ضيفي عصير الطماطم إلى البامية واتركي كل المكونات حتى تمام التسوية. تقدم البامية بالدجاج والطماطم ساخنة ومضاف إليها قطرات الليمون الطازج مع الأرز بالشعرية أو الخبز. مدة طبخ البامية بدون لحم
يمكنك إعداد أشهى طاجن بامية بدون لحم فقط باتباع طريقة طبخ البامية بدون لحم أو دجاج في مدة لا تتعدى 40 دقيقة. مكونات طبخ البامية بدون لحم
كيلو بامية. بصلة كبيرة الحجم مبشورة. ملعقتين زيت نقي. كيفية تحضير البامية - موضوع. ثوم مهروس. 2 كوب عصير طماطم. 2 ملعقة معجون طماطم. ملح وفلفل أسود وكزبرة جافة. طريقة تحضير بامية بدون لحم
في إناء على النار ضعي الزيت وضيفي البصل المبشور مع التقليب حتى يصل إلى اللون الأصفر الفاتح. ضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم وكوب من الماء ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي الخليط جيدًا واتركيه حتى الغليان. ضيفي البامية واتركيها على نار متوسطة إلى أن تنضج تمامًا. في طاسة شوحي الثوم المفروم في ملعقة زيت وضيفي الكزبرة الجافة وقلبي حتى يصل الثوم إلى اللون الأصفر الذهبي، ضيفيه إلى البامية وقدميها ساخنة مضاف إليها بضع قطرات من الليمون مع الخبز أو الأرز المصري بالشعرية. طريقة عمل البامية باللحم
لعمل البامية باللحم بمقادير بسيطة وطريقة سهلة احضري المكونات التالية واتبعي طريقة طبخ البامية بأسهل الخطوات:
مكونات تحضير اللحم
1 كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات.
كيفية تحضير البامية - موضوع
Last updated مايو 10, 2018
البامية السورية البامية السورية الحلبية، من الأكلات السورية التي يتم تحضيرها في خلال 45 دقيقة، وتتكون من البامية باللحم وصلصة الطماطم، وتقدم مع الأرز بالشعرية وهي من أكلات رمضان المميزة والمشبعة، وتحضر البامية بعدة طرق إما بالزيت أو باللحم. مدة التحضير: 45 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير كيلو جرام بامية طازجة. 500 جرام لحم مقطع مكعبات. 5 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة سمن. ملعقة بهارات. كيف أطبخ البامية اليابسة - حياتكِ. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير نغسل البامية ثم نقليها بزيت عميق قبل طبخها، وفي مقلاة على النار نضيف السمن ثم اللحم ونقلبه حتى يصبح بني اللون ويضاف إليه الملح والبهارات والكزبرة والثوم. نضيف البامية إلى اللحم ثم صلصة الطماطم والماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج وأخيراً نضيف عصير الليمون. ونقدمها مع الأرز بالشعرية.
مدة طبخ البامية بدون لحم أو دجاج
نضيف الطماطم المقطعة إلى مكعبات ونضع الملح والسكر ونقلب جيدًا ونضع لبامية ونستمر في الخلط معًا. نتركها لمدة 15 دقيقة إضافية للنضج معًا ومن ثم رفعها من على النار ونضع في النهاية دبس الرمان ونقلب جيدًا ثم تقدم. يمكن أن تقدم هذه الوصفة السورية مع تبوله ويمكن أن تقدم في مصر مع أرز أبيض أو يتم تناولها مع الخبز البلدي.
طريقة طبخ البامية &Raquo; مجتمع ثقفني
في طاسة على نار متوسطة ضعي مكعب زبدة وقومي بتشويح الثوم المفروم وضيفي الكزبرة المطحونة. اسكبي الثوم في إناء البامية بعد التسوية وقدمي طبق البامية بالثوم مع الخبز أو الأرز بالشعرية. طريقة طبخ البامية قدمنها بخطوات سهلة وسريعة سواء مع الدجاج أو اللحم أو بدون أي لحوم؛ لتحصلي في النهاية على طبق من البامية الرائعة ذات المذاق المميز والنكهة الرائعة.
كيف أطبخ البامية اليابسة - حياتكِ
أضِف ما يكفي من الماء البارد إلى القِدر لتغطية البامية فقط. [٢]
يفي بالغرض قِدر بسعة 3 لتر. 3 أضف الملح إلى الماء. من المهم إضافة الملح إلى الماء قبل غليه لتكون البامية المسلوقة لذيذة قدر الإمكان. تسمح إضافة الملح إلى الماء للبامية بامتصاص بعض منه أثناء الغليان. رُش ملعقة صغيرة (5 جم) من الملح في القِدر وقلّب برفق للتأكد من ذوبان الملح. [٣]
1 اترك القِدر على النار حتى يغلي الماء. ضع القدر المحتوي على البامية على الموقد وأشعل النار على درجة حرارة عالية. اترك الماء إلى أن يغلي، وهو ما ينبغي أن يستغرق حوالي 5-7 دقائق. [٤]
صُب خل التفاح في القِدر. أضف رُبع كوب (60 مل) من خل التفاح إلى القِدر عندما يغلي الماء، لكن لا تحاول تقليبه، لأن التقليب يمكن أن يعطل عملية طهي البامية. مدة طبخ البامية بدون لحم ووصفات دقيقة لطبخها - صحيفة البوابة. [٥]
يمكنك استبدال خل عصير التفاح بأي نوع من الخل أو حتى بعصير الليمون. 3
اسلق البامية حتى تصبح طرية عند نغزها بالشوكة. اترك البامية تغلي لمدة 3-5 دقائق بعد إضافة الخل وعندما تمر بالفعل 3 دقائق، ابدأ باختبار البامية بالشوكة. تكون عملية السلق قد انتهت عندما تصبح البامية طرية بدرجة كافية لاختراقها بالشوكة. [٦]
احرص على عدم الإفراط في طهي البامية وإلا فقد تصبح لزجة وطرية.
مدة طبخ البامية بدون لحم ووصفات دقيقة لطبخها - صحيفة البوابة
وضع الطماطم في إبريق الخلاط لعصرها. إضافة الكمية المتبقية من المرقة، وعصير الطماطم، ومعجون الطماطم ، وقرون الفلفل على البامية. ترك البامية على درجة حرارة منخفضة حتى تتسبك جيداً، ومن ثمّ تقديمها. يخنة البامية مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ شخص المكوّنات مئة وعشرون غراماً من اللحم البقري الفيليه المقطع إلى شرائح. كوبان من البامية. عصير ليمونة. كوبان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من معجون الشطة الحارة -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. نصف معلقة صغيرة من القرفة المطحونة. خمس بصلات مقشرات. طريقة التحضير تسخين الزيت في قدر، وقلي البصل إلى أن يصبح ليناً. وضع البامية في صينية ورشّها بالزيت، ومن ثمّ وضعها في الفرن. إضافة قطع فيليه اللحم وطبخها، ومن ثمّ قليها مع الفلفل، والملح. إضافة كلٍ من: الثوم، والطماطم، وعصير الليمون، والبامية ، ومعجون الشطة الحارة، ومن ثمّ خلط المكوّنات وطبخها. إضافة الكزبرة المفرومة وطبخها على درجة حرارة منخفضة لمدة دقيقتين فقط. تقديمها مع الأرز البني المطبوخ. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك أخي على الموضوع القيم و المميز _________________ ================ شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر =============== _________________ تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى reply إرسال مساهمة في موضوع
مرخصة من وزارة الاعلام
الجمعة 29 أبريل 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
هذا العارض ليس الوحيد بما أن الإلتهابات تسبب أيضاً أوجاعاً وشعوراً بالحرقة خلال التبول، والشعور المستمر بالحاجة للتبول وآلام الكلى والحمى. التهابات مجرى البول
علاوة على هذا، تؤثر التهابات أخرى وأمراض معدية جنسياً على مجرى البول، مثل السيلان أو الكلاميديا، التي تسبب انتفاخاً وتهيجاً في المسالك البولية، وقد تكون أيضاً سبباً في رائحة البول السيئة. الرائحة السكرية
لقد ثبت أن مرض السكري يمكن أن يؤدي إلى تغيير في رائحة البول. ويمكن أن يكتسب في هذه الحالة رائحة لطيفة وسكرية أكثر بكثير. وهذا ناتج في الواقع عن فائض السكر أو السيتونات في التبول. رائحة الأمونياك
بعد سن اليأس، يتراجع معدل هورمون الأستروجين. تصبح النساء عندها معرضات أكثر لإلتهابات المسالك البولية بسبب فقدان الفلورا المهبلية الحامية. 10 علامات تدل على نقص الماء في الجسم.. أبرزها النبض السريع – مصر الآن. وهذا قد يؤدي إلى رائحة أمونياك قوية في البول. الآن بعدما عرفتم الأسباب الأكثر شيوعاً لرائحة البول القوية، اعلموا أنه من المهم شرب الكثير من الماء للمساعدة في التخلص من المواد السامة التي هي مصدر الروائح السيئة في البول. احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
10 علامات تدل على نقص الماء في الجسم.. أبرزها النبض السريع – مصر الآن
للبول رائحة طبيعية فريدة من نوعها يعرفها الجميع، وقد تلاحظ أحيانًا أن بولك أصبح ذا رائحة أقوى من المعتاد، لكن لا تسمح لذلك بأن يقلقك دائمًا، مع أن رائحة البول القوية أو غير المعتادة قد تدل أحيانًا على وجود مشكلة طبية. سنتعرف في هذه المقالة على العديد من الأسباب المختلفة التي يمكنها أن تغير رائحة البول وتجعلها قوية. نبات الهليون Asparagus:
أحد الأطعمة التي يقول عنها الكثير من الناس إنها تجعل رائحة البول قوية هو الهليون، ويعود السبب في ذلك إلى مستوى المركبات الكبريتية التي يحتوي عليها طبيعيًا. يُسمى المركب الكبريتي الموجود حمض الأسبراجوسيك asparagusic acid، ومع أنه لا يُسبب أي أذية للجسم، فإنه يخلق رائحةً قويةً وغريبة بعد تناول شيء يحتوي عليه، مثل الهليون. لا يلاحظ بعض الأشخاص أي تغيير في رائحة بولهم، إذ يمكن أن تحدد جيناتك ما إذا كان الهليون يجعل رائحة بولك قوية أم لا. إذا ظهرت الرائحة بعد تناولك للهليون، فستختفي بعد خروجه من جسمك، أما في حال استمرارها، تجب عليك استشارة الطبيب بحثًا عن أسباب أخرى. الأسباب الطبية:
يمكن للعديد من الأسباب أن تجعل رائحة البول قوية أو غير عادية، وتتضمن الأسباب الأكثر شيوعًا ما يلي:
التجفاف Dehydration:
يحدث التجفاف عند عدم شربنا كميات كافية من السوائل، وعندها يُصبح لون البول أصفر داكنًا أو برتقاليًا، ورائحته مثل الأمونيا.
إذا لم تُعالج هذه الحالة في وقت مبكر، يمكنها أن تؤدي إلى تطور اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط ADHD وتخلف عقلي شديد. داء بول شراب القيقب أو داء البول القيقبي Maple syrup urine disease:
هو مرض وراثي نادر غير قابل للشفاء، يجعل رائحة البول شبيهة برائحة شراب القيقب. لا يستطيع الأشخاص المصابون به تحطيم بعض الأحماض الأمينية مثل الليوسين Leucine، والإيزوليوسين Isoleucine، والفالين Valine. قد يؤدي إلى حدوث تلف في الدماغ أو حتى الوفاة في حال عدم تقديم العلاج المناسب. عند النساء الحوامل:
يزداد في فترة الحمل مستوى هرمون الحمل المُسمى موجهة الغدد التناسلية المشيمائية البشرية HCG، ما قد يؤدي إلى ظهور رائحة قوية في البول تتمكن الحامل من شمها جيدًا، ويجدر بالذكر أن هذه الحالة تشيع في مراحل الحمل الأولى تحديدًا. تحتاج النساء الحوامل أيضًا إلى شرب المزيد من الماء لمنع حصول التجفاف، الذي قد يؤدي إلى تراكم حمض اليوريك Uric acid، الذي يمنح البول رائحة قوية. التشخيص:
قد يجري الطبيب عدة فحوصات واختبارات بهدف تحديد السبب الكامن وراء رائحة البول القوية، ومن هذه الفحوصات:
تحليل البول: إذ تُفحص عينة من البول للتأكد من خلوّها من أي نوع من أنواع الجراثيم وعناصر أخرى.