80 الإجابات
لا يمكن الاستغناء عن الارشيف الورقي لانه هو الاصل. و يمثل مراحل تاريخ الحضارات مثل: المعاهدات. الاتفاقيات. و غيرها
- و ايضا هناك نوع اخر من الارشيف و هو الارشيف التاريخي الذي يجب ان يبقى متاح للجميح و يمكن ان يكون عند عامة الناس
الارشيف الورقي معتمد من قبل جميع الشركات, الا ان قيمته تختلف حسب نوع الوثائق المؤرشفة, فهناك الثائق الورقية التي يمكن الاستغناء عنها بعد فترة معينة من الزمن و هناك وثائق يجب الاحتفاظ بها لفترة أطول مثل الثائق التي لها قيمة قانونية. فبالرغم من القدرة على حفظها الكترونيا الا انها لا تحمل اي قيمة ازا لم تكن اصلية
سيتم الاستغناء عن الارشيف الورقى عاجلا ام اجلا لاسباب عده منها:-1-تقليل التكلفه. ما هو الارشيف. 2- التوجه نحو البيئة الخضراء. 3-الحفاظ على الموارد الطبيعية والتى يتم صناعة الورق منها.
دروس في الأرشيف 1 | خدمات المكتبات والأرشيف
دروس في الأرشيف 1
الدرس الأول: مفاهيم عامة حول الأرشيف
1-تعريف الأرشيف:
1-1 التعريف اللغوي:
وردت تعريفـات عديدة حـول كلمة أرشيف و معناها اللغـوي و تاريخهـا و أصلها ، تتفـق هذه التعـاريف و تختلف في جوانب مختلفة و من بينها:
– الأرشيف كلمة يونانيـة الأصل كغيـرها من المصطلحات الكثيـرة _ أرشيون _ أرخيون وتعنـي السلطة. – كانت كلمة أرشيف تعني مكان إقامـة القاضي أو المكتب العـام وتوسـع إستعمال كلمة أرشيف في باقـي اللغـات الأخـرى الأوروبيـة منها والعربيـة فهي فـي الإنجليزيـة " archives " وفي الفرنسية " archive " والألمانيـة " archiv " وفي الإيطاليـة " archivo ".
ثم توضع الوثائـق
في علب أو رزم بعد أن تغطى عدة ملفـات بورق الصـر ثم تحـزم كل رزمة على حـدى جيدا ،
و تبلـغ متوسط سعة الرزمة 10 إلى 15 سم و يستحسن إستعمال العلب ذات سعة 10 سم.
اكلات » السلاطات » السلطة اليونانية مع صوص السلطة اليونانية
خيار، طماطم، فلفل رومي أخضر، بصل، جبنة فيتا، زيتون أسود مقطع، زيت زيتون، ليمون، زعتر أخضر ، السلطة اليونانية ،السلطة اليونانية
المقادير:
المقادير يوميات شري شيف حسن السلطة اليونانية مع صوص السلطة اليونانية
2 حبة خيارمقشر
2 حبة طماطم متوسطة الحجم جامدة
1حبة فلفل رومي أخضر كبير
1 قرن فلفل أخضر حار صغيرحسب الرغبة
حبة بصل متوسطة الحجم
جبنة فيتا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
زيتون أسود مقطع شرائح أو بالطول
مقادير الصلصة
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة نقطع الخيار والطماطم والفلفل الرومي إلى مكعبات بنفس الحجم. صوص السلطة اليونانية القديمة. نقطع الفلفل الحار إلى حلقات ويخلط مع السابق. في طبق صغير نضع زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر ويحرك بالملعقة بسرعة حتى يثقل ويصبح لدينا صلصة كثيفة. يوضع نصف كمية الصلصة السابق على الخضارالمقطعة وتقلب ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع على الوجه حلقات البصل والزيتون ومكعبات الجبنة ويصب عليها باقي الصلصة وتقدم وصحتين.
صوص السلطة اليونانية وما يقابلها بالعربية
تقلب وتقدم. بالهنا والشفا تنبيه: المرجو عدم نسخ الموضوع بدون ذكر مصدره المرفق بالرابط المباشر للموضوع الأصلي
وأسم الموقع وشكرا
صوص السلطة اليونانية القديمة
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخردل، الزعتر، الثوم المفروم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والفلفل الأسود. 2- في وعاء ثانٍ، ضعيجبن الفيتا، الزيتون، الخيار، الطماطم والخسّ. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3- أضيفي الصلصة إلى خليط الخضار والجبن. 4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة! Source:
تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخردل، الزعتر، الثوم المفروم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والفلفل الأسود. 2 في وعاء ثانٍ، ضعيجبن الفيتا، الزيتون، الخيار، الطماطم والخسّ. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 أضيفي الصلصة إلى خليط الخضار والجبن. 4 قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! طريقة عمل آلا جريك سلاط ( السلطة اليونانية الأصلية) مع صوص الفينيجريت - مطبخ وصفات بيتى. 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة