تعتبر حلوى أم علي من الحلوى التي يتم صنعها من قديم الزمان منذ القرن الثالث عشر حيث ان هذا الطبق يتميز بالطعم الرائع واللذيذ، كما أن المكونات التي بالطبق مثل المكسرات تعطي طعم رائع جدا والطبقة العلوية لحلوى أم علي تتميز بالطعم المقرمش والمكرمل من خلال إضافة السكر المكرمل مع الحليب. [1]
- مكسرات ام عليه السلام
- مكسرات ام علي تاشيره
- شرح دعاء "اللَّهُمَّ إِنِّي عَبْدُكَ، ابْنُ عَبْدِكَ، ابْنُ أَمَتِكَ، نَاصِيَتِي بِيَدِكَ
- دعاء اللهم اني عبدك مكتوب كامل – البسيط
مكسرات ام عليه السلام
صفي الرقاق المحمص من السمن ثم أحضري صينية وضعي فيها الرقاق المحمر. في نفس كمية السمن ضعي المكسرات ما عدا الزبيب و حمصيها في السمن. اخلطي القشطة مع اللبن السائل والفانيليا واللبن المكثف وضعيهم على النار حتى يغلي اللبن. ضيفي جميع المكونات فوق الرقاق المحمص ثم ضيفي المكسرات بالسمن فوق الرقاق واللبن. ادخلي الصينية في الفرن حتى يحمر الوش، اخرجيها وقدميها. 7- ام علي بالكورن فلكس
ام علي بالكورن فلكس
مكونات ام علي بالكورن فلكس
كوبان لبن سائل. 3 أكواب كورن فلكس. ربع كوب لبن مكثف. مكسرات حسب الرغبة. ملعقتان كريم كراميل بودر. سكر حسب الرغبة. طريقة عمل ام على بالكورن فلكس
في طاجن نضع الكورن فلكس. نغلي اللبن ونضيف اللبن المكثف والكراميل والسكر والفانيليا ونقلب جيدا. نضيف اللبن طاجن الكورن فلكس ثم نضيف القشطة. مكسرات ام علي تاشيره. ندخله الفرن حتى يحمر الوش ثم نخرجه ونضيف المكسرات ونقدمه. 8- ام علي بالبف باستري
ام علي بالبف باستري
مكونات ام علي بالبف باستري
قطع بف باستري. 3 أكواب لبن سائل. مكسرات مجروشة. جوز الهند. ربع كوب لبن مثلج. 4 ملاعق كريم شانتيه بودر. ملعقة سمن بلدي أو زبدة. طريقة عمل أم علي بالبف باستري
نجهز الفرن على حرارة 200.
مكسرات ام علي تاشيره
تعتبر ام علي من الحلويات الكلاسيكية القديمة عند المصريين حيث لها طعم رائع جدا وطريقتها سهلة جدا حيث أنها تصنع بكل سهولة ويضاف إليها المكسرات، الحليب الساخن، الكريمة المخفوقة، الكريمة المقلية ويمكن إضافة الكراميل لإعطاء النكهة اللذيذة حيث تتميز بأن بها كريمة حريرية بالأسفل ويوجد طريقة أخرى لعمل أم علي وهي أم علي بالجلاش و ام علي بالبف باستري. من هي ام علي
حلوى أم علي سميت على اسم زوجة السلطان عز الدين أيبك في حدود القرن الثالث عشر حيث تم صنع هذه الحلوى من خلالها وقامت بتوزيعها على أهل الأرض كلهم احتفالا بالنصر الذي تم تحقيقه ومنذ ذلك الوقت احتفظ هذا الطبق باسمها حتى الآن فهو يتميز بطعمه اللذيذ. طريقة عمل ام علي بالصور خطوة خطوة
تتميز حلوى أم علي بأنها تحتوي على البسكويت الذي يتميز بشكل القلب والذي يتم صنعه بواسطة العجين الملفوف بالسكر ويعتبر هذا البسكويت هو القاعدة الأساسية لأم علي، لأنها تمنحها القوام الصلب الذي له طعم مقرمش ويتميز بأنه يمتز الكثير من الحليب مثل أي نوع خبز أخر، وكل ذلك يكون في الطبقة السفلية لأم علي لتكون طبقة لينة ولكنها لا تتحلل أو تتحول إلى هريسة مثل أي طبقة أخرى، أما الطبقة العلوية تتميز بأنها تتحول إلى اللون السماوي، الكراميل والمقرمشة والتي تختلف تماما عن القاعدة الكريمية.
