50 مشاهدة
يوليو 20، 2019
349 مشاهدة
مايو 2، 2019
104 مشاهدة
أبريل 15، 2019
63 مشاهدة
يوليو 24، 2018
74 مشاهدة
يونيو 6، 2018
88 مشاهدة
يونيو 4، 2018
27 مشاهدة
مارس 24، 2018
257 مشاهدة
نوفمبر 5، 2015
107 مشاهدة
يونيو 18، 2015
مجهول
وَالْكَرْهَاءُ: الْوَجْهُ وَالرَّأْسُ أَجْمَعُ. المعجم: