2. نضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ونسويها جيداً. 3. نخلط الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ثم نضعها فوق طبقة البسكويت. 4. نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة ونضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة
5. نتركها تبرد ثم نضع طبقة كريمة زبدة اللوتس ونزين ببسكويت اللوتس ونضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات وبذلك يكون حلى اللوتس جاهزاً.
- حلى اللوتس البارد والساخن
- حلى اللوتس البارد للوجه
- حلى اللوتس البارد 2021
- انستقرام ميرهان حسين
حلى اللوتس البارد والساخن
ذات صلة أكلات بزبدة اللوتس أسهل طريقة لعمل حلى اللوتس
تشيز كيك بزبدة اللوتس
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات القاعدة:
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي. أربعون غراماً من الطحين. أربعون غراماً من الحليب البودرة بنكهة الفانيلا. أربعون غراماً من الزبدة. اثنا عشر غراماً من السكر البودرة. مئة وعشرة غرامات من بسكوت اللوتس. مكوّنات التشيز كيك:
نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. عصير نصف حبة من الليمون. برش حبة من الليمون. ثمانون غراماً من السكر. نصف كوب من كريمة الحلويات. كوب من جبنة الريكوتا. صفار ثلاث بيضات. بيضة. مكونات للتقديم:
ثلاث وثلاثون حبة من بسكوت الأوريو الصغيرة. ربع كوب من زبدة اللوتس. حلى اللوتس البارد والساخن. طريقة التَّحضير
تجهيز القاعدة:
تجهيز صينية التارت ووضعها جانباً. طحن بسكون اللوتس في محضرة الطعام ثمّ وضعه في وعاء عميق جانباً. إضافة كلٍ من: الملح، معجون الفستق الحلبي، الزبدة، السكر الناعم، الفانيلا، الحليب البودرة والطحين إلى بسكوت اللوتس المطحون وتقليب الخليط بأطراف أصابع اليد حتّى تجانُس المكوّنات وتكوين خليط قوامه كقوام البقسماط.
حلى اللوتس البارد للوجه
صب خليط بسكوت اللوتس المطحون في صينية التارت المجهّزة والضغط عليه بخفة حتى تغطية قاع وجوانب الصينية بالكامل. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. إدخال الصينية إلى الفرن المسخّن وخبز قاعدة التشيز كيك لمدّة عشر دقائق. إخراج القاعدة من الفرن وتركها لتبرد ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة عشر دقائق. تجهيز التشيز كيك:
وضع كلٍ من: الملح، عصير الليمون، برش الليمون، خلاصة الفانيلا ، السكر، الكريمة، جبنة الريكوتا، صفار البيض والبيضة في وعاء الخلاط وتشغيله حتى اندماج المكوّنات مع بعضها البعض وتكوين خليط كالهريس ومن ثمَّ تصفيته. حلى اللوتس البارد. إخراج قالب التارت من الثلاجة ثمّ صب خليط الكريمة فوق قاعدة البسكوت في القالب. وضع قالب التارت في صينية عالية الحواف ومُبطّنة بورق القصدير ثمّ صب الماء الساخن في الصينية حتى منتصف ارتفاع قالب التارت. تسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. إدخال الصينية التي تحتوي قالب التارت إلى الفرن المسخّن وخبز التشيز كيك لمدة ستين دقيقة. إخراج التشيز كيك من الفرن وإزالة قالب التارت من حمام الماء الساخن ثمّ ترك التشيز كيك ليبرد تماماً. التقديم:
توزيع حبات الأوريو الصغيرة حول التشيز كيك بطريقة جميلة.
حلى اللوتس البارد 2021
كبيرة زبدة اللوتس • م. صغيرة نسكافيه • جبن كيري • قشطة وسط • م.
المكونات 40 قطعة بسكويت لوتس 4 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة 5 ملعقة كبيرة مليانة نشاء الذرة نصف كوب سكر 3 ملعقة كبيرة مليانة زبدة لوتس طريقة التحضير 1. نصف أول طبقة من اللوتس ونضعها جانبا 2. نبدأ بخلط الحليب والنشاء جيدا لنتخلص من التكتلات ثم نضيف السكر ونخفق قليلا 3. نضع الخليط على نار هادئة ولا يجب أن تكون النار قوية 4. عندما يصبح الخليط دافئ نضيف زبدة اللوتس ونستمر بالتحريك وسوف تذوب بالكامل 5. نستمر بالخفق حتى يغلي الخليط ويبدأ بالتماسك حتى يصل للقوام الموضح في الفيديو 6. حلى اللوتس البارد اللذيذ - طريقة. نصب أول جزء من الخليط مباشرة فوق البسكويت 7. ثم نضع طبقة بسكويت ثم طبقة خليط الحليب الكريمي ثم طبقة لوتس ثم طبقة من الخليط الكريمي 8. نتركها حتى تصبح دافئة بحرارة الغرفة، زينت بواسطة بسكويت لوتس مطحون وبسكويت شوكولاتة مطحون 9. ندخلها إلى البراد ساعتين على الأقل وتقدّم باردة
لم تستطع الفنانة المصرية ميرهان حسين أن تكمل حدادها على خالها، الذي فجعت بوفاته قبل 3 أيام، وذلك بسبب التزاماتها المهنية، حسب ما كشفت عنه عبر أحدث منشور لها في الساعات الأولى من صباح اليوم الجمعة، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات أنستغرام. ميرهان حسين في جلسة تصوير جريئة - ليالينا. وكشفت ميرهان اضطرارها للالتزام بالعقد الذي وقعت عليها سابقا، رغم صعوبة الأمر والألم والحزن الذي يعتصر قلبها، وذلك من خلال أحدث بوست لها، كما عمدت أيضا على نشر صور من محادثات الواتساب مع الجهة التي وقعت لصالحها. وكتبت ميرهان:"شغلانتنا فعلا صعبة والالتزام فيها مافيهوش رجعة صعب عليا أوي اشتغل وأنا قلبي مكسور والحزن مالي روحي بس وأنا بتفق والتزم بكلمتي ماكنتش أعرف إني هافقد واحد من أعز واحب الناس في حياتي". وأضافت:"الله يرحمك يا خالو ويصبرني ويصبر مراتك وولادك اللي كنت واحدة منهم ويقدرني أوفي بالتزامي بشغلي ويقويني". وكانت ميرهان قد أعلنت قبل 3 أيام وفاة خالها من خلال نشر صورة لهما من الديار المقدسة، أرفقتها بتعليق جاء فيه:"إنا لله و إنا إليه راجعون، توفى الى رحمة الله تعالى خالي الحبيب الطيب الكريم عادل حلمي الله يرحمك يا خالو و يغفرلك و يسكنك فسيح جناته و يجمعني بيك في الفردوس الأعلى و يصبرنا على فراقك يا حبيبي ، برجاء الدعاء".
انستقرام ميرهان حسين
كما عُرض لها ايضاً حكاية "اكدب عليا شوية" من مسلسل "نصيبي و قسمتك 3" و التي حققت نجاحاً كبيراً و نسب مشاهدات عالية، و أكدت الفنانة ميرهان حسين أنها تتابع ردود الأفعال حول حكايتها بمسلسل "نصيبى وقسمتك 3" والتى تحمل اسم "اكدب عليا شوية" حيث عرضت حلقات على مدار هذا الأسبوع على احدى القنوات العربية موضحة أن هناك تفاعل من الجمهور على السوشيال ميديا مشيرة إلى أنها تنتظر انطلاق عرض حلقات الحكاية يوم السب المقبل على شاشة ON E لمعرفة رد الفعل بشكل أكبر. وأشارت ميرهان لـ"اليوم السابع" إلى أن أحداث الحكاية التى تدور حول العلاقة بين الزوجين وظهورها بشخصية الزوجة التى تحب زوجها بجنون ولكنها فى نفس الوقت تعيسة فى حياتها تهم شريحة كبيرة من الجمهور لاسيما وأن معظهم متزوجين ويعلمون جيداً أن أى علاقة زوجية لا تسير بشكل جيد طوال الوقت، لافتة إلى أن موضوع الحكاية يمس بعض البنات فى الحياة الطبيعة. حكاية "اكدب عليا شوية" بطولة ميرهان حسين، مراد مكرم، مؤمن نور وصبا الرفاعى وطاهرة وأسما سليمان وظهور خاص للفنانة ألفت عمر والفنان أمير شاهين وتأليف عمرو محمود ياسين وإخراج مصطفى فكرى وإنتاج شركة سينرجى والمنتج أحمد عبد العاطى تدور الأحداث فى اطار اجتماعى حول المشاكل التى تقابل أى زوجين فى الحياة.
داليا محمد
اقرأ ايضاً:
شاهد …. ميريهان حسين في أحدث جلسة تصوير بالأصفر
"بعد حبسها" شاهد.. ميرهان حسين فى أحدث "فوتوسيشن" من كواليس مسلسل "قيد عائلي"