الكنافة بالقشطة
"الكنافة بالقشطة" أحد الأطباق الأساسية على مائدة المصريين فى أيام رمضان، لمذاقها الرائع، وفوائدها على الصحة، فى حال عدم الإكثار منها. وفى السطور القادمة نرصد طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سمنة سايحة
1/2 كوب سكر بودرة
طبقة الكريمة
3 أكواب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة قشطة
1 ملعقة كبيرة سكر
الشربات
2 كوب سكر
1. 5 كوب ماء
عصرة ليمون
طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
كشفت الشيف خلود مراد، عن أفضل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، قائلة: "نطلع الكنافة من التلاجة نفرمها فى الكبة أو بإيدينا، وعلى مفرش سيلكون أو رخامة نضيفة بننزل الكنافية عليها السكر وندمجهم مع بعض كويس، ثم نضيف السمنة ونغلف الكنافة بيها كويس جدا". وتابعت: "فى صينية مقاس 28 أو 30 مدهونة سمنة كويس بننزل بنصف كمية الكنافة تقريباً المهم تكون طبقة رفيعة جدا، ونضغطها كويس فى الصينية ثم نضيف عليها طبقة الكريمة وهى سخنة، ونسيب الطبقة لحد ماتبرد". وأردفت: "نضيف النصف الثانى من الكنافة أو لحد ماتغطى طبقة الكريمة، وتكون طبقة رفيعة، ثم نضيف طبقة خفيفة من السمنة السائحة بالفرشاة من على الوش".
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والنشا - موضوع
تقطع وتقدم مع تزيينها بالمكسرات أو الفواكه. طريقة عمل الكنافة الخشنة بالقشطة
نصف كيلو من الكنافة الخشنة. كوب سمن أو زبدة. 3 ملاعق من السكر البودرة. ملعقة زبده جاموسى. مكسرات مختلفة. مكونات القشطة
كوبين من اللبن الحليب. نصف كوب نشا. ملعقتين من القشطة. ملعقة كبيرة من السميد الخشن. نصف ملعقة فانيليا. قومي بتفتيت الكنافة جيدًا ثم اخلطي السمن بها بعد ذوبانه بشكل جيد. ثم ضعي عليهم السكر البودرة واستمري في التقليب حتى يتخللهم جيدا. ادهني صينية بملعقة الزبدة ومن الجوانب ثم ضعي نصف مقدار الكنافة مع فرده جيدًا. ثم ضعي في وعاء آخر الحليب والنشا مع التقليب ثم القشطة والسميد والفانيليا. وضعي الوعاء على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان ويتجانس الخليط. اتركي القشطة تبرد تمامًا ثم قومي بفردها على الكنافة في الصينية ثم اسكبي باقي الكنافة وافرديها على القشطة. توضع الصينية في فرن ساخن حتى تمام النضج ثم اسكبي الشربات عليها فور خروجها من الفرن وتزين بالمكسرات. طريقة تحضير الكنافة بقمر الدين
كوب ونصف من عصير قمر الدين أو المشمش. ربع كوب من السكر. ثلث كوب من النشا. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة عمل الكنافة الخشنة, الكنافة الخشنة تعد من أولى الأنواع التي يتم تحضيرها في مصر، فيتم صنعها بشكل يدوي من خلال عامل واناء به ثقوب على فرن خاص، ويفضلها عدد كبير من الأشخاص سواء ملفوفة أصابع أو بالقشطة أو بالجبن والفستق وغيرهم من الوصفات الأخرى، إليكي أسهل طريقة عمل الكنافة الخشنة في خطوات. طريقة عمل الكنافة الخشنة
لجميع عشاق الكنافة الخشنة نقدم وصفات لتحضيرها بشكل جذاب ومذاق يحبه الجميع ويتم كالآتي:
المكونات
ربع كيلو سمنة أو زبدة سائلة. نصف كيلو كنافة خشنة. نصف كيلو جبن عكاوي عقب نقعها في الماء. 4 ملاعق كبيرة فستق مجروش. كوبين من الشربات للتحلية. قليل من ماء الورد. طريقة التحضير
نخلط نصف السمن أو الزبدة مع الكنافة في وعاء عميق حتى تتشبع الكنافة منها تمامًا. وبالجزء الأخر من السمن ندهن الصينية الخاصة بالتسوية جيدًا وخاصة الجوانب. نقوم بفرد جزء من الكنافة في الصينية مع تسوية الجوانب بقاعدة كوب زجاجي. ثم نرص الجبن على الكنافة بشكل مرتب ثم نضيف الجزء الثاني من الكنافة ونفردها جيدًا. نضعها في فرن ساخن للتسوية فترة لا تقل عن 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي داكن. عقب خروج الصينية من الفرن نضيف ماء الورد للشربات وتقليبه ثم نسكبها على الكنافة من جميع الجوانب.
