Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية طريقة الرز البخاري الاصلي
Browsing Tag
طريقة عمل رز كابلي باللحم
رز كابلي باللحم الأرز الكابلي باللحم طبق أرز شهير من المطبخ الأفغاني العريق ، و هو عبارة عن ارز مطبوخ بطريقة…
طريقة عمل الرز البخاري الاصلي
صوص الصويا. كركم. طريقة التحضير سهلة وبسيطة ولكن يلزم لها تحضير جميع المكونات:
أولًا يتم تقليب البصل في زيت مع ملعقتين من البهارات الحَب، ثم نضيف لها قشر البرتقال والثوم مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. نضع الدجاج للمكونات ونقوم بتقليبه حتى يدخل في الاحمرار. نضيف مفروم الطماطم والمعجون والماجي ونقلبهم بشكل جيد، ثم نضيف الجزر ويليه الماء حسب الكمية التي يتم طهيها. تنضج الدجاجة في نصف ساعة تقريبًا بعدها نضيف ملعقتين من البهارات المطحونة ونتركها مع الدجاج لخمس دقائق. ثم نرفع الدجاج عن القدر ونضع الأرز في المرق ونتركه حتى ينضج، وأثناء ذلك نخلط الكركم مع صوص الصويا وندهن بهم الدجاجة ونضعها في الفرن حتى تكتسب لون التحمير الغني. وفي قدر آخر نقوم بتحمير مفروم بصل مع الجزر ونقلبهم ثم نرش كمية من الملح والفلفل الأسود ونضيف لهم الزبيب، ونسكبها على الأرز في القدر ونغطيه حتى وقت تقديمه. قبل التقديم لا بد من التخلص من خلطة البصل من فوق الأرز ثم سكبه في صينية تقديم يوجد بوسطها الدجاجة فهو شكل التقديم التي يميز طريقة الرز البخاري بالدجاج. طريقة عمل الأرز البخاري الأبيض
البخاري الأبيض لا يختلف في لونه فقط وإنما في بعض المكونات أيضًا.
بعد خمس دقائق تقريبًا نسكب صدور الدجاج في القدر ونقوم بتوزيع البهارات المذكورة في المكونات. نقوم بتقليب قطع الدجاج مع البهارات حتى يظهر عليها الاحمرار من الجانبين. نضيف عصير الطماطم وملاعق الصلصة مع مكعب المرق وأخيرًا نضيف عليهم الماء ونترك القدر بدون غطاء حتى يغلي المزيج لنقوم بتغطيته وتقليل الشعلة. نترك المكونات تغلي لمدة ربع ساعة ثم نرفع الدجاج عن القدر لنضيف الجزر بعد تقطيعه مكعبات والأرز مع إضافة كوب من الماء. عادة ما ينضج الأرز في خمس وعشرون دقيقة تقريبًا ثم نضيف الدجاج للقدر مرة أخرة قبل إغلاق الشعلة. بعدها نقوم بتزيين الأرز بالصنوبر والزبيب وسكبه مع الدجاج في طبق التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكبسة السعودية على اصولها بنكهة الدجاج واللحم
الرز البخاري بالدجاج السعودي
المطبخ السعودي له طابع خاص يظهر في طريقة الرز البخاري بالدجاج الذي يُنفذ ببعض المكونات الشهية. نحتاج المكونات التالية:
دجاجه كاملة تم تنظيفها بالخل. ثلاث فصوص ثوم مفرومة. ملعقة معجون الطماطم. جزرتين تم تقطيعها إلى شرائح طولية رقيقة. قشر برتقال. بهارات البخاري حبوب كاملة. بهارات البخاري مطحونة. ملح حسب الرغبة. مكعب ماجي.
