محتويات
١ دجاج ماسالا
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ برياني ماسالا الدجاج
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ دَجاج بالغرام مَسالا مع أرُز بسمتي بالزَّعفران
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التَّحضير
ذات صلة طريقة دجاج المسالا الهندي طريقة عمل التشيكن ماسالا
دجاج ماسالا
مدة التحضير
ستون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
طهي على النار
المكونات
قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
حبوب الخردل. الكمون الصحيح. الكزبرة الصحيحة
الكركم البودرة. الملح. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. طريقة المسالا الدجاج المعدله. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة. كزبرة مفرومة للتزيين. عودان من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعبات صغيرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. كيلو غرام من الدجاج. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكاري. كوبان من مرق الدجاج. طريقة التحضير
تتبيل قطع الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود. تسخين الزيت في قدر متوسط العمق على نار متوسطة ثمّ تقليب شرائح الدجاج بالزيت الساخن إلى أن يصبح لون الشرائح ذهبياً ويجف ماؤها.
طريقة المسالا الدجاج والفرد 50 كغم
أضيفي الكمون والقرفة وبهارات المسالا والشطة المجروشة والفلفل الأسود وحركي. أضيفي الزنجبيل والملح والبابريكا وقلبي المزيج جيداً. ضعي الدجاج في خليط اللبن والبهارات وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سخني مقلاة واسعة وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق على كل الجهات حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانباً. في نفس المقلاة أضيفي الزبدة والثوم ثم أعيدي الدجاج المحمر. طريقة المسالا الدجاج مهدَّد بالانقراض في. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الكريمة وحركي المزيج وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الصلصة كثيفة. قدمي الدجاج مع رشة الكزبرة إلى جانب الأرز.
طريقة المسالا الدجاج مهدَّد بالانقراض في
Last updated فبراير 11, 2022
جرام ماسالا
جرام ماسالا ما يميز هذه الوصفة ان بهارات ماسالا فيها لا يوجد في تكوينها السبايسي الحار ولكنها تعتمد على البهارات المركزة بشدة عن باقي المناطق ، وتستخدم هذه البهارات في عدة اطباق هندية معروفة في مطبخنا العربي مثل الدجاج بالكاري ، وخاصة لمن لا يتحملون الطعم الحارق للبهارات الهندية. مقادير بهارات ماسالا
٢ عود قرفة
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
٤ اوراق غار
٤ حبات هيل
١٠ أعواد قرنفل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
١/٢ ملعقة صغيرة زعفران
طريقة المسالا الدجاج المعدله
ايدام هندي بالدجاج و الكريمة المكونات -طماطم -بصل -صدر دجاج -الكركم -جارام ماسالا -ملح -فلفل اسود – الفلفل الأبيض -فلفل أحمر فلفل أحمر حار -كوب ونصف – كريمة خفق كيف تستعد 1- سخني القليل من الزيت في مقلاة على الموقد ، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها. 2- أضف الكركم ، جارام ماسالا ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل أبيض ، بابريكا ، فلفل أحمر حار. 3- قلبي المكونات جيدًا حتى تنضج الدجاج ، ثم اتركيها جانبًا. 4- سخني القليل من الزيت في قدر على الموقد ، أضيفي البصل والطماطم ، ثم قلبي المكونات حتى تنضج. 5- نرفع القدر عن النار ، ونهرس المكونات بالخلاط اليدوي ، ثم نعيد القدر إلى النار. 6- أضيفي كريمة الخفق وحركي حتى يتجانس ، ثم اتركيه حتى يغلي. 7- نضيف الدجاج فوق الخليط ، ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ، ثم شاركه في رحلتك. طريقة المسالا الدجاج والفرد 50 كغم. عادات الأكل في الهند 1- استخدم اليدين في الأكل يأكل الهنود البيتزا والبرغر بأيديهم مثل بقية العالم ، لكنه يتجاوز الطعام الهندي التقليدي. يأكل الهنود روتي وباراتا مغموسة في مرق كريمي أو طبق دال خفيف ، ثم يلعقون أصابعهم لتنظيفها ، ويرون أن الأكل باليدين يساعدهم على الاستمتاع بالطعام أكثر ، لأنه يجعلهم يتذوقون الطعام بكل حواسهم.
