صينية كباب بالفرن … قدمي مع مطبخ اكلات أسهل وصفات الكباب في المنزل، تعرفي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة العمل وقدمي الكباب ساخناً على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة للعائلة
كباب حلة بالفيديو
المقادير
– لحم مفروم:
كيلو
– البصل:
1 حبة
(مفروم)
– بقدونس:
ربع كوب
– ملح:
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود:
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الثوم:
فصّان
(مهروس)
طريقة التحضير
اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط. كباب هندي بالفرن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الكباب في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه. Source:
- كباب هندي بالفرن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
- صينية كباب بالخضار بالفرن - موقع معارف
- طريقة تحضير صينية كباب بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة عمل كيكة بسكويت الشاي - YouTube
- عمل كيك البسكويت - موضوع
كباب هندي بالفرن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
سرايا - صينية كباب بالفرن... قدمي أسهل وصفات الكباب في المنزل، تعرفي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة العمل وقدمي الكباب ساخناً على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة للعائلة. المقادير - لحم مفروم: كيلو - البصل: 1 حبة (مفروم) - بقدونس: ربع كوب (مفروم) - ملح: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الثوم: فصّان (مهروس) طريقة التحضير اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي الكباب في صينية فرن. صينية كباب بالخضار بالفرن - موقع معارف. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
صينية كباب بالخضار بالفرن - موقع معارف
سنان ثومة مدقوقان ناعماً. بصلة مفرومة ناعم. نصف معلقة من الفلفل الأسود. نص معلقة من المِلح. ملعقتان طعام من زيت الزيتون. رشة بابريكا. رشة كمون. رشة كزبرة مجففة. ثلاثة معالق طعام خل. قليل من الشطة الحمراء. نص كأس ماء. أشياخ خشبية. طريقة التحضير
نضع اللحمة في إناء ونغسلها جيداً وننقعها لبعض الوقت في قليل من الخل وليمونة ورشة من ملح الطعام. نقطع اللحمة ونفرمها ناعماً في محضرة الطعام. نضع البصل والثوم الناعمان مع اللحم ونخلطهم جيداً. نضع الملح والفلفل الأسود فوق اللحم. نضع على اللحم أيضًا شطة وباربكيا وكمون وكزبرة. نضع ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ونحرك المقادير جيدًا إلى أن تتجانس. نضع وعاء اللحم في البراد بعد أن نغطيه في نايلون التغليف لساعة من الوقت. نقّطع اللحم على شكل مستطيلات طولية كالأصابع ونغزها في الأسياخ الخشبية مع القليل من زيت الزيتون. نشعل الشواية ونحميها إلى درجة متوسطة الحرارة. طريقة تحضير صينية كباب بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. نضع الكباب الشواية مدة لا تقل عن العشرة دقائق مع الإستمرار في تقليب الكباب حتى ينضج. بعد نضوج الكباب نخرجه من الشواية ونضعه في جاط التقديم. نقدم معه بعض البطاطا المقلية والسلطة الخضراء. طريقة عمل الكباب التركي بالفرن
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي ل7 أشخاص
كيلو غرام من اللحم المفروم الناعم.
طريقة تحضير صينية كباب بالفرن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ضمه من البقدونس المقطع. بصلة متوسطة الحجم. نص ضمة من الشبت المفروم. بيض حبة كبيرة الحجم. معلقة ونص من الثومة البودر. معلقة شاي من البابركا. معلقة شاي من السماق. معلقة شاي من الفلفل الأحمر المطحون خشن. رشة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة. في إناء عميق نبدأ بتتبيل اللحم ونضع عليه البصل والبقدونس والشبت والملح والفلفل الأسود والأحمر والبيضة والثوم والبابريكا والسماق والكمون حسب الرغبة ونخلط المكونات جيداً كأننا نعجن العجين. نضع وعاء اللحم في البراد بعد أن نغطيه في نايلون التغليف لمدة نصف ساعة من الوقت. نشكل اللحم طوليّاً ونضع كل قطعة طويلة في سيخ خشبي. نحضر صينية الفرن الشبكية ونضع أصابع الكباب في الصينية ونصفهم بجانب بعضهم البعض. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى ونشويها لمدة لا تقل عن العشرة دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج ويتحمر لونها. نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الكباب في الصحن المخصص للتقديم. يقدّم ساخناً وبجانبه أي نوع من السلطة حسب الرغبة والأرز. يمكننا شوي الكباب في الشواية الكهربائية. المشاوي التركية
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
كيلو من اللحمة المفرومة الطازجة.
