تحتوي المواد الطبيعية على أسرار علاجية وجمالية كثيرة، والعسل والليمون من أغنى هذه المواد بالفوائد؟ فما هي فوائد العسل مع الماء الدافئ والليمون؟
يحتوي العسل على مكونات عديدة، وتُعد السكريات التي تشمل الجلوكوز والفركتوز المكون الأساس و التي تعطيه المذاق الحلو، كما يحتوي على الماء والبروتينات، الفيتامينات، المعادن، والانزيمات والفلافونويد. أما الليمون فهو من أغنى المصادر بفيتامين ج، بالإضافة إلى كميات قليلة من فيتامين ب والبوتاسيوم. كما يحتوي الليمون على حمض السيتريك والفلافونويد اللذان يساعدان في منع حصى الكلى وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. حقيقة أن العسل والليمون مفيدان لعلاج البرد والسعال – طبيبي. كل ما يهمك معرفته حول فوائد العسل مع الماء الدافئ والليمون في ما يأتي:
فوائد العسل مع الماء الدافئ والليمون
بالإضافة إلى الطعم اللذيذ للعسل، فهناك فوائد علاجية كثيرة، وعند خلطه مع الماء والليمون تساهم مجتمعة في فوائد متعددة، فإليكَ بعض هذه الفوائد:
1. تخفيف الوزن
بالرغم من احتواء العسل على كميات كبيرة من السكريات، إلا أن الأبحاث والدراسات تشير حول إمكانية العسل في تخفيف الوزن. قد يساهم خلط الماء الدافئ مع العسل والليمون في تخفيف الوزن، في الحقيقة إن شرب الماء بكثرة خلال اليوم زيادةً على أنه يحافظ على رطوبة الجسم ونشاطه، فإنه يُشعر المعدة بالامتلاء والشّبع ويحفز عمليات الأيض وحرق الدهون.
- حقيقة أن العسل والليمون مفيدان لعلاج البرد والسعال – طبيبي
- طريقة عمل حراق أصبعه بالمعكرونة - حروف عربي
حقيقة أن العسل والليمون مفيدان لعلاج البرد والسعال – طبيبي
يُوضع المزيج على حرارةٍ متوسّطةٍ مع الاستمرار بالتّحريك. يُترك ليغلي لعدّة دقائق إضافيّة حتى يصبح لونه داكناً أكثر ممّا كان عليه في الأصل. تتم إزالة الحلاوة عن الموقد، وتُنْقل إلى وعاءٍ زجاجيّ. تُترك لتبرد حتى تصبح حرارتها دافئة بحيث يُمكن تطبيقها على الجسم. الطريقة السادسة
هذه الطريقة يُضاف إليها شمع الصويا، والطريقة هي: [٥]
غلاية مزدوجة صغيرة. كوب من شمع الصّويا. ملعقة خشبية. كوب من العسل. ميزان حرارة الحلوى. مرطبان آمن الحرارة مع غطاء. يوضع الماء في الغلايّة الخارجيّة على الموقد. توضع الغلاية الداخليّة فوقهاعندما يغلي الماء في الغلاية الخارجيّة. يُوضع في الغلاية الداخليّة شمع الصّويا ، وتخفض حرارة الموقد، ويُحرّك حتى يذوب الشمع. يُضاف السكر والعسل، ويُحرّك حتى يذوب السكر. يُضاف الماء وعصير الليمون إلى المزيج السّابق مع التحريك. تُرفع حرارة اللّهب حتى يصل المزيج إلى حرارة 230 - 240 درجة فهرنهايت، أو حتى يصبح لون المزيج داكناً. تُسكَب الحلاوة في مرطبانٍ آمنٍ الحرارة بعد أن تصبح جاهزة، ويُمكن استخدامها حين تصبح حرارتها 110 فهرنهايت، أو توضع في الثلاجة إلى حين استخدامها، وتُسخّن في الميكروويف عند الاستخدام.
