بواسطة: توتو
تاريخ الوصفة: 16/02/2012
طريقة عمل صيادية السمك العقباوية الاردنيه
صيادية عقباوية فيما يلي طريقة عمل الصيادية العقباوية التي يشتهر بها أهالي مدينة العقبة في الاردن:
المقادير:
- سمك هامور او فارس أو ناجل
- (4) أكواب أرز مغسول ومصفى
- (1) كوب زيت نباتي
- نصف كوب صنوبر
- نصف كيلو بصل مقطع شرائح رفيعة أو مفروم
- (5) فصوص ثوم كبيرة
- (2) ملعقة صغيرة ملح
- (1) ملعقة كبيرة كمون مطحون
- نصف كوب طحين مخلوط بملعقة صغيرة ملح. الطريقة:
1- تنظف السمكة وتغسل ثم تجفف بورق مطبخ وتقطع حلقات عريضة. 2- يدق الثوم مع البهارات والملح جيدا وتدهن بها قطع السمك والرأس من الداخل والخارج ثم تقلب في الطحين. 3- يوضع 5 الى 6 ملاعق أكل من الزيت في قدر متوسط ويسخن على النار ثم يوضع الصنوبر ويقلب في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يرفع ويصفى من الزيت ويترك جانباً لاستخدامه فيما بعد. 4- يوضع الزيت المصفى في نفس القدر ويقلى فيه البصل مع تقليبه حتى يصبح لونه بنياً، مع مراعاة عدم حرق البصل، ثم يصفى البصل من الزيت ويترك جانباً. طريقة عمل صيادية السمك المركزية ومحلات بيع. 5- يضاف باقي الزيت الى القدر ويقلى فيه السمك حتى يتحمّر ثم يُخرج السمك المحمّر ويوضع في وعاء لحين استخدامه لاحقاً.
- طريقة عمل صيادية السمك لعلاج سرطان الدم
- طريقة عمل صيادية السمك في القطيف كوارث
- طريقه عمل صياديه السمك منال العالم
- طريقة عمل صيادية السمك المركزية ومحلات بيع
- طريقة عمل صيادية السمك اللى
- محمد بن رافعة كفاءتها 94% إذا
- محمد بن رافعة شوكية
- محمد بن رافعة يدوية
طريقة عمل صيادية السمك لعلاج سرطان الدم
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي، وحباّت الصنوبر المقلي ويقدم. أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
وصفات متعلقة
صيادية السمك والطاجن بالطحينة الفلسطيني
صيادية السمك
طريقة عمل أرز الصيادية بسمك الهامور
طريقة عمل سمك الصيادية
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة عمل صيادية السمك في القطيف كوارث
صيادية السمك من الأكلات الشهية على مائدة المأكولات البحرية، تعرف على طريقة إعدادها بالإضافات المتنوعة. تشتهر المناطق الساحلية بتقديم أجمل المأكولات البحرية المختلفة من الأسماك وفواكه البحر، ومن بين تلك الأصناف صيادية السمك. في السطور التالية، سنتعرف على طريقة عمل صيادية السمك بالإضافات المتنوعة.. طريقة عمل صيادية السمك
المكونات:
كيلو من السمك. 2 كوب من الأرز ذي الحبة الطويلة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. رأس من الثوم المفروم فرماً ناعماً. حبة من الليمون المقطعة إلى شرائح. حبة من البصل المفرومة ناعماً. طريقة عمل صيادية السمك - يمي ليالينا. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من الماء. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. طريقة التحضير:
يتم تنظيف السمك جيداً، مع التخلص من القشور الخارجية فيه. ضعي في وعاء كلا من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والسماق، والبهارات، ويتم الخلط جيداً. ضعي السمك في الوعاء، ويتم تتبيله جيداً. اغسلي الأرز جيداً بالماء البارد، ويتم نقعه في الماء الدافئ مع رشة من الملح، لمدة ربع ساعة تقريباً، ثم تتم تصفيته جيداً. ضعي البصل المفروم في الزيت النباتي في مقلاة على النار الهادئة.
