تعطي الأطعمة نكهة فريدة وجذابة، لكن النظام الغذائي يعتمد على الأغذية المقلية المتعلقة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب الأسباب هي:
تحتوي الأطعمة المقلية على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، لأنها بمجرد وضعها في الزيت ، تبدأ في فقدان جزيئات الماء لامتصاص الدهون في الزيوت. غالبًا ما تستخدم الزيوت النباتية المهدرجة في تحضير الأطعمة المقلية مثل زيت الذرة وفول الصويا وبذور القطن وعباد الشمس والكانولا ، والهدرجة هي عملية كيميائية تتمثل في تعريض الزيوت لضغط عالٍ وضخ غاز الهيدروجين فيها. تؤدي هذه العملية إلى تحويل الدهون غير المشبعة إلى شكل آخر يسمى الدهون المتحولة ، والتي لا يستطيع الجسم هضمها ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب والسرطان. السعرات-الحرارية-في-الطعمية | الكونسلتو. تتعرض الزيوت أيضًا لعملية الهدرجة عند تعرضها لدرجات حرارة عالية جدًا ، أي أثناء عملية القلي ، فيزداد محتواها من الدهون المتحولة ، والتي تنتقل إلى الأطعمة المقلية. تحتوي الأطعمة المقلية على مركب كيميائي له خصائص سامة تسمى مادة الأكريلاميد والتي تنتج عن تفاعل بعض أنواع السكريات مع حمض أميني يسمى الأسباراجين عند تعرض الأطعمة لدرجات حرارة عالية ، وقد تم إثبات علاقتها بالإصابة ببعض أنواع السرطان في البحث العلمي الذي يتم إجراؤه على الحيوانات ولكن تأثيره على الإنسان لم يظهر ويحتاج إلى مزيد من الاهتمام والدراسة.
السعرات-الحرارية-في-الطعمية | الكونسلتو
نضع الفول في المياه لعدة ساعات، ويفضل أن يترك طوال الليل ويبدأ إعداد الفلافل في الصباح. فيما بعد يخلط الفول مع باقي المكونات ويمزجان بشكل جيد للغاية إلى أن يصبح عجين، ومن ثم نشكل كرات الفلافل بأحجام صغيرة. توضع كرات الفلافل في صنية وتترك في الفرن لمدة خمس دقائق وبعد أن تنضج تخرج وتقدم مع الخبز الساخن. فلافل مشوية للرجيم
الفلافل مع الحمص: تشتهر بلاد الشام خاصة سوريا بأنها تضع الحمص مع الفلافل لتصبح مميزة عن باقي الدول، وبالفعل إن تلك الوصفة تتمتع بمذاق جيد ولذيذ. تتمثل المكونات في 3 أكواب من الحمص مع الكزبرة والكمون والبصل والتوابل وربع ملعقة من البيكنج صودا والبيكنج بودر. نجمع تلك العناصر في جهاز الخلط ومعهم البهارات ويضرب لعدة ثوان حتى تتجانس كافة المكونات. نقوم بتشكيل كرات الفلافل بالأيدي على أن تكون في أحجام متساوية ومن ثم نضعها في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تصبح جاهزة تقدم بجانب الطحينة. الفلافل بالجمبري: إن وصفة الفلافل بالجمبري قد تبدو غريبة للبعض إلى أنها من الأكلات الشهية والمناسبة للحمية. نحضر كمية من الجمبري مع البصل المقطع وربع كوب حمص وكذلك الفلفل والبهارات ونصف ملعقة بيكنج بودر ونصف كوب مياه.
تعد الطعمية واحدة من الأكلات الشعبية المنتشرة في أغلب البلاد العربية وخاصةً بلاد الشام بما فيها الأردن ، حيث يتكون الفطور بالنسبة لأغلبية الأشخاص من الطعمية والحمص والفول ، وتتميز الطعمية برائحتها الشهية التي تجذب الكبار والصغار ، ولكن الاكثار منها ليس امرًا صحيًا نظرًا للسعرات الحرارية الموجودة بها. مكونات الطعمية وفوائدها
يتشكل قرص الطعمية من خليط من الفول والحمص ، ويحتوي الحمص على كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة الذي يعمل على مد الجسم بالمواد ذات القيمة الغذائية العالية ، كما أنه يشتمل أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان والقلب ، بالإضافة إلى المعادن المفيدة للجسم كالفوسفور و الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك ، كما أنه يمد الجسم بالألياف. أما بالنسبة للفول فهو يتضمن الكثير من البروتين والدهون والألياف والسكر ويقدم للجسم فوائد وقيم غذائية متنوعة ، كما أنه يشتمل على فيتامين B وفيتامين K وفيتامين A ، بالإضافة إلى احتوائه على هرمون النمو الذي يساعد في الشعور بالطاقة والإنتعاش. وقد أكدت الدراسات أن الحصول على ما يكفي من الألياف يساهم في خفض احتمال التعرض للإمساك و سرطان القولون ، نظرًا لقدرة الألياف على تعزيز حركة الأمعاء مما يعمل على طرد السموم والمواد المسرطنة من القولون.
