ذات صلة طريقة عمل عصيدة التمر عصيدة التمر
العصيدة
تعتبر العصيدة من الأطباق الشعبيّة والمشهورة في البلاد العربيّة، وتحديداً في السودان، والمناطق الجنوبيّة من المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى اليمن ودول المغرب العربيّ وغيرها، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، ويشار إلى أنّه يتم استخدام العديد من المكوّنات لتحضير العصيدة، والتي تختلف من بلدٍ إلى آخر، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة إعداد عصيرة التمر. طريقة عمل عصيدة التمر
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من حبوب التمر المخلّى من النوى. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوبان إلا نصف من الطحين. كوب من الماء. كمية من السمن الذائب للتزيين. طريقة التحضير:
وضع حبوب التمر في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعةٍ متوسّطة لبضع دقائق. إضافة الماء إلى التمر، والاستمرار في الخلط. وضع المزيج الناتج في قدرٍ على نارٍ منخفضة الحرارة. تنكيه العصيدة بالملح، وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة الطحين إلى العصيدة بشكلٍ تدريجي، مع التقليب المستمرّ. ترك المزيج على النار حتى يغلي لمدةٍ لا تقل عن خمس وأربعين دقيقة. سكب العصيدة في طبق التقديم، وتزيينها مع السمن. عصيدة التمر بالزبدة
نصف كيلوغرام من التمر دون النوى.
طريقة عمل عصيدة التمر في
مع حلول شهر رمضان الفضيل أعاده الله علينا وعلى الأمة الإسلامية بالخير والبركات. ودائما ما يشتهر رمضان بأنواع مميزة من الحلوى مثل الكنافة والقطائف. والعديد من الأنواع الأخرى التي يدخل فيها التمر وأشهرها عصيدة التمر. وتعتبر عصيدة التمر من أفضل وأشهى أنواع الحلوى التي يمكن تناولها على مائدة الإفطار أو عقب صلاة التراويح بالشهر الكريم. فهي تعطي الكثير من الطاقة بفضل مكوناتها. ومن الممكن الإعتماد عليها مع كوب من الروب في وجبة السحور وتكون وجبة متكاملة وغنية بكل ما يحتاجه الجسم. مكونات عصيدة التمر بالجوز
لعمل حلوى اليوم من عصيدة التمر نحتاج إلى بعض المكونات الأساسية وبالطبع التمر من أهمها. وكمية اليوم تكفى لعدد كبير من الأفراد بحسب الأطباق التي تقدم فيها. والمكونات كالتالي:
كوب من الدقيق الأسمر
نصف كيلو من التمر منزوع النواه
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب من زيت الذرة
ملعقة كبيرة من القرفة
ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة
فلفل اسود ملعقة صغيرة
ثلاث أكواب من الماء
نصف كوب من السمن
كوب من الجوز الصحيح
زعفران ملعقة صغيرة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
طريقة عمل عصيدة التمر بالجوز
أولا يجب أن نتأكد من أن كافة التمر الموجود منزوع النواة.
طريقة عمل عصيدة التمر الطلع والبسر والرطب
يعد التمر من أكثر الفواكه ذات القيمة الغذائية الرائعة، فهو مصدر هائل للطاقة والعديد من الفيتامنيات والمعادن المهمة، ويساعد في علاج الكثير من الحالات الصحية والأعراض المرضية. و"عصيدة التمر" من أشهى المأكولات التي تحتوي على فوائد صحية عديدة ، لذلك تستعرض « بوابة أخبار اليوم» مقاديرها وطريقة تحضيرها، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
- التمر: نصف كيلو
- الماء: 3 اكواب
- دقيق: كوب
- الزبدة: نصف كوب
- ملح: حسب الرغبة
- الفلفل: نصف ملعقة صغيرة
- القرفة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-قومي بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط حتى يتم طحنه تماماً. -ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة وأضيفي له الزبدة وقومي بالتقليب المستمر. -أضيفي الدقيق تدريجياً مع مراعاة التقليب باستمرار. -استمري في التقليب حتى يصبح القوام غليظ ثم أضيفي الملح والفلفل. -اتركي الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج. -اسكبي التمر في أطباق صغيرة مع تزيينها بقطع التمر الصغيرة أو المكسرات. اقرأ أيضا | طريقة عمل طاجن لحمة بالتين الطازج
طريقة عمل عصيدة التمر أفضل غذاء لإفطار
ذات صلة العصيدة السودانية عمل العصيدة السودانية
العصيدة السودانيّة
تعتبر العصيدة السودانيّة من أشهر الأطباق الشعبيّة في دولة السودان، حيث تعدّ من الأكلات المشبعة الغنيّة بالعديد من المواد الغذائيّة المتكاملة والمفيدة لصحّة الإنسان، وذلك لأنّها تحتوي على الفيتامينات والبروتينات، بالإضافة إلى الكالسيوم، وغيرها من المواد الأخرى، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين لإعداد هذا الطبق الشعبي المميز. طريقة عمل العصيدة السودانيّة
المكوّنات
كوبان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل الناشف. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. ملعقة صغيرة من بودرة الفول السوداني المطحونة بشكل ناعم. مكونات العصيدة:
كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب، والذي يتمّ استخدامه في عملية تخمّر العجينة. كوب من الماء. رشة من الملح. طريقة التحضير
تشويح كمية البصل في قدر على النار مع القليل من الزيت النباتي، وذلك حتّى يذبل. إضافة كمية رب البندورة إلى البصل، مع إضافة القليل من الملح، وتحريكها جيداً.
