متابعة – لجين اسماعيل:
تعتبر الطحينة من أشهر المقبلات في المنطقة العربية. حيث تصنع بشكل رئيسي من السمسم. إلا أن هناك عدة أنواع أخرى من الطحينة. وهنا نوضح لكم طريقة عمل طحينة السمسم بالدقيق. لعمل كمية كبيرة من الطحينة تكفي لفترة طويلة. المقادير:
كوب إلا ربع من السمسم. كوب كامل من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب من الزيت النباتي. الطريقة:
يتم فرز السمسم جيداً للتخلص من الشوائب. ثم نضعه في طاسة على النار لمدة دقيقتين. حتى يصبح ذهبي اللون، خطوة تحميص السمسم هي من الخطوات الهامة. للحصول على طحينة سمسم ذات طعم رائع وطازج. نضع السمسم في مطحنة البهارات. كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق .. صحافة نت الإمارات. ونطحنه حتى يصبح ناعماً. نضع الزيت والدقيق في الخلاط. ونبدأ في خفقهما سوياً. نضيف السمسم المطحون مع استمرار الخفق. إذا وجدنا الخليط يابساً نزيد كمية أخرى من الزيت بشكل تدريجي. حتى نحصل على القوام المرغوب به. من الضروري أن يكون الخليط متجانساً. وخالياً من أي تكتلات. ثم نضع الطحينة بعد ذلك في برطمان نظيف محكم الإغلاق.
- كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق
- كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق .. صحافة نت الإمارات
- طريقة عمل الشكلمة باحترافية مثل الجاهزة
- طريقه عمل التمرية
- سيتزن جهاز قياس ضغط الدم CH453 BCN
كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 01:12 م
طريقة عمل الشكلمة
الشكلمة من الحلوى اللذيذة التى تقدم فى الأعياد وهى تعرف بحلوى جوز الهند ولها عشاقها، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل. وتقدم الشيف نوال أحمد ، طريقة عمل الشكلمة. طريقة عمل الشكلمة باحترافية مثل الجاهزة. مكونات عمل الشكلمة: 2 كوب جوز هند مبشور ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 بياض بيض كوب سكر بودر ذرة ملح فانيليا طريقة عمل الشكلمة:- - اخلطى السكر مع الدقيق وجوز الهند والملح - اخفقى بياض البيض بالمضرب الكهربائى أواليدوى حتى تتكون رغوة بيضاء كثيفة ويصبح مثل الكرة -ضيفى خليط السكر بالتدريج وذلك بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة لينة - ادهنى صاج فرن منخفض الجوانب بالسمن اللين وضعى فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق - شكلى وحدات من الشكلمة فوق الصنية المعدة وذالك باستخدام ملعقة شاى مع ترك مسافات 2 سم بين كل وحدة وأخرى. - استعملى القمع لعمل وردات من الشكلمة بنفس الطريقة فى الرص - اخبزى الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبيا. - اخرجيها من الفرن بعد أن تنضج وضعيها فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة - انزعى وحدات الشكلمة بتمرير سكين من أسفلها وضعيها على طبق للتقديم، وتقدم بعد ذلك.
كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق .. صحافة نت الإمارات
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت الإمارات.. كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق والان إلى التفاصيل: متابعة – لجين اسماعيل: تعتبر الطحينة من أشهر المقبلات في المنطقة العربية. حيث تصنع بشكل رئيسي من السمسم. إلا أن هناك عدة أنواع أخرى من الطحينة. وهنا نوضح لكم طريقة عمل طحينة السمسم بالدقيق. لعمل كمية كبيرة من الطحينة تكفي لفترة طويلة. المقادير كوب إلا ربع من السمسم. كوب كامل من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب من الزيت النباتي. الطريقة يتم فرز السمسم جيداً للتخلص من الشوائب. ثم نضعه في طاسة على النار لمدة دقيقتين. حتى يصبح ذهبي اللون، خطوة تحميص السمسم هي من الخطوات الهامة. للحصول على طحينة سمسم ذات طعم رائع وطازج. نضع السمسم في مطحنة البهارات. ونطحنه حتى يصبح ناعماً. نضع الزيت والدقيق في الخلاط. ونبدأ في خفقهما سوياً. نضيف السمسم المطحون مع استمرار الخفق. إذا وجدنا الخليط يابساً نزيد كمية أخرى من الزيت بشكل تدريجي. كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق. حتى نحصل على القوام المرغوب به. من الضروري أن يكون الخليط متجانساً. وخالياً من أي تكتلات. ثم نضع الطحينة بعد ذلك في برطمان نظيف محكم الإغلاق. كالجاهزة طريقة عمل الطحينة بالدقيق الإمارات كانت هذه تفاصيل كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
طريقة عمل الشكلمة باحترافية مثل الجاهزة
- يفضل عملها قبل العيد بيوم أو إثنان وتغطى لحين التقديم حتى لا تجف. - والإفراط في تناول الكعك و البيتيفور والبسكويت غالبًا ما يتسبب في رفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم بصورة ملحوظة، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة، كما يسهم في رفع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ لما يحتويه من نسبة عالية من السكريات. وهناك مجموعة من النصائح الصحية التي يتوجب مراعاتها عند تناول الكعك، لتجنب زيادة الوزن، أو الإصابة بالمشاكل والوعكات الصحية التي قد تنتج عن تناوله، وهي: يراعى الحرص على ألا تقل الفترة بين تناول الكعكة والأخرى عن 3 ساعات، كما يجب ألا تزيد على كعكتين على مدى اليوم، مع الأخذ في الاعتبار تجنب النشويات وخصوصًا الخبز، واستبداله بالكعك. يراعى الحرص على ضرورة الإكثار من تناول كميات وفية من الماء، حيث إن الماء يساعد على تنظيف الجسم من السموم المتراكمة، كما تمنح الإنسان الشعور بالشبع لساعات طويلة دون الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة
طريقه عمل التمرية
طريقة التمرية بالدقيق
الفهرس
1 التمرية
2 التمرية بالدقيق
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 التمرية بالسميد
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
التمرية
تعتبر التمرية من الحلويات الفلسطينيّة، وقد انطلقت من نابلس إلى باقي المدن والبلدان بسبب تميز طعمها، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ محشوةٍ بالتمر ومن هنا اكتسبت اسمها، ويمكن إعدادها في المنزل لأنها حلوياتٌ سهلةٌ وسريعة، ويكثر تناولها في فصل الشتاء البارد نظراً لأنها تمد الإنسان بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لجسمه في ذلك الفصل، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد التمرية بالدقيق. التمرية بالدقيق
المكونات
العجينة
ثلاثة أرباع كأسٍ من الطحين الأبيض. ربع كأسٍ من الماء. رشة ملح طعام. الحشوة
نصف كأسٍ من السميد الخشن. نصف كأسٍ من السكر الأبيض الناعم. كأسان من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الزهر، أو ماء الورد حسب المتوفر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم لأغراض التزيين. طريقة التحضير
وضع الطحين الأبيض في وعاءٍ عميقٍ وإضافة ملح الطعام. إضافة الماء بشكلٍ تدريجي وعجن المكونات بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ طريةٍ لا تلتصق بالوعاء نفسه. تقسيم العجينة إلى ثمانية أقسامٍ متساوية ووضعها في وعاءٍ مدهونٍ مسبقاً بالزيت النباتي.
تغطية العجينة وتركها جانباً لترتاح لما يقارب الخمس ساعاتٍ أو لليلةٍ كاملة. تحضير الحشوة من خلال وضع وعاءٍ على النار ووضع السكر والماء والسميد فيه، واستمرار التحريك والتقليب حتى تغلي تماماً، وترك المكونات تغلي للحصول على قوامٍ كثيف. سكب حلاوة السميد في صينيةٍ مستطيلةٍ وتركها تبرد وتغطيتها بالنايلون ووضعها في الثلاجة. تقطيع الحشوة إلى ثماني قطعٍ متساوية. رش سطحٍ مستوٍ بالقليل من الزيت والطحين، وفرد العجين المقسم ورقه على شكل مربع. وضع الحشوة في كل قطعةٍ من قطع العجينة. أخذ زاويةٍ من زوايا العجينة ووضعها فوق الحشوة وإكمال باقي الزوايا حتى تنغلق كامل العجينة فوق الحشوة للحصول على شكل مربع، ويجب الحرص على عدم شد العجينة باتجاه الحشوة، ويجب أيضاً الضغط على المربع باليد حتى يصبح رقيقاً. إكمال الخطوات نفسها مع باقي الكمية إلى حين انتهائها. قلي العجينة في زيتٍ ساخنٍ حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة القوام. رش السكر الأبيض الناعم على وجه التمرية. التمرية بالسميد
كأسٌ من السميد الناعم. أربعة أكوابٍ من الماء. كأسٌ من السكر الأبيض الناعم. ثلاث كؤوسٍ من الطحين الأبيض. نصف كأسٍ من الزيت. ماءٌ دافئ.
