آخر تحديث: فبراير 3, 2021
أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل
أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل، كل الناس تريد أن تعلم طريقة عمل البرجر الذي نقوم بشرائه من المطاعم أو معلب جاهز ولكن نحن لا نعلم مكوناته ولكن بسبب طعمه اللذيذ نضطر لشراؤه ولكن من الآن لن تضطري لشراؤه بأسعار غالية ومكونات مجهولة، فإذا كنتي تريدين معرفة أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل فتابعي معنا هذا المقال. طريقة عمل البرجر باللحم
المكونات
نصف كيلو من اللحم المفروم. ملح وفلفل اسود. ثوم بودر. بصل بودر. خبز كيزر. خيار مخلل. طماطم مقطعة شرائح. بصل مقطع شرائح رفيعة (اختياري). خس مقطع. احلي من ماكدونالدز.. طريقة عمل البرجر في البيت مش هتاكليه برة تأنى وكوني انت الشيف - ثقفني. جبنة شيدر (أو أي نوع جبنة تفضلين). لعمل صوص البرجر
ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة واحدة من الكاتشب. نصف ملعقة من الكاتشب الحار (اختياري). نصف ملعقة من ثوم بودر. نصف ملعقة من البصل البودر. ملعقة صغيرة من الملح. شاهد ايضا: معلومات عن الدهون المشبعة
طريقة تحضير برجر اللحم
أولاً نقوم بتحضير خلطة البرجر، نحضر وعاء ونضع به اللحمة والثوم البودر والبصل البودر ونخلطهم مع بعضهم ونشكلهم على شكل دوائر متماثلة (سمك البرجر كما تحبين). بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة ونضع بها بعض الزيت ونبدأ بتسوية البرجر حتى يصل إلى درجة السواء المطلوبة.
طريقة عمل خبز البرجر
تقدم سلطة الزبادي مع اللحوم المشوية أو الوجبات السريعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البرجر الجاهز
محتويات
١ برغر اللحمة المفرومة
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التَّحضير
٢ برغر اللحم المحشي المشوي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التَّحضير
٣ برغر الزيتون والبيستو
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التَّحضير
٤ برغر الجبن
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ برغر لحم الحمل اليوناني مع صوص الزبادي
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ البيف برغر بالمنزل
٦. ١ المكوّنات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ البيف برغر بصلصة الستيك
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة طريقة طهي لحم البرجر طريقة تحضير لحم البرجر
برغر اللحمة المفرومة
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
10 دقائق
تكفي لِـ
3 أشخاص
المكوّنات
ملح وفلفل -حسب الرَّغبة-. مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. جبنة شيدر. كاتشب. مايونيز. بصل أحمر شرائح. خس. طماطم شرائح. خبز كيزر. طريقه عمل البرجر للشيف محمود عطيه. طريقة التَّحضير
وضع اللحمة المفرومة داخل وعاء ثمّ إضافة الملح والفلفل. خلط اللحمة جيداً بواسطة اليد وتشكيله على شكل برغر دائري. وضع البرغر على الشواية لمدة خمس دقائق على كل جانب على درجة حرارة 200 مئوية. وضع الجبن على البرغر لمدة دقيقة حتي إذابته. تقطيع الخبز إلى نصفين ووضع الخس فوقه، البصل، الطماطم ، الكاتشب والمايونيز.
طريقه عمل البرجر في المنزل
إضافةُ الحمّص والطَّحينة في طبقِ البرغل العميق، وهرْسُ المكوّنات الموْجودة في الطّبق جيداً باستعمالِ هرَّاسةِ البطاطا للحصولِ على خليطٍ خشنٍ مُتجَانسٍ، مع مراعاةِ عدم استخدام مُحضِّرة الطَّعام؛ وذلك لأن الخليطَ يجب أن يكون سميكاً وخشناً كقَوام اللحم المفْروم. إضافة البصَل والثَّوم والبقْدونس ومكعباتِ الفُلفُل الأحمر والبيْض المخْفوق والجزر والملح والأوريجانو والفُلفُل الأسود والبابريكا والشطَّة وتقليبُ الخليطِ بواسطة ملعقةٍ خشبيّةٍ كبيرةٍ لتختلطَ الموادُ جيداً. تركُ خليطِ البرغر لعدّةِ دقائقٍ معدودةٍ حتى تجانسَه وتماسكَه قليلاً. أخذُ قليلٍ من خليطِ البرغر والضَّغطُ عليه باليد؛ لاختبار إمكانية تشكيلِه على شكل أقراصٍ، وإضافة البَقْسُماط إذا كان الخليطُ ليِّناً ومُفتتاً. طريقه عمل البرجر الجاهز. وضعُ صاجٍ سميكٍ أو مقلاةٍ سميكةِ القاعدة على نارٍ متوسطةٍ ودهنها بقليلٍ من زيت الذُّرة، وتركُها لتُحمَّى جيداً. إحضار أداة تشكيلِ البرغر ووضع كميّةٍ من البرغر فيها والضَّغطُ عليها برفقٍ لتصبحَ قرصاً متساويَ الشَّكل. وضعُ قرصِ البرغر على الصَّاج وانتظاره لعدّة دقائقٍ ليتماسكَ القاع ويصبح ذهبيَّ اللون. قلْب أقراصِ البرغر على الجّهة الثانية باستعمالِ ملعقةٍ عريضةٍ مع الانتظار لعدّة دقائقٍ أخرى ليصبحَ القاعُ ذهبيّاً وينضجَ البرغر.
