الدهون "الجيدة"
يمكن أن تساعد الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وهي تتضمن:
الأفوكادو
زيوت الزيتون، والكانولا، والفول السوداني
لكن لا تبالِغْ في تناولها؛ حيث إن جميع الدهون غنية بالسعرات الحرارية. الأطعمة التي يجب تجنُّبها
يَزيد داء السكري من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بتسريع نمو الشرايين المسدودة والمتصلِّبة. ويُمكِن للأطعمة التي تحتوي على ما يلي أن تَضُرَّ بهدفكَ الرامي إلى اتِّباع نظام غذائي صحي للقلب. الدهون المُشبَّعة. تجنَّبْ مشتقات الحليب الدسمة والبروتينات الحيوانية، مثل الزبدة واللحم البقري والنقانق والسجق ولحم الخنزير المقدَّد. قَلِّل أيضًا من تَناوُل زيوت جوز الهند وبذرة النخيل. دايت بدون سكر.. يعتمد على تجنب بدائل السكريات.. اختيار الأطعمة التى تحتوى على السكر الطبيعى.. ويشترط 50% من الخضراوات غير النشوية والفواكه والبروتين.. ويجنبك السمنة المفرطة.. ويساعدك على فقدان وزنك - اليوم السابع. الدهون المتحوِّلة. تَجَنَّبِ الدهون غير المشبَّعة الموجودة في الوجبات الخفيفة الجاهزة، والسلع المخبوزة، والزبدة، والسَّمن الصناعي. الكوليسترول. تتضمَّن مصادر الكوليسترول مشتقات الحليب الدسمة والبروتينات الحيوانية وصفار البيض والكبد واللحوم الأخرى. لا تتناوَلْ أكثر من 200 ملغم من الكوليسترول في اليوم. الصوديوم.
دايت بدون سكر.. يعتمد على تجنب بدائل السكريات.. اختيار الأطعمة التى تحتوى على السكر الطبيعى.. ويشترط 50% من الخضراوات غير النشوية والفواكه والبروتين.. ويجنبك السمنة المفرطة.. ويساعدك على فقدان وزنك - اليوم السابع
الكينوا والتبولة. تتميز الكينوا أنها خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، كما تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، ويمكن إضافة التبولة إلى جانبها وتصنع من الحمص وزيت الزيتون، والأعشاب. لحم بقري ومحشي فلفل. يمكن عمل محشي الفلفل بالأرز بإضافة الكثير من الخضروات، والبصل بدون تحميره، والقليل من زيت الزيتون، إلى جانب اللحم البقري قليل الدسم، المسلوق أو المشوي. اليوم السادس
مافن الموز والجزر والبيكان/المكسرات. يمكن عمل المافن بإضفة البيكان المسحوق الناعم إلى كوب من دقيق القمح الكامل، مع رشة من القرفة ونصف ملعقة من البيكنج باودر، ورشة خفيفة من الملح، وبيضة واحدة مخفوقة بالفانيللا، وإضافة الجزر المهروس، وربع كوب من زيت الكانولا، مع بعض الزبادي من أجل العجن، وتوضع في قوالب صغيرة، على درجة حررة 180، لمدة ثلث ساعة فقط. حمص الشام. يمكن صنع حمص الشام بالمنزل عن طريق طبخه مع الفلفل والطماطم وسلقهم في الماء، وإضافة بعض الثوم والتوابل حسب الرغبة، ويغلى حتى ينضج، ويمكن إضافة الفلفل الحار. شوربة مع تورتيلا الدجاج. ويمكن صنعها من بقايا الدجاج المطبوخ وإضافة بعض الخضروات وشرائح قليلة من خبز التورتيلا. اليوم السابع
شرائح من الفاكهة وخبز القمح الكامل المحمص.
