نضع الصينية بمكوناتها كاملةً في قالب مملوء بالماء، ثم ندخلها إلى الفرن المجهز وتشغيله لمدة لا تقل عن ساعة وخمس عشرة دقيقة، ثم نتركها لتبرد فترة من الزمن، وأخيرًا نزينها بكريمة الفستق الجاهزة أو أي صلصة حسب الرغبة. تشيز كيك البستاشيو بالنوتيلا
مغلف من البسكويت المفتت. أصبع صغير من الزبدة النباتية. ملعقة من القشطة. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف علبة من اللبن. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثماني قطع من جبنة المثلثات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الفستق المطحون. نفرك علبة البسكويت المفتفت مع أصبع الزبدة النباتية ، ثم نضيف ملعقة القشطة ونخلطهم جيدًا، نضع الخليط في صينية التحضير ونرصها جيدًأ في قاع الصينية. نضع ما تبقى من المكونات في الخلاط الكهربائي ثم نخفقها جيدًأ، ونسكبها فوق البسكويت المفتفت المرصوص في قاع صينية التحضير. نشغل الفرن من الأعلى ونضع الصينية في الأسفل، وننتظر إلى أن يتماسك المزيج لمدة خمس عشرة دقيقة مع مراعاة عدم تغيير لون المزيج من الجهة العلوية. نتركها إلى أن تنخفض درجة حرارتها تمامًا ثم نوينها بالقليل من شوكولاتة النوتيلا والفستق الحلبي الغير مطحون.
تشيز كيك البستاشيو
تشيز كيك البستاشيو بدون فرن
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من البسكويت المطحون. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية. 700 غرام من الجبنة الكريمية. ست ملاعق كبيرة من البستاشيو المفتفت. كمية قليلة من الفانيلا. كوب من الكريمة. كوب من القشطة. أربع نقط من صبغة الطعام الخضراء. مغلف من الكريمة. كوب من البستاشيو المفتفت. نطحن البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعمًا تمامًا. نضع البسكويت المطحون مع الزبدة في وعاء ثم نخلطه إلى أن يصبح متماسكًا. نرص البسكويت الذي الممزوج مع الزبدة في قاع صينية التحضير ثم ندخله إلى الثلاجة إلى أن يبرد. نمزج الجبنة الكريمية مع الفانيلا والسكر بواسطة الخفق الكهربائي إلى حين الحصول على خليط كريمي. نضيف الست ملاعق من البستاشيو المطحون مع الكريمة وأيضًا القشطة إلى الخليط ونقوم بتحريكه جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك. نسكب الخليط فوق البسكويت المفتفت بشكل متساوي. نضع كأس البستاشيو المطحون مع صبغة الطعام وأيضًا الكريمة في جهاز الخفق الكهربائي. نخلط المقادير جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس ونسكبه فوق طبقة التشيز كيك في صينية التحضير. ندخل الصينية في أي مصدر تبريد لمدة لا تقل عن أربع ساعات إلى حين التقديم.
تشيز كيك البستاشيو – لاينز
تشيز كيك البستاشيو … من أفخم وأرقى أنواع التشيز كيك ، جربي تحضيره في المنزل وقدميه على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
التشيز كيك باللوتس بالفيديو
المقادير
– لحشوة التشيز كيك:
جبن كريمي:
علبة
(طري)
حليب مركز محلى:
كريمة:
كوب
(مخفوقة)
فستق حلبي:
نصف كوب
(مطحون ناعم)
البيض:
5 حبات
– دقيق:
– دقيق اللوز:
(مطحون)
– سكر:
ربع كوب
– الزبدة:
(باردة)
– خلاصة اللوز:
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز وخلاصة اللوز والسكر والزبدة جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً. ضعي المزيج في صينية التشيز كيك وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه من الفرن. اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة والفستق بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة بخفة. صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك المخبوزة. أدخلي الصينية للفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لحين التقديم. عند التقديم زينيها بالكريمة والفستق أو حسب الرغبة. Source:
طريقة عمل «تشيز كيك البستاشيو» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
تُغلّف صينية الخبز بورق القصدير من الخارج، ويُوضع خليط بسكويت الدايجستيف في قاعها، وتُرَصُ عند أطراف صينية الخبز بشكلٍ متساوٍ. تُخبز في درجة حرارة 176 مئوية لمدة 12 دقيقة، ثم تُترَك لتبرد. تُخفَق الجبنة الكريمية والسكر في وعاء خلطٍ كبيرٍ حتى يصبح ناعمًا، ثم تُضاف كلّ بيضة على حدة ويُخلط جيدًا، ثم يتم مزج الفستق المطحون مع مستخلص اللوز وصبغة الطعام، وأخيرًا يتم تحريك الكريمة الحامضة والكريمة الكثيفة. تُوضع صينية الخبز في وعاء أكبر يحتوي على مسافة حتى الحواف، ثم يتم صبّ الحشوة إلى أن تمتلئ صينية الخبز، اعتمادًا على حجم الصينية. يُوضع الطبق الأكبر وصينية الخبز في الفرن على درجة حرارة 163 مئوية. بمجرد وضع الصينية في الفرن، يُصبُ الماء المغلي حول حواف الطبق لعمل حمامٍ مائيٍ، ولإضافة ما يكفي من الماء ليصل ارتفاعه إلى 1 إنش على جوانب الصينية، مع التأكد من عدم وصول الماء للكعكة، من المهم جدًا أن يتم لف ورق القصدير بإحكامٍ حول الكعكة بحيث تكون صينية الخبز معزولة عن الماء. تُخبز لمدة 90 دقيقة في درجة 163 مئوية، ثم يتم إطفاء الفرن، وتُترك لتبرد ببطء لمدة ساعة في الفرن. القيمة الغذائية لحلى البستاشيو
بعد شرح مكونات وطريقة عمل حلى البستاشيو تشيز كيك وطريقة حلى البستاشيو البارد، فيما يأتي جدول يوضّح القيمة الغذائية التفصيلية لهذا الحلى اللذيذ، وما يحتوي عليه من عناصر غذائية وكمية السعرات الحرارية فيه: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
660 سعرة حرارية
الدهون
49 غرام
الكوليسترول
195 ملغرام
الصوديوم
390 ملغرام
البوتاسيوم
300 ملغرام
الكربوهيدرات
43 غرام
البروتين
10 غرام
المراجع [+] ↑ "Pistachio Cheesecake",, Retrieved 11-12-2019.
ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف. معلقتين زبدة مذابة. معلقة صغيرة فانيليا. نصف كوب جبن الكريمي. قومي بوضع الفستق في المطحنة الكهربائية حتى يتم طحنه حتى يصبح خليط ناعم يشبه معجون. ضعي الجبنة الكريمة والزبدة والفانيليا والجبن الكريمي في محضرة الطعام أو بالمضرب الكهربائي واخلطيهما معًا حتى تتجانس المكونات. أضيفي الفستق المطحون إلى الخليط واخلطيهما معًا حتى يختلط المكونات وتحصلي على الصوص اللذيذ. ضعي الصوص في برطمان محكم الغلق وضعيه في الثلاجة عند الاستخدام. لا يمكن الاحتفاظ بالصوص أكثر من 3 أيام في الثلاجة، لذا قومي بتحضير الكمية المناسبة للكيك. طريقة عمل كيكة البستاشيو بصوص الشيكولاتة
كوب ونصف دقيق. كوب لبن دافيء. 3 بيضات. كوب فستق مطحون. كوب سكر. ملعقتين بيكينج باودر. ثلاث أرباع كوب زيت. ربع معلقة صغيرة ملح. معلقة كبيرة فانيليا. فستق حلبي مجروش. مكونات صوص الشيكولاتة
كوب كاكاو خام غير محلي. كوب حليب كامل الدسم. نصف كوب زبدة. رشة ملح. قومي بوضع المكونات الجافة وهي الطحين والملح وبيكينج باودر في وعاء ثم اخلطيهم مع الفستق المطحون واتركيهم جانبًا. قومي بخفق البيض والفانيليا جيدًا ثم أضيفي السكر والزيت واخفقيها مرة ثم أضيفي الحليب الدافئ للخليط والتبادل مع خليط الطحين والفستق مع استمرار الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
حلى البستاشيو البارد
يعد حلى البستاشيو طبق لذيذ ومميز يسهل تحضيره خاصةً عند قدوم ضيفٍ مميزٍ في زيارةٍ مفاجئةٍ، وتحديدًا إن كان من عشاق الفستق الحلبي أو البستاشيو ليستمتع بطعمه، وخاصةً في فصل الصيف ، ليضفي مذاقًا منعشًا في الجو الحار، بالإضافة إلى أن هذا الطبق يتميز بشكله المميز بألوانه وطبقاته جميلة الشكل والملفتة، مما يجعل من حلى البستاشيو البارد الخيار المثالي حيث لا يحتاج سوى إلى مكونات بسيطة ومتوفرة، وإلى ما يقارب عشرين إلى ثلاثين دقيقة لتحضيره، وفيما يأتي مكونات وطريقة حلى البستاشيو البارد المحضر في كؤوسٍ. مكونات حلى البستاشيو البارد
لحسن الحظ ثمة حلول سريعة وأطباق بسيطةٌ يمكن اللجوء إليها عند الحاجة، وحين لا يكون هنالك متسعٌ من الوقت لإعداد الأطباق التي تحتاج إلى وقتٍ أطول ومجهودٍ أكبر، وفيما يأتي المكونات اللازمة لطريقة حلى البستاشيو البارد:
1 عبوة جبنة كريمية مخفوقة. 50 غرام من الزبدة. سكر بودرة حسب الرغبة. 170 غرام من القشطة. علبة من زبدة الفستق الحلبي. علبة من الكريمة السائلة. مغلفين من بودرة الكريمة. عبوة واحدة من مزيج الفستق الحلبي المطحون. 10 حبات من بسكويت الدايجستيف المطحون.
طريقة صنع الثلج الجاف و يتم عن طريق ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون.
ثلج جاف الدمام وحوليها 128989437 | شباك السعودية
ويستخدم في تغطية المثلجات والاغذية المطلوب تجميدها. استخداماته
استخدام الثلج الجاف يستخدم في تنظيف المطاط
يستخدم في حفظ الأغذية المجمدة حتى في حالة تلف نظام التبريد في الثلاجة. كما يُستخدم في حالات شحن المواد الغذائية لحفظها من التلف بدون استخدام معدات التبريد، ويستخدم في وسم المواشي والخيول بالعلامات المميزة. كما يدخل في معالجة البلاستك والمطاط، ويُستخدم جراحياً في حرق الثاليل في الجلد. أما في مجال الأفلام السينمائية والأفراح والحفلات فإن تقنية الجليد الجاف تُضيف إلى الأفراح والحفلات اللمسة الفنية الرائعة وذلك عن طريق توليد الغاز الأبيض الذي يتجمع في الطبقة السفلية على الأرض، مما يُعطي إيحاء خيالي ورائع خصوصاً في الأعراس، فإن الغاز أثقل من الهواء مما يؤدي إلى تجمعه في الطبقة السفلية وطبعاً دون إلحاق أي أذى أو ضرر بالضيوف والزوار في مكان الاحتفال. ثلج جاف النهدي للعقارات. ويستخدم أيضاً في تنظيف خطوط النقل والآلات حيث يمكن استعمال تقنية الجليد الجاف في تنظيف الآلات وخطوط الإنتاج للمعـامل دون أن تلحق بها آثار الصدأ أو أن تؤدي إلى تعطيلها كما يمكن لهذه التقنية أن تحافظ على جو نظيف للآلات وخطوط الإنتاج ممـا يؤدي إلى جودة العمل وجودة الإنتاج.
ثلج المطاعم.. - "منتديات الزريق النهدي"
عفوا.....! يتوجب عليك تسجيل الدخول. تهانينا! تم تسجيل مستخدم جديد, وتسجيل الدخول بنجاح. إعادة توجيه... نرجوا الانتظار تهانينا! لقد قمت بتسجيل الدخول بنجاح. نرجوا الانتظار عفوا.....! البريد الالكتروني أو كلمة المرور خاطئة تهانينا! لقد قمت بتسجيل الدخول بنجاح. نرجوا الانتظار
30 أكتوبر
شامبو جاف للشعر الدهني
شامبو جاف للشعر الدهني إذا كان شعرك دهنيًا ولم يكن لديك وقت لغسله ،أو إذا كنت تريد ترك مساحة بين الغسلات ، فإليك ما يمكنك فعله: – ضعي مسحوق الطين الأخضر في التالكير ورشي منبت...
بواسطة: Marwa Akram
76 مشاهدات