وضع قطع الدَّجاج تحت الشوَّاية لمدة عشر دقائق حتَّى يتم الحصول على اللون الذَّهبي المُحمَر. تحضير الصَّلصة:
تشويح البصل في قدر كبير مع الزيت والثَّوم والزنجبيل على نار متوسطة مع تقليب المكوّنات معاً حتَّى يتذبَّل البصل. إضافة معجون وعصير الطَّماطم مع كمية من الماء والملح وتحريك الخليط جيداً حتَّى الغليان. إضافة كريمة الطَّبخ وقطع الدَّجاج المشويَّة إلى القدر وترك الخليط يغلي لمدة سبع إلى عشر دقائق مع الاستمرار في تقليبه بين الحين والآخر. تحضير الأرز بالزَّعفران:
نقع الأرز في كمية من الماء الفاتر لمدة نصف ساعة. تصفية الأرز ووضعه في إناء على نار متوسطة الحرارة مع إضافة الملح والماء وتركه يغلي. تخفيض الحرارة وتغطية الأرز وتركه حتَّى النضوج لمدة عشرين دقيقة تقريباً. مكونات بهارات جرام ماسالا الهندية الاصلية - طريقة. تذويب الزّبدة في مقلاة على النار ومزجها مع خيوط الزَّعفران حتَّى تتشرَّب الزبدة نكهته جيداً (يتم وضع الزبدة على الوجه). التَّطبيق:
غرف الأرز وسكبه في طبق تقديم واسع وهو ساخناً مع تزيين وجهه بالزّبدة المُشرَّبة بالزَّعفران ونثر الكاجو المحمَّص، الكزبرة الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر. وضع صلصة الغرام مسالا مع قطع الدَّجاج في وعاء قليل العمق بجانب طبق الأرز.
الأشخاص (مدير نظم المعلومات) الذين لم تتعدى خبرتهم السنتين يكون معدل راتبهم 4, 580 جنيه في الشهر. بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 5, 890 جنيه، 29% أكثر من صاحب السنتين فقط. أما الذين عدد سنين خبرتهم من خمس إلى عشر سنين فإن رواتبهم عادة ما تعادل 8, 130 جنيه و هو ما يزيد بنسبة 38% عن من هم أقل منهم خبرة.
" الموظفين الذين أتموا عقدا من العمل غالبا ما يكون راتبهم قد ضاعف راتبهم الأولي. " عندما تتجاوز خبرة "مدير نظم المعلومات" العشر سنين فإن معدل الراتب يصبح 10, 100 جنيه، أي 24% أكثر من شخص خبرته أقل من عشر سنوات. راتب نظم المعلومات الإدارية في البنوك - وظائف مصر. ما بعد الخمسة العشر سنة خبرة يبلغ معدل الراتب 10, 800 جنيه، 7% أكثر من رواتب الذين تقل خبرتهم عن ذلك. و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 11, 500 جنيه في الشهر، ما يساوي 7% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة. مقارنة راتب "مدير نظم المعلومات" حسب المستوى التعليمي ما هو تأثير الدرجة العلمية على المرتب؟ مبين أدناه الفرق في المرتب بين موظفين من نفس الوظيفة و الخبرة العملية و لكن من مستوى تعليم مختلف نسبة تغير الراتب لمهنة "مدير نظم المعلومات" حسب الدرجة العلمية شهادة مهنية 5, 890 جنيه شهادة بكالوريوس +34% 7, 920 جنيه شهادة الماسترز +53% 12, 100 جنيه نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ لقد قمنا بمقارنة راتب "مدير نظم المعلومات" حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
رواتب نظم المعلومات الاداريه مجالات العمل
المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى. أرقام أخرى مهمة لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة " مدير نظم المعلومات" يتقاضون أقل من 5, 360 جنيه فيما يتقاضى 75% أكثر من 5, 360 جنيه. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين (مدير نظم المعلومات) يكسبون أقل من 10, 400 جنيه فيما 25% يكسبون أكثر من 10, 400 جنيه. مقارنة راتب "مدير نظم المعلومات" حسب سنين الخبرة ما هو تأثير الخبرة العملية على الراتب؟ توزيع رواتب مهنة "مدير نظم المعلومات" في مصر حسب عدد سنين الخبرة 0 - 2 سنة 4, 580 جنيه 2 - 5 سنة +29% 5, 890 جنيه 5 - 10 سنة +38% 8, 130 جنيه 10 - 15 سنة +24% 10, 100 جنيه 15 - 20 سنة +7% 10, 800 جنيه 20+ سنة +7% 11, 500 جنيه نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. رواتب نظم المعلومات الادارية الجديدة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة "مدير نظم المعلومات".
