محتويات
١ المجدرة
٢ المجدرة السورية بالأرز
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة المجدرة السورية بالبرغل
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
المجدرة
تعتبر المجدرة إحدى المأكولات الشعبية التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكل عام، وسورية بشكل خاص، حيث إنها تحتوي على العدس الذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، نذكر منها، الكربوهيدرات، والألياف، عدا عن ذلك الفيتامينات، والأملاح المعدينة، ومن الممكن أن تحضرها ربة المنزل بالأرز أو بالبرغل، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل المجدرة السورية. المجدرة السورية بالأرز المكوّنات
نصف كأس من العدس البني. كأس ونصف من الأرز، المنقوع في كأس ونصف من الماء الفاتر لمدة ثلاثين دقيقة، والمصفّى. ثلاث ملاعق صغيرة من السمن النباتي المذاب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كأسان من الماء. طريقة التحضير
نضع العدس في قدر، ونضيف إليه الماء، ثم نضعه على نار متوسّطة، لمدة لا تقل عن الربع ساعة، وذلك حتى ينضج العدس بشكل كامل. طريقة عمل مجدرة البرغل السورية - موضوع. نضيف الأرز المصفّى إلى العدس الناضج، ونضيف إليه كمية من الماء حتى يغمر الأرز والعدس بشكل كامل. نضيف الملح إلى الخليط السابق، ثم نغطّي القدر باحكام، ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة أو أكثر بقليل، حتى ينضج الأرز بشكل كامل.
- طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- طريقة عمل المجدرة السورية اليوم
- طريقة عمل المجدرة السورية والفرز اليوم
- وست الم السعودية الحجز
طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
ذات صلة طريقة طبخ مجدرة البرغل السورية طريقة عمل مجدرة البرغل
المجدرة بالبرغل
تعدّ مجدرة البرغل من الأطباق الشعبية السورية الشهية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامّة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وغيرها، كما تتميز بسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالشعيرية، أو بالحمّص، ثم تقديمها مع اللبن، أو السلطات، وفي ها المقال سنعرفكم على طريقة عمل مجدرة البرغل السورية. مجدرة البرغل السورية
المكوّنات:
كوب ونصف من العدس الأسمر. ثلاثة أكواب من البرغل الخشن. لتر ونصف من الماء. مكعبان من مرق الدجاج. طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون. رأسان من البصل. طريقة التحضير:
ضعي العدس المغسول في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي، ثمّ غطّيه، واتركيه لمدّة ثلث ساعة. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل، وحمّريه جيداً، ثمّ ضعيه في طبق مغطّى بالورق الجافّ. ضعي الزيت المتبقّي من قلي البصل في قدر على النار، وأضيفي البرغل، وقلّبيه حتى يتحمّص. ضعي أربعة أكواب من مرق سلق العدس في وعاء، وأضيفي مكعبي مرق الدجاج، وأذيبيهما جيداً.
طريقة عمل المجدرة السورية اليوم
المجدرة المهروسة
خمس دقائق
خمس وأربعون دقيقة
ستة أكواب من الماء. نصف كوب من أرز بسمتي. حبة من البصل المقطع. ملعقتان صغيرتان من زيت الزَّيتون. طريقة طبخ المجدرة السورية - موضوع. نقع العدس في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة وطهيه في قدر عميق مع ستة أكواب من الماء إلى أن ينضج تماماً. هرس العدس جيداً باستخدام الخلاط اليدوي (هراسة يدوية). تحمير البصل في مقلاة وتقليبه إلى أن يذبل ثم يتم إضافته إلى العدس. إضافة الأرز إلى الخليط وطهيه إلى أن ينضج تماماً مع مراعاة التحريك من وقت إلى آخر. سكب المجدرة في أطباق تقديم فردية وتقديمها باردة. فيديو لطريقة سريعة لتحضير المجدرة
شاهدي طريقة تحضير المجدرة بكل سهولة و سلاسة بالفيديو.
طريقة عمل المجدرة السورية والفرز اليوم
نضيف السمن المذاب إلى المجدرة الجاهزة، ونغلق القدر مرّة ثانية، ونتركه حتى يجفّ ماؤه بشكل تام. نسكب المجدرة في طبق مناسب للتقديم، ونضع جانبها شرائح من البصل المقلي، وطبقاً من السلطة، أو اللبن، أو الفتوش. طريقة المجدرة السورية بالبرغل المكوّنات
كأس من البرغل الخشن. نصف كأس من العدس. كأس وربع من زيت الزيتون. كأسان من الماء الفاتر. رشة من الكمون، المطحون ناعماً. رشة من الفلفل الأسود، المطحون ناعماً. أربع حبات كبيرة من البصل. نغسل العدس جيداً بالماء الفاتر، ثم نصفّيه ونضعه في قدر. نضع القدر على نار متوسّطة، ونضيف إلى العدس كأس من الماء، ونتركه على النار حتى يغلي، وينضج العدس بشكل كامل، لمدّة لا تقلّ عن الربع ساعة. طريقة عمل المجدرة السورية اليوم. نغسل البرغل بالماء الفاتر، ونصفّيه بواسطة مصفاه ناعمة. نضيف البرغل إلى العدس، ونحرّك الخليط بلطف. نضيف الكمون، والملح، والفلفل الأسود، ونسكب كأس من الماء، أو أقل حسب الحاجة. نقشّر حبات البصل، ثم نقطّعها إلى شرائح، ونضعها في مقلاة. نضيف إلى البصل كأس من زيت الزيتون، ونتركها على نار متوسطة، حتى يذبل البصل ويلين. نضيف كمية قليلة من البصل المقلي إلى المجدرة عندما يجفّ الماء بشكل تام. نسكب الكمية المتبقية من زيت الزيتون فوق المجدرة الجاهزة، ثم نحرك بواسطة ملعقة خشبية وبلطف.
