طريقة عمل المنتو ، حيث يعد المنتو واحد من الوجبات السعودية المعروفة في دول الخليج وتلقى إعجاب الكثير من السعوديين، رغم أنه طبق صيني الأصل ولكن مع كثرة المغتربين في الخليج، صارت تلك الطبخة تقدم في السعودية بالطريقة الخاصة بالسعوديين، ونذكر لكم الطريقة التفصيلية لتحضير المنتو الشهي. مقادير وجبة المنتو
لنبدأ بتحضير وجبة المنتو يجب أن نجهز تلك المكونات جميعها للعجين وللحشوة وهي عبارة عن:
مكونات عجين المنتو:
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب نشا ذرة. كوب إلا ربع ماء. ملعقة ملح صغيرة. مكونات حشوة المنتو:
ملعقة زبدة كبيرة. ملعقة فلفل أسود ناعم صغيرة. ملعقتان زيت نباتي كبيرة. 2 حبة من البصل. كيلو واحد من اللحمة المفرومة. طريقة عمل المنتو
نجهز الدقيق لننخله في وعاء كبير، بعدها نضع معه الملح ونمزجهم سويًا. وفي طبق متوسط نضع نشا الذرة مع الماء ونقلبهم معًا حتى نتأكد من اختفاء النشا في الماء. وفي وعاء الدقيق الأبيض نحفر حفرة بسيطة لنضيف إليها مزيج الماء من نشا الذرة بشكل تدريجي لا دفعة واحدة، حتى تصبح لدينا عجينة رخوة ولينة. عمل المنتو السعودي زي أشهر المطاعم بطريقة سهلة والطعم لا يقاوم وجبة سريعة وبسيطة - ثقفني. بعدها نغطي العجين بغلاف نايلون ويترك حتى تمر 30 دقيقة. وعلى نار متوسطة نضع مقلاة الزيت ونضيف إليها ملاعق الزيت المحضرة مسبقًا ومعها شرائح البصل المفرومة، ونقلبه جيدًا حتى يصبح اللون بني فاتح.
- طريقة عمل المنتو السعودي 2021
- طريقة عمل المنتو السعودي للإعتماد
- طريقة عمل المنتو السعودية
- أفضل الأماكن السياحية في كيب تاون.. جولة بمستعمرة البطاريق وقفص القروش
- السياحة في كيب تاون وأهم 13 من الاماكن السياحية المُوصي بها - عالم السفر
- السياحة في كيب تاون - سطور
طريقة عمل المنتو السعودي 2021
يمكن صنع صلصة النعناع من الذرة والبازلاء والجزر المفروم والثوم المهروس وصلصة الطماطم والكركم والكمون وزيت الزيتون والماء ، ثم نقلي البصل في زيت الزيتون ، ثم نضع جميع المكونات السابقة والملح والفلفل والكركم ، والصلصة ونتركها حتى تصب على النار وتسكب في الطبق وتقدم مع المينتو. كيفية صنع مانتو مسلوق
مكونات
5 أكواب دقيق أبيض منخول
3 أكواب ماء دافئ للعجن
ملح للعجن
2 كوب ماء ساخن
3 مكعبات ماجي
نصف كوب طماطم مقطعة
ربع كوب سمن
ملح وفلفل أسود
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتان ، مبشوران ناعماً
ملح ، فلفل و بهارات لحم
في وعاء ، نخلط الدقيق مع الملح والماء ، ثم نخلط جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة ، ثم ندهن وجه العجين بالزيت حتى لا يجف وجه العجين ، ثم نترك العجينة لترتاح. طريقة عمل المنتو السعودي 2021. نحضر العجينة بوضع اللحم المفروم مع البصل ونعجنهم بالبهارات والملح والفلفل الأسود والكمون ، ثم نضع العجينة على النار حتى تنضج. نقطع العجين إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة خمس دقائق ، ثم نلف كل عجينة بلفافة ، ثم نضع الحشوة داخل كل عجين ، ثم نغلق العجين جيدًا على الشكل المفضل لديك أو على شكل مانتو
ثم في قدر كبيرة ، ضعي الماء الساخن مع السمن ومرق ماجي والطماطم والفلفل الأسود وارفعي هذه المكونات فوق موقد حتى تغلي جميع المكونات.