حلوك عندنا.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة | مبتدا
ضعي الطبقة الثانية من الكنافة على القشدة وتضغط برفق لتسوية السطح والجوانب. تدخل الصينية علي فرن حرارتة 180 درجة مئوية حتى تتحمر من أسفل، وتشغل الشواية للتحمير من أعلى. نخرجها من الفرن ونصب عليها شربات الكنافة المجهز متوسط الحرارة يحضر كالتالى. طريقة عمل شربات الكنافة المضبوط
المكونات:
2 كوب سكر، كوب و ربع ماء. طريقة العمل:
ترفع المكونات على النار حتى تغلي. يضاف لها عصير نصف ليمونة صغيرة وتترك على النار 5 دقائق ثم نطفي النار. الطريقة ستضمن لك كنافة طرية جداً مثل المحلات، ويمكنك تغيير الحشوة لحشوة الجبن "موتزاريلا أو عكاوي" أو حشوة الكاسترد أو المكسرات أو حتى حشوة التمر "العجوة" حسب رغبتك وفي كل الأحوال ستكون النتيجة ممتازة. إقرأي أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموزاريلا والقشطة اللذيذة
طريقة عمل الكنافة السادة سهلة وإقتصادية زي المحلات
طريقة عمل أصابع الكنافة المحشية بالقشطة اللذيذة
طريقة عمل الكنافة العثمانلي بالصور بالقشطة الكذابة
طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة سهلة ولذيذة بطريقة إقتصادية
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
تاريخ النشر:
2021-04-25
آخر تحديث:
2022-04-02
الصنف:
حلويات
التقييم:
تحضر الكنافة بحشواتٍ مختلفة إما بحشوة الجبن أو حشوة الكريمة الثقيلة أو حشوة القشطة وتُسقى بالقطر وتزين بالفستق الحلبي، وهي من الحلويات المشهورة في المطبخ الشرق الأوسطي ويشتهر تقديمها في المناسبات والعزائم والولائم وفي شهر رمضان المبارك، وتعد من الحلويات الشهية بجميع حشواتها؛ إلا أنها تشكل مزيجاً رائعاً وطعماً شهياً إذا كانت محشوة بصنفين مختلفين، تعرفي على طريقة عمل كنافة محشية بالقشطة والجبن وحضريها بثلاثين دقيقة وقدّميها في السهرات الرمضانية. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
961 سعرة حرارية
مكونات الكنافة
عبوة من عجينة الكنافة. كوب من الزبدة المذوبة. كوب من جبن الموزريلا. عبوتان من القشطة. مكونات القطر
كوبان ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. عصير حبة من الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد. مكونات التزيين
ثلاث ملاعق من بتلات الورد الجوري. كوب من الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير
45 دقيقة
تحضير القطر
تم نسخ الرابط
يوضع الماء مع السكر وعصير الليمون في قدر ويوضع على نار عالية حتى يبدأ في الغليان ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة عشر دقائق ثم تطفأ النار ويضاف ماء الورد ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى
تُترك الشربات تغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. خطوات عمل الكنافة يتم وضع 3 معالق سمنة في الصينية، تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة. ضعي القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو. غطّي القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة. ادخلي صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف، تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين. وفي آخر خطوة، اسقي الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتقدم باردة. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كنافة بالقشطة والسميد
عشرون دقيقة
خمسون دقيقة
عشرة أشخاص
عجينة الكنافة:
كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب ونصف من السميد الناعم. كوب من السمن الطري. مكونات القشطة:
علبة من القشطة. كوبان من قطر السكر. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب ونصف من دقيق الذرة. خلط كلٍّ من الدقيق العادي، والسميد الناعم، والسمن في وعاء، ثمّ إضافة ماء الزهر، والحليب المُكثّف المُحلّى، وخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. سكب العجينة في صينية الفرن، ثمّ إدخالها في فرن ساخن على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة وذلك حتّى تجفّ، مع تحريك العجينة كلّ خمس دقائق حتّى تتفتّت. إخراج العجينة من الفرن وتركها جانباً في مكان معتدل الحرارة حتّى تبرد. خلط العجينة في الخلّاط الكهربائي حتّى تُصبح مرنة، ومن ثمّ تنخيلها بالمنخل الخشن. دهن صينية فرن دائرية الشكل بالكميّة المُتبقيّة من السمن، ومن ثمّ سكب الخليط في الصينية، ورصّ العجينة جيّداً. خبز العجينة في فرن حامي على درجة حرارة 200 مئوية ولمدّة عشرين دقيقة مع تحريك الصينية من وقت إلى آخر حتّى تصبح ذهبية اللون والاستمرار في التحريك حتّى يغلي الخليط. سكب القشطة الجاهزة فوق عجينة الكنافة.
@أسعار العملات@ماذا حدث سعر صرف الليرة اللبنانية والليرة السورية مقابل الدولار اليوم اسعار العملات السبت الدولار في سوريا اليوم يواصل الدولار الامريكي الارتفاع مقابل الليرة السورية ##تابع سعر الدولار في سوريا اليوم اسعار العملات سعر صرف الليرة السوريه في الاسواق@أسعار العملات@ماذا حدث لسعر صرف الليرة اللبنانية والليرة السورية مقابل الدولار اليوم اسعار العملات السبت الدولار في سوريا اليوم@الليرة السورية اليوم سوريا ليره سوريه اليوم. @الليرة السورية اليوم سوريا ليره سوريه اليوم. سعر صرف الدولار في سوريا اليوم الليرة السوريا مقابل الدولار اليوم. سعر صرف الليرة اللبنانية مقابل الدولار اليوم اسعار العملات السبت 2020 @@. متأثرة بنظيرتها السورية.. الليرة اللبنانية تسجل أدنى مستوى بتاريخها سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار اليوم @نتائج انخفاض الليرة السورية روابط الموقع موقع الليرة اليوم | أسعار العملات والذهب في سورية @ أسعار الصرف في. دمشق, حلب, إدلب شراء, مبيع, الفرق... أسعار دمشق حلب البنك المركزي @ جدول أسعار صرف العملات مقابل الليرة السورية @@ جدول أسعار صرف العملات مقابل الليرة السورية @@ جدول أسعار صرف العملات مقابل الليرة السورية @@ جدول أسعار صرف العملات مقابل الليرة السورية
It's time to figure out how to watch Portimonense vs Gil Vicente Ao Vivo Im live streams.