طريقة الرز البخاري الاصلي الحقيقي
طريقة الرز البخاري بالدجاج انتشرت مؤخرًا بكثرة على مواقع البحث على الإنترنت كما نجدها منتشرة في برامج الطبخ على التلفاز، حيث قامت الكثير من السيدات بتجربة أطباق غريبة عن مطبخهم لاكتساب مهارات أعلى بالمطبخ، ورغم أن الأرز البخاري له نفس الاسم في جميع الدول إلا أن لكل دولة طقوس خاصة في تحضير هذا الطبق وهو ما سنقدمه لكم عبر موقع المرجع بالسطور التالية. طريقة الرز البخاري بالدجاج
يعتمد رز البخاري على مكونات أساسية لا بد من توافرها حتى تكون النتيجة مرضية. المكونات
تتلخص المكونات في:
كوب ونصف من الأرز البسمتي المنقوع. صدور دجاج مخلية من العظام والجلد. كوبان ونصف من الماء. حبتين من الجزر. حبة بصل مفرومة. ربع كوب صغير من زيت الزيتون. فصين من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة. حبة طماطم مفرومة. مكعب مرقة دجاج. بهارات مطحونة مثل القرفة، الكمون، الكزبرة، الهيل، الكركم، الفلفل الأسود والملح. ملعقتي طعام من الصنوبر المُحمص. زبيب مقلي. طريقة التحضير
طريقة التحضير لا بد من تطبيقها بترتيب الخطوات كما هو مذكور في النقاط التالية:
نضع زيت الزيتون في قدر على النار و يتم تسخينه قليلًا ونضيف له الثوم بعد فرمه والبصل المفروم مع التقليب المستمر.
تعرفي مع موقعي. نت على طريقة عمل الرز البخاري باللحم من المطبخ السعودي الاصلي خطوة بخطوة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء وتريدين مفاجأتهم بطبق شهي جربي هذه الوصفة المميزة
المقادير
2 كيلو جرام قطع لحم الغنم بعظم
2 ونصف كوب من الأرز
3 حبة بصل مفرومة
3 ملاعق كبيرة سمن
2 مكعب مرق دجاج
1/2 ملعقة صغيرة من كل من التوابل التالية: الفلفل الأسود والكمون والهيل
3 حبات من الطماطم المهروسة
2 حبة جزر مقطعة شرائح رقيقة ومسلوقة
3 ليتر ماء
10 حبات قرنفل
كوب من المكسرات المحمصة
طريقة عمل حلى الرز بالحليب السوري
اذا كنتتيحثين عن طريقة عمل حلى الرز بالحليب السوري تعرفي من موقعي. نت على وصفة سهلة… أكمل القراءة »
طريقة التحضير
في وعاء للطهي ضعي السمن، ثم أضيفي قطع لحم الغنم وقلبي حتى تكتسب لوناً ذهبياً. أضيفي البصل وقلبي برفق حتى يكتسب لوناً ذهبياً. أضيفي الماء ومرقة الدجاج والتوابل وعصير الطماطم. غطي وعاء الطهي واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم. بعد نضج اللحم أخرجيه في طبق وأضيفي القرنفل للمرق ثم أضيفي الأرز وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. ضعي الأرز بالقرنفل في طبق التقديم وفوقه قطع لحم الغنم ثم الجزر المسلوق وانثري المكسرات والزبيب على الوجه.
طريقة الرز البخاري الاصلي مجانا
التحديث الأخير 5/09/2015 طريقة عمل ارز بخاري طريقة عمل ارز بخاري بالطريقه الاصليه, على الطريقه الخاريه الاصليه وجبه شهيه بايدي المبدعه Dina Abdulaziz.