ذات صلة كيفية صنع عجينة الهمبرغر وصفات لصنع الخبز
خبز البرغر
المكوّنات
كوبان من الحليب السائل، الكوب الثالث يُضاف بالتدريج إن لزم الامر. ستة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة. طريقة التحضير
خلط كلٍّ من: الزبدة، والحليب، والسكّر، والخميرة مع مقدار ربع كوب من الحليب الدافئ، وترك الخليط جانباً لمدّة خمس دقائق. إضافة كلٍّ من الدقيق والملح بعد مرور خمس دقائق، مع عجن كافّة المكوّنات مع بعضها البعض للحصول على عجينة ذات قوام ليّن. تقسيم العجينة الموجودة لدينا إلى قطعٍ دائريّة الشكل، وذلك لعدد خمسٍ وعشرين قطعة، مع الحرص على إبعاد كل قطعة عن الأُخرى لأنّ حجمها سوف يتضاعف. وضع العجينة جانباً حتّى تتخمّر وتنفخ وذلك مدّة عشرين دقيقية. تسخين الفرن من بعد ذلك على درجة 190م، ووضع خبز البرغر لمدّة 20 دقيقة. خبز التورتيلا
كوبان من الدقيق الأبيض. طريقه عمل البرجر بفول الصويا. كوب من دقيق البر. رشة من الملح. ماء للعجن. عجن جميع المكوّنات المذكورة مع بعضها البعض بشكل جيّد، وترك العجينة من بعد ذلك مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ترتاح. تشكيل عجينة خبز التورتيلا لدوائر مُتساوية الحجم.
لا يحتاج التطبيق إلى أي خبرة في مجال التعديل على الصور. يسمح لكم التطبيق باستيراد صور من مواقع التواصل الاجتماعي facebook instagram twitter والعمل على تحريكها. يمكنكم حفظ الصور بصيغة gif ومشاركتها في أي مكان تريد، أو حفظ تلك الصور بعد تحريكها على شكل فيديو ذا جودة عالية. في النسخة المدفوعة يمكن تحريك أي وجه في أي صورة بشكل يدوي وحفظ كافة الحركات بعد الانتهاء. يوفر تطبيق mug life العديد من التأثيرات المختلفة الت يمكن الاستعانة بها لإضفائها على الصور الخاصة بكم. كيفية تحميل تطبيق مج لايف mug life الإصدار الأخير
كما سبق وذكرنا لكم ان تطبيق مج لايف متاح بشكل مجاني في متجر جوجل بلاي ولهواتف الأندرويد، حيث ما زالت هذه النسخة بدائية أي نسخة تجريبية ولكن تتمتع بالكثير من المزايا السابقة الذكر في السطور السابقة. تطبيق يوضح الصور في. إلى جانب النسخة المجانية يوفر الموقع كذلك نسخة مدفوعة حيث يمكنكم تحميلها أيضًا من خلال الرابط في الأسفل والتمتع بها مجانًا بدون الحاجة إلى دفع أي رسوم من أجل استخدامها. تحميل تطبيق mug life النسخة المجانية
تطبيق MUG LIFE
تحميل تطبيق mug life النسخة المدفوعة
فيديو يوضح فكرة عمل تطبيق مج لايف mug life
تطبيق يوضح الصور من
هل سئمت البحث عن افضل مواقع تحسين جودة الصور اون لاين وبشكل مجاني؟ اذاً أنت هنا في المكان الصحيح. الجميع يعلم ان هنالك مواقع كثيرة تدعي قدرتها علي تحسين جودة الصورة وهذا الكلام صحيح لكنه مجرد تحسين ضئيل والكثير من الأشخاص يرون أن لا فائدة من هذه المواقع الضعيفة التي انتشرت بكثرة في الفترة الأخيرة، لذلك أعدتت لك هذه المقالة والتي ستعرف من خلالها أفضل 3 مواقع موجودة حالياً والتي قد جربتها بشكل شخصي لتحسين جودة الصور اون لاين مجاناً. أقوي 3 مواقع مجانية تحسين جودة الصور اون لاين - تك مودز. إليك 3 مواقع مجانية لتحسين جودة الصور بالذكاء الاصطناعي
ملاحظة: لتعرف ما هو أفضل موقع من هذه المواقع الثلاثة ستجد الاجابة في نهاية المقال. 1. Let's Enhance