طريقة عمل عصيدة التمر مثلا
عصيدة التمر على الطريقة الاصلية مع منال العالم - YouTube
طريقة عمل عصيدة التمر طعام
إضافة خليط اللبن والطحين على خليط اللحمة، والتحريك السريع والمستمر، وذلك للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تخفض حرارة النار تحت قدر اللحم والعجين، وتترك على النار الهادئة لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق. إضافة كمية الفول السوداني على اللحمة، ومزجه جيداً. إضافة كمية قليلة من الماء المغلي على خليط اللحمة، وتركها حتى تغلي. إضافة كمية السمنة على المزيج، وإزالة القدر عن النار، وتركه جانباً لحين استخدامه. تحضر الكسرة السودانيّة من خلال تسخين كمية الماء والملح على النار حتى تغلي، ووضع الطحين فيها، مع الحرص على التقليب المستمرّ والسريع، حتّى تتكوّن عجينة طريّة ومتماسكة. سكب العصيدة في قوالب مدهونة في الزبدة، وتركها حتّى تبرد.
بعدها نقوم بوضع التمر في وعاء الخلاط ونضيف له كوبان من الماء. ونخلطهم جيدا حتى نحصل على قوام سائل لعصير التمر. وفي وعاء صغير نخلط الزعفران بماء الورد ونتركهم جانبا. في وعاء على النار نقوم بوضع الدقيق والهيل ونقلب جيدا وذلك على نار متوسطة. ونكمل التقليب حتى تتصاعد رائحة الدقيق ويصبح ذو لون ذهبي ويجب الاهتمام بألا يتكتل الدقيق. لذا يجب أن نعتمد على نوع دقيق جيد للغاية. في وعاء آخر على النار نقوم بوضع السمنة والزيت ومن ثم نضيف الهيل القرفة الحلبة والفلفل. نقلبهم قليلا على النار ومن ثم نضيف الدقيق بالتدريج بعدها نضيف الماء الساخن بالتدريج. ونقلب حتى نحصل على خليط يشبه البشاميل. نضيف التمر الى الخليط ونقلب جيدا ونضيف القليل من الماء ونتركه يغلي. بعدها نضيف خليط الزعفران ونقلب حتى يشبه الخليط البشاميل الثقيل. نقوم بتوزيعه في أطباق ونضع الجوز بأعلاه للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
3- معجم النطق
سواء كنتم بصدد التحضير لمقابلة شفوية، أو لإلقاء عرض باللغة الإنجليزية، يمكنكم الاعتماد على تطبيق إلسا سبيك ELSA Speak للتحقق من طريقة نطق الكلمات الصعبة، و ستضمنون بذلك عدم الوقوع في مواقف محرجة بسبب عدم التمكن من طريقة النطق. الفيديو التالي يعرض تجربة حية لاستخدام تطبيق إلسا سبيك ELSA SPEAK:
لمستخدمي نظام أندرويد Android:
يمكنكم الولوج إلى هذا الرابط ، أو مسح كود الاستجابة التالي بواسطة جهازكم النقال:
لمستخدمي نظام IOS:
يمكنكم الولوج إلى هذا الرابط. أو مسح كود الاستجابة التالي بواسطة جهازكم النقال:
صمم بنفسك برنامج نطق الكلمات و الجمل باللغة الانجليزية بدون انترنت - Youtube
4-موقع trainyouraccent:
ايضا موقع يقدم لك طريقة جميلة وسهلة جدا في تعلم اللغة الانكليزية ونطقها عن طريق المحادثات والكلمات والجمل الاكثر استخداما. استخدام افضل موقع لنطق الكلمات الانجليزية الموقع:
1-ادخل للموقع