ام علي بالبف باستري سهله ام علي بالبف باستري سهله بالمكسرات من الأطباق المصرية السهلة ، طعمها الشهي و محبب ، الامر جعلها تنتشر لباقي الدول العربية ،عادة يكثر تحضيرها في رمضان حيث تقدم بعد الإفطار ، ويمكنك في وصفة ام علي بالبف باستري سهله اضافة انواع مختلفة من المكسرات وعدم التقيد بالأنواع الموجودة في الوصفة. إعملي أحلي أم علي بالقشطة والمكسرات في شهر رمضان بالمنزل بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل من محلات الحلويات - ثقفني. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ٦ قطع عجينة باف بيستري المربعة ٢ كاس حليب سائل ربع كاس سكر ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا بودرة ٢ علبة قشطة ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٤ ملاعق كبيرة حليب مركز محلى ربع كاس فستق حلبي مكسر ربع كاس لوز مكسر ربع كاس جوز مكسر ربع كاس اخر فستق حلبي للتزين على الوجه طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180 ترص قطع الباف بيستري في صينية الخبز وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي. ترفع من الفرن وننتظر حتى تبرد قليلا ونقوم في تفتيت الباف بيستري وتقطيعها باليد الى قطع متوسطة وتوضع في طبق التقديم وترص فوقها المكسرات. في وعاء على النار نقوم بوضع الحليب ويضاف اليه السكر والفانيليا و الزبدة و نستمر بالتقليب. عندما يغلي الحليب يرفع من على النار ويسكب فوق الباف بيستري والمكسرات.
شرح دعاء اللهم اني عبدك
يتساءل الكثير من الناس عبر مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث حول شرح وتفسير دعاء اللهم اني عبدك، لذلك أحضرنا لكم شرح دعاء اللهم اني عبدك، وهو كالآتي:
النَّاصِيَةَ هِيَ مُقَدِّمَةُ الرَّأْس، و مَعْنَى مَاض هُوَ نَافِذُ، و الْمَقْصُود بَالُهُم هُوَ الْمَكْرُوهُ الْوَارِدِ عَلَى الْقَلْبِ فِي الْأَمْرِ الْمُسْتَقْبَل، و الْحُزْن هُوَ عَكْسُ الْهَمّ، و هُوَ الْمَكْرُوهُ الْوَارِدِ عَلَى الْقَلْبِ عَلَى أَمْرٍ قَدْ مَضَى.
شرح دعاء &Quot;اللَّهُمَّ إِنِّي عَبْدُكَ، ابْنُ عَبْدِكَ، ابْنُ أَمَتِكَ، نَاصِيَتِي بِيَدِكَ
دعاء اللهم اني عبدك مكتوب كامل، يُعرف الدعاء بأنه الرجوع إلى الله سبحانه وتعالى في أوقات السراء والضراء، والرخاء والشقاء، فهو شكل من أشكال العبادة التي تقربك من الله عزوجل، فالدعاء صلة بين العبد وربه، ومن الجدير بالذكر أن الدعاء من أسهل العبادات وأعظمها، فهو غير مقيد بزمان أو مكان بكل يكون في سائر الأوقات وفي شتى الأحوال. وفي السنة النبوية الشريفة العديد من الأدعية التي يمكن للمسلم أن يخاطب الله سبحانه وتعالى من خلالها ويستعين بها طالباً الكثير من الأمور مثل: الرزق ومغفرة الذنوب وكشف الضر وتفريج الكرب والهم والحزن كدعاء اللهم اني عبدك، وفي مقال اليوم ستعزف على مقال دعاء اللهم اني عبدك مكتوب كامل، تابعوا معنا حتى النهاية.
دعاء اللهم اني عبدك مكتوب كامل – البسيط
شرح الدعاء: "اللهم إني عبدك وابن عبدك وابن أمتك... )الشيخ حسين عامر - YouTube
رب اجعل أيامنا كلها سعادة، رب بدد الأحزان وأبرئ الأسقام وابسط الأرزاق وحسن الأخلاق وانشر الرحمات وامحُ السيئات تباركت يا رب البريات يا رب الأرض والسماوات. إلهي إن كنت لا ترحم إلا الطائعين فمن للعاصين! وإن كنت لا تقبل إلا العاملين فمن للمقصرين! إلهي ربح الصائمون، وفاز القائمون، ونجا المخلصون، ونحن عبيدك المذنبون فارحمنا برحمتك وجد علينا بفضلك ومنتك واغفر لنا أجمعين برحمتك يا أرحم الراحمين، وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلَّم. إلهنا لا تحرمنا من نبيك الشفاعة، واجعل التقوى لنا أربح بضاعة، ولا تجعلنا في شهرنا هذا من أهل التفريط والإضاعة، وأمِّنَّا من خوفنا يوم تقوم الساعة برحمتك يا أرحم الراحمين. اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته، ولا همًّا إلا فرجته، ولا عيبًا إلا أصلحته، ولا حاجة لنا من حوائج الدنيا والآخرة لك فيها رضى ولنا فيها صلاح إلا يسرتها وقضيتها برحمتك يا أرحم الراحمين. أدعية شهر رمضان مكتوبة
لأن شهر رمضان المبارك هو شهر الرحمة والمغفرة، ولأنَّ الدعاء فيه ذو ثواب وأجر مضاعف، فيما يأتي أدعية خاصة بشهر رمضان مكتوبة:
اللّهمّ اجعل صيامي في شهر رمضان المبارك صيام الصائمين، وقيامي فيه قيام القائمين، ونبّهني فيه عن نومة الغافلين، وهب لي جرمي فيه يا إله العالمين، واعفُ عني يا عافيًا عن المجرمين.