يعتبر من المواقع القوية في تحسين جودة الصور وتوضيحها بشكل كبير حيث يعمل علي اعادة ضبط حجمها ثم تحسين الاضاءة وحذف التشويش في الصورة واظهار التفاصيل الصغيرة، وهذا كله يتم بالذكاء الاصطناعي (AI) دون تدخل عنصر بشري، أو الحاجة لاستخدام برامج احترافية مثل الفوتوشوب وغيره. كما أن الموقع يحتوي علي مميزات أخرى مثل تحسين لون البشرة وهذه تستخدم للصور الشخصية وأيضاً ميزة تحسين الألوان بشكل عام وهذه يمكن تفعيلها للصور العادية، لكن اليك نصيحة، اذا كان ألوان الصورة تراها عادية ولا تحتاج لتحسين فلا تقم بتفعيل هذان الخياران واكتفي فقط بخيار Upscale المفعل تلقائياً لتوضيح الصورة فقط.
تطبيق يوضح الصور الي
كما يمكنك تنزيل Adobe Photoshop بكمية كبيرة قائمة خيارات وأدوات التحرير الاحترافية يتميز البرنامج بالآتي:
البرنامج مجاني بالكامل. يوفر معظم خيارات وأدوات التحرير الموجودة في Photoshop. البرنامج سهل الاستخدام ومناسب للمبتدئين. أقرأ أيضآ: علامة واحدة اكيدة للحمل بولد
تنزيل Adobe Photoshop لأجهزة iPhone
بعد أن تعرفنا علي مميزات Adobe Photoshop برنامج توضيح الصور سنتعلم من خلال الخطوات التالية كيفية تنزيله على هواتف iPhone:
من جهاز iPhone الخاص بك انقر لانتقال إلى صفحة تنزيل البرنامج من App Store. بعد الانتقال إلى صفحة التنزيل ثم انقر فوق تنزيل لتنزيل البرنامج وتثبيته على هاتفك. أهم 8 تطبيقات تصميم وتعديل الصور بشكل احترافي لمقالاتك. بعد الانتهاء من تنزيل البرنامج انقر فوق فتح. في نافذة البرنامج الأولية يجب عليك تسجيل الدخول باستخدام حسابك على Facebook أو Google أو Apple. يمكنك البدء في تحرير صورك وتحسينها بسهولة. وصف وتحميل PhotoZoom لتعديل الصور
هو برنامج توضيح الصور فإذا كنت تستخدم جهاز كمبيوتر أو لابتوب وتبحث عن أفضل برنامج لتوضيح الصور الباهتة بعد التكبير فإن PhotoZoom هو أحد الخيارات الرائعة لأنه يوفر العديد من الأدوات لتحرير الصور وتحسينها بشكل احترافي تمامًا حيث يتميز البرنامج بـ التالي:
يساعد البرنامج في تكبير الصور مع الحفاظ على جودتها.
تطبيق يوضح الصور بي دي اف
2 – Pixlr
تتألق Pixlr بقدراتها على تحرير الصور. حيث تجعل تحرير الصور أسهل وأسرع وأكثر روعة وهو ما يجعله أيضًا بديلاً جيدًا لـ Adobe Photoshop. هل حاولت دون جدوى إزالة الأشياء أو الأشخاص غير المرغوب فيهم من الصورة، أو إزالة الخلفية القبيحة بدقة؟ إحدى ميزات هذا التطبيق أنه يوجد زر AI Cutout، الذي يتيح لك إزالة الخلفيات بنقرة واحدة فقط. يمكنك أيضًا إضافة مواد، خامات، أشعة الضوء وبقع الغبار وميزة اللمعان إلى صورك. 1 – Canva
والآن نأتي إلى أشهر وأهم تطبيق في هذه القائمة، وهو تطبيق الويب Canva ويتميز بتنوع قوالبه الجاهزة والتي تعد بالمئات مع توفر العديد من الأدوات والخصائص لإنشاء أي تصميم تريد، بالإضافة إلى توفيره لصور مجانية كثيرة فإنه يوفر ربطًا مباشرًا مع مجموعة من أهم مواقع الصور المجانية. تطبيق يوضح الصور الي. الخلاصة
لست بحاجة للقلق بشأن الصور والرسومات التي يتوجب عليك إضافتها لمقالاتك، فلقد أصبحت تعلم تمامًا أين يجب أن تتوجه. لابد أن هناك العديد من مواقع تطبيقات تصميم وتعديل الصور الأخرى إلا أن هذه القائمة تضم أفضلها وأشهرها.