لا تتخطى 3 لتر من الماء يوميا من ضمنهم المشروبات الساخنه. ممارسة الرياضه ساعه يوما اى أنواع من التمرينات مع المشى مثلا ( تمرينات كارديو + المشى). حاول بزل أقصى مجهود بدنى ممكن خلال النهار ( حتى لو كان بالمنزل). تناول الفاكهه من ثمره واحده حتى 4 حبات يوميا لا أكثر. اكلات بدون نشويات وسكريات. يمكنك تحديد ما تأكله فى رجيم نظام غذائي بدون سكر ونشويات لانقاص الوزن ، من خلال القائمة السابقه ، وإليك طريقة إعداد طعام يوم كامل بدون نشويات وسكريات. فى بداية اليوم قبل الإفطار تناول كوب ماء دافئ ، وكوب ماء فاتر قبل كل وجبه. الإفطار ضع فى طبق كبير 2 بيضه مسلوقه مع 5 ورقات خس مع حزمة جرجير مع قطعة جبن قريش ، يوضع ثلاث نقط من زيت الزيتون علي الجبن القريش. مع الافطار يمكنك تناول القهوه أو الشاى أخضر أو احمر بدون سكر ، يمكن إضافة سكر استفيا دايت فقط. بعد الإفطار بمقدار 3 ساعات تناول كوب ماء و يمكنك تناول ثمرة تفاح مع كوب قهوه بدون سكر كوجبه سناك snack. الغداء قطعة لحم احمر بدون دهون مع حبة بصل مع حبة فلفل اسود وحبة ملح ويتم إضافة الماى وتوضع علي النار حتي يتم سلقها جيدا. يتم تحضير طبق شوربة خضروات بجانب اللحم يحتوى علي 2 كوسه 2 بروكلى 2 جزر ، ويمكنك إضافة اى نوع من الخضار المذكور فى الأعلى بدون كربوهيدرات ، يتم إضافة الماء إلى الخضروات السابقه لعمل شوربة خضروات.
أضرار فوار Vitamin C
إن الجرعة اليومية التي يتطلبها الجسم من فيتامين سي هي 1500 ملليجرام، وفي حالة تناول جرعة أكثر من الجرعة السابقة، دون استشارة الطبيب، قد تظهر بعض الأعراض الجانبي على الجسم، بل وبعض الأضرار التي قد تصيب الجسم، وفيما يلي نتعرف على أهم هذه الأضرار:
الشعور بالغثيان. الميل إلى القيء. الإصابة بحصى الكلى، والمرارة. احمرار الجلد، والبشرة. اضطرابات النوم. الأرق. الإسهال. الشعور بالنعاس. الصداع المستمر. الإعياء المستمر. تقلصات في المعدة. انسداد الأمعاء. التهاب المريء. حرقة المعدة. إلى هنا نكون قد تعرفنا على الآثار الجانبية التي قد تظهر على الجسم حالة تناول فيتامين سي بصورة خاطئة، دون الرجوع إلى الطبيب، ومن ثم ننصح بإدراج بعض الأطعمة ضمن الروتين الغذائي اليومي، باعتبارها مصادر طبيعية لفيتامين سي، ولكن ما هي مصادر فيتامين سي؟ تعرف عليها فيما يلي. مصادر فيتامين سي
يمكنك الحصول على فيتامين سي، وغيره من المعادن والفيتامينات، بصورة طبيعية من خلال بعض الأطعمة، من الحبوب، والخضراوات، والفاكهة، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
الحمضيات، مثل: البرتقال، والليمون، والجريب فروت، واليوسفي. الكيوي.
فوار فيتامين سي للبشرة المختلطة
في الخطوة التالية، ادهني المزيج على وجهك واتركيه لمدة 30 دقيقة تقريباً قبل غسل وجهك بالمياه الدافئة. كرّري هذه الخلطة مرة في الأسبوع لتفتيح البشرة. خلطة الفيتامين سي والجليسرين: ضعي في وعاء قرص فيتامين سي ونصف كوب من المياه. أضيفي ملعقة كبيرة من الجلسيرين ثمّ اخلطي جيداً. بعد ذلك، ادهني المزيج على وجهك واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً لتحصلي على بشرة ناعمة ونظيفة ومنعها من التلف والجفاف. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك استخدام هذه الخلطة كتونر للبشرة بعد تنظيفها. 3- خلطات فيتامين سي الفوار للشعر خلطة لإزالة لون الصبغة: ضعي في عاء كمية قليلة من الشامبو وقرصين من فوار الفيتامين سي ثمّ اخلطي جيداً. في الخطوة التالية، ادهني المزيج على شعرك من جذوره حتى أطرافه واتركيه لمدة ساعة تقريباً قبل غسل شعرك بالمياه الفاترة. خلطة لتكثيف الشعر: ضعي في وعاء قرصين من الفيتامين سي الفوار وعصير 4 حبات من ليمون الحامض واخلطي جيداً. بعد ذلك، أضيفي 4 ملاعق كبيرة من زيت اللوز المر وملعقتين كبيرتين من كريم الجليسوليد الاحمر واخلطي المكوّنات جيداً. في الخطوة التالية، افركي شعرك بهذا المزيج واتركيه لمدة 30 دقيقة تقريباً ٌقبل غسل شعرك بالمياه الفاترة.
فوار فيتامين سي للبشرة الجافة
اختبار الوصفة
لا بد أولاً من اختبار الوصفة التي تتكون من فيتامين سي الفوار على جزء صغير من البشرة والتأكد من أنها لا تسبب أي احمرار أو هياج ومن ثم يتم تطبيقها على الوجه بالكامل. التخزين
يوضع في زجاجة محكمة الغلق في البراد لمدة لا تتجاوز الأسبوع منعاً لتأكسده. اقرئي أيضا: طريقة تحضير سيروم فيتامين سي للوجه
فوار فيتامين سي للبشرة نوع واحد فقط
الطريقة
• تمزج جميع المكونات مع بعضها البعض. • يطبق الخليط على الوجه وتفرك البشرة برفق وبحركات دائرية لطيفة. • يترك المزيج على الوجه لمدة 20 إلى 30 دقيقة. • تشطف بشرة الوجه بالماء الدافىء. خلطة فيتامين سي الفوار للتجاعيد
• ملعقة صغيرة من مسحوق فيتامين C الفوار. • ملعقة صغيرة من الماء المقطر أو من ماء الورد. • ملعقة من الجلسرين النباتي. الطريقة
• يذوب فيتامين سي الفوار في الماء المقطر أو ماء الورد. • يضاف الجلسرين النباتي وتمزج جميع المكونات جيداً. • إذا كانت البشرة حساسة، ينصح بإضافة المزيد من الجلسرين. • يحفظ المزيج في زجاجة ذات غطاء محكم في البراد لمدة أسبوعين على الأكثر حتى يصبح لونه زهرياً ليستخدم عند الحاجة. أضرار فيتامين سي الفوار للبشرة
هذه الخلطات من فيتامين سي لفوار لها منافع كثيرة للبشرة لكنها قد تترك آثاراً جانبية، منها، مثل:
• إحمرار وهيجان في البشرة
• ظهور حروق في البشرة، خاصة إذا كانت حسّاسة. • شعور بألم وحكة في الجلد
• ظهور بثور على الجلد. • إصفرار في لون الجلد. لذا ينصح الخبراء ببعض الأمور الواجب مراعاتها عند تطبيق وصفات فيتامين سي الفوار، ومنها:
نصائح عند استخدام فيتامين سي الفوار للبشرة
تطبيق فيتامين سي الفوار قبل النوم
تطبق كمية صغيرة من فيتامين سي الفوار قبل الخلود إلى النوم وبعد غسل الوجه جيداً ومن ثم ترطب البشرة، إذ لا يجب تعريض البشرة للضوء أو أشعة الشمس أثناء تطبيقه تجنباً لأي هيجان أو إصابة بالتهابات.
فوار فيتامين سي للبشرة - 100مل
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فيتامين سي على التخلص من اللون الباهت وتفتيح لون البشرة، وزيادة النضارة
للحصول على بشرة فاتحة يمكنك مزج 2 قرص فوار من فيتامين سي مع قليل من الماء وملعقة صغيرة من عسل النحل وتطبيق الخليط على البشرة لمدة نصف ساعة وتغسل البشرة بالماء الفاتر.
2- يزيد من نضارة البشرة
يعمل استخدام سيروم فيتامين ج المنتظم على زيادة نضارة البشرة بشكل ملحوظ، وهذا يتم من خلال تنعيم سطح الوجه والتقليل من شحوبه. 3- التقليل من تصبغات الوجه
تعاني الكثير من النساء من مشكلة التصبغات في الوجه وعدم توحد لون البشرة، وهذا يحدث عندما يتم إنتاج كمية أكبر من الميلانين في مناطق معينة من البشرة. لكن فيتامين ج له دور في المساعدة في التخلص من تصبغات البشرة وتوحيد لونها. 4- الحث على إنتاج الكولاجين
من أهم فوائد سيروم فيتامين ج للبشرة، أنه يحثها على إنتاج الكولاجين (Collagen)، والكولاجين عبارة عن مادة بروتينية يتم إنتاجها في الجسم بشكل طبيعي، وهي تعمل على الحفاظ على البشرة المشدودة، لكن مع التقدم بالعمر، يقل إنتاج هذه المادة لتصبح البشرة مترهلة، وعرضة للتجاعيد. 5- ترطيب البشرة
يحتوي سيروم فيتامين ج على مواد مهمة تعمل على ترطيب البشرة، وحمايتها من الإصابة بالجفاف، ويقلل استخدام هذا السيروم من فقدان البشرة للماء والحفاظ عليه داخل خلاياها. 6- فوائد أخرى لسيروم فيتامين ج
أما الفوائد الأخرى التي من الممكن أن تنعكس على البشرة نتيجة الاستخدام المنتظم للسيروم فتتضمن كل من:
التقليل من احمرار البشرة وتهيجها.