يُعد كريم بابايا من أكثر مستحضرات العناية بالبشرة رواجًا، إذ تمتاز خلاصة فاكهة البابايا بغناها بالعناصر المغذية للجلد، لذا نستعرض معك في هذه التدوينة أشهر ثلاث أنواع والأكثر استخداما والأعلى تقييمًا. فوائد كريم بابايا للوجه والجسم
فاكهة البابايا تحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين A المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة، وفعاليته في إعادة إصلاح الخلايا ومحاربة ظهور التجاعيد. تساهم البابايا في توحيد لون البشرة بشكل تدريجي مع مرور الوقت، ويتم ذلك من خلال دورها في تقشير سطح الجلد المتصبغ إلى جانب قدرتها على تنشيط تحلل البروتين عند اقترانه بالماء. تساعد في الحد من حب الشباب، لفعاليتها في تنظيف البشرة وتنقية مساماتها. يساهم في دعم نضارة وإشراق البشرة، لاحتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد، B1، E، B6. تحتوي البابايا على فيتامين C الفعال في تصحيح لون البشرة وتحفيز تخليق الكولاجين، ما يكسبك بشرة شابة وحيوية. لوشن البابايا من RDL للتفتيح والترطيب والتنعيم بأقل التكاليف - فرشتي. تحتوي البابايا على إنزيم البابين الذي يساعد في سرعة تشافي جروح الجلد والقروح، إلى جانب تخفيف الندبات الطفيفة مع مرور الوقت. يعمل على ترطيب البشرة ومنحها النعومة والليونة، والسبب يرجع إلى احتواء البابايا على نسبة من البوتاسيوم وفيتامين E.
يقلل كريم البابايا الآلام الناجمة عن لدغات ولسع الحشرات.
فوائد صابونة البابايا.. ستجعلك لا تتخلين عنها | النيل - قناة مصر الإخبارية
فهي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلى ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى. فوائدها للجهاز الهضمي والقلب ينظم عمل الجهاز الهضمي حيث تحتوي البابايا على اثنين من الإنزيمات المحللة للبروتين، غراء وكيموبابين، مما يحسن الهضم. تساعد هذه الإنزيمات على تكسير وهضم البروتينات، ومن ثم تُعرف بالمساعدات الهضمية القوية، بصرف النظر عن هذا، فإن البابايا أيضًا تخفف الإمساك. المزيد من المشاركات البابايا هي مصدر قوة للفيتامينات والمعادن التي تدعم عمل نظام القلب والأوعية الدموية. تساعد هذه الفاكهة أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بنوبة قلبية، كما أن محتواها من الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات يعزز صحة القلب. تقليل من خطر الإصابة بالسرطان تشير بعض الدراسات إلى أن البابايا لها خصائص مضادة للسرطان يمكن أن تحمي من أنواع مختلفة من السرطانات. فوائد صابونة البابايا.. ستجعلك لا تتخلين عنها | النيل - قناة مصر الإخبارية. بما في ذلك سرطان عنق الرحم والثدي والكبد والرئة والبنكرياس. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين والبيتا كاروتين والكاروتينات، وتعمل هذه الفاكهة على تقليل الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم. يساعد في إنقاص الوزن هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ممتازة لفقدان الوزن.
التأكد من لون الصابونة بفتحها حيث يكون لون صابونة البابايا الأصلية برتقالي فاتح على عكس لون الصابونة التقليد. ولكن عليكِ الإنتباه لحدوث أي تأثير على البشرة مثل حدوث الإحمرار أو الحكة، حيث يمكن أن تكون من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصابون، لذا يجب التوقف في هذه الحالة عن إستخدام صابونة البابايا مباشرة، ويمكن أن تقوم بتجربة أنواع أخرى لتكون بدائل مناسبة لك مثل حمض الكوجيك وحمض الساليسيليك، ولكن يجب مراعاة أن كانت هذه الأعراض خفيفة غير حادة فتكون من الأمور الطبيعية في أكثر الأوقات، حيث تقوم صابونة البابايا في الأساس بتقشير البشرة.
