كيلو جرام من الدجاج. ربع كيلو جرام من اللحم المقطع قطع صغيرة. ثلاثة لترات من الماء لسلق الدجاج. لتر من الماء لسلق اللحم. ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة اليابسة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل الملوخيه الناشفه. فلفل أسود (حسب الذوق). ثلاث ملاعق من السمن أو زيت الذرة رأس ثوم كاملة. حبتان متوسطتان الحجم من البصل الأبيض. طريقة الإعداد قطعي البصل إلى قطع صغيرة مع فرم نصف رأس الثوم فرمًا ناعمًا. ضعي قدر على النار، وسخني به نصف كمية السمن أو الزيت ثم أقلي قطع الدجاج وفي قدر آخر أقلي قطع الدجاج في كمية السمن المتبقية. أضيفي نفس مقدار الثوم والبصل المفروم إلى الدجاج واللحم، ثم قلّبي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، وبعد ذلك أضيفي الملح والفلفل وهكذا بالنسبة للحم. أضيفي مقدار الماء المذكور مُسبقًا واتركي الدجاج حتى ينضج لمدة ثلاثين دقيقة، ثم ارفعي قطع الدجاج عن المرق وأضيفي ماء السلق إلى اللحم، واتركيها حتى الغليان. بعد مرور خمسة عشر دقيقة أضيفي الملوخية اليابسة المفرومة إلى المرقة، واتركيها لمدة عشر دقائق إلى أن تغلي. في مقلاة على النار شوحي الكزبرة الخضراء مع الكزبرة الجافة مع الثوم، حتى يكتسب لون.
طريقة عمل الملوخية الناشفة بأربع طرق من أشهر المطابخ العربية | مجلة رقيقة
ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة أو السمن البلدي. ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة. ) خطوات التحضير قومي بنخل أوراق الملوخية الناشفة بواسطة مصفاة سلك، ثم اسحقيها قليلًا بيدك في إناء. أضيفي إليها بيكربونات الصودا كونها تحافظ على لون الملوخية الأخضر. أضيفي مرقة اللحم أو الدجاج الساخنة على الملوخية بمقدار مغرفتين طعام، وقّلبي جيدًا حتى تختلط المكونات واتركيها جانبًا. ضعي وعاء على النار وأضيفي كوبين من المرق والطماطم المبشورة وفص من الثوم المفروم، وحركي ودعي المكونات إلى أن تغلي. اخفضي درجة الحرارة وأضيفي مزيج الملوخية وقلبي باستمرار، واتركيها تغلي غلوة واحدة فقط ثم انزعي وعاء الملوخية من على النار. في هذه الأثناء جهزي تقلية الثوم ضعي مقلاة على النار وسخني القليل من الزيت ثم أقلي الثوم، وقلّبي حتى يتغير لونه إلى الأصفر. طريقة عمل الملوخية الناشفة بأربع طرق من أشهر المطابخ العربية | مجلة رقيقة. أضيفي الكزبرة الجافة وقلبي مع الثوم ثم أضيفي الخليط إلى الملوخية، واحرصي على عدم تغطية وعاء الملوخية حتى لا تسقط في القاع. قدّمي الملوخية الناشفة مع الخبز البلدي والباذنجان المخلل. طريقة عمل الملوخية الناشفة بالطريقة الفلسطينية تختلف الملوخية الفلسطينية عن الطرق الأخرى بأن أوراق الملوخية تطهى مع اللحم في وعاء واحد، كما يمكن إضافة قطع البطاطس وتتألف هذه الوصفة من: – المكونات ثلاثة كيلوجرامات من أوراق الملوخية كبيرة الحجم.
تعتبر الملوخية من الأكلات الشعبيه الجميله والمحبوبه لدى الكبار والصغار، وهي من الأصناف التى تقدم بجانب العديد من الأصناف المختلفة يمكن تقديمها مع الأرز والدجاج ويمكن تقديمها مع أنواع المحاشي المختلفة، ويوجد نوعان من الملوخيه وهما الملوخيه الخضراء والملوخية الناعمة التى تعرف بالملوخية الناشفة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الملوخيه. تعد الملوخية من الأكلات الشهية المحبوبة لدى الكبار والصغار، تقدم الملوخية مع الدجاج والارز والباذنجان المخلل، وهى من الأصناف السهلة في تحضيرها والغير مكلفة فهى لا تحتاج الى وقت طويل أو مجهود كبير فى تحضيرها، وتعرف الملوخيه بنوعين وهما الملوخيه الناشفه والملوخية الخضراء، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بخطوات سهله. طريقة عمل الملوخية
المكونات
نصف كيلو من الملوخيه الخضراء. ٢كوب من الشوربة. مكعب مرقة دجاج. نصف معلقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة. ٥ فصوص كبيرة من الثوم. ٢معلقة كبيرة من الزبدة. الطريقة
نقوم اولا بتقطيع الملوخيه وتنظيفها جيداً. نقوم بغسل الملوخيه جيدا بالماء ونقعها لمدة ١٠دقائق. تصفى الملوخيه من الماء وتضع فى مكان ذات تهوية جيدة ونتركها حتى تجف وتصفى من الماء جيدا.
كما يمكنك من خلال هذا الموقع بيع الكتب الالكترونية لقاعدة كبيرة من دور النشر مع حقوق ملكية خاصة بك. Tradebit
يعد موقع " Tradebit" مشابها جدا لموقع " Payhip"، حيث يتيح لك إنشاء صفحات مبيعات ويقدم أدوات تساعدك على بيع كتبك الإلكترونية أو أي منتج إلكتروني آخر. كما يدعم وسائل التواصل الاجتماعي وإمكانية تعيين أسعار مخصصة، وبيع الكتب الإلكترونية في المنصات الضخمة مثل منصة" eBay". Blurb
يوفر هذا الموقع أدوات لإنشاء مختلف الكتب وأغلفتها، وليس فقط منصة لبيع الكتب الإلكترونية، كما أنه يقدم تنسيق تلقائي لكتبك بالشكل الذي تختاره أنت. متاجر بيع كتب - وطن الكتب - أفضل متجر لبيع الكتب. كما يمكنه نشر كتابك في عدة أسواق كبيرة مثل أمازون و" iBooks Store"، مما يؤمن لك عدد مبيعات جيد. NOOK Press
تستطيع من خلال هذا الموقع نشر وبيع كتبك الإلكترونية، حيث تقدم أدوات مجانية وقاعدة جيدة من العملاء الجاهزين لشراء الكتب، كما سيتم مشاركة كتبك مع شركة " Barnes & Noble" الشريكة للحصول على مبيعات أكثر. Kobo Writing Life
من خلال اجتياز 5 خطوات بسيطة تستطيع نشر وبيع الكتب الالكترونية، حيث تتمتع المنصة بواجهة استخدام سهلة وبسيطة للغاية. ستساعدك المنصة على نشر كتبك على موقع " Kobo" الذي تبلغ زيارات الملايين شهريا، ولا تتقاضى الشركة أي رسوم على إنشاء ونشر الكتب، بل عمولة على كل حالة مبيع.
متاجر بيع كتب - وطن الكتب - أفضل متجر لبيع الكتب
الإبلاغ عن هذا الكتاب ساعدنا في الفهم. ما الخطأ في هذا الكتاب؟ تكرار من نفس العضو يوجد لدى هذا الشخص كتابين بنفس العنوان محتوى غير ملائم كل ما محتواه فاحش و خادش للحياء. ليس له صلة لا يتوافق مع أهداف الموقع إلغاء
20 موقع لتبيع كتبك الإلكترونية عليها – Writerarabs
[1]
موقع The Strand
يعتبر هذا الموقع دعامة بيع الكتب الأساسية في مدينة نيويورك، حيث يضم 18 ميلًا من الكتب، والتي من السهل البحث عنها من خلال موقع الويب، حيث إن تلك المنصة لا تشتري الكتب المعروضة بسهولة بل حتى الكتب المستعملة يجب التأكد أولًا أنها بحالة جيدة، وكذلك الكتب الجديدة لا يتم بيعها بالسعر الكامل لها، بالإضافة إلى أنه يمكن للفرد أن يطلب نسخ من الكتب التي لم تصدر بعد، إلى جانب أنها يمكن أن تكون موقعة من المؤلف، وأيضًا يتم خصم جميعها. [1]