Dina Abdulaziz لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط: طريقة عمل ارز بخاري بالطريقه الاصليه
مُـنـتدَى رَمــَــــز آلإبـتَـــسـَـَــــآمــــــــَـــه حياكم الله في منتدانا الذي سيرسم الابتسامة على شفاتكم.. معنا تجدوا المتعة و الفائدة.. بادروا بالدخول أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى مُـنـتدَى رَمــَــــز آلإبـتَـــسـَـَــــآمــــــــَـــه)(:::: المواضيع العااامه::::)( حقا وين الملاين اين هي الامة من هذا الظلم هل الشعب العربي اكذوبة ام ماذا اليس له وجدود اين هو الشعب العربي مما يحصل في فلسطين والعراق ولبنان ووو اين هو... ويـن الملايين الشعب العربي وين ؟! الغضب العربي وين ؟! الدم العربي وين ؟! الشرف العربي وين؟! وين الملاييـن ؟! ويييــن ؟! ترتاح ولاد الفراشـة وتشقى الملايين في صدري مخزن رشاشـة ونقول خوتي وين جاه النوم ونام الباشا ونحنا مشرديـن قوة تستعرض بالشاشة وصفّت في التخزين! الثورة رجال ماتشرب المال ثورة شعب بيده حجارة تحدى أساطيل ضحى بكباره وصغاره واجب مو جميـل اللي بوسط الضلوع أقوى من الدروع في صدري مخزن رشاشة ونقول خوتي ويـن ويــن ؟! ويـن الملايين ؟! الشعب العربي وين ؟! الغضب العربي وين ؟!
الشعب العربي وين | لغتي - فريق تأليف مقررات اللغة العربية
عمران …٥سنوات.. من مواليد ٢٠١١.. لم يعرف في حياته سوى الحرب ولم يسمع سوى القصف …وتربى تحت الرصاص والقنابل.. هو طفل الانقاض …والسكن بين قبور الموتى …إنه يحكي رجولةً لا يفهمها اشباه البشر …وكأن دماءه على خده تغسل دموعه…و رأسه شيبه الام …عمران لم يبكي ولكنه أبكى الجميع
أنني أسأل اليوم ماذا عن مصير الشعب العربي ؟ هل كنا نتوقع أن يكون بلدنا مبني على الارهاب ؟او هل كنا نتوقع ان مقتل العديد من الابرياء يكون تحت عنوان القضية الاسلامية؟
نعم هذا ما خطط له الغرب واليوم يطبقونه بسهولة بسبب غباء العرب وانشغالهم بأمور سخيفة والتقبس السلبي من الغرب. ليتنا يوماً تعلمنا او تقبسنا بشكل ايجابي من الغرب. وين وين وين وين الملاين من الشعب العربي وين الغضب العربي وين الدم العربي وين الشرف العربي. اما اليوم فعلى الدول العربية ان تتحد بعيداً عن الطائفية والعرق، وتحت راية لغة موحدة نحترمها، وثقافة وحضارة مميزة نجلها ونعمل على تطويرها
Facebook Comments
وين الشعب العربي ؟؟؟ - Ydo
06-01-2009 19:45
#5
يعطيكم العافية اخوتي الكرام على مروركم وانطباعاتكم تجاه اخوانكم المستضعفين
وتحياتي لكم ايها الشرفاء
11-01-2009 23:42
#6
وين الملايين, الشعب العربي وين, الشرف العربي وين, الغضب العربي وين.. ؟
ج.. : بحححححححححححححححححححححححححح
شكراً فاضلي..! [poem=font=", 6,, normal, normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none, 4, " type=2 line=0 align=center use=ex num="0, black""]
أشهد أن الرب واحد.. // ومعبود=وأشهد أنك بين هالعالم.. // سواك
((عبدالله بن غيث))
[/poem]..
12-01-2009 02:11
#7
قسم بالله مهزله
الشعب العربي وين؟!!!!!! الشرف العربي وين؟!!!!! انا اقولك وين 0000000000 ينتضرون عمهم بوش يسمح لهم مو عشان يوقفون بوجه اليهود
لالا عشان يصرحون على قناه
لعنت الله على اليهود الي عندنا والي برا
يعطيك العافيه اخوي
عاطر ودي
12-01-2009 11:18
#8
ماتوووووووووووووووووووووووووووووو والنار ماتخلف الا رماد
الله يرحمهم ماشي عرب صرنا يهود مانحس باحساس اخوان
عسى الله يصلح الحال ويصحح الحلم العربي
شكر لك اخي على نخوتك ولا هي غريبه على الاجواد شرواك
دمت بخير
أحيآن أحس اني 'وطــــــن' وآمتلي نآسْ..
وأحيآن أحس [بوحشِــــــــتي]..
وين الملايين؟ الشعب العربي وين؟
؟
وانا بدوري اتساءل: وين وين.. وين الملايين..!! ؟... وكل عام وأنتم تتساءلون: وين وين.. وين الملايين..!! ؟
ابراهيم محمد الهنقاري
شارك في #مقاطعة_المنتجات الهندية ‼️ - Youtube
ت + ت - الحجم الطبيعي
بإعلان حكومتنا الرشيدة تخفيف الإجراءات الاحترازية في جميع مناطق الدولة. تدخل الإمارات مرحلة جديدة من العودة التدريجية للحياة الطبيعية أو ربما أفضل من ذلك، حيث إن جميع تلك الدروس المستفادة من فترة الجائحة قد أعطتنا جميعاً القدرة على التعامل مع الكوارث والمشكلات بمنتهى العقلانية. حكومتنا لم تألُ جهداً في تقديم كل ما يلزم وأصبحت الإمارات الأيقونة العالمية في البذل والعطاء والمثل الناصع على الحكمة والقدرة والخبرة في التعامل مع الأحداث الكبرى. ما تعلمناه خلال الجائحة هو أن تلاحم الشعب مع قيادته هو كلمة السر في ذلك النجاح الباهر.. ثقتنا المطلقة في شيوخنا الكرام ومعرفتنا اليقينية أنهم يصلون الليل بالنهار من أجل خدمتنا والمحافظة على أمن وسلامة كل مواطن ومقيم على هذه الأرض الطيبة منحنا الإيمان المطلق في أن الإمارات أكبر من أي جائحة أو كارثة. ما بعد الجائحة هو منصة انطلاق جديدة، فهناك بشائر بأن القادم أفضل وأن الإمارات ماضية في طريقها للمستقبل بخطى واثقة ومدروسة. نحمد الله أن الجائحة مرت بسلام، ولا ننسى أن نرفع قبعات التقدير والاحترام لكل من ساهم في المحافظة على أرواح الناس، وكل من بذل جهداً في خدمة المجتمع.
شارك في #مقاطعة_المنتجات الهندية ‼️ - YouTube
لقد اعتمد البعض على مقولة دهاقنة الصهاينة وفي مقدمتهم كيسنجر اليهودي ابن اليهودية « بان رضا البيت الابيض يمر عبر رضا تل ابيب»!! عنوانا لسياسته.. وما درى ان ساكن البيت الابيض.. كما هو حال القرصان «ترامب» لا يصدق.. ولا يوثق به، ولا يعتمد عليه.. فهو كل يوم في حال.. ما دام لا يؤمن الا بالمصلحة.. ولا يتقن الا السمسرة.. فالمليارات هي التي تتحكم بشهيقه وزفيره.!! وأصبحت الجغرافيا العربية مستباحة، من قبل الدول المحيطة بها.. وقد اغرى الضعف العربي.. والتتابذ والتناحر العربي هذه الدول.. فاصبحت تتنافس وتتصارع لملء الغياب العربي.. والسيطرة على الموارد العربية..
ليت هذه الانظمة رجعت الى الوراء قليلا.. الى فترة الخمسينيات والستينيات من القرن الماضي.. وكانت هذه الدول لم يزل عودها غضا لم يقو بعد.. فعهدها بالاستقلال قريب.. ولكن وحدتها، والتفافها حول مشروعها القومي النهضوي الذي رفعته مصر-عبدالناصر.. جعل منها قوة كبيرة.. مؤثرة.. فاعلة تهابها دول الجوار.. ويخشى منها العدو الصهيوني. هذه الوحدة انعكست على حركة الشارع العربي من الرباط وحتى مسقط، فكانت هذه الجماهير تسد الفضاء.. وتهدر بالحق فتصم اذان المعتدي بندائها الخالد « الله اكبر «.