الكسكوس المغربي، هو من أشهى الأكلات في دولة المغرب والذي يعتبر من أشهى الأكلات والتي يفضلها الكثيرين بطعمها الطيب وسهولة تحضيرها وأحتوائه على قيمة غذائية عالية، والكسكوس المغربي باللحم يفضله الكثيرين الصغار والكبار، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل الكسكوس المغربي باللحمة. طريقة عمل الكسكوس المغربي باللحمة:
المكونات:
3 ثمرات من الكوسة ويتم تقطيعها شرائح. 300 جرام من ورق الكرنب "الملفوف" ويتم تقطيعها إلى شرائح. ثمرة قرع مقطعة إلى شرائح
2 جزر مقطع الى شرائح
1 طماطم مقطعة إلى شرائح
1بصلة مقطعة إلى شرائح. 1 فلفل رومي أخضر وأحمر رومي مقطعة على شرائح
1لفت مقطع الى شرائح
نصف كيلو من الكسكس. علبة من الحمص المعلب. كيلو جرام من اللحم. ملعقة كبيرة من الكزبرة. ملعقة كبيرة من البقدونس. 1 بصلة مفرومة
1 طماطم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة من السمنة. رشه ملح. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير الكسكس المغربي:
نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضعه على النار ونضع به السمنة ثم نضيف البصل ونقوم بالتقليب حتى تزيل البصلة. ثم نضع اللحمة والملح والفلفل الأسود والكركم والزعفران والزنجبيل ونقوم بالتقليب المستمر ثم نضيف الطماطم والكزبرة والبقدونس ثم نتركه على نار هادئة ونقوم بالتقليب بين وقت لأخر ونتركها لمدة خمس دقائق.
ما هو أصل الكسكس؟طريقة عمل الكوسكوس المغربي بمختلف أنواعه
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم وسبع خضر شهوة منو - YouTube
طريقة عمل الكسكس المغربي باللحم والخضر خطوة بخطوة - YouTube
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم | سوبر ماما
سخّني الزيت في مقلاة على النار وقّلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها حتي تحمرّ من كلّ الجهات. إرفعي أفخاذ الدجاج عن النار وضعيها على ورق لامتصاص الزيت. في هذا الوقت، سخّني الزبدة في قدر. أضيفي البطاطس والجزر، وقّلبي لمدّة 10 دقائق، ثمّ أضيفي الكوسا وقلّبي لـ5 دقائق إضافية. ضعي الدجاج فوق الخضار واسكبي المرق والزعفران المذوّب. نكّهي بالعقدة الصفراء والفلفل الأحمر واتركي القدر على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. في هذه الاثناء، إطهي الكسكس بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. يمكنك طبخه على البخار أو إضافة الماء المملّح أو المرق إليه حتى ينضج. قدّمي الدجاج مع الخضار إلى جانب الكسكس الساخن. الكسكسي طريقة عمل الكسكسي طريقة عمل الكوسكوس المغربي بالدجاج
طريقة عمل الكسكس المغربي، واحد من الأطعمة المحببة لدي الكثيرين سواء في المغرب أو باقي الدول العربية، يشتهر الكسكس بشكل كبير للغاية في دول شمال إفريقيا الجزائر وتونس والمغرب، وامتد إلي أن وصل إلي باقي الدول العربية، لذا نوضح إليكم من خلال هذا التقرير المفصل كيفية عمل الكوسكوس بمختلف الطرق من خلال شرح المقادير المطلوبة وطريقة التحضير. طريقة عمل الكسكس المغربي كوسكوس يجب على ست البيت العربية توفير بعض من المقادير اللازمة لعمل الكسكس المغربي أو ما قد يذكر عليه في مصر الكوسكوسي، جاءت هذه المقادير كالتالي: ربع معلقة سكر. نصف معلقة زنجبيل. نصف معلقة قرفة. أربع اكواب ماء مغلي. ثلاث ثمرات بصل شرائح. ربع معلقة زعفران. نصف كيلو كسكس. ثمرتين طماطم وتقطيعهم قطع. كليو لحم مقطع موزة الضأن. بقدونس. نصف كيلو جزر قطع. نصف كيلو لفت. ربع حبة ملفوف. أربع ثمرات كوسه. حمص مسلوق. ثمرتين فلفل احمر حار. نصف كوب زيت زيتون. ملح. البهارات. نصف كيلو يقطين. معلقة كركم. معلقة من الزبدة. نصف كوب من الزبيب. طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم الكوسكوسي المغربي نقوم بتشويح البصل في الزيت قدر وبعدها نقوم بوضع اللحم مع البهارات، والتقليب، والتقليب ،ثم نضع الطماطم، والماء المغلي، ونقوم بتغطية القدر لمدة ساعتين، ثم نقوم باضافة الجزر والملفوف واللفت، ونذكركم برابط طريقة عمل محبوس الدجاج الكويتي.