الخطوة 3: تحمير البصل للمجدرة نترك البرغل والعدس على النار لمدة 15 دقيقة، ونستغل هذا الوقت لتحضير البصلة المفرومة جوانح، نضع كوب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونتركه حتى يسخن، بعد أن يسخن الزيت نضع البصلة المفرومة جوانح عليه ونتركها حتى تتحمر قليلاً ثم نرفع المقلاة عن النار. الخطوة 4: تقديم المجدرة السورية بعد ربع ساعة يكون البرغل قد نضج، نطفئ النار ثم نقوم بسكب الزيت فقط بدون البصل من المقلاة على كامل وعاء البرغل، ونترك البصل للتزين أعلى طبق المجدرة. نسكب البرغل في طبق الطعام ثم نضع البصل المحمر على الوجه وتصبح المجدرة جاهزة للتقديم.
هل موقع وست الم السعودية موثوق ومضمون؟
تقييمات العملاء هي أصدق رأي ممكن أن يؤخذ به عن جودة منتج أو تجربة شراء، ووفقًا لما لاحظناه من تقييمات العملاء على منتجات وست الم وتجربة الشراء بشكل عام بدء من طلب المنتج لإستلامه وخدمة ما بعد البيع؛ فإن وست الم يعتبر من أكثر مواقع التسوق الإلكتروني ثقة ومضمون، خاصة في مجال الأثاث والديكور الذي يتطلب محل ثقة للتسوق أون لاين. الشحن والتوصيل في وست إلم السعودية
تختلف مدة توصيل المنتجات من منتج لآخر، حيث يقوم موقع وست إلم بتوصيل المنتجات صغيرة الحجم عن طريق خدمة البريد مثل (الشرايف، الستائر، السجاد)، أما المنتجات التي تحتاج إلى تركيب فيتم توصيلها بخدمة "وايت جلوف" المميزة من وست إلم، وهي عبارة عن تحديد موعد محدد لتوصيل الطلبية التي تحتاج إلى تركيب وفك المنتج من تغليفه وتركيبه بالكامل، وتكون بعد إتمام طلب المنتج من الموقع عن طريق تواصل أحد ممثلي خدمة عملاء وست إلم مع العميل وتحديد الموعد. خدمة عملاء وست إلم السعودية
يوفر وست إلم خدمة عملاء مميزة تحرص على تقديم أفضل خدمة ما بعد البيع للعميل والعمل على حل أي مشكلات، يمكن التواصل معهم عن طريق:
بإمكانك التواصل مع فريق خدمة الزبائن على الرقم التالي: +966 92000-2482.
وست الم السعودية الحجز
كل ما يمكن أن تحتاج إليه لتأثيث وتجهيز وتزيين منزلك متواجد بمئات التصاميم والخيارات عند متجر وست الم العالمي. لن تمل أبدًا من التجول في الموقع المميز الذي يوفر لك منصة بسيطة وسهلة الاستخدام لمعاينة المنتجات التي لا تنتهي والتي تخص كل جزء من منزلك دون استثناء. إذا قمت بشراء منزل جديد وأردت تأثيثه بغرض السكن أو الاستثمار فلا تبحث كثيرًا، يمكنك هنا على موقع وست الم اون لاين الالكتروني ايجاد أرقى ما توصل إليه أفضل مصممي الديكورات الداخلية والخارجية في العالم، بتصنيع ذو جودة عالية ومواد متينة تدوم لفترة طويلة. للعرسان الجدد أيضًا، هذه هي وجهتكم المفضلة لانتقاء كل ما يلزمكم لجعل منزلكم في غاية الأناقة والرقي، ولا تنسى تطبيق كوبون خصم وست الم 2022 لتتمتع بأفضل الخصومات.
الرئيسية
خصومات
تخفيضات وعروض
وست إلم
انطلقت تنزيلات موقع وست إلم السعودية الهائلة والتي تصل ٧٥% مع كوبون اضافي
تاريخ النشر: 04 تموز, 2021 كتب بواسطة
هل تبحث عن اثاث منزلي فخم؟ هل ترغب في تجديد اثاث المنزل والديكورات؟ اذا ابدء باستكشاف تخفيضات وخصومات موقع وست إلم (West Elm) في السعودية تشمل جميع المنتجات وتبدا من ٢٥% لتصل ٧٥% لتحظوا على اكبر توفير.