رواتب نظم المعلومات الادارية 1
مع تزايد استخدام الأجهزة التكنولوجية بشكل يومي مثل الكمبيوتر والهواتف الذكية، أصبح لا غنى عن الوظائف المتعلقة بتكنولوجيا المعلومات. وتشمل هذه الوظائف أخصائي تكنولوجيا المعلومات، ومدير النظم، ومهندس النظم، ومبرمج كمبيوتر، ومطور البرمجيات ومدير تكنولوجيا المعلومات، وغيرها من الوظائف ذات أعلى أجر في العالم، إلا أن الأجر يختلف من دولة إلى أخرى وفقًا لمعايير كل دولة. وتأتي الولايات المتحدة من بين أفضل 10 دول لمهندسي البرمجيات، إذ تدفع راتبًا سنويًا لهم يتراوح بين 70 ألف و90 ألف دولار. وفيما يلي 10 دول تمنح أعلى الرواتب في العالم لموظفي تكنولوجيا المعلومات، وفقًا لما رصده "إنسايدر مانكي". 10- بلجيكا
بلجيكا من أفضل الدول تنوعًا وترحيبًا بالأجانب، ويبلغ متوسط الراتب السنوي لمتخصص تكنولوجيا المعلومات بها نحو 42, 249 دولار. 9- كندا
يبلغ متوسط الأجر السنوي لمهندسي البرمجيات في كندا 57. 5 ألف دولار. 8- نيوزيلندا
تأتي نيوزيلندا في مرتبة متقدمة للغاية في تصنيف أفضل الدول للعمال، إذ يبلغ راتب متخصصي تكنولوجيا المعلومات وبشكل خاص مهندسي البرمجيات نحو 59. رواتب نظم المعلومات الإدارية في مصر - ايوا مصر. 6 ألف دولار. 7- السويد
يتمتع مهندسو البرمجيات بتقدير كبير في السويد، ويبلغ متوسط راتبهم السنوي 61.
06-05-2013, 04:49 PM
# 1
ما خاب من استشار: نظم معلومات ( حاسب) أو نظم معلومات ( اداريه)
السلام عليكم
محسوبكم على اعتاب التخرج من التحضيريه والرغبات العلميه مفتوحه لي
خلوني اعطوكم معلومات تكون انطباع عني لكم قبل ماتجاوبون..
اللغه الانجليزيه: جيده جدا وعندي قابليه للتعلم
التعاملات الاداريه: جيد ومنصبي نائب مدير نادي الاعلام في التحضيريه
الرياضيات: سيئ جدا فيها وجبت B+ في ماث المعادلات الخطيه
والان العب على الـ B في ماث الاشتقاق والنهايات بالاضافه لان ماعندي شغف بتعلم الماث < اكرهه. التقنيه: ممتاز فيها ومطلع واعرف كيف اتعامل مع العلبه الي اسمها " حاسب آلي "
الان انا محتار بين تخصصين واحد في كلية الحاسب والمعلومات اسمه نظم المعلومات الحاسوبيه
يقال انه اخف التخصصات في الماث < فيه كورسين بالخطه
لكنهم يشكلون اساس لمواد صلب التخصص < هنا المصيبه
والثاني في كلية ادارة الاعمال وهو نظم المعلومات الاداريه
بصراحه ارتحت له لانه يحتوي على تقنيه وبرمجه وقواعد بيانات بالاضافه للاداره. لكن زي ماتعرفون عندنا اهم شي انك تدخل تخصصص قوووي عشان المستقبل < واتوقع هالشي تفتقده كلية ادارة الاعمال
فبالنسبه لطالب مثلي هل تنصحون بالحاسب ام الاداره.