تطبيق يوضح الصور في
الميزات التي تريدها
إجراء التعرف الضوئي على الحروف بسرعة وسهولة
قم بتحميل صورة وانقر على الزر "تنفيذ OCR" لتحويل صورة إلى نص. سوف تحصل على النص بمجرد إجراء OCR. قم بإجراء OCR من أي مكان
يعمل من جميع المنصات بما في ذلك Windows و Mac و Android و iOS. تتم معالجة جميع الملفات على خوادمنا. لا يلزمك أي مكون إضافي أو تثبيت برامج أو موارد للأجهزة. جودة اعتراف عالية
مشغل بواسطة. تطبيق Exift لعرض تفاصيل ومعلومات الصور على الأيفون والآيباد، اكثر من مفيد وهام - مجانا. تتم معالجة جميع الملفات باستخدام Aspose APIs ، والتي تستخدمها العديد من شركات Fortune 100 في 114 دولة. الكشف الآلي عن تخطيط الوثيقة
لا داعي للقلق بشأن تعيين موقع مناطق النص يدويًا. تعمل خوارزمية الكشف التلقائي عن تخطيط المستندات الخاصة بنا تلقائيًا. تصحيح الانحراف المتقدم وتحسين الصورة
يمكن لـ قراءة عمليات المسح ذات الجودة الرديئة بنجاح وإجراء معالجة مسبقة للصور تلقائيًا لتصحيح الدقة المنخفضة والتباين المنخفض والضوضاء والانحراف. سرعة عالية بدون موارد
لا تقلق بشأن الأجهزة ، فكل الحوسبة تتم من جانبنا. نحن نستخدم خوادم عالية الموثوقية وعالية الأداء قائمة على وحدة معالجة الرسومات لاستضافة جوهرنا المبني على أحدث الشبكات العصبية السريعة.
3. BIG jpg
هذا الموقع يختلف قليلاً عن المواقع السابقة حيث يتيح لك تنزيل التطبيق الخاص به وهو ما سيغنيك عن الدخول للموقع كل مرة تود فيها تحسين جودة الصور، والمميز فيه أنه غير محدود بعدد معين من الصور فيمكنك استخدام عدد لا نهائي من الصور، ويتيح لك رفع الصورة كحد أقصي 10 ميجا بايت وأبعادها لا تزيد عن 3000 × 3000 بكسل. ما هو أفضل موقع من هؤلاء الثلاثة؟
أفضل موقع في تحسين جودة الصور بشكل عام والأفضل في هذه القائمة بشكل خاص هو Let's Enhance وإليك الأسباب. يقدم أفضل أداء في تحسين جودة الصور مقارنة بالآخرين. تطبيق يوضح الصور بي دي اف. يتيح لك رفع الصور كحد أقصى 50 ميجابايت بعكس Icons8 الذي يتيح لك 5 ميجابايت و BIG jpg الذي يتيح لك 10 ميجابايت. غير ملزم بأبعاد الصور فيمكنك رفع صور 8K ولن يقول لك لا بعكس الأخرين أقصى شئ عندهم في الخطة المجانية هو 3000 × 3000 بكسل. يحتوي على خاصية تحسين الألوان في الصور والتي لن تجدها في الأخرين. هل معنى هذا أن المواقع الأخرى الموجودة في هذه القائمة سيئة؟
بالطبع لا بل هي جيدة جداً فيمكنك استخدامها إذا أصبحت أفضل من هذا الموقع في يوم من الأيام أو اذا أصبح هذا الموقع غير موجود أو معطل. مواضيع ذات صله:
طريقة تقليل حجم الصور مع الحفاظ علي جودتها في ويندوز 10 بدون برامج شرح عكس الصورة وقلبها في الفوتوشوب باحترافية