طريقه عمل صياديه السمك منال العالم
لأن الأكلات البحرية تتصدر موائد المصرين في أول أيام عيد الفطر تعرفوا على طريقة تحضير صيادبة السمك على الطريقة المصرية المقادير: - 2 كيلو سمك بوري أو فيلية حسب الرغبة - 1 طوب طحيم - 2 كوب ماء - عصير ليمونة كبيرة - بهارات مشكلة: ملح، فلفل، ملعقة متوسطة كمون مطحون وملعقة متوسطة شطة حمراء، وملعقة متوسطة كزبرة جافة -8 فصوص ثوم مهروسة - 2 بصلة مفرومة - زيت للقلي صلصة الصيادية 3 بصلات مقطعة حلقات أو مكعبات 2 كوب عصير طماطم. طريقة التحضير: - ينظف السمك جيدا ويتبل بالملح والليمون. ويترك منقوع لمدة نصف ساعة - يخلط الدقيق مع قليل من الملح والكزبرة ويتبل به السمك من الخارج، ويخلط الثوم المفروم مع الكزبرة والكمون والملح، وتتبل به السمكة من الداخل ويحتفظ بباقي التتبيلة. - يوضع الزيت ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الاحمرار، يضاف إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون ويقلب لمدة دقيقتين. - يضاف للخليط قليل من الملح والفلفل والشطة وعصير الطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى يتبخر الماء من الطماطم، ويغلظ قوامها قليلا. صيادية السمك العقباوية. - ينفض السمك من الدقيق الموجود على ظهره، ويسخن الزيت جيدا ويقلى السمك.
طريقة عمل صيادية السمك المركزية ومحلات بيع
الصيادية المصرية
المكوّنات
كيلوغرام من السمك. سبعمئةٍ وخمسون غراماً من الأرز. كوب من الزيت. نصف كيلوغرام من البصل. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نُقطع بصلتين إلى قطع صغيرة. نُسخن الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نُضيف إليه البصل، ونُقلبه إلى أن يُصبح لونه بنياً، ثمّ نُصفيه، ونتركه ليبرد. نضع في الزيت ذاته كمية من الملح للأرز، ثمّ نُضيف الماء والأرز، ونتركه على النار إلى أن ينضج. نفرم البصل المتبقي، ثمّ نُضيف جزءاً منه إلى الأرز. نضع ما تبقى من البصل المفروم في وعاء، ونضيف إليه كوبين من الماء، ونتركه إلى أن يغلي. طريقة عمل صيادية السمك اللى. نُسقط قطع السمك في الماء المغلي، ثمّ نُضيف الملح، والفلفل بعد أن يغلي الخليط، ثمّ نتركه لمدة عشر دقائق. نسكب الارز ونضع السمك على وجهه. صيادية سمك فيليه
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. اثنان كيلوغرام من سمك الفيليه. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. بصلتان مقطعتان إلى شرائح. فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. جزرتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة. حبتان من البطاطا مقطعتان إلى مكعبات.
طريقة عمل صيادية السمك اللى
غسل الأرز
اغسلي الأرز بالماء البارد، وانقعيه في كمية من الماء الدافئ مع رشة ملح لمدة ربع ساعة. تحمير البصل والثوم
ضعي الزيت النباتي في مقلاة، وأضيفي البصل والثوم، وحركيها معاً إلى أن تتحول للون الأحمر. طهي الأرز والسمك
ضعي السمك المتبّل في وعاء الطهي، وأضيفي له كلاً من البصل والثوم بعد تصفيته من الزيت، ثم أضيفي إليه الأرز بعد تصفيته، وأضيفي الماء الساخن إلى أن يغمره، وضعيه على النار الهادئة إلى أن ينضج. طريقة عمل صيادية السمك المصرية - موضوع. تقديم صيادية السمك
ضعي الصينية في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
455
الدهون
6g
الكربوهيدرات
68g
البروتين
31g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
المكونات
3
كوب أرز بسمتي
1
ملعقة صغيرة السبع البهارات
ملعقة صغيرة الكزبرة
1/4
ملعقة صغيرة كركم
كوب مرقة البصل
ملعقة كبيرة طحين
1/2
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة قرفع
ملعقة صغيرة السبع بهارات
طريقة التحضير
توضع نصف كمية البصل في قدر صغير مع كمية من الماء ثم تضاف البهارات, عود القرفة والهيل وورقة الغار ويترك حتى يغلى الجميع ويحصل المزيج على اللون الأسمر من البصل ثم يصفى. 2
يتبل السمك بالبهارات بعد خلطها ثم يقلى نصف قلي ويوضع جانباً. في قدر واسع يوضع القليل من الزيت( زيت قلي البصل) ويضاف الثوم ثم يحرك. 4
يضاف السمك وماء البصل المصفى ويترك حتى يغلي 5 دقائق أو حتى ينضج ( يعتمد على حجم القطع). 5
يرفع السمك من ماء. 6
يضاف الأرز ويترك على نار عالية حتى ينشف الماء. 7
تخفف النار ويترك الأرز حتى ينضج تماماً (أثناء ذلك يوضع السمك على وجه الأرز في القدر). 8
في قدر مناسب تذوب الزبدة ثم يضاف الطحين ويحرك حتى يتحمص. 9
تضاف البهارات والملح وكذلك مرقة السمك ومرقة البصل مع التحريك المستمر حتى تثقل الصلصة. 10
يسكب الأرز في طبق التقديم ويوضع السمك على الوجه ويزين بالمتبقي من البصل المقلي والصنوبر وتقدم معه الصلصة.
محمد راح
— عبدالخالق بن رافعه (@LuGii90) ٧ أكتوبر ٢٠١٨
إنا لله وانا اليه راجعون..
الحمدلله الحمدلله الحمدلله
ومحمد بن رافعة هو كاتب، وملحن، وممثل سعودي، وهو أيضًا "ستاند أب كوميديان"، وله الكثير من المتابعين عبر "السناب شات" ومواقع التواصل الاجتماعي الأخرى. ولم تتضح على الفور ملابسات الحادث الذي أودى بحياة الراحل. وآخر صورة نشرها الراحل عبر حسابه على "إنستغرام" كانت قبل ساعات فقط، وتُظهر منطقة جبلية في حائل حيث أشار إلى تواجده هناك.
محمد بن رافعة كفاءتها 94% إذا
تفاعلكم | آخر فيديو للكوميدي السعودي محمد بن رافعه قبل وفاته - YouTube
محمد بن رافعة شوكية
حدّث عنه [ عدل]
حدّث عنه وتتلمذ على يديه الكثير ومنهم:
البخاري ، ومسلم ، وأبو داود ، والنسائي ، والترمذي في تصانيفهم ، ومحمد بن يحيى الذهلي ، وأحمد بن سلمة ، وأبو زرعة ، وإبراهيم بن أبي طالب ، وأبو بكر بن خزيمة ، وأبو بكر بن أبي داود ، ومحمد بن عقيل البلخي ، وجعفر بن أحمد بن نصر ، ومحمد بن إسحاق الثقفي ، وزنجويه بن محمد ، وخلق آخرين، آخرهم موتا حاجب بن أحمد الطوسي. مما روي عن حياته [ عدل]
قال الحاكم: أخبرنا أبو عبد الله محمد بن يعقوب ، سمعت أبا عمرو المستملي ، سمعت محمد بن رافع يقول: كنت مع أحمد بن حنبل وإسحاق عند عبد الرزاق ، فجاءنا يوم الفطر ، فخرجنا مع عبد الرزاق إلى المصلى ، ومعنا ناس كثير فلما رجعنا من المصلى، دعانا عبد الرزاق إلى الغداء، فجعلنا نتغدى معه، فقال لأحمد وإسحاق: رأيت اليوم منكما شيئا عجبا، لم تكبرا!! قالا: يا أبا بكر ، نحن ننظر إليك هل تكبر فنكبر. فلما رأيناك لم تكبر أمسكنا. قال: وأنا كنت أنظر إليكما ، هل تكبران فأكبر. قيل عنه في الجرح والتعديل [ عدل]
قال فيه الحاكم في «تاريخه»: شيخ عصره بخراسان في الصدق والرحلة. وقال مسلم والنسائي: ابن رافع ثقة مأمون. وقال جعفر بن أحمد بن نصر الحافظ: ما رأيت من المحدثين أهيب من محمد بن رافع ، كان يستند إلى الشجرة الصنوبر في داره ، فيجلس العلماء بين يديه على مراتبهم ، وأولاد الطاهرية ومعهم الخدم ، كأن على رؤوسهم الطير.
محمد بن رافعة يدوية
أصيب الكثير من محبي ومتابعي الفنان محمد بن رافعة بالصدمة بعد رحيله المفاجئ مستذكرين آخر تغريدة كتبها على الجروب الخاص بالعمل. وتداول أصدقاء محمد بن رافعة صورة من مقولته "روحي ترفرف حواليكم" وذلك بعد أن نشر أحد الأصدقاء جدول البروفات. وتصدر وسم باسم محمد بن رافعة الترند السعودي خلال ساعات حيث قال الشيخ عائض القرني: اللهم اغفر له، وأسكنه فسيح جنّاتك، وارحمه رحمة واسعة، وأحسن عزاء أهله وذويه،وإنّا لله وإنّا إليه راجعون". ونشر عبدالرحمن الشيخي صورة من تغريدة محمد رافعة قال فيها: سبحان الله.. آخر شيء كتبه محمد في القروب (أمس)، وأضاف معلقًا: "وربي ما راح أنسى روحك وضحكتك الحلوة … الله يرحمك يا رب.. كنا نفكر كيف نسوي العرض وهو مسافر.. والحين نفكر كيف الحياة بلا محمد". وأضاف عمر شيخة:" بكره الحياة بلا رافعة.. روحي ترفرف حواليكم.. محادثة كانت عادية ولكن … قد إيش الموت قريب مننا وما نعرف". وقال عبدالله العصيمي: "يا الله قبل ساعات كان موجودا بيننا هنا! إنا لله وإنا إليه راجعون ولا حول ولا قوة إلا بالله اللهم ارحمه واغفر له وأسكنه فسيح جناتك وثبّته عند السؤال واجعل قبره روضة من رياض الجنة. يذكر أن محمد بن رافعة كان قد توفي أمس في حادث مروري مروع في مدينة حائل.
مجالات. كما شارك في العديد من الأشياء المختلفة منها البرنامج الشهير "Open Sum Sum"، وهو من البرامج التي استمتع بها الفنان محمد بامتياز وروعة، لأنه كان من الشخصيات التي تتمتع بروح الدعابة، و خفة الظل، لأنه كان يقف كوميديا. كما شارك في العديد من مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، واشتهر بحسابه الشخصي، وكان لديه الكثير من الأشخاص والجمهور يتابعونه من خلال حسابه الشخصي، وخاصة على تطبيق Snapchat الشهير، ومن خلاله تواصل بشكل مستمر مع أصدقائه و متابعون بالعديد من الصور والمنشورات، إلى جانب مقاطع فيديو متنوعة، كان آخرها مقطع فيديو عرضه على جمهوره، قبل ساعات قليلة من وفاته. وفاة محمد بن رفعة اعتبر نبأ وفاة محمد بن رافع خبرًا مفاجئًا وصادمًا في نفس الوقت لكثير من الناس، حيث شارك بعض مقاطع الفيديو مع الجمهور قبل ساعات من إعلان خبر وفاته، عبر حسابه الشخصي على مواقع التواصل الاجتماعي. موقع سناب شات، وهذا ما أصاب الجمهور بالارتباك والصدمة، حيث تعرض الفنان محمد لحادث مأساوي، توفي على إثره على الفور. وكان أول من نشر خبر وفاته شقيقه عبد الخالق الذي تداول الخبر عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، في اليوم السابع من أكتوبر من عام ألفين وثمانية عشر.