طريقة عمل المنتو السعودي للإعتماد
ثم بعد الخلط ضعي باقي الكمية حتى تنضج بالكامل ، ثم قدميه مع الكاتشب أو الصلصة الحارة. [1]
طريقة ألمنتو بالعجين المنفرد
المكونات عجينة منفردة
كيلو دقيق ابيض
ثلاث ملاعق كبيرة نشاء
زيت ، ذرة ، ملح ، بيض ، فانيليا
3 أكواب من الماء الدافئ
مكونات الحشو
ربع كيلو فطر مغسول ومقطع
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصل مبشور ناعماً
زيت تشحيم المينتو
بيض ، ملح ، فلفل أسود و كمون
تعجن مكونات الدقيق بالنشا مع الملح والبيض والفانيليا والماء الدافئ وتستمر في العجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تصبح سهلة التشكيل. يتم تحضير الحشوة بخلط البصل واللحم المفروم والفطر المقطع قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات. تقسم العجينة إلى دوائر منتظمة ، ثم تترك العجينة لترتاح ، ثم نلف كل دائرة باستخدام درفلة ونضع كمية من الحشوة في كل دائرة من العجين ، ثم نغلق الدائرة ، بشرط أن تتدفق بها. طريقة عمل المنتو على الطريقة السعودي الأصلية خطوة بخطوة - ثقفني. نصف. نضع شرائح البصل والبطاطس في قاع الصينية حتى لا يلتصق اللوز بقاع الصينية ، ثم نضع حبات المانتو المحشوة في الصينية ، ثم نخفق بيضة بالملح والفلفل الأسود والكمون. ادهن حبات المانتو بالبيض والفلفل الأسود ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصبح كل المانتو أحمر وأحمر.
طريقة عمل المنتو السعودية
قدومي المنتو مع الصلصلة الحارة أو اللبن بالخيار. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - 1/3 كوب ماء - ½ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - 400 جرام لحم مفروم - 1 بصل مفروم - ½ معلقة كبيرة سمن - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الصلصة - 1/3 كوب خل ابيض - ½ 2 معلقة كبيرة ماء - ½ معلقة صغيرة ثوم مهروس - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة كمون الطريقة لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والملح في وعاء وسكبي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعي الوعاء جانباً. لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل ضعي اللحم المفروم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى تتداخل. لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي الخل والثوم والفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس وضعي الوعاء جانباً. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة. ضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه. طريقة عمل المنتو السعودي - وصفة ماما. عيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة. إملائي قدر البخار بلتر من الماء وضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن وصفي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.
"كيب تاون" ثالث أكبر مدينة في جنوب أفريقيا لناحية عدد السكّان، والعاصمة التشريعيّة لجنوب أفريقيا، كانت شهدت أحداثاً بالجملة على مرّ تاريخها الذي يرجع إلى عام 1652. أفضل الأماكن السياحية في كيب تاون.. جولة بمستعمرة البطاريق وقفص القروش. فقد كانت مرفأ للسفن الهولنديّة المتجهة إلى شرق أفريقيا والهند وقارة آسيا، وأول استيطان أوروبي دائم في المنطقة الواقعة جنوبي الصحراء الكبرى، كما عرفت تجارة الرقيق في القرنين السادس عشر والسابع عشر.. وأرخى الماضي الاستعماري البريطاني بثقله عليها. راهناً، هي تحمل تأثيرات ثقافية من ماضيها الغابر ومن طبيعة أبنائها، وترتدي ثوب الحداثة، وتقدّم مشهداً فنيّاً مهمّاً، كما تستقطب السائحين الذين يأتونها من كل صوب، آملين في سبر أغوارها، والمتعة في النشاطات السياحية الثريّة. تابعوا المزيد: نشاطات سياحية: ركوب المنطاد في هذه العناوين
"تيبل ماونتن" محطّة سياحيّة إلزاميّة
'كيب تاون' هي المكان الوحيد في العالم، الذي يسمح بالسباحة مع البطاريق
لا تستقيم الرحلة إلى "كيب تاون" من دون المرور بالجبل الشهير (تيبل ماونتن) الواقع في جنوبي وسط المدينة؛ تتعدّد الطرق المساعدة في التعرّف إلى "الجبل"، ومنها المشي إلى القمّة في مغامرة تتطلب حدّاً أدنى من اللياقة البدنيّة أو ركوب الـ"تيليفيريك".
أفضل الأماكن السياحية في كيب تاون.. جولة بمستعمرة البطاريق وقفص القروش
وأيضا البطريق الأفريقي، ويعرف أيضاً باسم البطريق أسود الرجلين أو البطريق الحماري وهو بطريق ينتشر في الشواطئ الجنوبية الشرقية من أفريقيا.