وقية من دهنة الخاروف اللّية مقطعة مربعات. رشة من الفلفل الأسود حسب الحاجة. ثلاثة حبات من البندورة مقطعة لشرائح. نص حبة فلفل أخضر حار مفرمة ناعمًا. رشة من الملح حسب الحاجة. حبة من البصل المفروم ناعم. كمية من الأسياخ الخشبية. في وعاء عميق نضع اللحم المفروم ا. نضيف الملح والفلفل الأسود على اللحم ونخلطهم جيداً. نضع البصلة والفلفة وباقي التوابل المذكورة ونعجن اللحم عجناً جيداً كالعجين. نبدأ بتشكيل اللحمة وقطع البندورة واللّية ونضعهم على الأسياخ الخشبية بالتوالي لحم بندورة ليّة. نحمّي الفرن لدرجة حرارة مئوية تصل إلى ال180. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي. نصفُّ أسياخ الكباب في الصينية بجانب بعضهم البعض. نضع صينية الكباب في الفرن لمدة عشرة دقائق تقريباً مع تقليب الأسياخ بإستمرار إلى أن يتحمّر الكباب وينضج. نخرج الصينية من الفرن ونقدّمها ساخنة ونقدّم معها بعض أنواع السلطات والشوربة الساخنة وطبعاً الخبز العربي الطازج. فخارة الكباب التركي بالفرن
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
كيلو غرام من لحم الغنم الضاني مفروم فرماً ناعماً. كأسان من الطحين اللأبيض. نصف ملعقة شاي من الملح.
بواسطة: بيان عبد الجبار أبو غربية -
آخر تحديث:
١٣:٥٨, ٢٣ يونيو ٢٠١٩
ذات صلة
كباب تركي بالصينية
الكباب بالفرن
إسكندر كباب التركي
الكباب التركي
محتويات ١ كباب تركي بالفرن ٢ الكباب التركي بشواية الفرن ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل الكباب التركي بالفرن ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ المشاوي التركية ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ فخارة الكباب التركي بالفرن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ كباب الباذنجان التركي ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير كباب تركي بالفرن
من أطيب الأطباق التي من الممكن تقديمها في العزائم والولائم هي المشاوي ، فالمشاوي طبق سهل التحضير ، ومكوناته متنوعة ، ويرضي جميع الأذواق ، وهو طبق تقليدي ،ومشهور منذ زمن بعيد ، ومع تطور الزمن أصبح تحضير المشاوي في المنزل سهل للغاية ، فلم يعد يحتاج المكان الواسع والحدائق للتمتع بطعم المشاوي فأصبح بإمكاننا أن نحضر ألذ أطباق المشاوي في المنزل وبالفرن تحديدًا فإليكم تلك الوصفات المتنوعة لتحضير ألذ أطباق الكباب في المنزل. الكباب التركي بشواية الفرن
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
المقادير
نص كيلو من اللحم الضاني.
كيكة بسكويت الشاي.. من بسكويت الشاي قدمي أطيب الحلويات على سفرتك، جربيها وقدمي تحلية سهلة ولذيذة جداً. المقادير:
- بسكويت الشاي السادة: 225 غم. - الزبدة: 50 غم. - سكر: 125 غراماً. - البيض: 1 حبة. - الشوكولاتة: 100 غراماً. - الشوكولا السوداء: 125 غراماً (داكنة / للتزيين). - الشوكولاتة البيضاء: 50 غم (للتزيين). طريقة التحضير:
- حضري قالب كيك دائري صغير مع قاعدة قابلة للإزالة وضعي بداخله ورق الزبدة. - قومي بتكسير بسكويت الشاي لقطع صغير. - اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة واخفقي مجدداً. - قطعي الشوكولاتة لقطع وذوبيها في وعاء عازل، وبعد الذوابان أضيفي لها مزيج السكر والزبدة والبيض. - استمري في التقليب حتى يزداد قوامها كثافة. - ضعي قطع البسكويت المكسورة في خليط الشوكولاتة ثم انقليه إلى قالب الكيك حتى يكون قاعدة صلبة. طريقة عمل كيكة بسكويت الشاي - YouTube. - ضعي قالب الكيك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. - ذوبي الشوكولاتة الداكنة (التزيين) وضعيها على البسكويت ثم أعيديه إلى الثلاجة 30 دقيقة. - ذوبي الشوكولاتة البيضاء وضعيها كطبقة نهائية وأعيدي البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم قطعيه بسكين حاد.