2-بعد الدخول للموقع قم بالنزول قليلا ستظهر لك كما في الصورة:
قراءة عن طريق الفم المحادثات المحاضرات (في مراحل متطورة ستنتقل لهذا الجزء)
اختر منها رقم واحد قم بالنزول للاسفل قليلا ستظهر لك هكذا:
طبعا هنا يعطيك مجموعة من الموضوعات اليومية والمهمة باللغة الانكليزية اختر الموضوع اللذي تريده في البداية او قم بتجرتها واحدة واحدة. يوجد ارقام على الصورة مرتبة من 1 حتى 9 وهذه هي المواضيع:
استئجار شقة الطبخ الإفطار ملابس العناية بالأسنان تعليم السائقين ممارسه الرياضه العلاقات الأسرية البحث عن وظيفة غداء
طبعا هناك الكثير من المواضيع غيرها ولكننا اخترنا مايعرضه الموقع بدايتا"
فالنفترض اننا اخترنا اول واحدة وهي استئجار شقة
لاحظ انه في الاسفل يظهر لك مقطع صوتي سيقوم هو بترديده لك كي تسمع اللهجة وتتعلم ببطأ. برنامج نطق الكلمات الإنجليزية. هناك الكثير من المواضيع في الموقع مثلا انت تريد السفر خارج البلاد حاول تعلم الاشياء والمواضيع الاهم.
افضل 4 برنامج تعليم اللغة الانجليزية بالنطق والكتابة لجميع الأجهزة - ويب فوكس
ناطق الكلمات الإنجليزية هو التطبيق الذي سيساعدك على الطريقة الصحيحة لنطك الكلمات الإنجليزية. كل ما عليك فعله هو كتابة الكلمة او الجملة و التطبيق سيقوم بنطق هده الكلمة الإنجليزية لك و بالتالي تحسين مستواك في اللغة الإنجليزية.
أولاً: تطبيق English With Andy: Andy هو عبارة عن روبوت دردشة تفاعلي سوف يساعدك علي تعلم و ممارسة اللغة الإنجليزية من خلال حوار تفاعلي حيث تجد المتعة و التشويق في تعلم اللغة الانجليزية من خلال استخدامها فعليا في الدردشة و المحادثات حيث يمكنك الاستفادة منها في المحادثات اليومية مثل الجمل التي تقال يومياً مثل إلقاء التحية و الحديث حول خططك لليوم و حالة الطقس و مناقشة العديد من الموضوعات مثل الهوايات و السفر و الاغاني المفضلة و كذلك الافلام و غيرها من الموضوعات التي قد نتحدث فيها يومياً. بالإضافة إلي ذلك يعطيك آندي شرح قصير لقواعد اللغة الانجليزية كما انة يختبر فهمك لها, وإذا ارتكبت خطأ ما فهو يقوم بتصحيحها و يعرفك ما أخطأت بة فهو موجود معك دائماً حيث يتيح لك فرصة أن تسألة عن الكلمات التي لم تعرفها, و هو بدورة سوف يرد عليك في الحال. افضل 4 برنامج تعليم اللغة الانجليزية بالنطق والكتابة لجميع الأجهزة - ويب فوكس. رابط تحميل الايفون. رابط تحميل الاندرويد. ثانياً: تطبيق All Ears English Listening: يمنحك هذا التطبيق الرائع إمكانية تعلم النطق الصحيح للغة الانجليزية عن طريق أشخاص أمريكيين حقيقيين حيث انة عبارة عن برودكاست Broadcast للغة الانجليزية كلغة ثانية لجميع المستويات من المستوي المستخدمين المبتدئين إلي مستوي المحترفين و سوف يوضح لك المعلمون كيفية إستخدام مفردات اللغة الانجليزية و التعابير العامة المستخدمة في المجتمع و كيفية إجراء محادثات باللغة الانجليزية و خاصة باللهجة الأمريكية.