القائمة
سيتزن جهاز قياس ضغط الدم Ch453 Bcn
كيف تعمل أجهزة قياس الضغط؟ وما هي أنواعها؟ وما الطريقة الصحيحة لاستخدامها؟ إليك هذا المقال. جهاز قياس الضغط النهدي لتعرف. سوف نتحدث في هذا المقال عن أجهزة قياس الضغط وجميع المعلومات المتعلقة بها:
كيف تعمل أجهزة قياس الضغط؟
في هذا الوقت ومع ازدياد الحاجة إلى مراقبة الفرد لصحته طوال الوقت، أصبح من الضروري أخذ القراءات الحيوية الأساسية في المنزل ومنها قياس ضغط الدم. إذ يعد قياس ضغط الدم ومراقبته عن طريق استخدام أجهزة قياس الضغط أمرًا مهمًا وذلك لأن ارتفاع ضغط الدم لفترة طويلة قد يسبب أمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى ذلك فإن أجهزة قياس الضغط ضرورية لمراقبة عمل الأدوية ومدى فعاليتها في السيطرة على الضغط المرتفع. وتعمل أجهزة قياس الضغط عن طريق نفخ الكفة (القطعة المرتبطة بجهاز الضغط والتي تلف على الذراع) حول الذراع حتى تقطع تدفق الدم عبر الشريان العضدي مؤقتًا، ثم يتم تخفيف الضغط عن الذراع ببطء. داخل الكفة يوجد جهاز استشعار لتدفق الدم بحيث أن النقطة التي يبدأ فيها الدم في التدفق بشكل متقطع عبر الشريان هي ضغط الدم الانقباضي، وهو الرقم العلوي الذي يظهر في قراءة ضغط الدم ، بينما النقطة التي يتحول فيها تدفق الدم من متقطع إلى متّصل هي ضغط الدم الانبساطي وهو الرقم السفلي من قراءة ضغط الدم.
سهولة القراءة: يحتوي M6 Comfort على شاشة كبيرة ، مما يتيح سهولة قراءة جميع معايير الصحة الخاصة بك. تابع نتائجك علي هاتفك: تتبع ضغط الدم بمرور الوقت حيث يتم تحديث قراءاتك تلقائيًا على هاتفك المحمول من خلال تطبيق OMRON connect. دقة 360 درجة: يجعل سوار التفاف Intelli المصمم مسبقًا الفريد من OMRON من المستحيل تقريبًا وضع الكفة بشكل غير صحيح حول الجزء العلوي من الذراع. سيتزن جهاز قياس ضغط الدم CH453 BCN. أثناء النفخ ، سيرشد دليل لف المطوق إذا كان الحزام يعمل بشكل صحيح. يحتفظ ب 100 قراءة لكل مستخدم: يتميز M6 Connect بوظيفة مستخدم مزدوج. هذا يعني أنه يمكنك تخزين نتائج شخصين بشكل منفصل ليتم استدعاؤها في وقت لاحق. يمكنك تخزين ما يصل إلى 100 ذكريات لكل مستخدم ، وهذا مفيد بشكل خاص عند مراقبة ضغط الدم بمرور الوقت. ارشادات الاستخدام: تأكد من ارتداء جهاز الضغط بشكل صحيح تحقق من المؤشر لمعرفة ما إذا تم وضع الذراع بشكل صحيح اتبع دليل التفاف الكفة LED لف الكفة بشكل صحيح حول الذراع تطبيق OMRON connect: انقل القياسات إلى هاتفك الذكي بسهولة بعد عملية إعداد بسيطة وموجهة. الوصول في أي وقت: دائمًا ما يكون أحدث نشاطك وسجل صحتك الشخصية في متناول يدك من خلال لوحة القيادة.