طريقة عمل كيكة بسكويت الشاي - Youtube
تعتبر كيكة بسكويت الشاي من أطيب الحلويات التي يمكن تقديمها على سفرتك، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- بسكويت الشاي السادة: 225 غم
- الزبدة: 50 غم
- سكر: 125 غراماً
- البيض: 1 حبة
- الشوكولاتة: 100 غراماً
- الشوكولا السوداء: 125 غراماً (داكنة / للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء: 50 غم (للتزيين)
طريقة التحضير
- حضري قالب كيك دائري صغير مع قاعدة قابلة للإزالة وضعي بداخله ورق الزبدة. - قومي بتكسير بسكويت الشاي لقطع صغير. - اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة واخفقي مجدداً. قطعي الشوكولاتة لقطع وذوبيها في وعاء عازل، وبعد الذوابان أضيفي لها مزيج السكر والزبدة والبيض. - استمري في التقليب حتى يزداد قوامها كثافة. - ضعي قطع البسكويت المكسورة في خليط الشوكولاتة ثم انقليه إلى قالب الكيك حتى يكون قاعدة صلبة. - ضعي قالب الكيك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. - ذوبي الشوكولاتة الداكنة (التزيين) وضعيها على البسكويت ثم أعيديه إلى الثلاجة 30 دقيقة. عمل كيك البسكويت - موضوع. - ذوبي الشوكولاتة البيضاء وضعيها كطبقة نهائية وأعيدي البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم قطعيه بسكين حاد.
عمل كيك البسكويت - موضوع
بعد ذلك ضيفي البسكويت الناعم، وباقي المكونات إلى خليط الحليب، ثم امزجي المكونات حتى يتكون خليط كريمي. ثم اسكبي خليط الكيك في الصينية التي تم تحضيرها، ثم ضعيها في فرن تم تسخينه من قبل، ثم اتركيها على حرارة هادئة لمدة نصف ساعة، حتى تنضج. بعد ذلك قومي بخفق السكر مع مقدار الجبن الكريمي، والفانيلا، والحليب، وباقي المكونات بشكل جيد، حتى يتكون لديك الصوص. بعد ذلك وزعي الصوص على سطح كيكة البسكويت، حتى تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل كيكة البسكويت بالكاكاو
مقادير كيكة البسكويت بالكاكاو
٣٠٠ جرام من البسكويت السادة. أربع كؤوس كبيرة من الحليب. كوب إلا ربع كبير من الدقيق. ١٧٠ جرام من السكر. أربع ملاعق صغيرة من بشر جوز الهند. صفار بيضة واحدة. ٨ ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ٢ ملعقة صغيرة من النشا. رشة من الفانيلا. امزجي صفار البيض مع مقدار الدقيق، والكاكاو، والسكر، والنشا جيدا بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيهم في وعاء حراري على نار هادئة. ثم استمري في خفق المكونات السابقة، حتى يصبح لديك خليط متماسك قليلا، ثم ضيفي إليه باقي المكونات، حتى يتكون لديك خليط مثل الكريمة. احضري وعاء خاص بالحلويات الباردة، ثم ضعي بأسفله طبقة من البسكويت، ثم اسكبي فوقه طبقة من الخليط السابق، ثم بسكويت، حتى تنتهي بطبقة من الخليط.
طريقه عمل كيكة البسكويت البارده بدون بيض
كأس كبير من الدقيق. كأس كبير من السكر الأبيض الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كيلو من بسكويت الشاي الساده. علبة من القشطة. طريقه تحضير كيكة البسكويت البارده بدون بيض
القيام بخلط السكر والدقيق والنشا في وعاء عميق ويتم إضافة لتر من الحليب إلى الخليط. بعد ذلك القيام بخفق الخليط بواسطة المضرب اليدوي، ثم يتم وضع هذا الخليط في وعاء على النار. ثم ويتم التقليب جيدا حتى لا يحدث تكتلات، وبعد ذلك يتم إضافة القشطه والفانيليا والزبده إلى الخليط. بعد ذلك يتم احضار صينيه والقيام برص البسكويت في قاع الصينيه، ثم يتم وضع طبقة أخرى من صوص الكريمة. ثم يتم اعاده هذه العملية ونرص طبقة أخرى من البسكويت وطبقة ثانية من الكريمة ويتم تكرار هذا حتى ننتهي من كمية البسكويت والكريمة. ويمكن تزيين الكيكة بالمكسرات والكريم شانتيه، بعد ذلك تقطع بالسكين، ثم يتم وضع الكيكة في الثلاجه لمدة لا تقل عن ساعتين أو حتى تتماسك. ثم يتم إخراجها من الثلاجة وتقطع وتوضع فى أطباق التقديم. طريقه عمل كيكة البسكويت بدون فرن
المكونات
ربع كوب صغير من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزبد بدرجه حرارة الغرفة.