وعن العلاقة مع معتصم النهار، تقول: "إن أنس يدخل الحي ضمن ظروف معينة، وحينما التقى زهرة أحس أحدهما للآخر بمشاعر معينة غير مفهومة، ونرى كيف تتبدل ملامح هذه العلاقة خلال 15 حلقة"، وعن تقديمها مسلسلاً أقل من 30 حلقة كما اعتاد منها الجمهور، تقول إن "القصة أحياناً لا تحتمل 30 حلقة، وفي الواقع إنني أفضل المسلسلات القصيرة التي لا تتجاوز 10 أو 15 حلقة وتقدم ضمن مواسم".
نادين نجيم تحسم الجدل حول مسلسلها الجديد مع قصي خولي | Et بالعربي
غابت الممثلة اللبنانية نادين نسيب نجيم عن دراما رمضان هذه السنة وافتقدها العديد من الفنانين ومحبيها، لكن المفاجأة هي أنها كانت تتحضر لتقديم جزء ثان من مسلسل صالون زهرة الذي نال نجاحاً منقطع النظير في لبنان والدول العربية والمشاهدين العرب في عدد من دول العالم وتصدر الترند بسبب إعجاب الجمهور به. وقد أعلنت شركة سيدرز آرت للإنتاج في صفحته الرسمية بموقع للتواصل الاجتماعي عن الخبر السعيد وتصدرت نادين نسيب نجيم بوستر مسلسل «صالون زهرة» مشيرة إلى أنه سيعرض على منصة شاهد VIP قريباً. وشكل هذا الأمر فرحة كبيرة لـ محبي نادين وكل من أحب المسلسل وانتظر أن يكون له جزء ثان. مسلسل نادين نجيم الجديدة. وكان الجزء الأول منه جمع نجيم بـ الممثل السوري معتصم النهار في دوري البطولة إلى جانب نخبة من الممثلين منهم:طوني عيسى، كارول عبود، نقولا دانيال، فادي أبي سمرا، زينة مكي، نهلا داوود، مجدي مشموشي، نوال كامل، جنيد زين الدين، أنجو ريحان، حسين مقدم، رشا بلال ولين غرّة، وكان العمل مؤلفاً من 15 حلقة ومن تأليف نادين جابر، إخراج جو بو عيد وإنتاج شركة «صباح إخوان».
نادين نسيب نجيم تكشف تفاصيل مسلسلها الجديد «صالون زهرة»
مواضيع ذات صلة بواسطة امان – منذ 3 أسابيع
صحافة الجديد
-
قبل 11 ساعة و 12 دقيقة |
33 قراءة
- الأكثر زيارة
ذات صلة طريقة عجينة خبز التنور طريقة عمل خبز التنور
خبز التنور
هو نوع من أنواع الخبز المشهورة في بلاد الشام؛ كالأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، وتعدّ طريقة إعداده وخبزه سهلةً وسريعة، ولكن تحتاج إلى الخبرة الكافية في خطوات صنعه وفرده وخبزه، وفي هذا المقال سيتمّ ذكر الطريقة والخطوات الكاملة لصنعه وإعداده منزلياً، فكما هو شائع عن طريقة خبزه في المخابز فإنّه يتم خبزه بواسطة الصاج الخاص لإعداد هذا النوع من الخبز، ويذكر بأنّ خبز التنور من أنواع المخبوزات القليلة التكاليف، ووقت تحضيره يعتمد على المقدار الذي سيتمّ إعداده، ولا شك بأن خبز التنور من أشهى أنواع الخبز الّتي يفضلها الكثيرون. إعداد خبز التنور
المكوّنات
كوب من الطحين الأبيض. كوب من الطحين الأسمر (طحين القمح). ملعقة طعام صغيرة من الملح. طريقة عجينة خبز التنور - بيت DZ. كوب من الماء الدافئ. ملعقة من الخميرة الفورية (سريعة الذوبان). ربع كوب من الماء الدافئ (لتحضير الخميرة). كوب ونصف من الطحين الأبيض (لإضافته بعد أن تتخمّر العجين). طريقة التحضير
الخطوة الأولى والهامّة هي مرحلة تجهيز الخميرة؛ حيث يتم وضع الخميرة وتذويبها في ربع الكوب من الماء الدافئ، مع تجنّب وضع أي كمية من السكر.
طريقة عجينة خبز التنور - بيت Dz
خبز التنور هو أحد أنواع الخبز الشائعة في مناطق الشام والعراق وشمال إفريقيا؛ حيث يُعزَى أصله إلى قرى الأردن وسوريا وفلسطين ومصر وليبيا. وقد سُمِّيَ بهذا الاسم نسبةً إلى فرن التنور القديم وهو عبارة عن فرن طيني كبير أشبه بكوخ صغير ذي نافذة دائرية، ويوقَد بالحطب ما يمنح العجين عبقًا مميزًا ونكهةً رائعة حينما تصير خبزًا. ولا شك أن نوع الغلال المطحونة المستخدمة في إعداد عجين هذا النوع من الخبز تكون ذات طابع خاص؛ حيث جرت العادة قديمًا طحن القمح بكامل مكوناته نتيجة لعدم ظهور تقنية فصل القشرة الخارجية؛ ما منحه لونًا داكنًا بسبب ذلك. بيد أن هذا الأمر صار غير ملزم حاليًا بعد أن فضلت معظم المطابخ الخبز ذا اللون الفاتح. واليوم صار من الممكن تطوير فرن التنور ليتماشى مع إمكانيات العصر الحديث وفي الوقت ذاته جرت بعض التعديلات على مكونات العجين لتحسين مذاقها. وفي هذا المقال سوف نستعرض أبرز الطرق المتبعة في إعداد هذا الخبز وفقًا لمدارس الطهي المختلفة. طريقة عمل عجينة خبز التنور السوري يُعَد المطبخ السوري من أشهر وأبرع المطابخ التي تُعِد خبز التنور نظرًا للشعبية الجارفة التي يتمتع بها هذا الخبز في منطقة الشام حيث يُعزَى إليها أصله.
خبز التنور، من أنواع الخبز المنتشرة في العديد من الدول بالوطن العربي ومن أكثر الدول العربية شهرة بخبز التنور سوريا وخاصة الريف السوري، ويسمى في دول الخليج العربي باسم التمييس، وهو من المواد المغذية جدا نتيجة لصنعه من القمح المطحون، وسوف نقدم الطرق المتعددة لصنع الخبز. التنور وطريقة عمله
هو برميل يوضع به الحطب ويشعل فيه النار حتى يحمر ويخبز فيه الخبز ، لذلك عرف بخبز التنور، وقد يكون التنور مصنوع من الطين كالموجود بالدولة العراقية. المقادير
نصف كوب من السمن البلدي أو الزيت النباتي. مقدار ملعقة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من الملح. عدد خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. عدد خمسة أكواب من الدقيق الأسمر. طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات في إناء عميق ونعجن جيدا ليتم التجانس بين المكونات، نترك العجينة لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح، ونقوم بالعجن مرة أخرى وتترك مرة ثانية لترتاح. نقسم العجينة إلى كور صغيرة ثم نفرد كور العجين على شكل أقراص رقيقة. نقوم بخبز أقراص الخبز في التنور ليتم النضج. خبز التنور العراقي
ذرة من الزيت. كمية قليلة من الدقيق لفرد الخبز عليه. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح.