قاسم الخبراني- سبق- جازان: تسبب خطأ فادح لأحد موظفي أحوال أبوعريش شرقي جازان في إفساد فرحة عروسين اقترنا حديثاً حينما أضاف اسم العروس لسجل زوج آخر الأمر الذي عطل الزيجة تماماً وأوقف مراسم الزواج. أحوال أبوعريش تفسد فرحة عروسين بإضافة العروس لزوج آخر. وفي التفاصيل التي رواها الزوج لـ" سبق " قال بأنه اقترن بفتاة وتوجه قبل أكثر من شهر إلى أحوال أبو عريش لإضافتها واستخراج بطاقة عائلة حتى يتسنى له التقديم على بنك التسليف للحصول على قرض لإتمام الزواج، موضحاً بأنه تفاجأ بإضافتها لسجل شخص آخر تحت مسمى زوجة بسبب خطأ اقترفه الموظف في إدخال البيانات وهو ما تسبب في تعطيل أمور حياته بشكل كامل وقد يؤجل زواجهما. وقال ليس من المعقول أن تظل زوجتي مسجلة مع شخص آخر لمدة تتجاوز الشهر والنصف شهر دون تحرك لتعديل الخطأ محملاً إدارة الأحوال المدنية كافة التبعيات في حال حدوثها ومنها استغلال الطرف الآخر لاسمها. وأشار إلى أن الخطأ الذي أحدثه الموظف قد يتسبب أيضاً في مشكلات لا يحمد عقباها للمواطن نفسه في حال اكتشاف زوجته إضافة زوجة أخرى في بطاقة عائلته مطالباً بسرعة التصحيح وفتح تحقيق مع المتسبب. " سبق " بدورها حصلت على نسخة من وثيقة الزواج مدون فيها اسم الزوج والزوجة ووثيقة من الأحوال بعد الإضافة تثبت اختلاف أسماء الأزواج.
- أحوال أبوعريش تفسد فرحة عروسين بإضافة العروس لزوج آخر
- جريدة الرياض | «الأحوال المدنية» تبدأ بتشغيل قسمها النسوي بأبي عريش
- موظفي أحوال أبوعريش يكرمون زميلهم الحساني » صحيفة خبر عاجل
- "أحوال جازان" تفتتح فرعاً نسائياً بأبو عريش وتشغل مكتبي صبيا والدرب تجريبياً
- طريقه عمل الفسيخ المقلي
- طريقه عمل الفسيخ على قد الايد
- طريقة عمل الفسيخ
- طريقه عمل الفسيخ في المنزل
- طريقه عمل الفسيخ الشيف شربينى
أحوال أبوعريش تفسد فرحة عروسين بإضافة العروس لزوج آخر
وأكدت البسام أن الأحوال المدنية بدأت منذ عامين بافتتاح عدد كبير من الأقسام النسائية في مختلف مناطق المملكة، تسهيلاً للمرأة لمراجعة أقرب فرع لديها لاستخراج الهوية الوطنية، حيث إن الأقسام النسائية مستقلة تماماً عن الأقسام الرجالية، سواءً كان ذلك في عملية الاطلاع على النظام أو عملية الحفظ، حيث أن موظفات الأحوال المدنية على مستوى عال من المهنية والاحترافية داعياً جميع المواطنات لاستخراج الهوية الوطنية عبر حجز موعد الكتروني لأقرب فرع لديهم من أجل ذلك. وبينت أن الأحوال المدنية بفروع منطقة جازان تقدم الخدمات المتنقلة لخدمة المواطنين التي تضم العربة المتنقلة حيث تقوم بزيارات لمحافظات المنطقة التي لا تتوفر بها مكاتب للأحوال المدنية وتقوم بتجديد الهوية الوطنية للمجموعات، إلى جانب خدمة الحقائب المتنقلة المتطورة التي تحتوي شريحة اتصال ولوحة مفاتيح وكاميرا للتصوير وقارئ البصمة وتعمل على خدمة الأفراد المعاقين وكبار السن والعجزة ، وحقيبة الجيل المتطور لخدمة المجموعات من الأفراد حيث يتم استقبال طلبات المجموعات من المواطنين ومن ثم تقديم خدمات الأحوال المدنية لهم في أماكن التجمعات.
جريدة الرياض | «الأحوال المدنية» تبدأ بتشغيل قسمها النسوي بأبي عريش
أحتفل الأستاذ عبدالله بن هادي الأعجم مدير فرع الأحوال المدنية بأبي عريش بعقد قران نجله الأول جهاد مساء هذا اليوم بقاعة الإمبراطورة بالمحافظة، وذلك وسط لفيف وجمع غفير من الأهل والأصدقاء والزملاء. صحيفة "الأحداث نيوز" تهنئ الأعجم بهده المناسبة،سائلين المولى عز وجل أن يجمع بينهما على خير وان يرزقهم الذرية الصالحة.
موظفي أحوال أبوعريش يكرمون زميلهم الحساني » صحيفة خبر عاجل
وقال المدخلي "لم يكن في استقبال المراجعين سوى موظف واحد وقد أوكلت إليه عدة مهام". موضحاً أنه أجرى اتصالات على بعض الفروع لتأمين موظفين مؤقتين حتى يتم حل المشكلة، واعداً بحلول جذرية لمعالجة هذا الخلل. آخر تحديث
18:17
الجمعة 29 أبريل 2022
- 28 رمضان 1443 هـ
&Quot;أحوال جازان&Quot; تفتتح فرعاً نسائياً بأبو عريش وتشغل مكتبي صبيا والدرب تجريبياً
المصدر: صحيفة عكاظ
شاهد أيضاً:
فيديو وصور: الفقر يشرد عائلة مكونة من 13 فرد في صحراء الرياض
صور: معركة حامية في مدرسة أهلية وإصابة عدد من المعلمين والطلاب
تصادم ثلاثي يصرع 4 طالبات ويُصيب 16 أخريات بـ ضرما
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عضو 066220 تحديث قبل 14 ساعة و 30 دقيقة جيزان يوجد فله
ثلاثه دور لبيع في ابوعريش بجوار الأحوال المدنية الصامل يتوصل معي وتس عندي مقاطع فديوه مليون وثلامتئه صافي 92549397 حراج العقار عمارة للبيع حراج العقار في جيزان عمارة للبيع في جيزان إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
أن تكون السمكة طازجة. كل هذا مواصفات لا بد من توافرها في سمك الفسيخ لضمان جودة الفسيخ ونجاحه. المكونات
بعد معرفة نوع السمك المستخدم في عمل الفسيخ وقبل معرفة طريقة عمل الفسيخ لا بد من معرفة ما المكونات التي نقوم من خلالها بعمل الفسيخ بأفضل طريقة وأقل تكلفة:
شراء سمك البوري بالكمية التي تريدها. الماء الوفير، لغسيل السمك. الليمون لتنظيف السمك من الروائح الكريهة. كمية من الملح الخشن ويفضل استخدام نوع جيد. كمية من الشطة. أكياس بلاستيك. وعاء لوضع السمك به. برطمان محكم الغلق. كل هذه مكونات يجب توافرها لكي تستطيعِ عمل الفسيخ. يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: أهم فوائد وأضرار تناول الفسيخ | 12 نصيحة لكيفية تناول الفسيخ
طريقة عمل الفسيخ في المنزل
بعد معرفة نوع السمك المطلوب لعمل الفسيخ و معرفة مواصفات السمك و المكونات التي يمكن من خلالها عمل الفسيخ، نستطيع أن نعرف الآن طريقة عمل الفسيخ:
شراء الكمية التي ترغبين بها من سمك البوري، ولا بد من التأكد من صحة السمك و توافر الصفات السابقة في السمك. نقوم بغسل السمك بطريقة جيدة بالماء والليمون وغسل خياشيم السمك جيدًا من الداخل والخارج، لكي تستطيعِ إخراج أي بقايا من الداخل.
طريقه عمل الفسيخ المقلي
وهناك عدة طرق لعمل الأسماك المملحة والفسيخ، لكن تبقى الطريقة المصرية التقليدية هى الأكثر سهولة من حيث التنفيذ وضمان نتيجة جيدة. واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الفسيخ بخطوات بسيطة يمنكنك تنفيذها بسهولة فى مطبخك وتحصلين على مذاق جيد يساعدك فى توفير ميزانيتك فى شم النسيم وتقيمين العزائم كعادتك. طريقة عمل الفسيخ
طريقة عمل الفسيخ:
أولًا المكونات:
سمك بورى "بالكمية التى ترغبين فيها"
ملح خشن على حسب كمية السمك
شطة
ثانيًا طريقة تحضير الفسيخ فى المنزل:
1- قومى بشراء السمك البورى وتأكدى من سلامة السمكة من خلال النظر إلى لون الخياشيم والتأكد من لونها الوردى، وملاحظة تماسك جسم السمكة وقشرها. 2- قومى بغسل السمك جيدًا بحيث تسمحين لمرور الماء من الخياشيم إلى الداخل حتى تتخلصين من كل الأشياء العالقة بقلب السمكة، واحضرى مصفاة كبيرة الحجم وضعى فيها السمك بشكل طولى بحيث تكون الرأس إلى الأسفل والذيل إلى أعلى واتركى السمك لمدة 8 ساعات حتى تتخلصين من الماء والدماء الموجودة داخل السمك. 3- قومى بتجهيز خلطة الملح والسمك، بحيث يكون كل 3 ملاعق كبيرة من الملح الخشن معهم ربع ملعقة كبيرة من الشطة. 4- لحشو السمك، ضعى الملح والشطة من الخياشيم إلى الداخل وتأكدى من حشو السمك بشكل كامل، واحضرى أكياس بلاستيكية وضعى كل سمكة فى كيس على حدة واغلقيها جيدًا حتى لا يدخل لها الهواء، وبعد تكرار هذه الخطوة مع كل السمك، ضعى الأكياس فى كيس بلاستيكى كبير، وضعيه فى دولاب المطبخ أو فى درج البوتاجاز، مع مراعاة تقليب الأكياس 5 مرات يوميًا.
طريقه عمل الفسيخ على قد الايد
5- اتركى الأكياس مدة تتراوح من 8 لـ 10 أيام حتى تنضج جيدًا. 6- يقدم الفسيخ بعد تنظيفه من الداخل وقطع الرأس، وإزالة الشوك ووضعه فى الزيت والليمون والطحينة حتى تتخلصين من الأملاح الزائدة به. طريقة عمل الفسيخ
طريقة عمل الفسيخ
تشتهِر أكلة الفسيخ في مصر كثيراً، وتعتبر من الأطباق الموسمية التي يتناولها الكثير في موسم شم النسيم
" بوابة الأهرام" تقدم طريقة عمل الفسيخ بالطحينة
المقادير
فسيخ مخلي. طحينة. زبادي. زيت ذرة. كمون. شطة. فلفل أسود. رشة ملح. ملعقة خل. عصير ليمون. شرائح طماطم. شرائح فلفل أحمر حار، شرائح فلفل أخضر
ربع كوب ماء. طريقة التحضير
ـ ضعي الطحينة في إناء كبير وأضيفي لها الخل الأبيض والليمون. ـ قلبي الطحينة جيدًا حتى يتحول لونها إلى الأبيض. ـ أضيفي الكمون والفلفل الأسود ورشة من الملح والماء مع استمرار التقليب. ـ بعدما تصبح الطحينة سائلة ضعي الزبادي وقلبي جيدًا حتى تمام الامتزاج. ـ أضيفي مكعبات البصل وشرائح الفلفل الأخضر والأحمر والطماطم للطحينة. ـ ضعي نصف كوب زيت الذرة على المكونات السابقة وقلبيهم. ـ أضيفي شرائح الفسيخ المخلية للخليط السابق. ـ امزجي المكونات جيدًا ثم قدمي طحينة الفسيخ مع الخبز المحمص وشرائح الليمون وبالهنا والشفا. الفسيخ بالطحينة
طريقه عمل الفسيخ في المنزل
23-04-2022 06:01 PM
تعديل حجم الخط:
سرايا - طريقة عمل سمك الفسيخ في المنزل، الفسيخ أحد الأكلات المصرية الموسمية، يتناوله المصريون في عيد شم النسيم، وهي أيضا أشهر الأكلات الفلسطينية بقطاع غزة ويتناولها الغزيون بعيد الفطر صباحاً بعد صلاة العيد كي يفتح شهيتهم بعد شهر من الصيام. طريقة عمل سمك الفسيخ في المنزل مقادير سمك الفسيخ: 1 ½ كيلو سمك بورى أو 2 سمكة بحجم كبير. 1 ملعقة كبيرة من الكركم. 1 ملعقة كبيرة من العُصفر. 1 حبة ليمون (حامض). 1 كيلو ملح خَشن. 1 كوب طحين. 1 كوب زيت. طريقة تحضير سمك الفسيخ: أولاً يُنظف السمك من القُشور والزعانف مع الإبقاء على الرأس، ثم يُفتح بالطول ويُزال منه الأجزاء الداخلية، ويُغسل جيدا بالماء ويُصفى. ثم تُرص حبات السمك فى صينية كبيرة، وتُعصر عليه حبة الليمون، ثم يترك لحوالى 3 ساعات أو حتى يَجف قليلاً. ثم يُخلط الملح والكركم والعُصفر فى وعاء عميق، ثم يُعبأ السمك من الداخل ومن الرأس بالخليط. يُسكب كمية من خليط الملح على قاع وعاء محكم الإغلاق، ويُوضع عليه السمك، ثم يُغطى بكمية أخرى من الخليط، بحيث يُغلفه خليط الملح جيداً. يُحكم إغلاق الوعاء، ويترك فى مكان مُعتم ودافئ لمدة 14 يوم.
طريقه عمل الفسيخ الشيف شربينى
أو يمكن عمل محلول ملحي في وعاء بلاستيك محكم الغلق، ويوضع فيه السمك، ويضاف له ملح خشن بكمية كبيرة، ويغلق الوعاء بإحكام، ثم يترك الفسيخ أسبوعين قبل تناوله. نصائح هامة في تحضير الفسيخ
تجهيز الفسيخ، وإعداده مثل الملحلات، وتناوله بمذاق مميز يكتاج بعض الحطوات الفنية الهامة، ذلك لأن الفسيخ ليس مجرد طعام عادي بل تناوله محفوف بالمخاطر، واحيانا يسبب تسمم إذا لم يكن إعداده بشكل جيد لذلك فإن تجهيزه في المنزل لضمان نظافته هو الأفضل من شراؤه من المحلات، وللحصول على أحلى فسيخ يجب اتباع بعض التعليمات، والتي بدونها لن يحصل المرء على النتيجة المرغوبة لذلك يجب اتباع الخطوات التالية:
اختيار السمكة الطازجة معيا هام لنتيجة الفسيخ. عدم فتح الوعاء بعد تجهيز السمك أمر مهم، حيث أن عملية الفتح تتسبب في تسريب الهواء داخل الوعاء مما يفسد الفسيخ. إحكام غلق الأكياس والوعاء أمر ضروري. وضع الشطة في الرمال لطرد الحشرات وعدم إفساد الفسيخ. تنظيف الفسيخ بالملح والليمون جيدًا، وغسيله بالماء. عملية التجفيف عملية هامة جدًا، يجب عدم إغفالها. مراعاة الوقت الكافي قبل فتح الوعاء على الفسيخ، مع مراعاة ان فصل الشتاء يؤخر جاهزية الفسيخ.
يخرج السمك من الوعاء، ويُشطف قليلاً من الملح ويُصفى جيداً، ثم يُغمس فى الطحين حتى يُغلف بطبقة سميكة. يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ويُقلىَّ به السمك من الجهتين حتى يأخذ اللون البنىّ المتوسط. أخيراً يُنشل السمك من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد، ثم يُرص فى صحن التقديم، ويقدم مع الخُبز العربى والسلطات، وصحتين وعافية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا