بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرحب بكم أعضاء وزوار المدونة الكرام واتمنى من الله ان تكونوا بخير وعافية. نكمل الدرس السابق (ان لم تقرأ الدرس السابق انقر هنا). المركبات المسؤولة عن الرائحة
مركبات الاستر
Ester Compounds
الإسترات هي صنف من المركبات الكيميائية العضوية لأنها تحتوي على الكربون العضوي. ولإسترات واسعة الأنتشار فمعظم الدسم والزيوت الطبيعية هي إسترات. من يعرب... الصورة ادناه تمثل هذه المركبات بمنظور كيميائي مبسط
الصورة ادناه تمثل هذه المركبات بمنظور أحيائي مبسط
أمثلة على روائح لهذه المجموعة: 1. عطر X Twist Myrrh من شركة كلايف كريستيان 2. عطر Incredible Daring من شركة فكتوريا سيكريت
مركبات الاكتون
Lactone Compounds
اللاكتونات في
الكيمياء العضوية عبارة عن مركبات حلقية غير متجانسة تشكل رابطة إسترية داخل
الجزيء نفسه، وجد اللاكتونات
بشكل واسع في المواد الغذائية الحاوية على نسبة دهن مرتفعة، وفي العديد من أنواع
الفاكهة كمكونات عطرية. على سبيل المثال، فإن دلتا-ديكالاكتون δ-Decalactone
في دهن الحليب وفي الزبدة، ويعطيها رائحة ذات طعم حلو. كما يوجد دلتا-ديكالاكتون
في الأناناس والمشمش وغيرها من الفاكهة.
ليس الجمال بأثواب تزيننا ... إن الجمال جمال العلم والأدب - علي ابن أبي طالب - حكم
يقول وليم شكسبير: ليس هنالك جميل ولا قبيح، وإنما تفكير الإنسان هو الذي يصور الجمال والقبح للإنسان. نقيض الجمال ليس القبح، وإنما الزيف. فلا تجعل الحسن الدليل على الفتى.. فما كل مصقول الحديد يماني. الجمال والحماقة أصدقاء قدماء. ليس الجمال بأثواب تزيننا ... إن الجمال جمال العلم والأدب. حسن الصورة جمال ظاهر، وحسن العقل جمال باطن. ولا يغرَّنكَ الوجهُ الجميلُ فكم.. في الزهرِ سمٌ وكم في العُشْبِ عقارُ. الجمال يروق العينين، والرقة تسحر النفس. قد يفتقر الجمال إلى الفضيلة، أما الفضيلة فلا تفتقر إلى جمال أبداً. الجمال بلا طيبة لا يساوي شيئاً. شعر عن جمال الروح
جمال الروح ذاك هو الجمال
تطيب به الشمائل والخلال
ولا تغني إذا حسنت وجوه
وفي الأجساد أرواح ثقال
ولا الأخلاق ليس لها جذور
من الإيمان توجها الكمال
زهور الشمع فاتنة ولكن
زهور الروض ليس لها مثال
حبال الود بالإخلاص تقوى
فان يذهب فلن تقوى الحبال
حذار من الجدال فكم صديق
نعاديه إذا احتدم الجدال
بأرض الخصب إن ما شئت فازرع
ولا تجدي إذا زرعت رمال
ليس الجمال بأثواب تزيننا ... إن الجمال جمال العلم والأدب
ذات صلة أشعار عن العلم أبيات شعر عن العلم
يعدّ الشعر العربي بأنّه فن أدبيّ شاع وانتشر قديماً وحديثاً، تحدّث هذا الشعر عن الكثير من المواضيع الهامّة من أبرزها الغزل، والهجاء، والرثاء، والوصف، وخاصّةً وصف العلم والمعلّم، سنتطرّق خلال هذا المقال إلى أجمل الأبيات الشعريّة التي تتحدّث عن المعلّم.
من يعرب..
لسنا بصدد حل لهذه المشكلة في المقام الأول
وإن كان هذا هو أحد أدوار نافذتنا
ولكننا هنا بصدد توضيح بعض المفاهيم والأفكار الأساسية،
فقد يظن البعض أن الجميلة هي ذات العيون الخضراء والشعر الأصفر
والملامح الصغيرة الوسيمة والبشرة البيضاء،
ومن لا تملك هذه الصفات فهي ليست جميلة. ونحن نقول:
ليست كل صاحبة وجه جميل جميلة،
فالجمال لا تحكمه الملامح الخارجية للجسد فالشكل ما هو إلا إطار,
أما الصورة الحقيقية فهي في أعماق ونفس وسلوك صاحبة الإطار. لَقَدْ خَلَقْنَا الإِنْسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ:
هذه الآية تشير أن للإنسان شأنًا عند الله، ووزنًا في نظام هذا الوجود،
وتتجلى هذه العناية في خلقه وتركيبه على هذا النحو الفائق,
سواء في تكوينه الجسماني البالغ الدقة والتعقيد أو في تكوينه العقلي الفريد،
أو في تكوينه الروحي العجيب.
فلنفكر نحن معشر النساء قبل أن نقدم على الشراء». # اقتباسات (تكون في 3 مربعات)
«لا يدركن هؤلاء النساء مدى الحزن الذي يسببنه للأمهات ذوات الدخل البسيط، ولا يعرفن عمق الألم الذي يغرسنه في قلوبهن»
«إن المباهاة بكثرة المال والملابس الفارهة أمام من لا يستطيع إلى ذلك سبيلاً، هي شكل من أشكال الكفر بالنعمة»
«هذه النوعية من الأمهات عادة ما يعانين من نقص ما في حياتهن كغياب الصداقات الحقيقية»
«الانفتاح لم يكن يوما باللباس، والتميز الحقيقي لم يكن بالمال بل كان بالإنجاز»
ليْسَ الجَمَالُ بأثْوابٍ تُزيِّنُنَا
إنّ الجَمَال جَمَالُ العِلْمِ والأدبِ
علي بن أبي طالب
1, 366 notes
Posted on Monday, 3 August
Tagged as: arabic علي بن أبي طالب poetry arabic quotes
Source: علي بن أبي طالب
ملعقة كبيرة من ماء الزهر. نقطة من ملوّن الطعام الأخضر. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. مكوّنات الفستقية:
كوب من الفستق الحلبي المجروش. فستق حلبي مقسم لشرائح رفيعة للتزيين. نصف كوب من القطر. طريقة التحضير:
لتحضير الفستقية: نضع الفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر، والقطر في وعاء، وندعك المكوّنات لتتجانس جيّداً، ثمّ نترك خليط الفستقية الناتج جانباً. نضع الحليب السائل، والحليب المحلّى المكثف، والنشا المذاب، والفستق المجروش، وماء الزهر، وملوّن الطعام في وعاءٍ كبيرعلى درجة حرارة متوسّطة. نحرك المكوّنات بين الفينة والأخرى لمدّة ست دقائق؛ لتصبح المهلبيّة كثيفة. نرفع القدر عن النار، ونسكب الخليط في أكواب التقديم. نضع ملعقة كبيرة من الفستقية على المهلبيّة الموجودة في كل كوب. نسكب كميّة إضافيّة من المهلبيّة على الفستقية. طريقة تحضير المهلبية الصفراء - موقع مصادر. نزيّن بشرائح الفستق، وندخل الأكواب إلى الثلاجة، ونتركها ما بين ثلاث ساعات إلى ليلة كاملة. المهلبية بالبسكويت
كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا، والسكر. بسكويت سادة أو بنكهة الشوكولاتة، ومقطّع لقطعٍ صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر، وماء الورد.
طريقة عمل المهلبية الصفراء : 4 وصفات سهلة وسريعة - أكلة شيف
طريقة عمل المهلبية بالخشاف
مقادير طريقة عمل المهلبية بالخشاف:
يتطلب تحضير المهلبية بالخشاف بتجهيز بعض الفواكه المشكلة كالتالي:
احضري نصف كيلوا من المشمش. احضري ثلاث كوبان من الماء الفاتر. نصف كوب من السكر الناعم أو ضعيه حسب الرغبة. قومي بتجهيز ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة من الزبيب. تمر مقطع. قراصيا مقطعة. احضري حبات من المشمش المجفف. فول سوداني. طريقة عمل المهلبية الصفراء : 4 وصفات سهلة وسريعة - أكلة شيف. ثلاث ملاعق من جوز الهند. طريقة تحضير المهلبية بالخشاف:
عليكي أولاً بغليان المشمش في الماء ثم قومي بضربهما في الخلاط الكهربائي، ثم ضعي المشمش علي النار بإضافة السكر واربع ملاعق النشا وماء الورد، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم لبعض جيداً، عليكي بوضعهم في أطباق الزجاج الشفاف ثم قومي بصب المهلبية، قومي بتزين وجه المهلبية بالزبيب وجوز الهند والفول السوداني، قومي بوضعها داخل الثلاجة حتي يتماسك وتبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير المهلبية الصفراء - موقع مصادر
رشة فانيلا. يُوضع الماء في وعاء عميق، ويُضاف إليه الحليب البودر والنشا والسكر. يُقلب الخليط جيدًا حتى يذوب الحليب والنشا تمامًا. يوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. تُهدَّأ النار تمامًا، وتُضاف رشة الفانيلا. نستمر في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل. تُصب المهلبية في أطباق التقديم، وتترك حتى تبرد تمامًا. تُزيَّن بجوز الهند والمكسرات، وتُصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل المهلبية بالقشدة والكريمة
ستة أكواب حليب بقري سائل. ست ملاعق كبيرة نشا. كوب سكر. كوب قشدة. كوب كريمة مخفوقة. ملعقة كبيرة ماء ورد. يوضع الحليب في إناء عميق. يُضاف إليه النشا والسكر ويُقلَّبان جيدًا حتى يذوبا تمامًا. يوضع الإناء على النار مع التقليب، حتى يُصبح سميك القوام. يُرفع من على النار، وتُضاف إليه القشدة وماء الورد ويُقلَّب جيدًا. نستمر في التقليب بعيدًا عن النار، حتى تقل درجة حرارة الخليط نوعًا ما. ثم نُضيف الكريمة المخفوقة مع التقليب جيدًا. وأخيرًا توضع المهلبية في كؤوس التقديم، وتترك داخل الثلاجة حتى تبرد. تُزين بجوز الهند والمكسرات، وتُقدَّم باردة.
محتويات
١ المهلبية
٢ إعداد المهلبيّة الصفراء
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ إعداد المهلبية البيضاء
٤ إعداد مهلبية الشوكولاتة
٥ الخصائص الغذائية للمهلبية
٦ أسماء المهلبية في الدول العربية
المهلبية
تعدّ المهلبيّة إحدى الحلويات المشهورة في العالم العربي، والتي يفضّل تناولها الكبار والصغار على اختلاف أعمارهم. هناك عدّة طرق نستطيع من خلالها تحضير المهلبيّة؛ حيث إنّها قد تكون مع البسكويت، أو الأرز، أو القشطة، أو السميد، وسنتطرّق في هذا المقال إلى كيفيّة تحضيرها. إعداد المهلبيّة الصفراء
المكوّنات
ثلاث ملاعق حليب جاف. ملعق واحدة نشا أو كاسترد شوكولاتة أو كاسترد أصفر. أربع كؤوس ماء. أربع ملاعق سكر. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير
نضع في إناء الطبخ أربع كؤوس ماء، ولكل كأس ماء نضع ثلاث ملاعق حليب جاف. نضيف مع المكوّنات السابقة أربع ملاعق سكر، نضيف أيضاً أربع ملاعق كاسترد، ثمّ نخلط المكوّنات على نار هادئة حتى تصبح كثيفة، ويمكن من أجل المهلبية الصفراء أن نضيفروح الموز أو الفانيلا
نصبّ المهلبية في كؤوس التقديم. نزيّنها بالمكسرات مثل جوز الهند، والهيل، والفستق الحلبي، أو أيّة مكسرات ثانية حسب الرغبة
نقدّمها بعد أن تبرد.