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم | أطيب طبخة
الزوار يشاهدون الان
– 1/2 كيلو جرام من اللفت الأبيض والأصفر. – 1/2 كيلو جرام من القرعة السلاوية والحمراء
– 1/2 كيلو جرام من الفول الأخضر. – 1/2 كيلو جرام من الملفوف / الكرنب. – 100 جرام من الحمص المنقوع مسبقا والمغسول. – ربطة كزبرة مربوطة. طريقة تحضير مرق الكسكس
– توضع قطع اللحم والبصل معا في قدر ، ويضاف إليهما الزيت والفلفل الأسود والزعفران. – يضاف إلى المكونات ملعقة واحدة من السمن البلدي والزنجبيل مع التقليب. – يضاف 2 ليتر من الماء ويغلق القدر ويترك نصف ساعة ، ثم يضاف الحمص والخضروات. وربطة الكزبرة المربوطة
– يترك كل ذلك على نار معتدلة حتى تمام النضج ، ثم يرفع القدر. لتقديم الطبق
– يوضع الكسكس المدهون بالسمن البلدي في قصعة مستديرة ويجوف وسطه. – يضاف اللحم والخضروات إلى منتصف الطبق ويسقى بالمرق ويقدم هذا الطبق ساخنا.
بطولة الأساتذة الرابعة
توّج بدر آل الشيخ، رئيس الاتحاد السعودي للبولينج، حسن آل الشيخ بلقب بطولة السعودية للأساتذة في اللعبة أمس، عقب تغلّبه على فهد علامة في المباراة الختامية بثلاثة أشواط لشوطين. فيما حل عبدالرحمن الخليوي ومعيض القحطاني في المركز الثالث، في ختام البطولة التي احتضنها مركز القصيبي الرياضي بالخبر. أقيمت في / الخبر
نوع المشاركة / بطولات داخلية
فئة المشاركة / رجال
عام المشاركة / 2018
مركز غسان القصيبي مقرًا لتدريبات لاعبي المنتخب الوطني لكمال الأجسام - صحيفة الأيام البحرينية
الدمام ـ الرياضية
2019. 03. 23 | 01:47 am
أجرى مركز التدريب البيطري في الأحساء فعالية اليوم الرياضي على ملاعب نادي الاتفاق ومركز القصيبي الرياضي، أمس الأول، تزامنًا مع احتفالات دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية باليوم الرياضي، وذلك خلال الأسبوع الموحد لليوم الرياضي الوطني في دول المجلس.
خالد بن حمد يرعى منافسات النسخة السادسة لبطولة آسيا للجوجيتسو - صحيفة الوطن
تستعد مملكة البحرين لاستضافة وتنظيم أكبر نسخة لبطولة آسيا للجوجيتسو، وذلك عندما تحتضن منافسات النسخة السادسة من البطولة، والتي تقام تحت رعاية سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس الهيئة العامة للرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية، والتي ينظمها الاتحاد البحريني للجوجيتسو تحت إشراف الاتحاد الآسيوي للجوجيتسو، وذلك في الفترة 28- 31 مارس الجاري على صالة الاتحاد البحريني للكرة الطاولة بمدينة عيسى الرياضية. وقد أغلق باب التسجيل لهذه البطولة، حيث سيشارك في هذه النسخة 24 دولة يمثلها 300 رياضي ورياضية، حيث يعد هذا العدد الأكبر من حيث المشاركة مقارنة بالنسخ الخمسة الماضية. وبهذه المناسبة، أعرب سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة عن سعادته باحتضان مملكة البحرين للنسخة السادسة من بطولة آسيا للجوجيتسو، مؤكدا سموه أن استضافة أكبر نسخة لهذه البطولة يؤكد على ما تمتاز به مملكة البحرين من قدرات وإمكانيات عالية ستساهم في إظهار هذه البطولة بصورة مميزة تحقق من خلالها نجاح جديد، يضاف لسلسلة النجاحات التي حققتها من خلال احتضانها لمختلف الفعاليات والبطولات الرياضية الكبرى على المستويين القاري والدولي.
الجدير بالذكر أن شركة الدريس للخدمات البترولية والنقليات استحدثت مؤخرا قسما خاصا بالتدريب تحت مظلة ادارة وتنمية الموارد البشرية واوكلت مسؤولية هذا القسم الى الاستاذ خالد بن عبدالمحسن الدريس مدير عام الموارد البشرية والعلاقات العامة بالشركة الذي يقوم بجهد كبير في سبيل تنمية وتطوير اداء العمل وتنمية مهارات الموظف السعودي.