أسعار العملات والذهب في سوريا اليوم الثلاثاء 15 أيلول/ سبتمبر 2020
سعر الليرة السورية أمام الريال القطري والجنيه الاسترليني وصل سعر صرف الريال القطري مقابل الليرة السورية اليوم إلى 1073 ليرة للشراء، و1085 ليرة للبيع.. كذلك وصل سعر صرف الجنيه الاسترليني مقابل الليرة السورية اليوم إلى 5098 للشراء، و5154 للبيع. سعر الدولار اليوم في سوريا الثلاثاء 12 أبريل 2022
أسعار صرف الدولار والعملات في سوريا اليوم الثلاثاء 31 آب
اقرأ أيضاً.. سوريا تخفض سعر الليرة إلى 2814 للدولار سعر الدولار اليوم في حلب وإدلب في مدينة حلب، وصل سعر الدولار الأمريكي أمام الليرة السورية اليوم إلى 3910 ليرات سورية، وسعر البيع إلى 3945 ليرة، كذلك وصل سعر صرف الدولار أمام الليرة في مدينة إدلب إلى 3890 ليرة للشراء، و3930 ليرة سورية للبيع. سعر اليورو والريال السعودي في سوريا اليوم وصل سعر صرف اليورو مقابل الليرة السورية اليوم للشراء إلى 4245 ليرة للشراء و4288 ليرة للبيع، كما وصل سعر صرف الريال السعودي مقابل الليرة السورية إلى 1042 ليرة لشراء كل ريال مقابل 1055 ليرة لبيع كل ريال. ووصل سعر صرف الجنيه المصري مقابل الليرة السورية، إلى 211 للشراء، و213 للبيع، كذلك وصل سعر صرف الدينار الكويتي أمام الليرة السورية اليوم إلى 12835 ليرة للشراء مقابل 12975 ليرة للبيع. سعر الدولار اليوم في سوريا الأربعاء 13 أبريل 2022 سعر الليرة السورية مقابل الدرهم الإماراتي من ناحية أخرى، وصل سعر صرف الدرهم الإماراتي اليوم أمام الليرة السورية إلى 1063 ليرة للشراء مقابل 1075 ليرة للبيع. سعر الليرة السورية مقابل الليرة التركية بلغ سعر الليرة التركية أمام الليرة السورية اليوم الخميس 14 أبريل، 263 ليرة للشراء، بينما وصل سعر البيع إلى 271 ليرة.
سعر الخروف في سوريا 2022 الأرشيف - الليرة اليوم - ليرات سعر العملات اليوم
Even with all the social distancing and quarantines being done to stop COVID-19 from spreading, nothi موعد قيامة المؤسس عثمان عثمان kusuluş osman قيامة عثمان حلقة الحلقة 25 الغازي ابن ارطوغرول من مسلسل قيامة المؤسس عثمان الغازي ابن ارطوغرول قيامة المؤسس عثمان عثمان kusuluş osman قيامة عثمان حلقة الحلقة 25 الغازي ابن ارطوغرول-sefrinKizi. TOP5 مسلسل قيامة المؤسس عثمان الغازي ابن ارطوغرول اعلان قيامة المؤسس عثمان عثمان kusuluş osman قيامة عثمان حلقة الحلقة 25 الغازي ابن ارطوغرول مترجم رسميا موعد العرض وتفاصيل موعد عرض قيامة المؤسس عثمان عثمان kusuluş osman قيامة عثمان حلقة الحلقة 25 الغازي ابن ارطوغرول من قيامة المؤسس عثمان الغازي ابن ارطوغرول و كواليس التصوير sefirin kizi قيامة المؤسس عثمان الغازي ابن ارطوغرول قيامة المؤسس عثمان عثمان kusuluş osman قيامة عثمان حلقة الحلقة 25 الغازي ابن ارطوغرولng can stop Vince McMahon from putting on a WrestleMania. 1. FC Köln gegen 1. FSV Mainz 05 live im TV score: Team news, TV channel and live stream
are forme. r boss J. osé they face Tottenham in the Premier League at Stamford Bridge on Saturday.
72 ليرة سورية دينار اردني (JOD) 3, 543. 65 ليرة سورية دينار كويتي (KWD) 8, 229. 45 ليرة سورية ليرة لبنانية (LBP) 1. 66 ليرة سورية دينار ليبي (LYD) 536. 28 ليرة سورية درهم مغربي (MAD) 255. 89 ليرة سورية شلن صومالي (SOS) 4. 35 ليرة سورية ريال عماني (OMR) 6, 526. 18 ليرة سورية ريال قطري (QAR) 690. 02 ليرة سورية دينار تونسي (TND) 836. 65 ليرة سورية ريال يمني (YER) 10. 04 ليرة سورية فرنك جيبوتي (DJF) 14. 00 ليرة سورية
ـبط الذي تشهده الأسواق العالمية عموماً بسبب تداعيات انتشار "فيروس كورونا". وعلى الرغم من التقلبات التي يشهدها سعر أونصة الذهب يومياً، إلا أن الخبراء يرجحون بقاء السعر مستقراً عند مستويات 1950 خلال الأشهر القادمة.