Panet | صابونة البابايا: فوائد جمالية غير متوقعة لتبييض الجسم
تمتاز ثمرة البابايا الاستوائية بفوائد جمالية لا تُعد ولا تُحصى، بخاصّة في علاج مشكلات البشرة بما فيها بشرة الجسم؛ نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن، صورة للتوضيح فقط - iStock-KenanOlgun فضلاً عن خواصها المميزة والمفيدة في ترطيب البشرة وتفتيح لونها. فلمَ لا تستفيدين من منافع صابونة البابايا للجسم؟! صابونة البابايا للجسم ستجعلك لا تتخلين عنها أبدا! تُعدّ صابونة البابايا للجسم علاجاً فعالاً لجميع مشكلات البشرة. وتعتبر مقشراً طبيعياً لإزالة الخلايا الميتة، وأيضاً تُساعد في التخلّص من التصبغات اللونية، وبالتالي تفتيح لون البشرة؛ لاحتوائها على مادة الباباين، وهو أنزيم يُعزّز من إشراق ونعومة البشرة. إضافة الى ذلك، تُفيد صابونة البابايا في علاج المشكلات الآتية: التخلّص من آثار حب الشباب والبثور في الوجه. ترطيب البشرة، وتعزيز إنتاج الكولاجين المسؤول عن نضارة البشرة. الحدّ من ظهور التجاعيد المبكرة. إزالة الرؤوس السوداء، بخاصّة تلك المتواجدة حول الأنف. التخفيف من الهالات السوداء المحيطة حول العينين. التخلّص من النمش والكلف. تنظيف البشرة من الشوائب، وتغذيتها. صابونة البابايا لتقشير الجسم دلّلي بشرة جسمك، وامنحيها النضارة والنعومة، وذلك من خلال استخدام صابونة البابايا كمقشر للجسم: الطريقة: بعد شطف الجسم جيداً بالماء وصابونة البابايا، وقبل غسل الرغوة، أضيفي إليها كمية من السكر، وقومي بتدليك الجسم بشكل دائري لمدة 5 دقائق قبل الاستحمام.
تعمل فاكهة البابايا على تقوية عملية الانتصاب. بقلم: أسماء مجيد
لوشن البابايا من Rdl للتفتيح والترطيب والتنعيم بأقل التكاليف - فرشتي
صابونة البابايا الأصلية هي من المنتجات الممتازة لجمال البشرة ولإشراقتها، مستخرجة من فاكهة البابايا الإستوائية المفيدة جداً للصحة والجمال، فتتكون هذه الصابونة بتركيبتها من عدة مكونات أساسية للبشرة مثل الماء والغليسيرين والباباين وهو عبارة عن أنزيم يساعد على جعل البشرة أكثر بياضاً، إشراقة ونعومة. هذه فوائد صابونة البابايا:
– صابونة البابايا للتفتيح: تعمل هذه الصابونة على إزالة الجلد الميت عنها مع الإستخدام المنتظم، ويعمل على تقشير البشرة مما يجعلها أكثر نعومة وبياضاً وخالية من البثور، ويعمل مستخلص البابايا كغطاء رطوبة طبيعي وعوامل تقشير رائعة. – صابونة البابايا للحبيبات السود: هو غني بخصائص الترطيب التي تساعد في تغذية بشرتك بعمق وإضفاء توهج مشع ويزيد من نضارة البشرة، ويتركها رطبة وناعمة ومتوهجة، كما يعيد صابون البابايا مستوى الرقم الهيدروجيني الطبيعي لبشرتكِ، هذا الصابون ذو الرائحة الفاتنة خفيف جداً على بشرتكِ، مما يجعله خيارا رائعا للأشخاص ذوي البشرة الحساسة جدا. – للتقشير: يمكن لإنزيم الباباين الموجود في صابون البابايا أن يقشر البشرة، ويعطيها مظهراً أكثر صحة، حيث يزيل التقشير خلايا الجلد الميتة من سطح بشرتكِ، في حين أنه من الصحيح أن الجلد يجدد نفسه بشكل طبيعي، فإن التقشير بصابون البابايا بشكل منتظم يمكن أن يجعل البشرة أكثر إشراقاً ونعومة، كما يمكنه أيضاً توحيد لون البشرة.
يحد من تهيج البشرة والطفح الجلدي. يساهم في تخفيف تشققات الجلد. كريم بابايا البرتقالي
يضم هذا المنتج ثلاث عبوات وهم:
كريم بابايا للتبييض
يعمل على تحفيز تجدد خلايا البشرة، ويساعد في تفتيح لون البشرة والتخلص من التصبغات والبقع الداكنة، كما يعزز من توهج البشرة لاحتوائه على خلاصة اللؤلؤ. كريم البابايا للنهار
يعمل على ترطيب البشرة ووقايتها من الجفاف، كما يساهم في الحماية من أضرار الشمس. كريم البابايا الليلي
يضم خلاصة الصبار، زبدة الشيا، جلسرين، من أجل ترطيب وتهدئتها بالإضافة إلى فيتامين سي، حمض الهيالورونيك، معادن، مستخلصات عشبية للحفاظ على مرونة البشرة وتغذيتها ومكافحة ظهور الخطوط الدقيقة. سعر مجموعة كريم البابايا
يتوفر في السعودية بسعر 29 ر. س
يتوفر في الإمارات بسعر 27 د. إ
يتوفر في مصر بسعر 120 ج. م
كريم بابايا الاندونيسي
لوشن بابايا ار دي ال يعمل على استعادة شباب البشرة، كما يمنحها النضارة والحيوية بفضل تركيبته الغنية بمغذيات البشرة، علاوة على فعاليته في الحفاظ على توازن مستوى الرطوبة في البشرة، هذا إلى جانب دوره في تفتيح البشرة وتصحيح لونها. طريقة الاستخدام
ينصح باستعماله بعد الحمام على جميع مناطق الجسم للحصول على درجة ترطيب أعلى.