ذات صلة طريقة عمل حلاوة الحليب كيفية عمل حلاوة الحليب
حلاوة الحليب
تعتبر الحلاوة بالحليب من الحلويّات المشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي، وخصوصاً في العراق، وتتميّز بالطعم الشهي، وسهولة التحضير، كما أنّها مفضلة لدى الكبار والصغار لما تحتويه من عناصر مفيدة للجسم والصحة فهذه الحلويات غنية بالكالسيوم، والفيتامينات العديدة وتزوّد الجسم بالسعرات الحرارية، وفي هذا المقال سوف نقدم طرق سهلة وبسيطة لعمل حلاوة الحليب. عمل الحلاوة الحليب
المكوّنات:
كوبان من الحليب السائل. كوب من النشا. كوب من الدقيق. كوب من الزيت النباتي، أو من الزبدة الذائبة. كوبان من السكر. كوبان من الماء. القليل من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. لوز محمّص حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نحضر القطر، وذلك بوضع الماء، والسكر، والهال، والليمون، في قدر على النار ونتركها حتى تغلي. نرفع القطر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد. نضع الزيت في قدر على النار. نضيف الحليب، ثمّ النشا والطحين. نحرك المكوّنات على نار خفيفة بإستمرار دون استراحة؛ حتى يصبح لون الخليط مائلاً إلى الأسود. نضيف الشيرة تدريجياً مع الاستمرار في التحريك.
حراق اصبعه بالمعكرونة على الطريقة السورية - YouTube
طريقة عمل حراق أصبعه بالمعكرونة - حروف عربي
طريقة تحضير حراق اصبعه بالمكرونة حراق اصبعه بالمكرونة هي من أشهر أكلات في سوريا ودول الخليج، و حراق اصبعه بالمكرونة من المأكولات التي يصنعها النساء وتوزيعها على الأقارب والجيران هي لذيذة جدا يحبها الكثير، وتحتوي هذه الوجبة على عناصر غذائية كثيرة. طريقة تحضير حراق اصبعه بالمكرونة المكونات التي تحتاج إليها 1 كوب من العدس الأسمر. 4 أكواب من الماء. ½ كيس من المكرونه. كوب ماء ساخن. تمر هندى. 2 ثمرة الليمون. 2 ثمرة بصلة. 5 فصوص ثوم مفروم. كزبرة خضراء مقطعة (حسب الرغبة). ¼ كوب دبس رمان. ملح(حسب الرغبة). الفلفل اسمر (حسب الرغبة). خبز مقطع قطع صغير على شكل مكعبات. طريقة عمل حراق أصبعه بالمعكرونة - حروف عربي. طريقة التحضير قومي بتقشير البصل وغسلة جيدا، ثم قطعي البصل إلى شرائح. قومي بوضع الزيت على النار متوسطة حتى يسخن ثم ضعي فيه شرائح البصل وقلبي حتى ينشف وتحصلي على لون ذهبي اخرجيه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت. قومي بوضع العدس في إناء وعليه كمية من الماء على النار متوسطه ونتركه حتى ينضج. إضافة المكرونة إلى العدس عند دخول العدس في تشويه يصبح طري. ضعي التمر الهندي في كوب من الماء الساخن وينقع في داخلة ثم تصفيته من الماء وإضافته على المكرونه والعدس داخل الإناء.
الحرّاق أصبعه
الحراق أصبعه من المقبلات المعروفة في سوريا، وأصبح منتشراً في مختلف البلاد العربية. وهو طبق يحتوي على قيم غذائية عالية، فهو يحتوي على الدهون، والألياف، والبروتينات، والسعرات الحرارية، والسكريات، والكربوهيدرات، ويعتبر مغذيّاً وفاتحاً للشهية، وهو من الأطباق السهلة والسريعة، وقليلة التكاليف، وسيتم ذكر طريقة تحضيره بأبسط الخطوات وأنجح الوصفات. المقادير
كوب من العدس الحب. باكيت من معكرونة فيتوتشيني مقطعة لأجزاء صغيرة، مسلوقة قليلاً. خمسة رؤوس من البصل بحجم كبير مقطعة لشرائح. سبعة فصوص ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ربع كوب كزبرة مفرومة. خمسة أكواب ماء. خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة كمون مطحون. ملعقتان كبيرتان من مرقة الدجاج البودرة. تمر هندي. للزينة
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث شرائح من عجينة الباف بيستري مقطعة لمكعبات، أو يمكن استبدالها بالخبز العربي. نصف كوب كزبرة مفرومة. ستة من فصوص الثوم المفروم. ربع كوب من الصنوبر. طريقة التحضير
ينقع التمر الهندي بكوب من الماء، ويترك لمدة ست ساعات ثم يصفى، ويحتفظ بمائه لحين استخدامه.