عصير الكتب - أكبر مكتبة إلكترونية لشراء وتحميل الكتب
لأننا نؤمن بأن النهضة تبدأ بالإنسان على المستوى الفردي، ولأن الكتب هي أساس المعرفة والتطور
والتغيير، فقد أخذنا على عاتقنا إنتقاء عناوين ذات قيمة معرفية وجعلها في متناول اليد
اشترك للحصول علي الأخبار والعروض الحصرية لوراقون
سوف تحصل على صفحة تنزيل مشفرة وأزرار قابلة للمشاركة وقائمة بكتبك الإلكترونية مدرجة في مزادات eBay وبرنامج افلييت تابع لها. يكلف الاشتراك في موقع PayLoads حوالي 29 دولار شهريًا للحصول على جميع ميزات الموقع والتي يتراوح عددها إلى 25 ميزة تمكنك من بيع كتبك بسهولة. لا أعتقد أنه موقع مناسب للمبتدئين في هذا المجال. 11- E-junkie
E-junkie هي خدمة شاملة أخرى لاستضافة كتبك الإلكترونية وتقوم بكل العمل الشاق لتسويق كتبك وبيعها. يمكنك إنشاء صفحة مبيعات الكتب الإلكترونية الخاصة بك واستخدام أدوات قوية مثل دعم المدفوعات المتعددة وبرامج الافلييت والتخزين المحمي وعروض الخصم وإدارة المخزون وإنشاء الحزم و أستخدام أداة تحليل جوجل والمزيد. E-Junkie يتقاضى دفعات شهري ثابت بناءً على احتياجاتك وتقدر بـ 9. 99 دولار شهرياً كحد أدنى. أيضاً يمكنك تجربة المنصة لمدة 30 يوماً مجاناً. 12- Feiyr
Feiyr هو واحد من افضل مواقع بيع الكتب الإلكترونية على الإنترنت. 20 موقع لتبيع كتبك الإلكترونية عليها – writerarabs. فيير هي خدمة رائعة تمكنك من الترويج المدفوعة للكتب الإلكترونية والموسيقى الخاصة بك. حيث يمكنك رفع الكتاب الإلكتروني الخاص بك إلى Feiyr وسيتم توفيره ليتم بيعها في أكثر من 165 متجراً ومكتبة عبر الإنترنت.
في شرفة بجانب البحر و هواء الربيع يلاطف وجنتيه يجلس على كرسي و الشمس من حولة تَعُجْ اشراقاً بجانبة فنجال من القهوة المحببة إليه يمسك بِيَدِهِ اليسرى كتاب من الخلف يظهر اسم الكتاب " رواية الخيميائي للكاتب باولو كويلو
Advertisement
" يقرأ جُزْءً ثم يَحْتَسِي رَشِفَةً من القهوة ثم يستمر في الابحار داخل الرواية و في تمعن شديد تستقر نظرات عَيْنَيْهِ على احدى الجمل ليقرأ بهمس خفيف ثم يكرر مرة اخرى ما قرأ " لا تنس أبداً أنك حر. و أن إظهار انفعالاتك لا يدعو للخجل, أصرخ أنتحب عاليا بالقدر الذي تشاء فهكذا يبكي الاطفال و الاطفال يعرفون كيف يريحون قلوبهم سريعاً " لتترك في صميم نفسة اثر يقلب راسة على عقب, هذه كانت حالة من الحالات التي يعيشها المرء عندما تسنَحَ له الفرصة باقتناء كتاب جديد ثرياً بالمعاني يفيض بالافكار, هذة الحالة الرومانسية بين القارئ وبين الكتاب لها اسباب عده أن تتحسس غلاف الكتاب أن تشم رائحة الحبر أن تحتفظ بالكتاب في مكتبتك الصغيرة لعدة سنوات كل هذة اسباب تعطي للكتاب الورقي قيمة عاليه لما يترك بداخل القارئ أثر فريد لا ينمحي من ذَاكَرَتْهُ. التطور التكنولوجي في مواجهة الكتاب الورقي
حتى مع التطور الذي يشهده العالم يظل للكتاب الورقي قيمته و رونقه الخاص لذلك نجد ان مواقع التسوق الالكتروني لبيع الكتب لازلت الى وقتنا الحاضر و بجانب الكتب الالكترونية تبيع الكتب الورقيه بل ان الطلب على الكتب الورقيه هو اعلى منن الطلب على الكتب الالكترونية لما ذكرت اعلاه من اسباب, في مقالي هذا سوف استعرض مجموعة من هذه المواقع و التي توفر امكانية شراء الكتب الورقيه و الكتب الالكترونية باكثر من لغة و لقائمة تتخطى حاجز الخمسون مليون كتاب متنوع بين مختلف الفئات.