السياحة في كيب تاون وأهم 13 من الاماكن السياحية المُوصي بها - عالم السفر
ذكريات مسافرة "كيب تاون" وجهة من الوجهات السياحيّة التي راقت للمسافرة السعودية آلاء قربان، لذا هي كرّرت الرحلة إليها، في مناسبة شهر العسل، كما في إطار رحلة عائليّة لقضاء الإجازة الصيفيّة، ولو أن المناخ الصيفي في السعودية يرادفه الشتاء في هذه المدينة الأفريقيّة الصاخبة. المصدر - سيدتي اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
السياحة في كيب تاون - سطور
لمحة عن كيب تاون
تعود كیب تاون للقرن السابع عشر حین أنشأ الهولندیون محطة طریق للسفن التي تسافر حول رأس الرجاء الصالح إلى أقصى الشرق. وتحتضن كیب تاون تاریخًا عریقًا لكنها تعدّ مدینة معاصرة في الوقت ذاته في مزیح ساحر، ما منح كیب تاون طابعًا فریدًا متمثلًا في المواقع الاثریة والغنى الثقافي وتنوّع الطعام وحتى المواقع الطبیعیة المتنوعة. السياحة في كيب تاون - سطور. أهم المعالم السياحية في كيب تاون
ثمة الكثیر من النشاطات السیاحیة التي یمكن للزوار القیام بها في مدینة كیب تاون في جنوب افریقیا، لكننا سنقدم لكم أبرز الأماكن والمعالم السیاحیة لتختاروا بینها خلال رحلتكم:
Table جبل تايبل
مما لا شك فیه ان جبل تایبل یشكل أیقونة السیاحة في كیب تاون خصوصًا وأنه یطل على المدینة ویوفر إطلالات ساحرة علیها. یمكن القیام برحلة الى الجبل واكتشافه بطرق عدة أبرزها السیر من خلال مجموعة مسارات استكشافیة وحتى یمكن لمحبي المغامرة التسلق نحو قمة الجبل في وقت یفضل معظم الزوار الرحلة بالسیارة الكهربائیة حیث یمكنهم الاستمتاع بمناظر بانورامیة تخطف الأنفاس خلال رحلتهم. Clifton شاطئ كليفتون
یعدّ شاطئ كلیفتون أشهر وجهة عائلیة في كیب تاون نظرًا لنظافته اللافتة وكثرة النشاطات التي یمكن ممارستها بالقرب منه.
[٢]
السياحة في كاب تاون
تعدّ المدينة واحدة من أكثر الوجهات الشعبية الدولية السياحية في البلاد، وذلك لمناخها المعتدل، وبيئتها الطبيعيّة، وبنيتها التحتيّة المتطوّرة، ومن أشهر المواقع السياحيّة في المدينة هي: [٣]
الحديقة الوطنية (جبل الطاولة): تتميّز باحتوائها على سلسلة نادرة من الغطاء النباتيّ، ولهذا السبب حوّلت الجهات المسؤولة الموقع إلى حديقة لحماية البيئة الطبيعيّة النامية عليها في عام 1998 م، ومن أشهر النباتات النادرة هي بروتي، وإيريكا، وؤيستيو، واستراليا. رأس الرجاء الصالح: يوجد في الطرف الجنوبيّ من القارة الإفريقيّة، وهو نقطة فاصلة بين المحيط الأطلسيّ والمحيط الهندي، واكتُشف على يد المستكشف البرتغالي بارثولوميو دياز عام 1488 م. كليفتون: هو أحد الأحياء الراقية المحتوي على أغلى العقارات في البلاد، وذلك لأنّ الحي يُطل على منحدرات لها إطلالة تسحر العيون للمحيط الأطلسي، وتحتوي الحي على أربعة من الشواطئ المجهزة بالعديد من الخدمات السياحيّة، وتتميز الشواطئ بأنها مليئة بصخور الجرانيت الجميلة مع رمال الجرانيت البيضاء. السياحة في كيب تاون وأهم 13 من الاماكن السياحية المُوصي بها - عالم السفر. وغروت كيرك: هي واحدة من أقدم الكنائس الموجودة في البلاد، وبُنيت من قبل البروتستانتيّة الهولندية بطلب من هيرمان سجويتي عام 1841 م، وتمت إعادة ترميمها في وقت لاحق بجميع أجزائها باستثناء البرج.
كذلك فتجربة تناول الطعام بالأجواء الرومانسية وبوسط مزارع الكروم التي تطل على الصخور أو بحي فيكتوريا أو على جبل تيبل تكون مذهلة. كما أنه بإمكانك أن تُشاهد موكب البطاريق بجوار المحيط الأطلسي. حيث أن رؤية البطاريق من أروع أنشطة السياحة بكيب تاون لما تقوم بتقديمه من الإحساس بالارتياح. بالإضافة إلى أن ركوب الخيل على الشاطئ مع ارتفاع الأمواج بحالة شروق الشمس وغروبها إحساس لا يُمكن وصفه. كما أنه واحد من المعالم البارزة لقضاء شهر العسل بكيب تاون. كما أنك تستطيع أن تأخذ رحلة رومانسية طويلة بجانب المحيط بالسيارة الكلاسيكية وذلك في مزارع الكروم الأفريقية. رحلتي إلى كيب تاون
تلك المدينة تكون العاصمة التشريعية لجنوب افريقيا، وهذا ليس السبب لزيارة السياح لها، كما أنها تم تصنيفها بأنها من بين أروع وأجمل المدن بالكرة الأرضية. كما أن السائح الذي قد زار تلك المدينة، فهو لن ينسى هذه التجرية طوال حياته، وهذا لما تشتمل عليه من مناظر مذهلة. كذلك من أبرز الأشياء التي تقوم بإثارة دهشة السياح هي الشواطئ العذراء بكيب تاون وأيضاً مزارع الكروم الجميلة والمذهلة، إلى جانب روعة الجبال التي تُحيط بها Table Mountain
كما أنه بكيب تاون يستطيع السائح أن يستمتع بتذوق المطاعم العالمية والغطس مع أسماك القرش البيضاء المذهلة وكذلك التجول بمعالم الفصل العنصري.